![米酒蛋花煮餈粑怎麼做-米酒蛋花煮餈粑的做法]( "米酒蛋花煮餈粑怎麼做-米酒蛋花煮餈粑的做法")
- 食材明細主料餈粑（1塊）米酒（小半碗）雞蛋（1個）輔料白糖（1-2勺）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）米酒蛋花煮餈粑的做法步驟1、準備好的食材。2、把餈粑切小塊。3、鍋裏水燒開放入餈粑。4、餈粑煮熟後加入白糖。5、倒入雞蛋液。6、用筷子或勺子攪拌成雞蛋花。7、加入米酒。8、攪拌...
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![紅糖餈粑的做法 酒店版紅糖餈粑〔花樣麪食〕 紅糖餈粑怎麼做]( "紅糖餈粑的做法 酒店版紅糖餈粑〔花樣麪食〕 紅糖餈粑怎麼做")
- “小吃街做的大塊，方便手拿食用，邊走邊吃。酒店做的紅糖餈粑，都是以精巧著稱，小巧精緻，餐桌上便於食用，擺盤整齊。餈粑本身煎後脆香軟糯，加上紅糖米香清甜。做法一口感更有層次，做法二更方便快捷。喜歡便捷，簡單易學制作，可直接看方法二，追求口感層次，可多費時間看看方法一。”食材明...
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![桂花玉米麪餈粑耙怎麼做-桂花玉米麪餈粑耙的做法]( "桂花玉米麪餈粑耙怎麼做-桂花玉米麪餈粑耙的做法")
- 食材明細主料糯米粉（70克）玉米麪（60克）輔料綿白糖（適量）糖桂花（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）桂花玉米麪餈粑耙的做法步驟1、材料：糯米粉、玉米麪、綿白糖、糖桂花2、將糯米粉、玉米麪和綿白糖倒入大碗中。3、隨後，加一些水和成麪糰。4、接着，取麪糰下劑子搓成圓球壓扁一下...
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![蛋煎餈粑怎麼做-蛋煎餈粑的做法]( "蛋煎餈粑怎麼做-蛋煎餈粑的做法")
- 食材明細主料小餈粑（300g）輔料紅糖（2顆）雞蛋（1個）黃豆麪（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋煎餈粑的做法步驟1、將雞蛋攪拌，餈粑放入蛋液中裹一層雞蛋液。2、鍋中倒入適量油，油温不宜過高，油熱即可將餈粑放入鍋中煎炸。3、將紅糖放入開水中煮化，不宜放過多水，一小碗就夠了。餈...
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![四步驟。超簡單煮玉米-煮玉米]( "四步驟。超簡單煮玉米-煮玉米")
- “簡簡單單四步搞定煮玉米。”食材明細主料玉米（2根）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）超簡單煮玉米的做法步驟1、準備2根玉米2、玉米洗淨，切塊。3、放入鍋中，加入適量的水（定時煮10分鐘）會感覺脆脆的，不喜歡脆的話可以多煮久一點。4、玉米煮好（成品）...
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![紅糖餈粑，槐花糯米糕-紅糖餈粑與槐花糯米糕的做法]( "紅糖餈粑，槐花糯米糕-紅糖餈粑與槐花糯米糕的做法")
- “姑姑拿來了槐花~想着做點什麼點心吃，動手試試餈粑和蒸糕吧~第一次做哈哈，餈粑很好吃~”食材明細主料槐花（適量）糯米粉（適量）輔料紅糖（適量）油（少許）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅糖餈粑的做法步驟1、槐花清洗乾淨，紅糖準備泡水。2、用85度以上的飲用水衝好紅糖。3、在槐花中...
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![蛋酥餈粑怎麼做-蛋酥餈粑的做法]( "蛋酥餈粑怎麼做-蛋酥餈粑的做法")
- “餐館裏常會有這樣一道點心。將餈粑切條，裹上蛋液煎炸至金黃，蘸上熬化的紅糖食用，香酥軟糯。即使放涼以後重新加熱食用，也不會有表面米粒堅硬難嚼的狀況。在餐館中，這算是點擊率較高的一道點心。”食材明細主料雞蛋（1個）餈粑（1大塊）輔料紅糖漿（適量）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難...
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![荷包蛋餈粑怎麼做-荷包蛋餈粑的做法]( "荷包蛋餈粑怎麼做-荷包蛋餈粑的做法")
- “前幾天在農貿市場買的袋裝餈粑，今天根據河南省信陽市傳統年俗做一道荷包蛋餈粑。信陽餈粑，為信陽傳統名吃。“殺年豬、做米酒、打餈粑、醃臘肉”，打餈粑是信陽流行的年俗。對於信陽人而言，打餈粑的象徵意義甚於物質意義。打餈粑往往與殺年豬“兩盤同開”。吃着新鮮的豬肉，就...
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![糯米餈粑（糯米年糕）的做法 糯米餈粑 糯米餈粑（糯米年糕）怎麼做]( "糯米餈粑（糯米年糕）的做法 糯米餈粑 糯米餈粑（糯米年糕）怎麼做")
- “以前都是把糯米泡一會兒，然後連水一起倒進麪包機，啟動年糕程序製作的，烘烤需要一小時，攪拌20分鐘，總覺得等的時間太長，並且在烘烤時還得每隔20分鐘翻拌一次，甚是麻煩，今天這個方子，大大節省了時間，還免去了翻拌，這下做年糕就更方便了。”食材明細主料糯米（250克）水（適量）原味（口味）其他（...
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![桂花餈粑怎麼做-桂花餈粑的做法]( "桂花餈粑怎麼做-桂花餈粑的做法")
- 食材明細主料餈粑（適量）輔料糖桂花（適量）配料糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）桂花餈粑的做法步驟1、取餈粑，洗淨。2、起油鍋，煎餈粑。3、起油鍋，煎餈粑。4、一面煎好，翻面煎。5、兩面都煎好後，加上糖桂花和適量的糖。加水煮一會兒。6、出鍋，裝盤。...
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![桂花糖餈粑怎麼做-桂花糖餈粑的做法]( "桂花糖餈粑怎麼做-桂花糖餈粑的做法")
- “餈粑是我愛吃的糯食之一。昨天媽媽給了幾塊別人從鄉下帶回的餈粑，鄉下自家揣的餈粑的確軟糯好吃，市場裏賣的餈粑那是不能比的。香甜軟糯的--桂花糖餈粑，各位親一起來品嚐吧！”食材明細主料餈粑（300克）輔料桂花醬（適量）白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）桂花糖餈粑的做...
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![蛋煎餈粑片怎麼做-蛋煎餈粑片的做法]( "蛋煎餈粑片怎麼做-蛋煎餈粑片的做法")
- 食材明細主料餈粑（200克）雞蛋（1個）輔料黃豆粉（5克）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋煎餈粑片的做法步驟1、餈粑切片；2、在餈粑片外裹上雞蛋；3、熱鍋熱油，加入裹好的餈粑片煎至兩面金黃；4、將煎好的餈粑片放入盤中，撒上黃豆粉。...
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![清明花餈粑怎麼做-清明花餈粑的做法]( "清明花餈粑怎麼做-清明花餈粑的做法")
- 食材明細主料清明花（300g）糯米粉（400g）輔料梅菜（200g）瘦肉（100g）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清明花餈粑的做法步驟1、先將清明花洗淨，放進料理機打碎。2、將打碎的清明花很多米粉一起揉成麪糰，加上適量的鹽。3、加上特製的梅菜和肉。4、將麪糰揉一些小...
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![黃餈粑馬蹄酒釀怎麼做-黃餈粑馬蹄酒釀的做法]( "黃餈粑馬蹄酒釀怎麼做-黃餈粑馬蹄酒釀的做法")
- 食材明細主料黃餈粑（1個）紅棗（3顆）雞蛋（1個）馬蹄（7顆）自制酒釀（5勺）輔料黃冰糖（少許）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃餈粑馬蹄酒釀的做法步驟1、將馬蹄去皮，切片，黃餈粑切成小塊，準備好雞蛋，自制酒釀。2、將紅棗去核，切成丁，放入煮鍋裏，煮鍋裏放入水、黃冰糖，蓋上鍋蓋，大火煮開，改小火，煮10...
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![小米餈粑怎麼做-小米餈粑的做法]( "小米餈粑怎麼做-小米餈粑的做法")
- 食材明細主料糯米（100g）小米（50g）輔料食用油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小米餈粑的做法步驟1、糯米小米混合，洗淨後用清水浸泡一夜。2、上火隔水蒸熟。3、用擀麪杖搗到想吃的程度。如果怕粘可以抹些熟油在擀麪杖頂端。4、分成四個大小相等的劑子，按扁。5、電餅鐺預熱...
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![糯米粉餈粑怎麼做-糯米粉餈粑的做法]( "糯米粉餈粑怎麼做-糯米粉餈粑的做法")
- “最喜歡吃粘食了，餈粑我的最愛！”食材明細主料糯米粉（120g）牛奶（100g）雞蛋（1個）輔料油（適量）糖（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糯米粉餈粑的做法步驟1、準備材料2、將牛奶倒入碗中，打入雞蛋攪拌3、倒入準備好的糯米粉，繼續攪拌，攪拌成糯米糊。4、平底鍋加熱，倒入適量油。5、油冒...
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![紅糖米酒煮餈粑怎麼做-紅糖米酒煮餈粑的做法]( "紅糖米酒煮餈粑怎麼做-紅糖米酒煮餈粑的做法")
- “幸虧年前在超市裏買了點米酒。”食材明細主料米酒（2大勺）餈粑（3塊）輔料紅糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅糖米酒煮餈粑的做法步驟1、餈粑。2、拿出切小塊。3、鍋裏水燒開倒入餈粑煮。4、加入紅糖。5、煮至餈粑熟糖化。6、加入2大勺米酒攪拌。7、關火。8、出鍋。9...
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![糯米餈粑怎麼做-糯米餈粑的做法]( "糯米餈粑怎麼做-糯米餈粑的做法")
- “近來，不知怎的我就喜愛做下午茶當點心吃。今日，我就做了一款糯米餈粑。”食材明細主料糯米（1500克）清水（1500克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）鹹甜（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糯米餈粑的做法步驟1、將糯米洗乾淨，按照1：1的比例兑好水，上高壓鍋蒸制20分鐘。2、蒸熟的糯米飯。3、加入1/...
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![這些步驟缺一不可！-怎樣做糯米餈粑好吃不粘手]( "這些步驟缺一不可！-怎樣做糯米餈粑好吃不粘手")
- 糯米餈粑其實就是餈粑，是用糯米，花生，黃豆粉紅糖做成的一道傳統美食，在南方地區非常流行，口感香甜，軟糯有嚼勁，男女老少都非常喜歡。但糯米不容易消化，會給腸胃帶來負擔，所以糯米餈粑一次性不能吃太多哦。那麼怎樣做糯米餈粑好吃又不粘手呢？大家接着往下看！怎樣做糯米餈粑不粘手食材...
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![雞蛋餈粑！怎麼做-雞蛋餈粑！的做法]( "雞蛋餈粑！怎麼做-雞蛋餈粑！的做法")
- “傳統美食！過年必備”食材明細主料餈粑（3塊）雞蛋（1個）輔料芝麻（10g）白糖（5勺）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋餈粑！的做法步驟1、小火把油燒熱，雞蛋裹上餈粑下鍋，2、雙面煎黃起鍋再裹雞蛋一共三層蛋衣！煎至焦黃起鍋！3、最後一步鍋里加適量白糖少許油和少許水，熬製粘稠後倒入煎好...
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![桂花煎餈粑怎麼做-桂花煎餈粑的做法]( "桂花煎餈粑怎麼做-桂花煎餈粑的做法")
- “餈粑過去沒吃過，也不知道應該怎麼做，這次按自己的方式做出這款桂花煎餈粑，沒想到效果還真不錯，外脆裏嫩。”食材明細主料餈粑（380克）輔料桂花（適量）配料紅糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）桂花煎餈粑的做法步驟1、平底鍋裏倒入適量橄欖油後放入拆開包裝的餈粑。2、中慢...
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![糯米艾餈粑怎麼做-糯米艾餈粑的做法]( "糯米艾餈粑怎麼做-糯米艾餈粑的做法")
- “香香艾草味，加和糯米沒有熱，大熱天的，吃了放心點哦！”食材明細主料糯米粉（500g）艾草葉（250g）輔料白砂糖（200g）赤砂糖（50g）花生（100g）小蘇打（一小包）甜味（口味）蒸（工藝）一天（耗時）普通（難度）糯米艾餈粑的做法步驟1、艾草洗乾淨，小蘇打放旁邊備用。2、鍋裏放水煮沸，放入艾草煮，放小蘇打進去一起煮到...
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![桂花糯餈粑怎麼做-桂花糯餈粑的做法]( "桂花糯餈粑怎麼做-桂花糯餈粑的做法")
- “晚上下班回家，看見桌上有一大袋子餈粑，呵呵，感覺好新鮮，這個時候就有餈粑吃了，往年到了臘月裏才看得到餈粑的。老公喜歡吃餈粑，蒸飯的時候就看見他將餈粑切條狀蒸了一碗。可因為是晚上，我沒敢嘗。第二天一大早，我也學着老公，把餈粑切成條狀，蒸了幾分鐘，呵呵，真好吃哦。”食材明細主...
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![彩色餈粑的做法 彩色餈粑（糯米和粘米） 彩色餈粑怎麼做]( "彩色餈粑的做法 彩色餈粑（糯米和粘米） 彩色餈粑怎麼做")
- 食材明細主料糯米（適量）粘米（適量）紫甘藍（半個）餡（適量）輔料鹽（適量）油（半碗）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）彩色餈粑的做法步驟1、把紫甘藍切好。2、弄成汁我是用汁和渣渣分離的果語榨汁機，不需要過濾，汁直接用。3、直接倒入準備好的（糯米粉和粘米粉比例各一半）。4、揉好麪糰。5、我...
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![桂花糯米餈粑怎麼做-桂花糯米餈粑的做法]( "桂花糯米餈粑怎麼做-桂花糯米餈粑的做法")
- 食材明細主料糯米粉（110g）水（100g）輔料桂花醬（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）桂花糯米餈粑的做法步驟1、糯米粉分次的加入水。2、合成不沾手的麪糰即可。3、搓成一個個的丸子。4、按扁後放入平底鍋。5、鍋裏少許油中小火煎。6、煎兩面黃至熟。7、裝盤後淋少許桂花醬即...
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味味甜
