![日式歐姆蛋怎麼做-日式歐姆蛋的做法]( "日式歐姆蛋怎麼做-日式歐姆蛋的做法")
- “中文有句話説一日之際在於晨，早餐是一日活力的來源！上週末，我和先生到南京東路地鐵站附近的上海申報館遺址吃早午餐，我點了雞蛋卷，先生點了班尼迪克蛋，等服務員端上桌後，看起來果然可口！土司抹一點黃油，烤得有點酥脆，咬起來非常香濃；帶皮的烤土豆，油煎起來很香，吃起來也不覺乾澀；淋上...
- 17399
![歐式脆皮蛋糕怎麼做-歐式脆皮蛋糕的做法]( "歐式脆皮蛋糕怎麼做-歐式脆皮蛋糕的做法")
- 食材明細主料A部分：全蛋（40個）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）鹽（20克）輔料低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）神級（難度）歐式脆皮蛋糕的做法步驟1、先把攪拌桶擦乾淨，不能有水份。不然會打不發，沒做就失敗了。再把蛋一個一個打入攪...
- 5054
![日式溏心蛋怎麼做-日式溏心蛋的做法]( "日式溏心蛋怎麼做-日式溏心蛋的做法")
- “日式美食裏，除了壽司，不得不提到的就是日式拉麪，而日式拉麪裏，有一個必不可少的，就是糖心蛋了。日式拉麪的靈魂是他的湯底，而溏心蛋也是必不可少的，做好的溏心蛋，不同於平時的滷蛋，顏色沒有那麼深，但是經過醃泡，味道全部浸入蛋裏，蛋黃咬開，中間還未凝固，閃着惹人喜愛的光澤，一口下去，軟...
- 29814
![婚禮蛋糕－－歐式婚紗怎麼做-婚禮蛋糕－－歐式婚紗的做法]( "婚禮蛋糕－－歐式婚紗怎麼做-婚禮蛋糕－－歐式婚紗的做法")
- “收到學廚8寸蛋糕模好幾天了，老沒時間弄，今天終於開光。也順便了了我一直想做歐式婚紗的心願！”食材明細主料低筋麪粉（300克）雞蛋（9個）玉米油（75克）牛奶（120克）砂糖（180克）葡萄乾（100克）幹佩斯（300克（翻糖膏））珠光金粉（適量）食用金粉（適量）輔料奶油霜（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數天（耗時）高級（難度）婚禮...
- 18452
![歐姆蛋的做法 歐姆蛋(omelette) 歐姆蛋怎麼做]( "歐姆蛋的做法 歐姆蛋(omelette) 歐姆蛋怎麼做")
- “歐姆蛋在香港也叫奄列，一般在茶餐廳都有。女兒昨晚説想吃這個做早餐，早上就用家裏有的材料做份美式歐姆蛋。”食材明細主料(3人份)雞蛋（6個）荷蘭梅林午餐肉（250g）青椒（2個）紅椒（1個）馬蘇裏拉芝士（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）牛油果（2個）橄欖油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）歐...
- 19187
![日式厚蛋怎麼做-日式厚蛋的做法]( "日式厚蛋怎麼做-日式厚蛋的做法")
- 食材明細主料蛋（5個）輔料味醂（3大匙）細砂糖（2大匙）醬油（2小匙）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）日式厚蛋的做法步驟1、將五個雞蛋打散，加入所有調料攪拌均勻備用。2、平底鍋燒熱，用紙巾將鍋面塗上一層油。3、倒入適量蛋液，水平搖動鍋身，用中火讓蛋液均勻受熱，待蛋液半凝固、不沾鍋時，...
- 31271
![日式蛋燒怎麼做-日式蛋燒的做法]( "日式蛋燒怎麼做-日式蛋燒的做法")
- 食材明細主料雞蛋（4枚）海苔（3包）輔料葵花籽油（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）日式蛋燒的做法步驟1、4個雞蛋。2、三包海苔。3、雞蛋打入碗中，攪散。海苔剪成碎末。將海苔末倒入蛋液中，加少許糖和鹽，攪拌均勻。4、平底鍋燒熱，塗一層油，轉小火後倒入蛋液，稍轉動下...
- 8542
![日式厚蛋燒怎麼做-日式厚蛋燒的做法]( "日式厚蛋燒怎麼做-日式厚蛋燒的做法")
- “做法簡單又美味的日式厚蛋燒，作為早餐，方便又快捷”食材明細主料小香葱（適量）雞蛋（3個）輔料火腿腸（1根）玉米油（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）日式厚蛋燒的做法步驟1、雞蛋打入碗中，加入切碎的小香葱末，以及火腿丁2、用手動打蛋器打勻3、平底鍋燒熱改中小火，用硅膠刷刷薄薄...
- 9284
![日式温泉蛋怎麼做-日式温泉蛋的做法]( "日式温泉蛋怎麼做-日式温泉蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（5只）輔料日式醬油（適量）味啉（1勺）冰糖（5g）葱（適量）清水（適量）原味（口味）未知（難度）日式温泉蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨。2、鍋做水燒開。3、放入雞蛋煮3分鐘。4、關火加蓋燜3分鐘。5、把日式醬油，葱花，味啉，糖混合均勻入鍋中燒開。6、剝皮雞蛋入醬汁浸泡過夜既成。...
- 16259
![日式厚蛋卷怎麼做-日式厚蛋卷的做法]( "日式厚蛋卷怎麼做-日式厚蛋卷的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料甜辣醬（或鹽適量）蘸醬（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）日式厚蛋卷的做法步驟1、雞蛋打勻，不要忘了加鹽，其實覺得用蜂蜜也不錯。2、胡蘿蔔和黃瓜去皮切段，胡蘿蔔過水煮熟，水裏加點鹽。3、放油熱鍋，入蛋液前開小火操作，以免蛋焦了，...
- 8198
![日式蛋包飯怎麼做-日式蛋包飯的做法]( "日式蛋包飯怎麼做-日式蛋包飯的做法")
- “這道主食稍做變換可以做出好幾道不一樣口味的餐點”食材明細主料白飯（1碗）蛋（1顆半）輔料彩椒（少許）洋葱（少許）花蔡（少量）番茄（半顆）配料番茄醬（適量）醬油（半匙）雞粉（少許）胡椒粉（少量）咖哩醬（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）日式蛋包飯的做法步驟1、材料2、少許的油將洋葱丁炒香，加入切...
- 18741
![cake) 日式蒸蛋糕怎麼做-日式蒸蛋糕的做法 日式蒸蛋糕（mushi]( "cake) 日式蒸蛋糕怎麼做-日式蒸蛋糕的做法 日式蒸蛋糕（mushi")
- “家裏烤箱壞了，突然間發現原來家寶很喜歡吃超市裏的MUSHICAKE，所以試着做了。沒想到滿屋飄香啊~~！”食材明細主料低粉（1/2杯）輔料雞蛋（1個）吉士粉（2湯匙）泡打粉（1茶匙）橄欖油（1湯匙）牛奶（3湯匙）配料糖粉（3湯匙）奶香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）日式蒸蛋糕的做法步驟1、所有材料備齊2、鍋...
- 28258
![馬鈴薯歐姆蛋碎怎麼做-馬鈴薯歐姆蛋碎的做法]( "馬鈴薯歐姆蛋碎怎麼做-馬鈴薯歐姆蛋碎的做法")
- “馬鈴薯歐姆蛋本應是像蛋餅一樣是圓形的，可是我覺得整個的吃起來還要撕，一家人扯來扯去的實在不方便，就將其在炒鍋中炒碎了，取其名為馬鈴薯歐姆蛋碎，味道不變，反而方便了許多。”食材明細主料馬鈴薯（2個）雞蛋（3個）輔料洋葱（1/4個）火腿（適量）配料玉米油（適量）精鹽（適量）黑胡椒粉（適量）原味（口...
- 6326
![起司美奶滋歐姆蛋的做法 早餐@@【起司歐姆蛋】 起司美奶滋歐姆蛋怎麼做]( "起司美奶滋歐姆蛋的做法 早餐@@【起司歐姆蛋】 起司美奶滋歐姆蛋怎麼做")
- “歐姆蛋是從【omellet】翻譯過來的，也有人説也就是【烘蛋】的意思。其實歐姆蛋也就是把全部材料包裹在裏面捲起來而成滴咯！！”食材明細主料雞蛋（3顆）火腿片（1片）洋葱（半顆）車達起司絲（適量）美乃滋（1湯匙）番茄片（適量）奶香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）起司美奶滋歐姆蛋的做法步驟1、材...
- 10026
![日式推蛋的做法 日式推蛋＃減脂瘦身＃ 日式推蛋怎麼做]( "日式推蛋的做法 日式推蛋＃減脂瘦身＃ 日式推蛋怎麼做")
- “減脂瘦身，越吃越瘦。”食材明細主料雞蛋（2個）西藍花（半個）蝦仁（10個）輔料鹽（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）日式推蛋的做法步驟1、西藍花切小朵放入鹽水中泡十分鐘。2、自己剝🉐蝦仁，別忘記挑出蝦線。3、鍋中水開加一勺鹽和幾滴食用油，放西藍花和蝦仁煮一分鐘。...
- 24346
![西班牙歐姆蛋的做法 異域風情與小紅鍋的結合-西班牙歐姆蛋 西班牙歐姆蛋怎麼做 麥子廚房 的菜譜]( "西班牙歐姆蛋的做法 異域風情與小紅鍋的結合-西班牙歐姆蛋 西班牙歐姆蛋怎麼做 麥子廚房 的菜譜")
- “歐姆蛋是清光剩菜的一種便宜、簡單又易飽足的好方法充分的融合了所有食材，早上來一份好吃的歐姆蛋，是一天精神飽滿的泉源哦！簡單又營養的西班牙風味料理，用黃油煎雞蛋，植物油煎蛋比較腥；雞蛋不要煎老了，速度要快，整個煎蛋的過程2-3分鐘足以。雞蛋中可以夾入任何你喜歡的食材。-...
- 19787
![日式蛋包飯怎麼做-日式蛋包飯的做法]( "日式蛋包飯怎麼做-日式蛋包飯的做法")
- “簡單方便的早餐~”食材明細主料雞蛋（兩個）火腿腸（適量）番茄醬（適量）葡萄乾（適量）輔料隔夜米飯（適量）葱（適量）鹽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）日式蛋包飯的做法步驟1、將火腿腸葱切碎葡萄乾適量具體什麼材料根據個人口味就好哦2、隔夜的剩米飯加入材料1，翻炒均勻，再放入番茄醬...
- 27433
![日式厚燒蛋怎麼做-日式厚燒蛋的做法]( "日式厚燒蛋怎麼做-日式厚燒蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）輔料胡蘿蔔（適量）葱（適量）配料料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）黑胡椒（適量）白胡椒（適量）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）日式厚燒蛋的做法步驟1、雞蛋打散後加入調味料。2、加入切碎的葱和胡蘿蔔。3、鍋內放油燒熱，倒入適量攪拌好的雞蛋液。4、等底...
- 23632
![日式棉花蛋糕的做法 【日式棉花蛋糕】 日式棉花蛋糕怎麼做]( "日式棉花蛋糕的做法 【日式棉花蛋糕】 日式棉花蛋糕怎麼做")
- “棉花蛋糕，聽名字就知道這款蛋糕口感是屬於綿密柔軟型的，絕對對得起棉花二字,可以抹上果醬，奶油等，也可以什麼都不加，直接切塊食用,細膩綿密的口感伴隨淡淡奶香絕對讓你停不了口,建議新手在嘗試製作成功戚風后，再製作這款棉花蛋糕更加事半功倍”食材明細主料黃油（60克）低粉（80克）...
- 27449
![歐式早餐怎麼做-歐式早餐的做法]( "歐式早餐怎麼做-歐式早餐的做法")
- “在慵懶的週日上午，索性將早餐和中餐一起解決，這就是懶人之道！正好給自己一個理由可以遲點跟好友喝個下午茶！生活可以很美。”食材明細主料培根（4條）火腿（4條）麪包（4條）雞蛋（4個）玉米（150克）胡蘿蔔（適量）青豆（適量）輔料黃油（30）黑胡椒（2克）雞精（2克）鹽（2克）白糖（1克）醬油（1克）牛奶（15ml）鹹甜（口味）煎（工藝）十...
- 4056
![蔬菜玉米歐姆列茲怎麼做-蔬菜玉米歐姆列茲的做法]( "蔬菜玉米歐姆列茲怎麼做-蔬菜玉米歐姆列茲的做法")
- “千萬別被這個洋名字嚇暈了，就像我第一次看到“歐姆列茲”的時候我心中的感喟：這明明就是一張加入了各種蔬菜的雞蛋餅嘛。歐姆列茲啥意思？抱着認真學習的態度，問度娘，問谷哥，終於搞清楚了，原來歐姆列茲是“Omelette“的音譯，翻譯成漢語就是煎雞蛋、攤雞蛋、雞蛋餅（常加入奶酪、肉...
- 9478
![日式雞蛋卷怎麼做-日式雞蛋卷的做法]( "日式雞蛋卷怎麼做-日式雞蛋卷的做法")
- “雞蛋卷厚厚的。口感卻又嫩嫩的。”食材明細主料雞蛋（3個）輔料蘿蔔泥（適量）調料高湯（130cc）澱粉（1大匙）糖（1小吃）鹽（少許）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）日式雞蛋卷的做法步驟1、將蛋打散後將調味料放進去,再攪拌均勻，開中火，用手感覺一下鍋內的温度→轉小火,倒入油,用紙巾擦一勻。...
- 7728
![乳酪歐姆蛋怎麼做-乳酪歐姆蛋的做法]( "乳酪歐姆蛋怎麼做-乳酪歐姆蛋的做法")
- “歐姆蛋和韓國的蛋包飯十分相似，只是裏面沒有米飯而已。不過添加了乳酪芝士，多了特別的滋味。”食材明細主料雞蛋（2個）香菇（2個）洋葱（半個）黃甜椒（適量）紅甜椒（適量）玉米粒（適量）乳酪芝士片（1片）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乳酪歐姆蛋的做法步驟1、將香菇切成...
- 11483
![歐式蘆筍湯的做法 歐式蘆筍 歐式蘆筍湯怎麼做]( "歐式蘆筍湯的做法 歐式蘆筍 歐式蘆筍湯怎麼做")
- 食材明細主料蘆筍杆（250g）蘆筍頭（100g）輔料蒜末（看個人喜好增減）洋葱末（適量一定要用白洋葱，白洋葱比紫洋葱更好）煉奶（5ml）鹽（1g）葛仙米（5g）百里香（2個）高湯（1000ml）清淡（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）歐式蘆筍湯的做法步驟1、開火熱鍋倒油。2、依次倒入蒜末，洋葱末，蘆筍，百里香。3、翻炒一分...
- 7589
![cake 歐培拉怎麼做-歐培拉的做法 生日蛋糕~~歌劇院蛋糕·歐培拉@@opera]( "cake 歐培拉怎麼做-歐培拉的做法 生日蛋糕~~歌劇院蛋糕·歐培拉@@opera")
- “這款歐培拉蛋糕，在早前就想做了。當每次看到繁多的步驟就止步了。做這個蛋糕不但要由耐心，因為步驟多。做起來時間也比較長。上個月就開始想要做什麼樣的蛋糕給LG做生日。翻看食譜，又讓我看到這款歐培拉蛋糕。心癢癢的要挑戰這款蛋糕。而且着蛋糕的名字特別，給人的感覺印象...
- 28243
味味甜
