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關於鹹鴨蛋黃炒南瓜的做法的餐飲百科

鹹鴨蛋黃炒南瓜怎麼做-鹹鴨蛋黃炒南瓜的做法
  • 鹹鴨蛋黃炒南瓜怎麼做-鹹鴨蛋黃炒南瓜的做法

  • “做菜有時是需要理由的,各種理由種“嘴饞”是最大的理由,也是普遍的真理。吃鹹鴨蛋時候,那流油的有着沙沙口感的蛋黃是最香醇的。用鴨蛋黃來做菜也許是浪費東西,但一旦把食材搭配好了那就是另一種鮮美。今天就讓鹹鴨蛋黃和南瓜做搭檔,看看它們是否能演繹出一道有着鮮美味道的...
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鹹蛋黃南瓜的做法 鹹蛋黃南瓜🎃 鹹蛋黃南瓜怎麼做
  • 鹹蛋黃南瓜的做法 鹹蛋黃南瓜🎃 鹹蛋黃南瓜怎麼做

  • “🍣🥘🍤”食材明細主料南瓜(500g切粒)輔料鹹蛋黃醬(1勺)蒜(2瓣切粒)調料料酒(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃南瓜的做法步驟1、南瓜,蒜放入熱油鍋中煎9成熟。2、熱油鍋中放入鹹蛋黃醬翻炒出香味。3、放入料酒翻炒。4、鹹蛋黃醬裹滿南瓜即可。...
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火麻油鹹鴨蛋黃炒苦瓜怎麼做-火麻油鹹鴨蛋黃炒苦瓜的做法
  • 火麻油鹹鴨蛋黃炒苦瓜怎麼做-火麻油鹹鴨蛋黃炒苦瓜的做法

  • “曾經做過鹹鴨蛋黃炒絲瓜、炒南瓜,都特別好吃,今天改做炒苦瓜。取出的鴨蛋黃搗碎,放些火麻油和料酒調成糊狀,這樣可以去腥提香;苦瓜在放少許火麻油和鹽的開水中焯一下,可以去苦澀和保持翠綠色,成品菜味道獨特,很喜歡💕”食材明細主料苦瓜(1根)鹹鴨蛋黃(3個)膳之儉火麻油(10克)輔料小米...
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鹹鴨蛋炒南瓜的做法 給爸爸的健康菜--鹹鴨蛋炒南瓜 鹹鴨蛋炒南瓜怎麼做
  • 鹹鴨蛋炒南瓜的做法 給爸爸的健康菜--鹹鴨蛋炒南瓜 鹹鴨蛋炒南瓜怎麼做

  • “最近發現爸爸在和諧的環境中,體重有所增加,南瓜有補中益氣,減脂降脂之功效,今天準備給爸爸做一個少油健康版的蛋黃南瓜。”食材明細主料南瓜(500g)輔料鹹鴨蛋(一個)蒜瓣(5瓣)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹鴨蛋炒南瓜的做法步驟1、南瓜切0.5cm的片2、蒜拍碎,備用3、鍋內少許...
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鹹蛋黃焗南瓜的做法 鹹蛋黃焗南瓜(非油炸) 鹹蛋黃焗南瓜怎麼做
  • 鹹蛋黃焗南瓜的做法 鹹蛋黃焗南瓜(非油炸) 鹹蛋黃焗南瓜怎麼做

  • “鹹蛋黃和南瓜天生是一對,非油炸更健康”食材明細主料南瓜(500g)鹹蛋黃(4個)輔料油(適量)白酒(1勺)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹蛋黃焗南瓜的做法步驟1、生鹹蛋黃,表面噴白酒2、烤箱170度,蛋黃入烤箱烤6分鐘3、烤熟的鹹蛋黃取出切碎備用4、南瓜去皮切條5、開水下南瓜條,焯燙2...
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鹹鴨蛋黃焗南瓜怎麼做-鹹鴨蛋黃焗南瓜的做法
  • 鹹鴨蛋黃焗南瓜怎麼做-鹹鴨蛋黃焗南瓜的做法

  • “第一次吃鹹鴨蛋黃焗南瓜這道菜就被深深地折服了,這是用南瓜與蛋黃炒制而成的外鹹裏甜、外酥裏糯的菜品。當時就想這一定是南方菜,北方人做菜只用鹽,幾乎不用糖。果不其然,蛋黃焗南瓜是一道特色名菜,屬於粵菜或蘇菜。作為一名地道的北方人,也時常想念這種又鹹又甜的美味。真巧...
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鹹鴨蛋焗南瓜的做法 那麼好吃——《鹹鴨蛋焗南瓜》 鹹鴨蛋焗南瓜怎麼做
  • 鹹鴨蛋焗南瓜的做法 那麼好吃——《鹹鴨蛋焗南瓜》 鹹鴨蛋焗南瓜怎麼做

  • “我真是太孝順的孩子了,大早起來做了鹹鴨蛋焗南瓜,還做了不少,一碗。然後呢,因為太好吃了,不忍心吃掉,留了一大半給我家還在睡熟的老王了。下班我一到家老王就衝上來問我做的焗南瓜咋這麼好吃,哈哈。雖然早餐沒吃飽有點不爽,但也值啦~這個菜特簡單,但真的是特好吃,又鹹又甜的,鹹的...
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鹹蛋黃南瓜條的做法 蘇菜—鹹蛋黃焗南瓜 鹹蛋黃南瓜條怎麼做
  • 鹹蛋黃南瓜條的做法 蘇菜—鹹蛋黃焗南瓜 鹹蛋黃南瓜條怎麼做

  • “營養豐富的南瓜既對身體有益,又能補血美膚和瘦身,尤其將裹了一層鹹蛋黃的南瓜送入口,味道超讚!”食材明細主料南瓜(400克)鹹蛋黃(4個)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃南瓜條的做法步驟1、鹹鴨蛋取出蛋黃。2、南瓜切條,放鍋中焯熟,瀝水。(南瓜條不能煮的太爛,要不...
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火麻仁鹹蛋黃炒嫩南瓜怎麼做-火麻仁鹹蛋黃炒嫩南瓜的做法
  • 火麻仁鹹蛋黃炒嫩南瓜怎麼做-火麻仁鹹蛋黃炒嫩南瓜的做法

  • “這道菜的特點是:嫩南瓜吃到嘴裏,脆口清香,帶有蛋黃沙沙的口感,鹹淡適宜,特別鮮美,雖然食材如此簡單,但美味卻毫不遜色,最後再撒上一些火麻仁,增香增營養就更加完美了。”食材明細主料嫩南瓜(約500克)鹹蛋黃(3個)火麻仁(15克)輔料姜(適量)蒜末(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分...
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鹹蛋黃南瓜的做法 鹹蛋黃南瓜—自動烹飪鍋食譜 鹹蛋黃南瓜怎麼做
  • 鹹蛋黃南瓜的做法 鹹蛋黃南瓜—自動烹飪鍋食譜 鹹蛋黃南瓜怎麼做

  • “咸和甜兩種口味配合得當,往往能發酵出一種獨特的風味來,今天我們為大家推薦這道鹹蛋黃南瓜就是兩種口味巧妙的結合,味道很不錯哦!”食材明細主料南瓜(400克)鹽(4克)糖(8克)輔料鴨蛋黃(2枚)油(10毫升)水(20毫升)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃南瓜的做法步驟1、南瓜去皮去瓤,切...
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鹹鴨蛋焗南瓜怎麼做-鹹鴨蛋焗南瓜的做法
  • 鹹鴨蛋焗南瓜怎麼做-鹹鴨蛋焗南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)輔料鹹鴨蛋(2只)原味(口味)未知(難度)鹹鴨蛋焗南瓜的做法步驟1、南瓜切條。2、水開撈1分鐘。3、撈出控水撒入幹澱粉。4、下油鍋炸。5、炸出黃燦燦的。6、2個鹹鴨碾碎。7、鍋裏留底油倒入鹹鴨蛋炒香。8、倒入南瓜翻一下,裝盤。...
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鹹蛋黃焗南瓜的做法 【鹹蛋黃焗南瓜】 鹹蛋黃焗南瓜怎麼做
  • 鹹蛋黃焗南瓜的做法 【鹹蛋黃焗南瓜】 鹹蛋黃焗南瓜怎麼做

  • “這道菜非常受我家小傢伙青睞,記得當時他和老公出去遛彎兒,回來的時候這道菜已經做好擺在一邊兒了,小傢伙湊上來聞了聞,又聞了聞,讚歎的説:“媽媽你今天做的菜真棒!這就是我想吃的!”其實這道菜做起來非常簡單,也算是一道快手菜呢~材料:南瓜600g,鹹蛋黃4個,鹽適量”食材明細主料南瓜...
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鹹蛋黃南瓜的做法 【夏天的菜-----鹹蛋黃南瓜】 鹹蛋黃南瓜怎麼做
  • 鹹蛋黃南瓜的做法 【夏天的菜-----鹹蛋黃南瓜】 鹹蛋黃南瓜怎麼做

  • 食材明細主料老南瓜(適量)鹹鴨蛋黃(2個)輔料葱(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃南瓜的做法步驟1、原材料!2、鹹鴨蛋黃加料酒隔水蒸5分鐘!(加料酒是為了去除蛋黃的腥味)3、將切好的南瓜過水煮軟4、將蒸好的蛋黃搗碎5、起油鍋,將蛋黃倒入鍋中...
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鹹蛋炒南瓜怎麼做-鹹蛋炒南瓜的做法
  • 鹹蛋炒南瓜怎麼做-鹹蛋炒南瓜的做法

  • “看到家裏有老南瓜,突然就想吃鹹蛋南瓜了,可惜在網上查找菜譜,發現做法不少,但是都是隻要蛋黃不要蛋白得,家常菜本來就是DIY的,我就選擇各個想選擇的步驟,力圖作出美味佳餚,加油ING......”食材明細主料老南瓜(300克)鹹鴨蛋(2個)輔料生粉勾芡(1碗)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)...
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鹹蛋黃炒南瓜怎麼做-鹹蛋黃炒南瓜的做法
  • 鹹蛋黃炒南瓜怎麼做-鹹蛋黃炒南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜(一塊)鹹蛋黃(3個)輔料澱粉(適量)葱花(適量)調料鹽油(適量)胡椒粉(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃炒南瓜的做法步驟1、鹹蛋黃搗碎備用。2、南瓜切條焯水半分鐘撈起瀝乾水分。3、加入適量澱粉拌勻。4、鍋裏熱油,放入南瓜慢炸,用鏟攪拌一下分散。5、炸至稍...
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鹹蛋黃燜南瓜怎麼做-鹹蛋黃燜南瓜的做法
  • 鹹蛋黃燜南瓜怎麼做-鹹蛋黃燜南瓜的做法

  • 食材明細主料鹹蛋黃(5個)南瓜(500克)輔料油(1湯匙)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹蛋黃燜南瓜的做法步驟1、材料2、南瓜去皮切方條3、鹹蛋黃上鍋蒸5分鐘,蛋白另外做菜了4、趁熱用勺子壓散5、南瓜條雙面煎熟6、炒香鹹蛋黃,一起炒勻7、炒制時動作太大了,賣相真不怎麼樣,下次直接...
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南瓜炒鹹鴨蛋鹹鴨蛋要熟的嗎
  • 南瓜炒鹹鴨蛋鹹鴨蛋要熟的嗎

  • 不需要。南瓜炒鹹鴨蛋,就好比南瓜炒雞蛋一樣,在炒的過程中,要注意火候的把握,先炒鹹鴨蛋,再放南瓜,這樣菜的口感才會更好,不要炒時間太長。不要放鹽太多,因為鹹鴨蛋已經是鹹的了。選擇鹹鴨蛋要選個頭大的,炒出來的菜吃不完可以放在冰箱保存。...
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鹹蛋黃南瓜丁怎麼做-鹹蛋黃南瓜丁的做法
  • 鹹蛋黃南瓜丁怎麼做-鹹蛋黃南瓜丁的做法

  • “前些時候買的蛋黃,吃了一次金沙胡蘿蔔,女兒特別喜歡,這不又買了南瓜,再做一次南瓜,也很好吃。”食材明細主料南瓜(適量)鹹蛋黃(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹蛋黃南瓜丁的做法步驟1、1、材料圖,忽略火腿腸2、2、南瓜去皮切丁,蛋黃用攪拌機打...
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鹹鴨蛋黃炒南瓜的做法如何做簡單又好吃
  • 鹹鴨蛋黃炒南瓜的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小南瓜:1只(約400-500克)輔料鹹鴨蛋黃:4只具體步驟1.將鹹鴨蛋黃和黃酒放入小碗中,入蒸鍋隔水大火蒸8分鐘,取出趁熱用小勺碾散,呈細糊狀。2.小南瓜去皮,切4mm厚薄片。3.大火加熱炒鍋中的油,爆香香葱段,加入南瓜...
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鹹蛋黃南瓜怎麼做-鹹蛋黃南瓜的做法
  • 鹹蛋黃南瓜怎麼做-鹹蛋黃南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜(小半個)鹹蛋(適量)輔料油(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃南瓜的做法步驟1、南瓜切片。2、鹹蛋碾碎。3、煮一下南瓜。4、6-7成熟撈起。5、熱鍋熱油。6、把鹹蛋煮融化。7、就下南瓜片。8、把南瓜都沾上鹹蛋黃,就得了,鹹蛋夠味,所以沒下鹽。...
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鹹蛋黃焗南瓜怎麼做-鹹蛋黃焗南瓜的做法
  • 鹹蛋黃焗南瓜怎麼做-鹹蛋黃焗南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)鹹蛋黃(適量)輔料大蒜頭(適量)調料油(適量)鹽(少許)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)鹹蛋黃焗南瓜的做法步驟1、準備好南瓜和鹹蛋黃(蒸熟的鹹蛋黃按壓散再過篩)。2、南瓜去皮和饢、杍、清洗乾淨,切成小條,大蒜頭切碎。3、起鍋燒水。4、水開後,下入南瓜...
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鹹蛋黃焗南瓜的做法 快手版-鹹蛋黃焗南瓜 鹹蛋黃焗南瓜怎麼做
  • 鹹蛋黃焗南瓜的做法 快手版-鹹蛋黃焗南瓜 鹹蛋黃焗南瓜怎麼做

  • “五色食物中黃色果蔬,如胡蘿蔔、黃豆、南瓜、杏等的優勢在於富含兩種維生素:一種是A;另一種是D。維生素A能保護胃腸黏膜,防止胃炎、胃潰瘍等疾患發生;維生素D同有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用,進而收到壯骨強筋之功,對於兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質疏鬆症等常見病...
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鹹鴨蛋炒南瓜怎麼做-鹹鴨蛋炒南瓜的做法
  • 鹹鴨蛋炒南瓜怎麼做-鹹鴨蛋炒南瓜的做法

  • “蛋黃焗南瓜雖好吃,但不太容易掌握火候,且油炸食品,怎麼説也不夠健康。直接用熟鹹鴨蛋炒南瓜也很好吃哦,且更營養健康。”食材明細主料南瓜(2塊)鹹鴨蛋(1個)輔料清水(適量)葱(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹鴨蛋炒南瓜的做法步驟1、自家醃的鹹鴨蛋煮熟2、去皮,剁成小...
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鹹蛋黃炒南瓜的做法 (處女第一帖)鹹蛋黃炒南瓜 鹹蛋黃炒南瓜怎麼做
  • 鹹蛋黃炒南瓜的做法 (處女第一帖)鹹蛋黃炒南瓜 鹹蛋黃炒南瓜怎麼做

  • “第一次髮菜譜,請大家多多指教~”食材明細主料南瓜(600克)鹹蛋黃(5個)輔料葱(適量)蒜(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃炒南瓜的做法步驟1、首先把熟的鹹蛋黃壓成粉末。2、南瓜切條焯水。(南瓜稍微多煮一會,但也不要太軟)3、鍋裏放油,放蒜末炒香。4、加入...
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鹹蛋黃南瓜片怎麼做-鹹蛋黃南瓜片的做法
  • 鹹蛋黃南瓜片怎麼做-鹹蛋黃南瓜片的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)輔料鹹蛋調料(適量)生菜(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃南瓜片的做法步驟1、熱油,南瓜片沾上澱粉下鍋炸。2、15分鐘後南瓜差不多變軟,加入鹹蛋黃醬。3、我用的一包一包的。4、翻炒4-5分鐘,可以起鍋了。5、我沒有放任何調料。...
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