當前位置:味味甜 >

關於雜錦魚頭湯的餐飲百科

如何做簡單又好吃-自制雜錦魚頭湯
  • 如何做簡單又好吃-自制雜錦魚頭湯

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘魚頭是很家常很健康的食材,隨處都可以買得到,而且味道十分美味,深受大家的喜歡,有一次我給家人做了一道家常雜錦魚頭湯味道竟然十分美味,家人吃了都讚不絕口,十分喜歡這道菜。想學會這道營養又美味的菜餚,就快來...
  • 28755
清甜的雜錦魚頭湯如何做簡單又好吃
  • 清甜的雜錦魚頭湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘魚含有很高的蛋白質,煲湯食用肉質十分嫩滑,而湯汁會十分的鮮美。今天煲的這鍋雜錦魚頭湯就特別的鮮甜,有魚肉的鮮,還有蔬菜的清甜。我自己一個人就能喝幾碗,喝完之後再吃飯,這樣就吃不了多少飯。對我這種正在減...
  • 10504
美味的雜錦魚頭湯如何做簡單又好吃
  • 美味的雜錦魚頭湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘雜錦魚頭湯是很好吃的,而且很營養的喲,其實只要你想吃的話其實自己製作起來吧,其實食材那麼的營養好吃但是還是購買起來很方便,製作起來還是同樣的很方便呢,所以這麼美味的食物大家還是一起來做做看吧,而且魚頭...
  • 4200
魚頭雜菜湯如何做簡單又好吃
  • 魚頭雜菜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料魚頭:二隻絲瓜:一根速凍貢園:幾隻輔料番茄:適量蓮子:適量黑木耳:適量薑片:適量無糖牛奶:適量料酒:適量鹽:適量雞精:適量胡椒粉:適量具體步驟1.魚頭二隻洗淨。(實際只用了一隻)2.絲瓜一根3.絲瓜刨皮,切長條塊。4.速凍貢...
  • 21600
雜錦炒飯的做法 醬油--雜錦炒飯 雜錦炒飯怎麼做
  • 雜錦炒飯的做法 醬油--雜錦炒飯 雜錦炒飯怎麼做

  • 食材明細主料剩飯(適量)雞蛋(適量)輔料火腿(適量)煮熟的毛逗(適量)青菜(適量)鹽(適量)油(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雜錦炒飯的做法步驟1、雞蛋,火腿,煮熟的毛豆,青菜,。2、雞蛋炒成蛋碎。3、炒香火腿,加入毛豆,再加青菜一起炒熟。4、把飯炒散,炒香。5、加點鹽醬油調味。6...
  • 19799
芥藍雜錦怎麼做-芥藍雜錦的做法
  • 芥藍雜錦怎麼做-芥藍雜錦的做法

  • “這道介蘭雜錦會常常岀現在農村的宴席上,能夠變幻多種做法。主要分成三種材料:時蔬主要是介蘭跟西芹口感以爽口為主;海鮮以蝦仁,鮮魷,深海魚籽等;堅果以腰果仁,夏威夷果,松仁為主。口感豐富有時蔬的青翠爽口,有海鮮的鮮嫩,有堅果的酥香。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)芥藍(1棵)腰果仁(50g...
  • 16284
美味魚頭湯-魚頭湯
  • 美味魚頭湯-魚頭湯

  • “昨天看在網站中看了幾位前輩的菜譜,今天就現做了一次,還真熬出了奶白色的魚頭湯,那個樂啊~!”食材明細主料魚頭(一個)白蘿蔔(一個)青蒜(一棵)輔料生薑(適量)料酒(適量)醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味魚頭湯的做法步驟1、魚頭一個,收拾好清洗乾淨,剁成兩半...
  • 9011
魚包蛋雜錦羹怎麼做-魚包蛋雜錦羹的做法
  • 魚包蛋雜錦羹怎麼做-魚包蛋雜錦羹的做法

  • 食材明細主料魚包蛋(適量)豆腐(適量)輔料番茄(適量)配料薑絲(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚包蛋雜錦羹的做法步驟1、燒熱油鍋倒入薑絲炒出香味。2、放入番茄炒。3、放入豆腐炒均勻。4、再把魚包蛋放入一起炒。5、將所有材料炒均勻後加入少許鹽、白糖注兩大碗水開始煮...
  • 21870
雜蔬骨頭湯怎麼做-雜蔬骨頭湯的做法
  • 雜蔬骨頭湯怎麼做-雜蔬骨頭湯的做法

  • “天氣越來越冷了,這十一大假,就有幾天在變天降温,最低温度也降到了幾度,還下了大雨,真是“一次秋雨一場寒,十場秋雨把棉穿”。家裏冷的不行,把毛衣就穿上了,平時在家裏很少穿襪子的我,也穿上了秋襪。女兒為了參加一個活動,要和同學一起合拉一首曲子,去那位同學家,看到那位同學穿着棉...
  • 13855
素菜雜錦怎麼做-素菜雜錦的做法
  • 素菜雜錦怎麼做-素菜雜錦的做法

  • “大雜燴雖賣相一般可勝在清淡營養,一次滿足多種需要┏(^0^)┛僅此一家哦”食材明細主料胡蘿蔔(100g)土豆(100g)娃娃菜(1棵)紫菜(10g)臘肉(200g)輔料李錦記金標生抽(1匙)李錦記蠔油(2匙)小米椒(2粒)花生油(適量)清水(1匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素菜雜錦的做法步驟1、準備好食材,將胡蘿...
  • 31783
雜蔬魚頭湯如何做簡單又好吃
  • 雜蔬魚頭湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘營養的魚頭湯,魚頭湯耶!魚頭湯耶!魚頭湯耶!重要的事情要重複三次以上,最近的表情包剛剛添加一張圖你,內容是:“如果吃魚能夠補腦的話,那麼你得吃一條鯨魚”,確實,吃魚能夠補腦,魚頭裏含有豐富的DHA對大腦的發育起到...
  • 14029
雜錦煲怎麼做-雜錦煲的做法
  • 雜錦煲怎麼做-雜錦煲的做法

  • “天氣冷,煮什麼吃都容易快凍,一鍋雜錦煲大雜匯又熱又美味,就是吃完後再喝的湯也是帶熱和清甜的,大家不妨試試。”食材明細主料增城菜心(1斤)番薯(1個)魚肉(150克)墨魚丸(6個)魚皮餃(適量)輔料粉絲(1把)鹽(適量)油(少量)水(適量)魚香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雜錦煲的做法步驟1、増城菜心比...
  • 25398
雞尖雜錦怎麼做-雞尖雜錦的做法
  • 雞尖雜錦怎麼做-雞尖雜錦的做法

  • “一、材料:雞尖一斤;洋葱一個,胡蘿蔔一個,辣椒若干,蒜,葱二、製作方法1、先將雞尖洗淨,用熱水燙一燙,晾乾;雞尖用料酒、鹽、洋葱粒醃製10分鐘;2、洋葱、胡蘿蔔、辣椒切絲,蒜切粒;3、先爆香蒜粒,加入雞尖爆炒,直至雞尖熟透;盛起;4、先後爆炒洋葱、胡蘿蔔,加入雞尖,悶熟後,加入適量鹽,雞精,放入...
  • 8617
冬瓜雜錦湯怎麼做-冬瓜雜錦湯的做法
  • 冬瓜雜錦湯怎麼做-冬瓜雜錦湯的做法

  • “簡單!美味!營養豐富!”食材明細主料冬瓜(半斤)冬姑(三朵)豬肉(適量)豬幹(適量)魚片(適量)麻蝦(數只)輔料油(適量)醬油(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬瓜雜錦湯的做法步驟1、準備材料,魚肉類調味料淹好!2、冬瓜,冬菇切粒煮20分鐘。3、後下淹制好的配料,再煮1至2分鐘。4、...
  • 9986
雜錦炒飯的做法 曉猛之雜錦炒飯 雜錦炒飯怎麼做
  • 雜錦炒飯的做法 曉猛之雜錦炒飯 雜錦炒飯怎麼做

  • “我是吃貨哦、想我奶奶了。”食材明細主料剩米飯(1碗)雞蛋(2只)火腿腸(1小根)青豆(適量)輔料小葱(一根)食鹽(適量)食用油(適量)十三香(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雜錦炒飯的做法步驟1、青豆開水加鹽煮熟,撈出空幹水份備用2、火腿腸切丁備用3、葱切成花備用4、用一個...
  • 31534
什錦雜拌怎麼做-什錦雜拌的做法
  • 什錦雜拌怎麼做-什錦雜拌的做法

  • “夏天來了,大家都喜歡吃涼拌菜了,清爽開胃,最主要省事。其實我家是一年四季都愛吃涼拌菜!哈哈...”食材明細主料金針菇(適量)萵筍(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜瓣(適量)配料鹽(適量)橄欖油(適量)椒麻油(適量)香醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦雜拌的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨削皮...
  • 20866
雜錦炒飯怎麼做-雜錦炒飯的做法
  • 雜錦炒飯怎麼做-雜錦炒飯的做法

  • “清空冰箱,有啥放啥。”食材明細主料米飯(一碗)雞蛋(2個)牛肉丸(3顆)熱狗(2條)輔料葱花(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜錦炒飯的做法步驟1、準備好材料,米飯,雞蛋和牛肉丸,熱狗。2、葱分葱白和葱綠,葱白切段,葱綠切葱花,我這次沒分開,失策了,牛肉丸切小粒,熱狗切片...
  • 18123
雜錦粥怎麼做-雜錦粥的做法
  • 雜錦粥怎麼做-雜錦粥的做法

  • 食材明細主料牛肉丸(4顆)魚板(6塊)魚腐花(3片)鮮蝦(50g)瘦肉(100g)珍珠米(200g)輔料姜(5g)葱(10g)配料鹽(5g)胡椒粉(1g)雞粉(5g)香麻油(1g)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雜錦粥的做法步驟1、瘦肉切絲、蝦去蝦頭蝦眼、姜切絲、葱切葱花。2、先把水燒開,米洗乾淨,小火煮25分鐘.3、加入牛丸、魚板...
  • 11392
濃湯雜錦火鍋怎麼做-濃湯雜錦火鍋的做法
  • 濃湯雜錦火鍋怎麼做-濃湯雜錦火鍋的做法

  • “很濃很鮮的湯,這冷冷的冬天正需要一鍋暖暖的火鍋!吃火鍋最適合隨意發揮了,這不,有了這個美味的火鍋。當然,葷素搭配才健康哦!”食材明細主料鴨蛋(1個)皮蛋(2個)榨菜(適量)豬肉(1小塊)油豆腐(十來個)金針菇(適量)生菜(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)濃湯雜錦火鍋的做法步...
  • 28994
雜錦豆腐怎麼做-雜錦豆腐的做法
  • 雜錦豆腐怎麼做-雜錦豆腐的做法

  • “時時做豆腐,方法總是換來換去,發現雜錦豆腐也挺好吃,口感也好,於是就集中材料去做。此菜都是素食材料,素食者也可享用的,時不時吃些齋菜清清腸胃也挺好。”食材明細主料北豆腐(450克)水發木耳(1/2杯)水發冬菇粒(1/2杯)豇豆粒(1/2杯)玉米(1/2杯)紅蘿蔔(約20片)輔料鹽(適量)糖(1/4茶匙)胡椒粉(1/...
  • 32208
素炒雜錦怎麼做-素炒雜錦的做法
  • 素炒雜錦怎麼做-素炒雜錦的做法

  • “這道是由多種素菜炒在一起,多種口味相容和的雜錦菜。非常適合想同時吃到多種菜的吃貨,尤其是一兩個人吃飯的時候,炒兩三盤菜肯定吃不完,用折中的辦法把這些菜混合一起烹調,愛吃肉的朋友還也可加點肉類一起炒,做一大盆雜菜就夠了。黑木耳含有豐富的植物膠原成分,它具有較強的吸...
  • 10897
雜錦小炒 雜錦小炒怎麼做-雜錦小炒的做法 客家風味
  • 雜錦小炒 雜錦小炒怎麼做-雜錦小炒的做法 客家風味

  • “黃金假期結束了,家裏人都吃到飽膩膩。想到吃素,家裏剛曬的新鮮麻筍乾應該派上用場了。立馬行動。泡兩鍾,高壓鍋壓10分鐘,切絲就可以配菜了。雖然筍乾很多人不能吃,但也有很多人喜歡吃的。筍乾含有多種維生素和纖維素,具有防癌、抗癌作用。發胖的人吃筍之後,也可促進消化,是肥胖...
  • 30443
雜錦湯桂林米粉怎麼做-雜錦湯桂林米粉的做法
  • 雜錦湯桂林米粉怎麼做-雜錦湯桂林米粉的做法

  • 食材明細主料桂林米粉(適量)輔料香菇(2朵)大白菜(適量)魚餅(適量)菜心(適量)丸子(適量)香腸(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雜錦湯桂林米粉的做法步驟1、桂林米粉,香菇2朵,丸子,香腸,魚餅,菜心,大白菜。2、燒開水把粉和大白菜水灼,撈起備用。3、換過乾淨的水,加點油,先把難熟放下去煮。4...
  • 6729
魚頭什錦湯怎麼做-魚頭什錦湯的做法
  • 魚頭什錦湯怎麼做-魚頭什錦湯的做法

  • “鳳記美食今週六、週日在虎牙直播間,全程直播我家的美食製作過程,歡迎大家一起分享。”食材明細主料草魚頭(1個)豬肉丸子(70克)蛋(1只)輔料小茴菜(80克)調料油(少許)鹽(適量)胡椒粉(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魚頭什錦湯的做法步驟1、魚頭洗淨斬件。2、鍋燒熱下油、魚、蛋一...
  • 5195
雜錦菜怎麼做-雜錦菜的做法
  • 雜錦菜怎麼做-雜錦菜的做法

  • “西芹,黃瓜,杏鮑菇都口感超爽的菜,把它們配合在一起只有一個字爽。”食材明細主料鴨肉(適量2OO克)輔料西芹(1OO克)黃瓜(1條)杏鮑菇(15O克)鹽(適量)油(4O克)胡椒粉(少許)生抽(1湯匙)木茨粉(少許)白糖(少許)可樂(1湯匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雜錦菜的做法步驟1、把鴨肉切條,加入木茨粉,白...
  • 9745
專題