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關於絲瓜炒肉末的家常做法的餐飲百科

絲瓜炒肉末怎麼做-絲瓜炒肉末的做法
  • 絲瓜炒肉末怎麼做-絲瓜炒肉末的做法

  • “絲瓜是我們日常常吃到的一種蔬菜,絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還對調理月經不順有幫助。然而如今的愛美女性朋友們知道了絲瓜的功效之外,很多...
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肉末絲瓜皮怎麼做-肉末絲瓜皮的做法
  • 肉末絲瓜皮怎麼做-肉末絲瓜皮的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)肉餡(適量)輔料油(適量)葱絲(適量)醬油(少許)雞精(適量)料酒(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末絲瓜皮的做法步驟1、做炒絲瓜削出來的皮。2、肉末3倆左右。3、鍋內放入底油,油熱放入肉末。4、翻炒肉末變色。5、鍋內加入葱絲、料酒、少許醬油。6、...
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肉末炒絲瓜怎麼做-肉末炒絲瓜的做法
  • 肉末炒絲瓜怎麼做-肉末炒絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1根)肉末(115克)輔料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末炒絲瓜的做法步驟1、食材:絲瓜。2、肉末。3、將絲瓜去皮清洗一下。4、放在案板上切成滾刀塊,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入肉末,加點料酒翻炒翻炒。6、接着,合入切好的絲瓜翻炒翻炒...
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肉末南瓜的做法 家常小菜——肉末南瓜 肉末南瓜怎麼做
  • 肉末南瓜的做法 家常小菜——肉末南瓜 肉末南瓜怎麼做

  • 食材明細主料瘦肉(100克)南瓜(300克)輔料葱(適量)鹽(適量)食用油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末南瓜的做法步驟1、瘦肉洗淨放案板上剁成肉末。2、南瓜去皮去瓤洗淨切成小塊。3、葱切成葱花。4、炒鍋上火,倒入食用油燒熱,爆香葱花。5、放入肉末翻炒熟。6、放入南...
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肉末南瓜絲怎麼做-肉末南瓜絲的做法
  • 肉末南瓜絲怎麼做-肉末南瓜絲的做法

  • 食材明細主料板栗南瓜(適量)肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)水(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末南瓜絲的做法步驟1、南瓜去皮,切絲2、瘦肉剁碎3、起鍋放油下入肉末加鹽翻炒4、下入南瓜絲。翻炒一會5、加入適量的鹽翻炒。6、加入少量水燜煮一會。7、一會就熟了。8、成品。...
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蒸肉末絲瓜怎麼做-蒸肉末絲瓜的做法
  • 蒸肉末絲瓜怎麼做-蒸肉末絲瓜的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)絲瓜(適量)輔料生粉(適量)香葱(適量)配料辣椒油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸肉末絲瓜的做法步驟1、備肥瘦肉,絲瓜,香葱。2、肉剁成肉泥,香葱切末,絲瓜切成兩半。3、肉泥和香葱加鹽,十三香,胡椒粉拌勻。4、絲瓜先抹...
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家常絲瓜炒蛋怎麼做-家常絲瓜炒蛋的做法
  • 家常絲瓜炒蛋怎麼做-家常絲瓜炒蛋的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1條)雞蛋(2)輔料無(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常絲瓜炒蛋的做法步驟1、絲瓜一條,洗淨去皮切碎;雞蛋兩個打散。2、起油鍋,倒入蛋液。蛋液結起快快收干時(如圖)。3、倒入絲瓜翻炒,一邊把蛋炒碎了。4、炒兩分鐘左右可加少量開水,再燒1-2...
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絲瓜燒肉末怎麼做-絲瓜燒肉末的做法
  • 絲瓜燒肉末怎麼做-絲瓜燒肉末的做法

  • “絲瓜具有清熱化痰、涼血解毒、通經活絡的作用。夏天應多食絲瓜。”食材明細主料絲瓜(2根)雞蛋(1個)五花肉(200克)青椒(各1個)姜蒜末(適量)紅椒(適量)輔料食用油(100ml)食用鹽(半勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)絲瓜燒肉末的做法步驟1、準備食材:絲瓜,姜蒜末,五...
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南瓜絲炒肉末怎麼做-南瓜絲炒肉末的做法
  • 南瓜絲炒肉末怎麼做-南瓜絲炒肉末的做法

  • “材料:老南瓜1斤,鹽,味精,調和油,肉末,陳醋。方法:1、南瓜切絲,肉剁成肉末,切1個紅辣椒丁配色,2、鍋裏放進調和油燒熱,倒進紅辣椒丁和肉末翻炒。3、加鹽炒,直至把肉末炒熟,4、倒進切好的南瓜絲,5、加鹽翻炒,再調點陳醋翻炒。6、待南瓜炒熟時,調入葉精即成。”食材明細主料老南瓜(1斤)肉末(...
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肉末燴絲瓜怎麼做-肉末燴絲瓜的做法
  • 肉末燴絲瓜怎麼做-肉末燴絲瓜的做法

  • “最近很熱啊,來點絲瓜解暑吧!!絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。成熟時裏面的網狀纖維稱絲瓜絡,可代替海綿用作洗刷灶具及傢俱;還可供藥用,有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效。”食材明細主料肉餡(適量)絲瓜(適量)輔料葱(適量)姜(適...
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香炒絲瓜香菇豬肉末怎麼做-香炒絲瓜香菇豬肉末的做法
  • 香炒絲瓜香菇豬肉末怎麼做-香炒絲瓜香菇豬肉末的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)小香菇(適量)豬肉末(適量)輔料葱花(適量)辣椒片(適量)水(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炒絲瓜香菇豬肉末的做法步驟1、豬肉跺末、絲瓜去皮,切滾刀塊備用,葱切花,切少許辣椒片2、小香菇去根,洗淨,擠幹水分備用3、起油鍋,油熱後下入絲瓜...
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肉末絲瓜湯怎麼做-肉末絲瓜湯的做法
  • 肉末絲瓜湯怎麼做-肉末絲瓜湯的做法

  • “本來做的絲瓜湯,剛好那天下村在路邊摘了幾芽桑葉尖,順便也放下去了。桑葉尖和平時在外面吃到的不一樣,脆一些,沒有平時吃的那種韌軟感。”食材明細主料絲瓜(適量)肉末(適量)輔料姜(幾片)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜去皮切塊,桑...
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肉末絲瓜怎麼做-肉末絲瓜的做法
  • 肉末絲瓜怎麼做-肉末絲瓜的做法

  • “市場上的絲瓜上市了。吃瓜,清熱解毒,消腫。是夏季的必備佳品。配點肉沫,簡單又好吃。”食材明細主料豬瘦肉(3兩)絲瓜(一根)大蒜(3瓣)小葱(二根)輔料黃豆醬(一匙)生抽(半匙)鹽(少許)雞精(少許)色拉油(半匙)澱粉(半匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮,切成薄片,在...
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肉末蠶豆炒絲瓜怎麼做-肉末蠶豆炒絲瓜的做法
  • 肉末蠶豆炒絲瓜怎麼做-肉末蠶豆炒絲瓜的做法

  • 食材明細主料蠶豆(340)絲瓜(一根)肉末(適量)輔料料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蠶豆炒絲瓜的做法步驟1、材料:蠶豆2、絲瓜、肉末3、將蠶豆剝殼淘洗一下,待用。4、將絲瓜去皮清洗一下、撈出。5、放在案板上切成滾刀塊,待用。6、燒鍋倒油燒熱,...
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蒜末炒絲瓜怎麼做-蒜末炒絲瓜的做法
  • 蒜末炒絲瓜怎麼做-蒜末炒絲瓜的做法

  • “為我自己做的清淡炒菜,沒想到少爺説好吃,跟着吃了不少。”食材明細主料絲瓜(2根)清水(小許)輔料紅椒(小許)調料大蒜(2瓣)食鹽(1g)雞精(1g)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末炒絲瓜的做法步驟1、取絲瓜。2、去皮洗淨切滾刀塊。3、大蒜處理乾淨切末,紅椒切絲。4、不放油,直接放絲瓜及...
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絲瓜肉末怎麼做-絲瓜肉末的做法
  • 絲瓜肉末怎麼做-絲瓜肉末的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)絲瓜(一條)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)紅椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜肉末的做法步驟1、備好材料,豬肉剁碎加入鹽,油,醬油,少許蒜末拌勻醃製10分鐘。2、鍋裏熱油倒入肉末翻炒,炒至變色後加入絲瓜大火翻炒...
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黑木耳肉末炒絲瓜怎麼做-黑木耳肉末炒絲瓜的做法
  • 黑木耳肉末炒絲瓜怎麼做-黑木耳肉末炒絲瓜的做法

  • 食材明細主料肉末(90克)黑木耳(10克)絲瓜(265克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳肉末炒絲瓜的做法步驟1、食材:肉末、黑木耳(已提前泡發清洗)、絲瓜。2、在肉末里加適量的料酒。3、拌勻。4、將絲瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切成滾刀塊。6、...
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肉末蒸絲瓜怎麼做-肉末蒸絲瓜的做法
  • 肉末蒸絲瓜怎麼做-肉末蒸絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(一根)五花肉末(100g)輔料薑末(適量)調料鹽(少許)糖(少許)生抽(少許)老抽(少許)蠔油(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蒸絲瓜的做法步驟1、絲瓜一根。2、削皮,清洗乾淨,切成約3釐米長的段,再平均分成4~6小塊哦,如圖。3、放入盆中,加一點點鹽,一是要絲瓜上一...
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家常菜肉末炒絲瓜如何做簡單又好吃
  • 家常菜肉末炒絲瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料瘦肉:100絲瓜:400輔料油:適量雞粉:適量鹽:適量蒜頭:適量生抽:適量具體步驟1.絲瓜去皮洗淨切小塊2.瘦肉剁肉泥3.大火熱油鍋下肉泥轉小火炒4.炒散肉末下絲瓜5.炒軟絲瓜加入適量鹽6.加點雞粉7.加點生抽炒勻出鍋...
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絲瓜炒肉片的做法 家常小菜——絲瓜炒肉片 絲瓜炒肉片怎麼做
  • 絲瓜炒肉片的做法 家常小菜——絲瓜炒肉片 絲瓜炒肉片怎麼做

  • 食材明細主料絲瓜(兩根)瘦肉(100克)輔料小紅椒(適量)葱(適量)蒜(適量)醬油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒肉片的做法步驟1、瘦肉洗淨血水,切成薄片備用。2、把切好的肉片放入小碗里加入醬油、澱粉、料酒醃製五分鐘...
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香菇肉末炒冬瓜的做法 快手家常菜——香菇肉末炒冬瓜 香菇肉末炒冬瓜怎麼做
  • 香菇肉末炒冬瓜的做法 快手家常菜——香菇肉末炒冬瓜 香菇肉末炒冬瓜怎麼做

  • “冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對於防止人體發胖具有重要意義,還可以有助於體形健美冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,在夏日食尤為適宜冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消...
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肉末煸絲瓜怎麼做-肉末煸絲瓜的做法
  • 肉末煸絲瓜怎麼做-肉末煸絲瓜的做法

  • “汁很濃,味很鮮,絲瓜口感很柔軟,還有些許肉的香。軟滑入口,感受的是細膩,回味的是悠長!”食材明細主料肉餡(適量)絲瓜(三根)輔料葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)油(適量)高湯(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末煸絲瓜的做法步驟1、新鮮絲瓜適量。2、颳去外皮洗淨。3、...
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家常炒絲瓜怎麼做-家常炒絲瓜的做法
  • 家常炒絲瓜怎麼做-家常炒絲瓜的做法

  • “一家一個味道,我比較喜歡蒜炒的。”食材明細主料絲瓜(適量)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒絲瓜的做法步驟1、鍋裏放油把算炒黃。2、倒入絲瓜,翻炒。3、炒軟加鹽調味。4、小孩子大人都特別喜歡吃。小竅門超級簡單,沒什麼注意的。...
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肉末絲瓜盅怎麼做-肉末絲瓜盅的做法
  • 肉末絲瓜盅怎麼做-肉末絲瓜盅的做法

  • 食材明細主料絲瓜(一條)輔料豬肉餡(二兩)葱姜(適量)配料醬油(適量)味精(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末絲瓜盅的做法步驟1、絲瓜一根洗淨。2、去掉絲瓜的薄薄的外皮。3、切成一寸長的段,去掉絲瓜芯。4、將調好味的肉餡塞到絲瓜芯中。5、冷水上鍋蒸15分鐘。6、取...
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肉末絲瓜炒小雞樅花怎麼做-肉末絲瓜炒小雞樅花的做法
  • 肉末絲瓜炒小雞樅花怎麼做-肉末絲瓜炒小雞樅花的做法

  • “這次採的小雞樅花又嫩又多,大約有兩斤。又可以美餐幾頓啦。”食材明細主料肉沫(80g)絲瓜(150g)雞樅花(150g)輔料食用油(半匙)清水(50g)調料食鹽(1.5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末絲瓜炒小雞樅花的做法步驟1、取絲瓜。2、去皮洗淨,切滾刀塊。3、取肉糜。4、野蘑菇洗淨。5、...
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