![油澆魚怎麼做-油澆魚的做法]( "油澆魚怎麼做-油澆魚的做法")
- “從小到大，一般都是吃紅燒魚，昨天去BF姐姐家，吃了一道油澆魚，忍不住自己動手試了試，味道很鮮美，口感嫩滑，醬醋菜品的鮮美！”食材明細主料鯉魚（一條）輔料葱（適量）香菜（適量）姜（少許）配料蒜（幾瓣）鹽（少許）雞精（少許）醬油（適量）醋（適量）白芝麻（少許）花椒（數顆）油（適量）葱香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油澆...
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![家常辣澆魚如何做簡單又好吃]( "家常辣澆魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘平時吃淨魚肉，總感覺很油膩，很不健康，就想加一些什麼和肉攪在一起可以吃出清香的感覺呢，，可以開胃清熱，滋補養性，還可以消食止瀉，最適合加在鮮肉裏面一起攪拌，然後清蒸，揉成一個一個的丸子，這份家常辣澆魚不僅沒有了...
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![油澆毛豆怎麼做-油澆毛豆的做法]( "油澆毛豆怎麼做-油澆毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（300g）輔料食鹽（適量）辣椒（適量）大蒜（適量）香葱（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油澆毛豆的做法步驟1、將毛豆兩頭角剪掉，洗淨2、根據毛豆量，鍋裏放適量水，加適量鹽、小紅辣椒、八角，煮約10-15分鐘（根據自己的口味）3、把辣椒麪，大蒜末，少需鹽，香葱放至煮好的毛豆上，然...
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![澆汁鯉魚怎麼做-澆汁鯉魚的做法]( "澆汁鯉魚怎麼做-澆汁鯉魚的做法")
- 食材明細主料鯉魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）麪粉（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）紅椒（適量）調料老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）澆汁鯉魚的做法步驟1、食材:鯉魚處理乾淨。2、撒上鹽醃製二十分鐘。3、碗中放入三勺麪粉三勺澱粉兩個雞蛋。4、攪拌成糊狀。5...
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![家常澆汁茄子怎麼做-家常澆汁茄子的做法]( "家常澆汁茄子怎麼做-家常澆汁茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（1根）西紅柿（1個）青椒（1個）輔料大蒜（適量）大葱（半根）鹽（2匙）醋（1.5匙）白糖（2匙）老抽（2匙）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常澆汁茄子的做法步驟1、茄子洗淨切滾刀塊，放適量澱粉抓拌均勻。2、西紅柿也切塊。3、青椒切塊。4、蒜切末，葱切段。5、2勺老抽，1勺陳醋，2勺...
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![蓋澆魚怎麼做-蓋澆魚的做法]( "蓋澆魚怎麼做-蓋澆魚的做法")
- “今天家裏來了個網上認識的弟弟，人不錯，我和老公都挺喜歡他，他是個喜歡吃魚的主，用他自己的話，只要是魚他就愛吃。於是決定做一份蓋澆魚招待他。”食材明細主料鯉魚（一條）輔料泡椒（適量）泡姜（適量）葱（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）白糖（適量）醬香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蓋...
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![熱油澆魚肉怎麼做-熱油澆魚肉的做法]( "熱油澆魚肉怎麼做-熱油澆魚肉的做法")
- “備好的魚肉去刺，放進攪拌機裏磨成魚泥。磨好的魚泥加入精鹽，調味鮮，拌勻待用。拌好的魚泥做成大魚圓，如圖。放進蒸鍋裏蒸熟，冷卻後切片擺盤。燒油，鍋裏倒進植油燒熱。關火放進辣椒粉，調入生抽合勻。將合好的椒辣油倒進擺好盤的魚泥片上即成。”食材明細主料魚泥（適量）輔料精鹽（適...
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![家常澆汁帶魚如何做簡單又好吃]( "家常澆汁帶魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料帶魚：2條輔料黃酒：1勺醋：2勺醬油：1勺白糖：4勺麪粉：5勺具體步驟1.帶魚去頭去尾，洗乾淨2.切菱形狀，用鹽，料酒醃製半個小時3.期間準備好麪粉，葱薑蒜4.準備好芝麻5.帶魚裹上面粉放鍋裏炸6.炸至金黃就可以取出備用7....
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![西紅柿家常蓋澆面怎麼做-西紅柿家常蓋澆面的做法]( "西紅柿家常蓋澆面怎麼做-西紅柿家常蓋澆面的做法")
- 食材明細主料麪條（適量）輔料西紅柿（適量）蒜薹（適量）木耳（適量）五花肉（適量）配料黃豆醬（適量）葱（適量）姜（適量）生抽（適量）胡椒粉（少許）松茸粉（少許）鹽（酌情）白糖（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿家常蓋澆面的做法步驟1、準備好西紅柿，蒜薹，木耳。五花肉，葱姜2、把所有配料切好3、鍋中放入...
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![家常澆汁鮑魚如何做簡單又好吃]( "家常澆汁鮑魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮑魚：6輔料澱粉：20葱絲：適量薑絲：適量具體步驟1.1.把鮑魚洗乾淨，放入鍋中蒸20分鐘。2.把葱，姜切成絲備用。3.準備澱粉，調成濕澱粉。4.另起鍋把水燒開，放入葱絲，薑絲。4.另起鍋把水燒開，放入葱絲，薑絲。再倒入濕澱粉...
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![澆汁鮑魚怎麼做-澆汁鮑魚的做法]( "澆汁鮑魚怎麼做-澆汁鮑魚的做法")
- 食材明細主料鮑魚（10個）輔料蠔油（適量）醬油（適量）糖（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）澆汁鮑魚的做法步驟1、準備好的鮑魚。2、洗刷乾淨。3、去殼。4、切花刀。5、焯水。6、準備好的汁料。水澱粉。7、鍋中加油加入料汁。8、澆汁即可。...
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![蓋澆豆腐的做法 家常菜餚@@蓋澆豆腐 蓋澆豆腐怎麼做]( "蓋澆豆腐的做法 家常菜餚@@蓋澆豆腐 蓋澆豆腐怎麼做")
- “如果當天煮蓋澆豆腐我家寶貝最開胃了，他很喜歡吃，整塊豆腐一個人能吃完呢。所以在我家時常都會做來吃。而且做法也簡單，孩子喜歡吃的，相信做媽媽的都會滿足他們的胃。”食材明細主料盒裝豆腐（1盒）肉末（適量）爆香的蒜末（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蓋澆豆腐的做法步驟1...
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![油澆小白菜怎麼做-油澆小白菜的做法]( "油澆小白菜怎麼做-油澆小白菜的做法")
- 食材明細主料小白菜（適量）大蒜（適量）生薑（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）蒜香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油澆小白菜的做法步驟1、生薑蒜蓉下油鍋炒香2、放入碗，備用3、加入醬油鹽辣椒粉4、小白菜放入熱水鍋燙熟5、起鍋放盤6、把3澆入5...
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![澆油鯉魚怎麼做-澆油鯉魚的做法]( "澆油鯉魚怎麼做-澆油鯉魚的做法")
- 食材明細主料鯉魚（適量）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）澆油鯉魚的做法步驟1、放入葱，姜，花椒，鹽，料酒醃製二十分鐘2、放鍋裏蒸直到蒸熟為止3、葱，香菜，幹辣椒鋪在魚上4、倒入醬油，醋燒開澆到魚上5、之後刷鍋，燒乾後...
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![澆汁魚怎麼做-澆汁魚的做法]( "澆汁魚怎麼做-澆汁魚的做法")
- 食材明細主料黃魚塊（500克）輔料番茄醬（100克）配料糖（50克）鹽（適量）料酒（適量）花椒（適量）澱粉（適量）五香粉（適量）五香（口味）溜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）澆汁魚的做法步驟1、先把魚去刺切塊，加入鹽、料酒、椒醃製20分鐘。2、澱粉麪粉五香粉鹽雞蛋及水混合成糊。把魚裹上面糊。3、下入温油中定型...
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![家常香辣魚的做法 省油版--家常香辣魚 家常香辣魚怎麼做]( "家常香辣魚的做法 省油版--家常香辣魚 家常香辣魚怎麼做")
- “明天是是母親節了，一個人久居海外多年，記不清錯過了多少該陪在父母身邊的日子。記憶中，由於爸爸身體不能吃肉，所以家裏的飯桌每天都一定有道魚。久而久之，爸爸做的魚大有要獨步天下的意思。呵呵。。。萬家燈火時，一家人其樂融融。這記憶一直到我13歲，那是一生中最開心的日子。...
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![家常油澆茄子如何做簡單又好吃]( "家常油澆茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.茄子兩個，從中間切斷，老抽一勺，醬油兩勺，蠔油一勺，蒜4瓣，葱花3根2.茄子放到蒸鍋裏蒸到能很容易用筷子戳進的程度3.把茄子放到盤子裏用筷子扒成條狀4.鍋裏放油燒熱，放進蒜末爆香，放葱花，關火，放進醬油...
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![澆油青魚怎麼做-澆油青魚的做法]( "澆油青魚怎麼做-澆油青魚的做法")
- 食材明細主料青魚（一塊）金針菇（適量）輔料姜（適量）葱（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）澆油青魚的做法步驟1、魚肉切片加入姜，料酒，醬油，鹽，胡椒粉，拌勻醃製18分鐘。2、金針菇洗淨切好擺入盤中。3、擺入魚片，小米辣上鍋蒸10...
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![澆汁油菜怎麼做-澆汁油菜的做法]( "澆汁油菜怎麼做-澆汁油菜的做法")
- “口感脆嫩清甜，綠油油的，蒜香味濃郁，是一道時令美味菜！”食材明細主料油菜（適量）蒜（幾瓣）輔料稻米油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁油菜的做法步驟1、油菜適量清洗乾淨2、油菜梗改刀，方便入味3、梗和葉子分開4、蒜去皮拍散切碎備用5、湯鍋加入適量清...
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![豉油澆秋葵怎麼做-豉油澆秋葵的做法]( "豉油澆秋葵怎麼做-豉油澆秋葵的做法")
- 食材明細主料秋葵（適量）輔料熟白芝麻（適量）調料水（適量）蒸魚豉油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）焯（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉油澆秋葵的做法步驟1、秋葵洗淨備用。2、蒸魚豉油備用。3、鍋中入水煮沸放入秋葵焯水，滴幾滴油顏色會很贊哦。4、焯水過涼瀝乾水分。5、取出秋葵蒂部。6、將改刀後的...
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![澆汁魷魚怎麼做-澆汁魷魚的做法]( "澆汁魷魚怎麼做-澆汁魷魚的做法")
- 食材明細主料魷魚（1條）輔料蠔油（適量）生抽（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁魷魚的做法步驟1、原材料：冰鮮魷魚一條。2、清理魷魚肚子裏面雜物，並撕掉魷魚皮。3、煮鍋燒水至沸騰，放入魷魚待水再次沸騰馬上撈出魷魚。4、燒鍋燒熱加入植物油，...
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![家常澆汁魚如何做簡單又好吃]( "家常澆汁魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料鯉魚：二斤輔料胡羅卜：半個青辣椒：半個樹椒：四五個姜：適量蒜：一頭半澱粉：適量鹽：三勺醋：適量雞精：兩勺具體步驟1.味料的準備。將姜'蒜切末'備用。2.將洗淨的鯉魚用一半的姜'蒜'鹽'味精'醋味上。魚不怕鹹'...
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![油澆蝦怎麼做-油澆蝦的做法]( "油澆蝦怎麼做-油澆蝦的做法")
- 食材明細主料蝦（300克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油澆蝦的做法步驟1、把蝦清洗一下2、鍋內加水把蝦淹沒，放入葱和薑片，待蝦熟透後加入適量鹽和雞精。3、小碗內倒入適量醋和糖攪拌均勻。待用4、蝦擺好，把...
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![菜丁澆魚怎麼做-菜丁澆魚的做法]( "菜丁澆魚怎麼做-菜丁澆魚的做法")
- “上篇説到一條草魚一分三段，魚頭、魚尾燉豆腐湯喝，這剩下的肉厚的中段可以有多種做法——魚丸、魚片、紅燒……咱這次就來個營養更加豐富的吃法。先將魚過油炸一遍，炸熟為止，然後再炒個蔬菜丁，利用蔬菜和調料的汁蓋在魚身上，這樣喜歡吃菜的就多吃點菜，喜歡吃魚的就多吃點魚，而且...
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![火麻油澆汁金昌魚怎麼做-火麻油澆汁金昌魚的做法]( "火麻油澆汁金昌魚怎麼做-火麻油澆汁金昌魚的做法")
- “其實新鮮的食材尤其是海產品，無論怎樣做都是非常美味的，不需要多少調料，不需要花費多少時間，一烤一澆汁就美味無比，這道澆汁金昌魚就是這樣，推薦給大家不妨一試。”食材明細主料冰鮮金昌魚（1條）膳之儉火麻油（20克）輔料西蘭花（1小棵）紅彩椒（半個）鮮香菇（3個）葱段（適量）小米辣（1個）薑片（適量）調...
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味味甜
