當前位置：味味甜 >

關於營養的餐飲百科

全麥雞蛋餅的做法 營養早餐——全麥雞蛋餅 全麥雞蛋餅怎麼做

  • 全麥雞蛋餅的做法 營養早餐——全麥雞蛋餅 全麥雞蛋餅怎麼做

  • “用全麥粉做餅可不太容易，嘉嘉現在就教大家來做這麼一份營養味美的全麥餐~”食材明細主料全麥粉（200-300g）雞蛋（2-4個）輔料温水（少許）麻醬（30毫升）葱花（適量）配料食鹽2g（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）全麥雞蛋餅的做法步驟1、温水和麪竅門：（分次加水，先用筷子攪麪粉，攪到如圖片...
  • 4405
玉米雞蛋餅的做法 營養早餐---玉米雞蛋餅 玉米雞蛋餅怎麼做

  • 玉米雞蛋餅的做法 營養早餐---玉米雞蛋餅 玉米雞蛋餅怎麼做

  • “現在是講究飲食均衡營養健康的年代。早餐偶爾的吃上一些粗糧，對我們的身體還是很有好處的。用玉米粉加入雞蛋作出的健康早餐，可以給家人換換口味，也能更健康。”食材明細主料玉米粉（40克）麪粉（10克）雞蛋（3個）輔料小葱（3根）配料鹽（適量）胡椒粉（少許）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）玉...
  • 12677
營養米糊的做法 滋補養胃----營養米糊 營養米糊怎麼做

  • 營養米糊的做法 滋補養胃----營養米糊 營養米糊怎麼做

  • “這個米糊是滋補養胃的食療佳品。我在胃部不舒服的時候就會做這個米糊，喝上一天就會舒服很多。裏面富含的多種食材可以補充身體所需的各種營養素。如果有胃不好的親們也可以試試。”食材明細主料玉米片（30克）燕麥片（30克）輔料核桃仁（5個）花生米（適量）黃豆（適量）白芸豆（適量）紅小豆（適...
  • 11079
燕麥全麥麪包的做法 在家做簡單營養早餐---燕麥全麥麪包早餐 燕麥全麥麪包怎麼做
菌菇類雞肉湯的做法 簡單營養養生靚湯——菌菇類雞肉湯 菌菇類雞肉湯怎麼做

  • 菌菇類雞肉湯的做法 簡單營養養生靚湯——菌菇類雞肉湯 菌菇類雞肉湯怎麼做

  • “家裏每餐必有一湯，可是忙的時候也得有湯，不然就會很不習慣，怎麼辦？這個當然難不倒我。對於經常喝湯的我來説，小case！不信您看看，今天就給您推薦一道既簡單又營養的靚湯——菇類雞肉湯，湯鮮味美，極其美味！”食材明細主料金針菇（適量）白玉菇（適量）雞胸肉（適量）輔料香芹（適量）香菜（適量）配料雞...
  • 13861
紫菜豆芽餅的做法 營養早餐之紫菜豆芽餅 紫菜豆芽餅怎麼做

  • 紫菜豆芽餅的做法 營養早餐之紫菜豆芽餅 紫菜豆芽餅怎麼做

  • “早餐，一天的開始，學會對自己好點，營養決不能疏忽哦。簡單的早餐，哪怕是減肥早餐，也要注意營養的搭配，力求品種多樣······”食材明細主料黃豆芽（50克）糯米粉（30克）紫菜（若干）麪粉（50克）輔料雞蛋（1個）大葱（少許）配料油（2茶匙）鹽（少許）胡椒（少許）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫菜豆芽餅...
  • 27560
火腿葱花餅的做法 營養早餐--火腿葱花餅 火腿葱花餅怎麼做

  • 火腿葱花餅的做法 營養早餐--火腿葱花餅 火腿葱花餅怎麼做

  • “營養早餐--火腿葱花餅，鹹鮮口味，葱香味濃。”食材明細主料麪粉（250克）水（130克）輔料火腿腸（2根）葱花（30克）油（5克）配料酵母（3克）白糖（10克）鹽（3克）葱香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）火腿葱花餅的做法步驟1、麪粉中放入酵母、白糖加水和成麪糰，餳10分鐘。2、放到面板上揉勻。3、擀成長方形...
  • 31235
乾煸蘑菇的做法 營養美味兒小炒“乾煸蘑菇” 乾煸蘑菇怎麼做

  • 乾煸蘑菇的做法 營養美味兒小炒“乾煸蘑菇” 乾煸蘑菇怎麼做

  • “秋季吃什麼？大可不必發愁，在下為您貢獻一道美味兒好吃的素菜。此菜雖屬素菜，但比肉菜還要香，這也叫做素中求葷，喜吃素的朋友不妨嘗試一下，會令您在剎那間品嚐到人間美味就在這一盤中，呵呵！先為您報菜名，此菜叫做“乾煸蘑菇”。“乾煸蘑菇”這道菜的製作方法如下；”食材明細主料雞...
  • 31472
花生脆餅的做法 營養小點心—花生脆餅 花生脆餅怎麼做

  • 花生脆餅的做法 營養小點心—花生脆餅 花生脆餅怎麼做

  • “還記得小時候，那塊既普通又誘人的芝麻大餅嗎？每次，當我雙手拿着那個跟自己的臉一般大小的大餅時，我開心極了，長久以來，百吃不厭。總覺得那是很難做出來的美味。現在，只需要一個小巧的蛋卷魔，不論芝麻的、花生的，都能滿足自己任意的口味，最重要的是，可以盡情的享受那從蛋糊變成麪餅...
  • 8614
豆腐粒香菇幹魷魚粥的做法 營養養生粥——豆腐粒香菇幹魷魚粥 豆腐粒香菇幹魷魚粥怎麼做
煎蛋蓋澆飯的做法 營養午餐——煎蛋蓋澆飯 煎蛋蓋澆飯怎麼做

  • 煎蛋蓋澆飯的做法 營養午餐——煎蛋蓋澆飯 煎蛋蓋澆飯怎麼做

  • 食材明細主料大米（300克）糯玉米粒（100克）輔料水（360克）雞蛋（兩個）配料油（少許）葱香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煎蛋蓋澆飯的做法步驟1、大米300克。2、把大米淘洗乾淨，放入微波容器中。3、玉米粒從冰箱拿出來化凍，洗淨。4、放入微波容器中。5、加入360毫升涼水。6、微波爐用大火，20...
  • 23520
營養滋補粥怎麼做-營養滋補粥的做法

  • 營養滋補粥怎麼做-營養滋補粥的做法

  • 食材明細主料花生（適量）水髮香菇（適量）枸杞（適量）胡蘿蔔丁（適量）粳米（適量）魚片（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）營養滋補粥的做法步驟1、花生及枸杞泡發。粳米洗淨後放少許色拉油和鹽醃製5分鐘。將米和花生倒進電飯煲加水，煮沸後悶至1小時左右，然後再調到煮飯檔煮開加入香菇，枸...
  • 24266
蝦仁滑雞蛋的做法 營養豐富—蝦仁滑雞蛋 蝦仁滑雞蛋怎麼做

  • 蝦仁滑雞蛋的做法 營養豐富—蝦仁滑雞蛋 蝦仁滑雞蛋怎麼做

  • “鬆軟的蝦仁、嫩滑的雞蛋，近似完美的組合，不但口感清香，還營養豐富！蝦不但蛋白質含量是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；而脂肪含量卻較低。還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；並且蝦還富含...
  • 5429
香辣肉末醬豆腐的做法 廉價營養的下飯菜—香辣肉末醬豆腐 香辣肉末醬豆腐怎麼做
營養DIY蛋餅怎麼做-營養DIY蛋餅的做法

  • 營養DIY蛋餅怎麼做-營養DIY蛋餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋（適量）洋葱（適量）輔料黑胡椒（適量）配料鹽（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）營養DIY蛋餅的做法步驟1、雞蛋打勻，蛋液裏放適量的鹽備用，，洋葱切成小粒2、鍋內倒入適量的油，將洋葱翻炒1分鐘，放入黑胡椒、鹽3、這時將灶轉為小火，倒入蛋液慢慢的讓蛋液凝固4、待蛋液凝...
  • 11699
（簡單，美味，營養） 紫薯蛋餅怎麼做-紫薯蛋餅的做法 紫薯蛋餅

  • （簡單，美味，營養） 紫薯蛋餅怎麼做-紫薯蛋餅的做法 紫薯蛋餅

  • “早上看見家裏還剩下一個紫薯沒吃完，放着壞掉了多浪費啊，想着做早餐吃好了，就做了這道紫薯蛋餅呢。紫薯中含有豐富的蛋白質，18種易被人體消化和吸收的氨基酸，維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素。其中鐵和硒含量豐富。多種食材搭配顏色鮮豔的狠呢，看了就...
  • 22172
快速營養早餐的做法 一分鐘快速搞定營養早餐 快速營養早餐怎麼做

  • 快速營養早餐的做法 一分鐘快速搞定營養早餐 快速營養早餐怎麼做

  • 食材明細主料豆漿（一包）免煮麥片（適量）熟芝麻（適量）輔料開水（適量）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快速營養早餐的做法步驟1、準備好原料。2、將麥片舀入杯中。3、加入適量開水。4、加入豆漿。5、攪拌均勻。6、加入芝麻即可。...
  • 16803
家常蛋炒飯的做法 營養早餐——家常蛋炒飯 家常蛋炒飯怎麼做

  • 家常蛋炒飯的做法 營養早餐——家常蛋炒飯 家常蛋炒飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯（1碗）輔料雞蛋（2個）黃瓜（半個）胡蘿蔔（半個）洋葱（半個）配料油（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常蛋炒飯的做法步驟1、米飯1碗。2、將洋葱、胡蘿蔔切成小丁。3、雞蛋磕到碗裏。4、將雞蛋滑炒一下盛出。5、鍋裏放油，放入胡蘿蔔...
  • 26514
木瓜奶昔的做法 營養簡單的--木瓜奶昔 木瓜奶昔怎麼做

  • 木瓜奶昔的做法 營養簡單的--木瓜奶昔 木瓜奶昔怎麼做

  • “木瓜素有“百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱，是嶺南四大名果之一。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。多吃可延年益壽。在烈日炎炎的夏天，冰棍，飲料消耗的比較多，這些東西對我們的身體是沒有好處的，不如自己做上一杯的冰涼爽口的木...
  • 15042
鯽魚豆腐湯的做法 冬季養生最有營養的----鯽魚豆腐湯 鯽魚豆腐湯怎麼做

  • 鯽魚豆腐湯的做法 冬季養生最有營養的----鯽魚豆腐湯 鯽魚豆腐湯怎麼做

  • “在寒風凜凜的冬季，鯽魚的味道尤其鮮美，所以民間有‘冬鯽夏鮎’之説。鯽魚豆腐湯是一道味道醇香健胃，清熱，降火的湯。其湯汁濃白魚肉鮮美。鯽魚不僅鮮美肉質細嫩，而且營養全面。含大量的鐵、鈣、磷等礦物質，其營養成分也很豐富，含蛋白質、脂肪、維生素A、B族維生素等。經常食用...
  • 7782
香煎土豆餅的做法 【營養早餐】香煎土豆餅 香煎土豆餅怎麼做

  • 香煎土豆餅的做法 【營養早餐】香煎土豆餅 香煎土豆餅怎麼做

  • “很喜歡吃土豆，怎麼做都愛吃，煎一份土豆餅加上麥片和水果，一天的快樂生活由此開始。”食材明細主料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）小葱（適量）麪粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎土豆餅的做法步驟1、原料備好，土豆、胡蘿蔔小葱洗淨。2、將土豆和胡蘿蔔打絲，放入...
  • 10679
海苔雞蛋餅的做法 營養早餐---海苔雞蛋餅 海苔雞蛋餅怎麼做

  • 海苔雞蛋餅的做法 營養早餐---海苔雞蛋餅 海苔雞蛋餅怎麼做

  • “海苔的營養豐富，每天早上吃上三片海苔，可強身健體，治病防病。雞蛋可補充每日所需的蛋白質。所以這是一道非常營養的早餐主食。”食材明細主料麪粉（100克）輔料雞蛋（2個）海苔（2張）配料小葱（2根）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海苔雞蛋餅的做法步驟1、準...
  • 27208
營養撥魚麪湯的做法 美味營養撥魚麪湯 營養撥魚麪湯怎麼做

  • 營養撥魚麪湯的做法 美味營養撥魚麪湯 營養撥魚麪湯怎麼做

  • “一個人在實在不知道吃什麼好，想起小時候媽媽常做的撥魚面，很美味，想起來都直流口水，第一次自己做，不知道好不好，熟了吃起來味道還是不錯滴，就是面魚有點不那麼好看。打開冰箱還有面粉，那就趕緊行動起來吧！”食材明細主料麪粉（100克）小土豆（1個）胡蘿蔔（半根）輔料青椒（1個）西紅柿（1個）小青菜...
  • 7343
蛋包飯的做法 營養早餐--蛋包飯 蛋包飯怎麼做

  • 蛋包飯的做法 營養早餐--蛋包飯 蛋包飯怎麼做

  • “營養早餐--蛋包飯鹹鮮口味，營養全面”食材明細主料米飯（300克）雞蛋（2個）輔料火腿腸（1個）洋葱（半個）配料花生油（25克）鹽（3克）胡椒粉（1克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋包飯的做法步驟1、洋葱和火腿腸。2、洋葱、火腿切成丁。3、雞蛋磕到碗裏，攪勻備用。4、鍋裏放油，放入洋葱煸炒出...
  • 11148
豆乳海鮮鍋的做法 營養又美味——豆乳海鮮鍋 豆乳海鮮鍋怎麼做

  • 豆乳海鮮鍋的做法 營養又美味——豆乳海鮮鍋 豆乳海鮮鍋怎麼做

  • “做了很多豆腐丸子，要想辦法吃掉啊……想來想去，還是做火鍋好，吃了又暖身。前天做過麻辣鍋，今天做個清淡可口的，突然想起剛來日本的時候在一位老師家吃過的，又營養又美味的——豆乳海鮮鍋。”食材明細主料鮮蝦（10只）蛤蜊（30個左右）魚板（1塊）豆腐丸子（8個）白菜（3葉）豆芽（適量）豆乳（200ml）鹽（適...
  • 23836

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接