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關於蘇花的餐飲百科

綠蘇花蛤的做法 【綠蘇花蛤】---夏日裏的那一口清涼滋味 綠蘇花蛤怎麼做
  • 綠蘇花蛤的做法 【綠蘇花蛤】---夏日裏的那一口清涼滋味 綠蘇花蛤怎麼做

  • “綠蘇,是一種帶有藥用價值的植物,具有特異的清香,可以解表散寒、行氣和胃。還可以用於風寒感冒、咳嗽嘔吐等。我時常用它來做菜,可以燒魚、勺茄子.....,今天做的是綠蘇花蛤,很清涼、很美味。在爆炒花蛤的時候,速度要快,千萬不要把花蛤炒老了,這樣會嚴重影響口感。如果是在宴客的...
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花生蘇打餅乾怎麼做-花生蘇打餅乾的做法
  • 花生蘇打餅乾怎麼做-花生蘇打餅乾的做法

  • “這次做的花生蘇打餅乾,因為是包酥做法,所以餅乾層次分明,吃起來特別的酥脆,並且花生味特濃,很香、很香......”食材明細主料普通麪粉(200克)水(100克)葵花籽油(40克)酵母(1.5克)小蘇打(1.5克)白糖(40克)生蛋黃(半個)香草粉(少許)輔料低粉(30克)熟花生粉(70克)鹽(1茶匙)葵花籽油(25克)鹹甜(口味)烘焙(工...
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花蛤紫蘇豆腐湯怎麼做-花蛤紫蘇豆腐湯的做法
  • 花蛤紫蘇豆腐湯怎麼做-花蛤紫蘇豆腐湯的做法

  • “花蛤和蝦,營養豐富,富含蛋白質,肉嫩易熟,豆腐口感滑嫩,紫蘇特有的香氣,搭配在一起,味道鮮美,非常的和諧,而且,這道湯簡單快手,不費時”食材明細主料豆腐(300克)花蛤(150克)蝦(50克)紫蘇葉(100克)輔料姜(少量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花蛤紫蘇豆腐湯的做法步驟1、材料準備...
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棉花糖烤蘇打餅乾怎麼做-棉花糖烤蘇打餅乾的做法
  • 棉花糖烤蘇打餅乾怎麼做-棉花糖烤蘇打餅乾的做法

  • “一起來嚯嚯棉花糖呀,酥脆好吃還拉絲,太喜歡棉花糖烤後的口感了,快點去試吧。”食材明細主料棉花糖(16顆)輔料蘇打餅乾(8片)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)棉花糖烤蘇打餅乾的做法步驟1、準備好所有材料。2、把餅乾擺入空氣炸鍋內。3、餅乾上鋪一層棉花糖。4、設置温度180°...
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黑芝麻花生蘇式月餅的做法 黑芝麻花生餡蘇式月餅 黑芝麻花生蘇式月餅怎麼做
  • 黑芝麻花生蘇式月餅的做法 黑芝麻花生餡蘇式月餅 黑芝麻花生蘇式月餅怎麼做

  • “就喜歡吃蘇式月餅,很享受香酥的外皮。這次用黑芝麻和花生做餡,玉米油和麪,真的是裏外皆香,只想説兩個字:好吃!”食材明細油皮面粉(100g)糖(10g)玉米油(30g)温水(40g)油酥麪粉(80g)油(35g)黑芝麻花生餡(200g)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)黑芝麻花生蘇式月餅的做法步驟1、油皮用料混合在...
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蘇子葉包五花肉怎麼做-蘇子葉包五花肉的做法
  • 蘇子葉包五花肉怎麼做-蘇子葉包五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)蘇子葉(適量)大蒜(適量)輔料辣醬(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘇子葉包五花肉的做法步驟1、五花肉切薄片。2、放煎鍋兩面煎。3、兩面焦黃,把油都煎出去。4、蘇子葉上放肉片、蒜片、辣醬捲起來吃~小竅門不愛吃蘇子葉,換成生菜。...
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紫蘇花生餡怎麼做-紫蘇花生餡的做法
  • 紫蘇花生餡怎麼做-紫蘇花生餡的做法

  • “蘇子餡實在太受家人的青睞,每年都做還是念念不忘,這次發現家裏的紫蘇只剩不到200g,於是兑了更多的花生,沒想到依然蘇香濃郁,還是紫蘇的味道力拔頭籌。”食材明細主料紫蘇(150g)花生(200g)輔料白糖(30g)糯米粉(80g)牛奶(適量)鹽(2g)色拉油(40g)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫蘇花生餡...
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紫蘇燉黃花魚怎麼做-紫蘇燉黃花魚的做法
  • 紫蘇燉黃花魚怎麼做-紫蘇燉黃花魚的做法

  • 食材明細主料黃花魚(適量)紫蘇(適量)輔料幹辣椒(適量)大蒜(適量)姜(適量)陳醋(適量)生抽(適量)生粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇燉黃花魚的做法步驟1、材料如下。2、紫蘇切碎。3、黃花魚洗淨。4、加入適量生粉抹勻。5、鍋子燒熱後放入黃花魚。6、兩面煎至金黃色...
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蘇記花甲加盟店蘇記花甲加盟費多少
  • 蘇記花甲加盟店蘇記花甲加盟費多少

  • 俗話説:上有天堂,下有蘇杭。相信在不少人的心裏面,蘇杭就是天上人間的代表。那裏的一山一水都是美的象徵。還有那江南水鄉的美人,吳儂軟語的調調,一點一點沁人心脾。還有那祕饞花甲湖畔的某某某,是多少人開玩笑的口頭禪。在這仙子沐浴過的地界,一切都顯得美輪美奐。是的,就連吃的...
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流蘇花邊草莓蛋糕怎麼做-流蘇花邊草莓蛋糕的做法
  • 流蘇花邊草莓蛋糕怎麼做-流蘇花邊草莓蛋糕的做法

  • “我喜愛蛋糕裱花,所以,想不斷地提高技巧。”食材明細主料六寸戚風蛋糕胚(1個)藍風車淡奶油(350克)意式奶油霜(250克)芒果果肉(適量)草莓果醬(適量)輔料草莓(4個)白色巧克力插牌(1個)奶香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高級(難度)流蘇花邊草莓蛋糕的做法步驟1、準備6寸戚風蛋糕胚一個。2、將蛋糕胚...
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紫蘇灼花螺怎麼做-紫蘇灼花螺的做法
  • 紫蘇灼花螺怎麼做-紫蘇灼花螺的做法

  • “靚”食材明細主料花螺(1斤)輔料紫蘇(一把)姜(適量)料酒(2匙)原味(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇灼花螺的做法步驟1、洗乾淨花螺。2、煲滾水,下花螺和所有輔味3、煮三分半鐘,即可食用。可按自己喜好加任何醬料。小竅門煮螺時間主要取決於花螺的大小。一般來説,中等大小的花螺大...
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蘇州加盟花溪王
  • 蘇州加盟花溪王

  • 餐飲提問:蘇州加盟花溪王大大魚的兔兔回答:有個福慧百年,做養生食品的,現在招商加盟,有興趣做養生行業的朋友可以去了解一下,不清楚的可以加我戀夕94回答:花溪王記加盟區域的收費標準1.直轄市、省會城市和400萬人口以上的大城市的加盟,授權單店加盟費是人民幣貳萬元(¥20,000元)整,如果...
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櫻花提拉米蘇怎麼做-櫻花提拉米蘇的做法
  • 櫻花提拉米蘇怎麼做-櫻花提拉米蘇的做法

  • “櫻花的季節到了各個甜點飲品店又要推出各種櫻花的東西蹭個熱度。”食材明細櫻花奶油馬斯卡彭(500g)蛋黃(5個)細砂糖(88g)櫻花粉(5g)櫻花酒(9g)櫻花香精(數滴)淡奶油(196g)檸檬汁(4.5g)櫻花酒咖啡咖啡濃縮液(100ml)櫻花酒(9g)檸檬汁(4.5g)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)櫻花提拉米蘇的做...
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紫蘇花的功效
  • 紫蘇花的功效

  • 紫蘇別名赤蘇、白蘇、香蘇等,也許大多數人還未曾聽過紫蘇花,但是它嫩枝嫩葉具特異芳香,可作調味佐料和蔬菜食用,是優良的出口創匯蔬菜。接下來會為大家介紹以下紫蘇花的功效,以及它的使用方法和禁忌。紫蘇花不僅可以做盆栽以用觀賞還有更為可觀的醫用效果。紫蘇花的功效(一)紫...
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五花肉紫蘇包的做法 五花肉紫蘇包——紫蘇系列6 五花肉紫蘇包怎麼做
  • 五花肉紫蘇包的做法 五花肉紫蘇包——紫蘇系列6 五花肉紫蘇包怎麼做

  • “紫蘇是一種保健菜品,有芳香清甘之味,具有散寒解表,宣肺止咳,理氣和中,安胎,解毒的食療作用。玉食開發出紫蘇的系列做法,希望大家喜歡。”食材明細主料五花肉(250克)金針菇(50克)紅彩椒(1只)青辣椒(1只)紫蘇葉(10片)輔料烤肉醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉紫蘇包的做法步...
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蘇打低糖雪花酥怎麼做-蘇打低糖雪花酥的做法
  • 蘇打低糖雪花酥怎麼做-蘇打低糖雪花酥的做法

  • “雪花酥的糖份除了來自棉花糖,還有一部分是來自餅乾。雪花酥用的小奇福餅乾都是甜的,含糖。我以前發過用小奇福餅乾做的雪花酥,好吃是很好吃的,但對於像我這樣年紀稍大,不想多吃糖的人來説,還是想把含糖的量降低一些,於是就選用了無糖的蘇打餅乾。為了口感也符合雪花酥的口感,我...
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紫蘇花甲怎麼做-紫蘇花甲的做法
  • 紫蘇花甲怎麼做-紫蘇花甲的做法

  • 食材明細主料葱(適量)紫蘇(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(1勺)料酒(1勺)蠔油(1勺)豆瓣醬(1勺,適量)微辣(口味)十分鐘(耗時)普通(難度)紫蘇花甲的做法步驟1、準備好食材。2、熱油、放姜、再放豆瓣醬翻炒。3、油炒成紅色,關火。4、放蠔油、醬油、料酒翻炒加小半碗水,開火,水燒開以後,放入花甲,翻炒一...
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蘇州花甲加盟的優勢
  • 蘇州花甲加盟的優勢

  • 花甲又稱為蛤蜊,淺海底的軟體動物,營養豐富,味道鮮美。一直是沿海城市飯桌上的家常菜,深受老百姓的喜愛。而我現在介紹的是”蘇州花甲先生”,蘇州花甲是花甲行業中的龍頭企業,服務產品豐富多樣,除倍受人們喜愛的花甲外,還有蟶子、蟹、蝦等等各類海鮮菜品。如果您想實現創業夢想,蘇...
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紫蘇炒菜花怎麼做-紫蘇炒菜花的做法
  • 紫蘇炒菜花怎麼做-紫蘇炒菜花的做法

  • 食材明細主料新鮮紫蘇(適量)菜花(適量)輔料大蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)紫蘇炒菜花的做法步驟1、菜花切成小塊。2、紫蘇切絲。3、鍋裏倒入油爆香大蒜後把紫蘇倒入炒出香味。4、再把菜花倒入一起翻炒。5、然後注入清水放鹽、白糖調味品後蓋上鍋蓋燜約十多分鐘,菜...
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紫蘇假蔞炒花甲螺怎麼做-紫蘇假蔞炒花甲螺的做法
  • 紫蘇假蔞炒花甲螺怎麼做-紫蘇假蔞炒花甲螺的做法

  • “前段時間去朋友家吃飯,覺得花甲螺特別的好吃,回家我也買來炒,平時我們家領導都不喜歡吃海鮮類的菜的,因為這懶人怕麻煩,所以我也很少買,這次不管他了。”食材明細主料花甲螺(1斤)輔料紫蘇(一根)假蔞(2根(南寧白話))姜(3片)蒜(5個)辣椒(喜歡辣的可以放)料酒(適量)配料醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味...
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花生醬小蘇餅怎麼做-花生醬小蘇餅的做法
  • 花生醬小蘇餅怎麼做-花生醬小蘇餅的做法

  • “朋友推薦的一款簡單易做非常值得入手的餅乾,煉奶的甜蜜和花生的香酥溶為一體酥脆香甜,其做法實屬簡單,如果喜歡戳方子。”食材明細主料低筋麪粉(120克)黃油(60克)糖粉(30克)煉乳(50克)輔料花生碎(50克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生醬小蘇餅的做法步驟1、60克黃油軟化至用手...
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蘇記花甲怎麼加盟
  • 蘇記花甲怎麼加盟

  • 隨着經濟社會的不斷髮展,人們生活水平的不斷提高,人們對於物質生活的追求也越來越高。在當今的市場生活中我們可以看到,花甲粉越來越受消費者的喜愛,其發展勢頭是不容小覷的。蘇記花甲作為一種廣受歡迎的花甲粉餐飲品牌,更是發展迅速。很多投資者都看到了這一項目的發展勢頭,那...
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豆花提拉米蘇怎麼做-豆花提拉米蘇的做法
  • 豆花提拉米蘇怎麼做-豆花提拉米蘇的做法

  • “胖子吃貨的終極夢想——怎麼吃也不長肉肉。終於有了這款含優質蛋白、低脂、低卡路里的甜品——豆花提拉米蘇。”食材明細主料豆漿(500克)糖(10克)內脂(1.5克)可可粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆花提拉米蘇的做法步驟1、可可粉2、超市買的豆漿3、500克豆漿用1.5克...
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紫蘇椒圈炒花甲怎麼做-紫蘇椒圈炒花甲的做法
  • 紫蘇椒圈炒花甲怎麼做-紫蘇椒圈炒花甲的做法

  • “花甲,又名蛤蜊,蛤蜊肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效。可是,對於脾胃虛寒者不宜多吃。對此,炒花甲時,常常搭配紫蘇葉、辣椒、大蒜等,以解之。紫蘇葉,有解表散寒、行氣和胃的功能,主治風寒感冒、咳嗽、胸腹脹滿,噁心嘔吐等症。”食材明細主料花甲(適量)紫蘇(適量)酒(適量)椒圈(適量)豆豉(適...
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紫蘇炒花甲怎麼做-紫蘇炒花甲的做法
  • 紫蘇炒花甲怎麼做-紫蘇炒花甲的做法

  • “家裏種植的紫蘇長勢很好,花盆裏一大片都是。紫蘇葉在廣東地區是廣為使用的美味調味品,香氣特別濃。其中紫蘇炒花甲在廣東是一道常見的菜餚,一個人都能吃上一大盤。”食材明細主料花甲(1000g)紫蘇(15g)韭菜(100g)輔料姜(適量)蒜(適量)油(適量)鹽(適量)蠔油(1匙)料酒(1匙)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒...
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