- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘雜蔬燴餅,喜歡吃蔬菜,每次炒了好幾個菜我基本都能吃完。很多營養可以從蔬菜中汲取,今天做一道雜蔬燴餅,一口一個營養。把各種自己喜歡的蔬菜加進去,與面混合進行烹飪。口感鮮香誘人,讓你無法抵擋沒事帶來的滿足...
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- 食材明細主料韭菜(1把)牛肉(5勺)黑麥粉(3大勺)輔料胡蘿蔔(半根)芝麻(1勺)豆腐(2勺)香菇(1朵)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆香雜蔬牛肉餅的做法步驟1、把所有材料切成小丁或小塊,牛肉用破壁機打碎2、倒入一點牛奶,把所有雜蔬和牛肉攪拌均勻,加入鹽和芝麻。3、不粘鍋倒入一點油,把調好...
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- “年糕,中國的傳統食物,是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,是中國農曆新年的應時食品。春節,我國很多地區都有講究吃年糕。年糕有紅、黃、白三色,象徵金銀,年糕又稱"年年糕",與"年年高"諧音,寓意着人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕:"年糕寓意稍雲深,白色如...
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- 食材明細主料香菇(6個)輔料豆腐(50g)胡蘿蔔(半根)玉米粒(3勺)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇雜蔬杯的做法步驟1、香菇洗淨切去香菇柄裝盤。2、把香菇蒸熟,最簡單的是把它放入電飯鍋蒸隔,飯和香菇同熟,更簡單哦!3、雜蔬切丁裝盤待炒。4、雜蔬丁炒熟,根據自己喜歡的口味加入調料,...
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- “相信大家一定也會碰到與我同樣的問題---就是做菜的時候,往往會多下那麼一把蒜苗,一個青椒,一段胡蘿蔔什麼的,與到這樣的情況,我常常就是來個大雜燴!別説,這樣的大雜燴不僅營養全面,還真好吃!”食材明細主料香菇(3朵)青椒(1個)洋葱(1個)綠豆芽(100克)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分...
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- “簡單有營養的早餐餅。”食材明細主料麪粉(100克)火腿(50克)牛奶(適量)洋葱(30克)胡蘿蔔(30克)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)雞精(少許)胡椒粉(少許)孜然粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香雜蔬火腿餅的做法步驟1、火腿、洋葱、胡蘿蔔分別切丁。2、洋葱丁、胡蘿蔔丁放熱水中焯一下,過涼備...
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- “我是一個典型的吃貨,做菜的時候很隨意,做菜之前,我有時候都不知道要做什麼,拿起食材隨意擺佈,説不上就時常來個創新,這款炒饅頭,就是我看見家裏有什麼就添加什麼食材的,但是味道是絕對給力的,請相信吃貨在民間,喜歡的看看:”食材明細主料饅頭(2個)蝦仁(5個)胡蘿蔔(10克)青椒(10克)輔料魚香...
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- “春節已過,開始逐漸處理節日剩下的一些食材,趁其尚且新鮮應儘快使用,否則變質就不好了,防止造成不必要的浪費。今天用臘腸製作一款葷素搭配的家庭小炒,“豉香臘味炒雜蔬”,做法如下;”食材明細主料臘腸(120克)鮮蘑菇(200克)西芹(300克)輔料胡蘿蔔(100克)洋葱(100克)薑片(10克)配料豆豉(25克)...
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- 食材明細主料香腸(適量)大米(適量)雜蔬粒(適量)香菇(適量)小米(適量)輔料老抽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香腸雜蔬燜飯的做法步驟1、米(我還放了一點小米,不喜歡可以不放)淘洗乾淨,加入適量水備用。2、香腸切粒。(我用的是羅勒香腸)3、香菇提前用温水泡軟,洗淨,切粒。4、炒鍋預熱...
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- “人們經常説,一個好的大廚應該能就地取材!哈哈,我的不是大廚,但是就地取材是我們窮人家孩子的特長啊~~!家裏有有矮瓜,節瓜,都是時令的蔬菜啊~!正好炒在一起,健康又好吃~!”食材明細主料節瓜(適量)絲瓜(適量)矮瓜(適量)木耳(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)配料油(適量)生粉(適量)糖(適量)生抽(適量...
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- 食材明細主料小番茄(1個)輔料胡蘿蔔(小半個)洋葱(小半個)白菜(適量)裙帶菜(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香甜雜蔬湯的做法步驟1、先將洋葱切絲,胡蘿蔔切片,番茄切小顆,白菜切碎,葱切段。2、取鍋放入洋葱和番茄再放適量的水燒開。3、等到水燒開放入胡蘿蔔入水中煮2...
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- “偷懶不想做飯的時候,雜蔬炒麪是我能想到最簡單的吃法。剛好冰箱裏還剩下上次買的意大利雞肉香腸,切一點下去搭配,美味沒有少半分哎。”食材明細主料烏冬面(兩把)冰凍雜蔬(一包)意大利雞肉香腸(兩根)青葱(一根)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香腸雜蔬...
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- “飯菜結合有飯又有菜,省時,省力,又省錢的好搭配,生活節奏飛快的時代需要的是質量和營養相結合的搭配。雜蔬燜飯解決了諸多的要求,即使很簡單的製作也完全能保證了營養與美味兼得。”食材明細主料香腸(3棵)胡蘿蔔(1個)青豆(50克)玉米粒(50克)洋葱(0.5個)輔料長粒香米(400克)鹹鮮(口味)煲(工藝...
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- “我用家裏現成的蔬菜,以前煮麪條都把蔬菜切碎,現在孩子鍛鍊使用筷子,把蔬菜切的大些,這樣本來不愛吃菜的他,因為是自己夾的也都吃掉了。”食材明細主料麪條(適量)白菜葉(一片)木耳(三朵)豬肉餡(25g)胡蘿(適量)輔料食用油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬炒麪的...
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- “每次我在家包餛飩,不是餡料多,就是餛飩皮多,總是拿捏不精準!這不又多出了10張餛飩皮,今天中午就用它當午餐了,加了點雜蔬烤了吃!今天我用的UKOEO的新品蒸烤箱來烤制的,温度精準,受熱均勻,真的不錯!”食材明細主料餛飩皮(12張)雜蔬粒(100克)蟹肉棒(2根)輔料葡萄籽油(適量)鹽(少許)披薩醬(1勺)馬...
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- 食材明細主料剩米飯(1大碗)圓白菜(小半個)辣椒(2個)胡蘿蔔(1根)香腸(2根)輔料鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬香腸炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔,辣椒切成粗絲2、圓白菜切成粗絲3、香腸切成粗絲4、熱鍋入油,放入香腸翻炒幾下5、在放入胡蘿蔔,辣椒6、在放入圓白菜7、...
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- 食材明細主料五花肉(50g)木耳(半把)芋頭(小半個)輔料生抽(1勺)香菜(1顆)香葱(1顆)薑末(適量)鹹蘿蔔乾(適量)五香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芋雜蔬湯的做法步驟1、準備食材,五花肉切片,香芋切塊,木耳切絲,鹹蘿蔔乾和生薑切末。2、炒鍋燒熱下少許油,將五花肉煸炒至焦黃,放入薑末和木耳絲翻炒...
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- ““你隨風飄揚的笑,有迷迭香的味道,語帶薄荷味的撒嬌,對我發出戀愛的訊號。你優雅的像一隻貓,動作輕逸的圍繞,愛的甜味蔓延發酵,曖昧來的剛好……”這是周杰倫的《迷迭香》中的歌詞,用迷迭香來製作食物,心情也會充滿着浪漫,當食物的香味開始在房子裏瀰漫時,夜幕的降臨也會變得曖昧...
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- “家裏的料頭菜尾的全部在一起給配炒了,於是就有了今天的雜蔬豉香閘蟹,味兒不錯下酒香鮮的很哦。”食材明細主料閘蟹(2只)冷肉末(200克)洋葱(1個)菜椒(1個)輔料姜(適量)香菇豆豉醬(1大茶匙)醬油(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雜蔬豉香閘蟹的做法步驟1、備好所用及食材...
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- “年終黃叔叔公司聚餐,財運超好的叔叔居然抽了個8in1料理機回來👏全家歡騰!迫不及待,今天試用起來。家庭簡易版Grill就這樣可以享受美味了!”食材明細主料台灣香腸(8個)紫包菜(1塊)長豆角(50克)鳳尾菇(50克)蟹味菌(100克(類似金針菇))輔料植物油(1勺)黃油(10克)斜刃面(1茶匙)鹽(1茶匙)胡椒粉(1茶匙...
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- 食材明細主料蝦仁(70g)青豆(40g)洋葱(40g)胡蘿蔔(60g)輔料醬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)米飯(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦味雜蔬的做法步驟1、準備食材2、把胡蘿蔔和洋葱切丁;蝦仁用姜粉醃一下。3、胡蘿蔔和青豆分別焯水,撈出控除水份4、油熱放入蝦仁炒5、放入焯過...
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- “sosweetsolove法國女人有句調皮話:“我心情不好就巧克力一下。”其實,法國女人不管心情好不好都愛吃巧克力,她們只是找個藉口讓自己可以多吃一點巧克力罷了...摘自張小嫻《想念》我心情不好的時候...不如雜蔬沙拉一下!食物,帶來味覺上的盛宴,更多時,它是“幸福”的表達。想來...
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- 食材明細主料雞蛋(1個)香菇(適量)黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)生菜(2片)輔料蠔油(1大匙)生抽(1大匙)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油香菇炒雜蔬的做法步驟1、香菇洗淨,切片,香菇蒂撕成條2、黃瓜、胡蘿蔔切片備用3、生菜洗淨,撕塊,備用4、雞蛋打散備用5、雞蛋炒熟,盛出備用6、鍋...
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- “香腸炒雜蔬(剩蔬菜):蒜苗、胡蘿蔔、雞蛋、香腸、葱絲。”食材明細主料香腸(半個)輔料蒜苗(少量)雞蛋(3個)胡蘿蔔(半個)葱(1g)花椒粉(少許)鹽(半勺)生抽(少許)味精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)香腸炒雜蔬的做法步驟1、食材備好2、胡蘿蔔洗淨去皮切絲,蒜苗洗淨切段,葱切絲,香腸...
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- 食材明細主料芹菜(半棵)臘肥肉(1塊)捲心菜(1小塊)胡蘿蔔(1根)青尖椒(2個)木耳(適量)輔料葱(適量)生抽(適量)白糖(5g)料酒(3勺)姜(適量)蒜油(適量)原味(口味)未知(難度)炒雜蔬的做法步驟1、食材洗淨,木耳泡發2、芹菜,洋白菜,胡蘿蔔,木耳切丁3、臘肥肉切片4、再切小丁5、青椒洗淨6、切丁7、鍋中放少許油,放入...
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