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關於營養的餐飲百科

咖喱雞飯的做法 半小時就可以搞定的營養美味——咖喱雞飯 咖喱雞飯怎麼做
  • 咖喱雞飯的做法 半小時就可以搞定的營養美味——咖喱雞飯 咖喱雞飯怎麼做

  • “最近一直挺懶的,什麼都不想做,每天做飯都是讓我最頭疼的事情,就想做一個既簡單又美味而且營養很全面的菜。咖喱雞飯是最好的選擇啦,好吃又營養,關鍵是做起來很簡單,很適合我這個經常犯懶不想做飯的人。”食材明細主料雞胸肉(1塊)米飯(適量)輔料土豆(1個)胡蘿蔔(半個)青椒(半個)洋葱(半個...
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綠堤菜煎蛋的做法 好吃又營養——綠堤菜煎蛋 綠堤菜煎蛋怎麼做
  • 綠堤菜煎蛋的做法 好吃又營養——綠堤菜煎蛋 綠堤菜煎蛋怎麼做

  • “堤菜有紅,綠兩種,屬藻類植物。口感與海苔相似,我也説不清是不是海苔,從超市裏買來的,標籤上寫綠堤菜。”食材明細主料綠堤菜(2兩)雞蛋(2枚)輔料生粉(適量)芝麻(5克)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠堤菜煎蛋的做法步驟1、清洗綠海堤,瀝乾水。2、加少許鹽,2個蛋,1大匙生粉,5...
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彩椒炒雞排的做法 美麗又美味的營養菜---彩椒炒雞排 彩椒炒雞排怎麼做
  • 彩椒炒雞排的做法 美麗又美味的營養菜---彩椒炒雞排 彩椒炒雞排怎麼做

  • “這幾天對於即將期末考試的小學生來講,過的可真不輕鬆,我家四年級的小學生這二天的學習態度那叫一個認真,抄課文,背單詞,做試卷從回到家開始,一口氣能做到9點鐘,就連去WC都拿着書本了(以前可都是小説)。老師每天發好幾條的短信要求家長督促檢查簽字,好在期末倒計時了,期待着考試快...
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紅棗枸杞粥的做法 營養早餐-紅棗枸杞粥 紅棗枸杞粥怎麼做
  • 紅棗枸杞粥的做法 營養早餐-紅棗枸杞粥 紅棗枸杞粥怎麼做

  • “今天做的這款紅棗枸杞粥,能起到養血安神,滋補肝腎、養肝明目、還有消除疲勞的作用。”食材明細主料糯米(100克)輔料紅棗(15枚)百合(30克)枸杞(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅棗枸杞粥的做法步驟1、先把紅棗、糯米、百合、枸杞備好。2、先把紅棗洗淨,浸泡一會兒。3、糯米...
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無敵寶寶營養粥的做法 無敵寶寶營養粥! 無敵寶寶營養粥怎麼做
  • 無敵寶寶營養粥的做法 無敵寶寶營養粥! 無敵寶寶營養粥怎麼做

  • “之所以叫寶寶無敵粥呢,是裏面你都看見的,水果蔬菜肉,都齊全了!嘻嘻!剁肉的時候加一點葱在裏面!”食材明細主料花生(十粒)輔料蘋果(四分之一個)土豆(半個)胡蘿蔔(五分之一個)豬瘦肉(20克)菠菜(一棵)葱(一棵)配料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)無敵寶寶營養粥的做法步驟1、蘋果,土豆,...
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紅乳燒肉夾餅的做法 【營養早餐】紅乳燒肉夾餅 紅乳燒肉夾餅怎麼做
  • 紅乳燒肉夾餅的做法 【營養早餐】紅乳燒肉夾餅 紅乳燒肉夾餅怎麼做

  • “很喜歡吃餅,尤其是剛出爐餅加上菜或者肉,配上豆腐腦或者渣子粥那個真是很香,今天正好做了燒餅,用昨天做的紅乳燒肉夾餅吃,酥脆的燒餅加上香香的紅乳燒肉,真是絕配呢。這裏分享給朋友們,希望大家喜歡!”食材明細主料豬腿肉(500克)戧面原味芝麻燒餅(適量)輔料花椒(十多粒)大料(一顆)薑片(...
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營養黑豆豆漿的做法 緩解疾病豆漿---營養黑豆豆漿 營養黑豆豆漿怎麼做
  • 營養黑豆豆漿的做法 緩解疾病豆漿---營養黑豆豆漿 營養黑豆豆漿怎麼做

  • “黑豆入腎,能滋腎陰,潤肺燥,解毒利尿,烏髮黑髮。此款豆漿對高血壓和心臟病患者非常的有用,可常飲用。”食材明細主料黑豆(80克)輔料白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)營養黑豆豆漿的做法步驟1、黑豆用清水浸泡30分鐘。2、泡過的黑豆倒入豆漿機中。3、加入適量的清水。4...
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韓國營養石鍋飯的做法 正宗韓國營養石鍋飯的做法 韓國營養石鍋飯怎麼做
  • 韓國營養石鍋飯的做法 正宗韓國營養石鍋飯的做法 韓國營養石鍋飯怎麼做

  • “營養石鍋飯營養石鍋飯是在石鍋裏放入大米,人蔘,大棗,栗子等混合做成的飯,因放入有藥理作用的人蔘,大棗,栗子等營養食品,成為給貴賓或長輩特別準備的食物。根據衣食住的百科全書《閨合叢書》(閨合叢書,Gyuhapchongseo1809年)記載:“做飯和粥最好的是石鍋,瓷湯罐次之”,由此可見,...
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山芋銀耳粥的做法 山芋銀耳粥---營養早餐 山芋銀耳粥怎麼做
  • 山芋銀耳粥的做法 山芋銀耳粥---營養早餐 山芋銀耳粥怎麼做

  • “此山芋銀耳粥易做,口味清淡,營養豐富、易吸收,所有人羣皆可食用,早晚食用為佳。”食材明細主料雞蛋(1個)輔料銀耳(少許)山芋(1個)肉鬆(適量)白糖(適量)油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山芋銀耳粥的做法步驟1、選用一個大小適中的山芋,去皮洗淨,並將山芋切成碎塊(便於吸收)。2、將...
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南瓜小米粥 南瓜小米粥怎麼做-南瓜小米粥的做法 週末營養早餐之七
  • 南瓜小米粥 南瓜小米粥怎麼做-南瓜小米粥的做法 週末營養早餐之七

  • “天冷,想喝口熱乎的,一打眼看到了窗台上放着半拉準備做戚風的南瓜,心想反正南瓜有多的,切了一塊,加上點小米和糯米,熬一鍋熱乎乎的南瓜小米粥,喝下去全身暖洋洋的,真舒服呀!這南瓜和小米都是粗糧,平時多吃些粗糧,平衡一下飲食結構,是很好的選擇!家裏有小孩的,給小孩子多吃些粗糧,也能補...
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番茄燒菜花的做法 營養保健佳品“番茄燒菜花” 番茄燒菜花怎麼做
  • 番茄燒菜花的做法 營養保健佳品“番茄燒菜花” 番茄燒菜花怎麼做

  • “在製作之前,先簡單介紹一下“菜花”和“番茄”對人身體有哪些好處。“菜花”也叫花椰菜,其性甘涼,有補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃的功效,因其裏面含有抗氧化防癌的微量元素,具有一定的防癌抗癌作用。“菜花”裏的“類黃酮“是很好的清理劑還可防止創傷感染,具有降低膽固醇,防...
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五彩蔬菜蛋炒飯的做法 營養豐富的五彩蔬菜蛋炒飯 五彩蔬菜蛋炒飯怎麼做
  • 五彩蔬菜蛋炒飯的做法 營養豐富的五彩蔬菜蛋炒飯 五彩蔬菜蛋炒飯怎麼做

  • “飯菜的顏色能吸引我們的食慾,特別是小孩子的。女兒上半天學,所以每天中午總要想着法給她做不同的菜給她吃。今天做了個營養很豐富的五彩炒飯,看着她吃得津津有味的樣子,我很滿足。”食材明細主料雞蛋(2個)西蘭花(50克)胡蘿蔔(50克)葱(少量)火腿腸(50克)飯(1碗)輔料生抽(2大湯匙)鹽(適量)油(...
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海蠣燒豆腐的做法 減肥營養菜【海蠣燒豆腐】 海蠣燒豆腐怎麼做
  • 海蠣燒豆腐的做法 減肥營養菜【海蠣燒豆腐】 海蠣燒豆腐怎麼做

  • “老是嚷嚷着咱不減肥~多吃多動一直是小九堅持的原則,但是看着廣大的姐妹們都忙着自己的減肥大計,少吃或者就直接吃素了~實在是覺得心疼。其實我還是蠻能理解的,女人嘛,減肥是終身大計!況且菜剛過完年不久,為了能美美的過個夏天,春天可是名副其實的減肥季~那今天的這道菜絕對是...
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甜椒釀牛肉的做法 繽紛營養—甜椒釀牛肉 甜椒釀牛肉怎麼做
  • 甜椒釀牛肉的做法 繽紛營養—甜椒釀牛肉 甜椒釀牛肉怎麼做

  • “牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。中醫認為,牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。冬季食牛肉,有滋補、防寒、暖胃的作用,為寒冬補...
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什錦豆腐羹的做法 營養全面的什錦豆腐羹 什錦豆腐羹怎麼做
  • 什錦豆腐羹的做法 營養全面的什錦豆腐羹 什錦豆腐羹怎麼做

  • “寶寶菜。當時做這道菜的目的很簡單,只是為了同時滿足兩個小朋友。大的六歲,不喜歡吃米飯,小的一歲半,喜歡吃大人的菜,為了讓兩個小朋友都吃的開心,同時加了肉和菜在裏面,澆在米飯上,還可以當做蓋澆飯。而且色澤也好看呢。”食材明細主料蝦(50克)肉末(40克)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)嫩豆腐...
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營養全面的拌雜蔬的做法 六六大順——營養全面的拌雜蔬 營養全面的拌雜蔬怎麼做
  • 營養全面的拌雜蔬的做法 六六大順——營養全面的拌雜蔬 營養全面的拌雜蔬怎麼做

  • “在奉行養生的今天,在頓頓大魚大肉的春節,我相信好多人都喜歡這道健康養生,營養全面的涼拌雜蔬。6種食材,寓意六六大順。希望您喜歡!”食材明細主料玉米粒(適量)豌豆(適量)枸杞(適量)湯圓(適量)杏仁(適量)胡蘿蔔(適量)輔料生粉(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)營養全面的...
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雞蛋煎麪包的做法 美味營養早餐~~雞蛋煎麪包 雞蛋煎麪包怎麼做
  • 雞蛋煎麪包的做法 美味營養早餐~~雞蛋煎麪包 雞蛋煎麪包怎麼做

  • “雞蛋煎麪包是一種簡單而又美味的營養早餐,不妨大家也做來嘗一嘗。”食材明細主料麪包(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋煎麪包的做法步驟1、原料:麪包雞蛋2、把雞蛋磕在碟打均,最好大一點的碟,容易讓麪包沾上蛋液。3、把麪包均勻的沾上蛋液。4、取平底鍋,將...
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番茄豬肉餛飩的做法 【營養早餐】換個方法吃餛飩---番茄豬肉餛飩 番茄豬肉餛飩怎麼做
家常蛋炒飯的做法 營養早餐——家常蛋炒飯 家常蛋炒飯怎麼做
  • 家常蛋炒飯的做法 營養早餐——家常蛋炒飯 家常蛋炒飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯(1碗)輔料雞蛋(2個)黃瓜(半個)胡蘿蔔(半個)洋葱(半個)配料油(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常蛋炒飯的做法步驟1、米飯1碗。2、將洋葱、胡蘿蔔切成小丁。3、雞蛋磕到碗裏。4、將雞蛋滑炒一下盛出。5、鍋裏放油,放入胡蘿蔔...
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潮汕壽麪蟹的做法 潮汕美食營養不流失——壽麪蟹 潮汕壽麪蟹怎麼做
  • 潮汕壽麪蟹的做法 潮汕美食營養不流失——壽麪蟹 潮汕壽麪蟹怎麼做

  • “金秋十月,碩果飄香。在這收穫的季節裏,美食天下的活動層見迭出,不斷地給各位美食家帶來驚喜,舉世矚目地拉開第三季主題賽——山珍海味。山珍海味,是產自山野和海洋的名貴珍稀食品,是食物中的精品部分,熊掌、燕窩、魚翅、海蔘等,在古人食譜上常充主角。菁廚今天為大家推薦一道即...
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方便營養面怎麼做-方便營養面的做法
  • 方便營養面怎麼做-方便營養面的做法

  • “食用方便麪,煮着吃比較便於消化,而且煮時加入自己喜歡的青菜、禽蛋類或肉類既營養又好吃,也不會費太多的時間,豈不比簡單的泡麪更好。”食材明細主料方便麪(適量)小油菜(適量)蘑菇(適量)雞蛋(適量)香菜末(適量)自制香乾(適量)輔料方便麪調料(適量)鹽(適量)老陳醋(適量)香油(適量)微辣(口味)煮(工藝...
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餛飩蝦子面的做法 營養午餐——餛飩蝦子面 餛飩蝦子面怎麼做
  • 餛飩蝦子面的做法 營養午餐——餛飩蝦子面 餛飩蝦子面怎麼做

  • 食材明細主料豬肉餛飩(適量)蝦子面(2個)輔料魚腸(2根)雞蛋(2個)青菜(適量)配料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)餛飩蝦子面的做法步驟1、新鮮的豬肉餛飩,雞蛋2個,蝦子面2個,魚腸2根,雞蛋2個,青菜,鹽,油。2、燒開水先把餛飩放下去煮。3、煮開後加入蝦子面。(這種面很容易熟面部...
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蘆筍意麪的做法 【一個人的營養面】——蘆筍意麪 蘆筍意麪怎麼做
  • 蘆筍意麪的做法 【一個人的營養面】——蘆筍意麪 蘆筍意麪怎麼做

  • “一道很簡單的和風意麪,有菜有肉有面的,超級簡單。”食材明細主料意麪(50g)蘆筍(8根)輔料香腸(適量)胡蘿蔔(半根)配料黃油(適量)鹽(少許)起司粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍意麪的做法步驟1、準備好食材。2、燒一鍋開水,加鹽少許,將切斷的蘆筍過水斷生。3、鍋內放油少許,下...
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營養雜燴飯怎麼做-營養雜燴飯的做法
  • 營養雜燴飯怎麼做-營養雜燴飯的做法

  • “冬天來一碗熱騰騰雜燴飯,吃起來暖暖的非常舒服,可以根據自己喜好添加食材,簡單易學!雖然這次拍的圖片不好看,但是味道是非常好的O(∩_∩)O哈!”食材明細主料雞胸(半個)香菇(4個)香乾(2片)豆角(7根)青豆(小半碗)玉米粒(小半碗)西蘭花(小半個)輔料糖(適量)濃湯寶(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口...
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