當前位置:味味甜 >

關於蜜棗紅糖年糕怎麼做的餐飲百科

蜜棗紅糖年糕怎麼做-蜜棗紅糖年糕的做法
  • 蜜棗紅糖年糕怎麼做-蜜棗紅糖年糕的做法

  • “客家地區好多家庭每逢過年都會做上一盤紅糖年糕應節,寓意工作步步高昇,家人團團圓圓,做生意的紅紅火火!家裏有喜慶的事也會做一些這種糕點來和大家分享歡樂的心情。這種年糕樣子淳樸,口感甜糯、Q、滑、還有淡淡的油香味。許久不吃就會特別懷念的味道!它代表着喜慶、歡樂、團...
  • 13958
桂花蜜糖年糕怎麼做-桂花蜜糖年糕的做法
  • 桂花蜜糖年糕怎麼做-桂花蜜糖年糕的做法

  • “這個年糕本身是原味的,烹調時加上少許桂花和蜜糖,是不是更有春的氣息呢?”食材明細主料原味年糕(2個)輔料蜜糖(適量)桂花(少許)油(少許)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)桂花蜜糖年糕的做法步驟1、準備食材:年糕、蜜糖、桂花。2、熱鍋,放少許油,下年糕小火煎至微焦。3、翻開另一面煎...
  • 11662
紅糖年糕的做法 紅糖年糕(方形) 紅糖年糕怎麼做
  • 紅糖年糕的做法 紅糖年糕(方形) 紅糖年糕怎麼做

  • “這幾天,用各種食材一連做了好幾個各式各樣的年糕,送給親戚、朋友,為親朋好友送去新年的祝福。本配方食材為一個11寸方模的用量。”食材明細主料糯米粉(1000克)粘米粉(350克)紅糖塊(500克)清水(1100-1200克)輔料芝麻(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅糖年糕的做法步驟1、將紅...
  • 20138
紅糖棗糕的做法 補血補鐵-紅糖棗糕 紅糖棗糕怎麼做
  • 紅糖棗糕的做法 補血補鐵-紅糖棗糕 紅糖棗糕怎麼做

  • “紅棗的好處人人都知道,具體怎麼吃,針對哪好呢?實驗證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續1周能增加人體血清蛋白,進而達到保肝排毒的功效。排毒系統通暢了,好氣色、好皮膚自然就不用擔心了,今天交大家做一款,香氣撲鼻的原創蛋糕,“小姨媽-紅糖棗糕”紅棗雖好,可常食用,但不可過量,吃...
  • 15759
紅棗糖糕怎麼做-紅棗糖糕的做法
  • 紅棗糖糕怎麼做-紅棗糖糕的做法

  • “有時候蛋糕不一定要烤才好吃,蒸出來的也一樣回味無窮。”食材明細主料麪粉(350g)雞蛋(1個)紅糖(90g)白糖(20g)紅棗(8顆)輔料酵母(4g)泡打粉(2g)水(240ml)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅棗糖糕的做法步驟1、準備好食材2、麪粉加入2g泡打粉3、把4g酵母放入40ml的温水攪拌均勻4、把90g...
  • 19708
紅糖蜜汁年糕怎麼做-紅糖蜜汁年糕的做法
  • 紅糖蜜汁年糕怎麼做-紅糖蜜汁年糕的做法

  • 食材明細主料紅豆年糕(半塊)輔料紅糖(3塊)蜂蜜(1勺)玉米澱粉(1勺)甜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖蜜汁年糕的做法步驟1、紅豆年糕用線勒成片。2、比起用刀切,切面更加平整。3、起鍋燒水,把年糕放到蒸格,蒸鍋水開後蒸十分鐘。4、蒸好的年糕。5、炒鍋放入半碗清水,放三小塊紅糖。...
  • 5360
紅豆紅棗年糕怎麼做-紅豆紅棗年糕的做法
  • 紅豆紅棗年糕怎麼做-紅豆紅棗年糕的做法

  • “年糕最能代表年味兒,寓意美好,預祝大家年年高,加了紅棗紅豆,預祝新的一年開門紅~”食材明細主料糯米(適量)紅豆(適量)紅棗(幾顆)輔料清水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆紅棗年糕的做法步驟1、糯米和紅豆用清水浸泡半天。2、紅棗洗淨去核切碎備用。3、將泡好的紅豆和糯...
  • 30877
紅糖年糕的做法 【寧波】紅糖年糕 紅糖年糕怎麼做
  • 紅糖年糕的做法 【寧波】紅糖年糕 紅糖年糕怎麼做

  • “年糕是中華民族的傳統食物,屬於農曆新年的應時食品。是一種用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春節,我國很多地區都有講究吃年糕。年糕有紅、黃、白三色,象徵金銀,年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意着人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕:“年糕寓意稍雲...
  • 18621
紅棗年糕的做法 【天津】紅棗年糕 紅棗年糕怎麼做
  • 紅棗年糕的做法 【天津】紅棗年糕 紅棗年糕怎麼做

  • “年糕是中華民族的傳統食物,屬於農曆新年的應時食品。是一種用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春節,我國很多地區都有講究吃年糕。年糕有紅、黃、白三色,象徵金銀,年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意着人們的工作和生活一年比一年提高。春節年糕的來歷,有一個很古老的傳説...
  • 18110
白果蜜棗年糕怎麼做-白果蜜棗年糕的做法
  • 白果蜜棗年糕怎麼做-白果蜜棗年糕的做法

  • “這道菜背後的故事~:粘米,黃黏米的功效:暖脾胃,補中益氣,縮小便。主治:胃寒痛,消渴,夜多小便,小便頻數,脾胃氣虛泄瀉,氣虛自汗,妊娠腰腹墜脹,工作後氣短乏力,體弱。現在正值冬季,又趕上快到春節了,吃點還是有好處的,”食材明細主料糯米(200克)黃粘米(200克)白果(80克)無核蜜棗(160克)輔料糖(80克)甜...
  • 30591
紅糖燉蜜棗的做法 冬季熱飲紅糖燉蜜棗 紅糖燉蜜棗怎麼做
  • 紅糖燉蜜棗的做法 冬季熱飲紅糖燉蜜棗 紅糖燉蜜棗怎麼做

  • 食材明細主料紅糖(2勺)蜜棗(5個)輔料黃酒(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅糖燉蜜棗的做法步驟1、準備好紅糖和蜜棗2、浙江東陽老紅糖必須贊一個3、放入燉盅加適量黃酒,不善酒可不加4、適合冬季飲用,對女士手腳冰冷很有效...
  • 3988
紅糖年糕怎麼做-紅糖年糕的做法
  • 紅糖年糕怎麼做-紅糖年糕的做法

  • “每年這個時候,我都會做許多年糕,今年也不例外,看着大大小小、或圓或方、各式各樣的年糕,很有成就感。本配方食材為一個11寸方模的用量。”食材明細主料糯米粉(1000克)粘米粉(350克)紅糖塊(500克)清水(1100克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅糖年糕的做法步驟1、將紅糖塊、清水...
  • 17261
紅糖棗糕怎麼做-紅糖棗糕的做法
  • 紅糖棗糕怎麼做-紅糖棗糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(11個)紅糖(170克)輔料低粉(260克)大棗丁(140克)玉米油(110克)調料鹽(2克)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅糖棗糕的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:適量大棗洗乾淨備用。去核切小丁140克備用。3、鍋里加入適量清水,放入大棗丁炒軟爛。4、大棗炒制沒有水分,加入170...
  • 19496
蜜棗紅糖姜水怎麼做-蜜棗紅糖姜水的做法
  • 蜜棗紅糖姜水怎麼做-蜜棗紅糖姜水的做法

  • “這道蜜棗紅糖姜水,不僅在感冒時有助於發汗,也適合胃寒時食用。尤其女生生理期過幾天以後,也需要補血。它既能暖胃暖身,又能補血益氣,滋養顏色,對女生來講那真真是極好的。女人節就快到了,就給各位親愛滴女同胞們每人奉上一碗極好的蜜棗紅糖姜水吧~~”食材明細主料水(1000克)輔料...
  • 9959
紅糖棗發糕的做法 非常潤口的紅糖棗發糕 紅糖發糕 棗糕 紅糖棗發糕怎麼做
  • 紅糖棗發糕的做法 非常潤口的紅糖棗發糕 紅糖發糕 棗糕 紅糖棗發糕怎麼做

  • “非常潤口的紅糖棗發糕,美味營養棗發糕,滿滿紅棗混合着紅糖的香味。”食材明細主料低筋麪粉(270克)紅棗粉(50克)紅糖粉(100克)全蛋液(120克)清水(250克)玉米油(30克)輔料耐高糖酵母(1克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖棗發糕的做法步驟1、這個是成品紅棗粉。2、這個是我用到的紅...
  • 9274
簡單的紅糖蜜棗年糕如何做簡單又好吃
  • 簡單的紅糖蜜棗年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅糖:250蜜棗:10粒糯米粉:1000輔料清水:適量油:少許豬油:50具體步驟1.食材:糯米粉、紅糖、豬油。2.鍋中放兩碗左右清水,放下紅糖塊煮至融化。3.糯米粉倒入大盆中。4.煮沸的紅糖水倒適量加入豬油中,幫助豬油快...
  • 25614
年糕釀紅棗怎麼做-年糕釀紅棗的做法
  • 年糕釀紅棗怎麼做-年糕釀紅棗的做法

  • 食材明細主料紅棗(適量)年糕(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)年糕釀紅棗的做法步驟1、備年糕,紅棗,。2、紅棗去核,年糕切小塊。3、切好的年糕釀進紅棗裏。4、釀好的年糕釀紅棗放進鍋裏蒸十五分鐘。5、蒸好的年糕釀紅棗。6、再澆上紅糖汁即可。7、紅糖撒在釀...
  • 20452
紅棗炒年糕怎麼做-紅棗炒年糕的做法
  • 紅棗炒年糕怎麼做-紅棗炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(1根)紅棗(8顆)輔料綿白糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅棗炒年糕的做法步驟1、食材:年糕2、紅棗(已清洗)3、綿白糖4、將年糕放在案板上切成片,待用。5、將紅棗放在案板上去核切成絲,待用。6、隨後,將切好的年糕下入沸水中焯一下,撈出。7、燒鍋倒油燒熱,下...
  • 16774
紅棗年糕怎麼做-紅棗年糕的做法
  • 紅棗年糕怎麼做-紅棗年糕的做法

  • “甜甜糯糯,簡單一蒸就搞定”食材明細主料糯米粉(150g)白糖(35g)紅棗(40g)核桃仁(25g)輔料牛奶(120ml)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅棗年糕的做法步驟1、紅棗去核切塊備用。2、糯米粉中加入白糖。3、加入紅棗碎。4、加入核桃仁碎攪拌均勻。5、倒入純牛奶。6、揉成無干粉面團。...
  • 21191
紅糖紅棗糕的做法 【廣西】紅糖紅棗糕 紅糖紅棗糕怎麼做
  • 紅糖紅棗糕的做法 【廣西】紅糖紅棗糕 紅糖紅棗糕怎麼做

  • “紅糖和紅棗碎混合麪粉,蒸煮發大後整個房子都有棗香甜的氣味,很有年的氛圍。”食材明細主料中筋麪粉(230克)清水(200克)紅棗(8個)輔料紅糖(100克)泡打粉(5克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅糖紅棗糕的做法步驟1、紅糖紅棗糕:紅糖和清水放入奶鍋內加熱至紅糖融化,放涼備用2、紅棗...
  • 16788
南瓜紅棗蜜年糕怎麼做-南瓜紅棗蜜年糕的做法
  • 南瓜紅棗蜜年糕怎麼做-南瓜紅棗蜜年糕的做法

  • “很甜蜜的一南瓜年糕湯,裏面加入了我自制的蜜桂花,紅棗的香氣和淡淡桂香氣,甜絲絲的味道,吃起來一切都是那麼甜美。”食材明細主料南瓜(130克)年糕(100克)輔料紅棗(適量)蜜桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜紅棗蜜年糕的做法步驟1、年糕切成小塊放在鍋裏大火煮。2、南...
  • 19844
甜蜜紅棗糕的做法 空氣炸鍋--甜蜜紅棗糕 甜蜜紅棗糕怎麼做
  • 甜蜜紅棗糕的做法 空氣炸鍋--甜蜜紅棗糕 甜蜜紅棗糕怎麼做

  • “做一款甜蜜紅棗糕,甜香鬆軟,家人孩子都愛吃。”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(170g)紅糖(116g)玉米油(123g)牛奶(48g)輔料紅棗碎(45g)泡打粉(4g)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜蜜紅棗糕的做法步驟1、雞蛋+紅糖拌勻。2、加入紅棗碎、粉類拌勻。3、加入牛奶油拌勻。4、擠八分滿。5、加...
  • 13787
紅糖紅棗糕的做法 【生理期養生】紅糖紅棗糕 紅糖紅棗糕怎麼做
  • 紅糖紅棗糕的做法 【生理期養生】紅糖紅棗糕 紅糖紅棗糕怎麼做

  • “生理期之前之中吃都很好,味道和口感都不錯,只用電飯鍋即可,簡單又容易!寢室一族comeon!”食材明細主料小麥麪粉(300g)輔料紅糖(適量)紅棗(適量)雞蛋(兩個)配料植物油(少許)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅糖紅棗糕的做法步驟1、紅糖紅棗加水入電飯鍋熬煮,時間稍微長一點,味道會更濃...
  • 14003
紅糖棗糕的做法 人見人愛~~~紅糖棗糕 紅糖棗糕怎麼做
  • 紅糖棗糕的做法 人見人愛~~~紅糖棗糕 紅糖棗糕怎麼做

  • “做過好多次的紅糖棗糕,無論是老人還是小孩都很愛吃,昨天一連做了2盤都送人了,得到大家一致的好評。真的不是我吹,比外面買的要好吃多了。濃濃的棗香味讓人慾罷不能。過年了做點送給親戚朋友真的非常不錯呢。”食材明細主料雞蛋(3個)麪粉(120克)玉米油(55克)棗泥(222克)牛奶(95克)紅糖...
  • 15444
抹茶紅棗年糕的做法 抹茶紅棗年糕,抹茶清香、紅棗甜蜜,糯嘰嘰甜蜜蜜超好吃。 抹茶紅棗年糕怎麼做
專題