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關於鮮美豬肝怎麼做的餐飲百科

鮮美豬肝怎麼做-鮮美豬肝的做法
  • 鮮美豬肝怎麼做-鮮美豬肝的做法

  • 食材明細主料洋葱(一半)青辣椒(1個)豬肝(200克)輔料生抽(1勺子)鹽(半勺)料酒(半勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮美豬肝的做法步驟1、把豬肝洗乾淨切片,薑片,小米辣椒切片放容器加生抽一起攪拌。2、洋葱切稜型,辣椒也是3、鍋裏倒油把豬肝先炒盛出來4、鍋裏在倒油把洋葱和青椒加鹽...
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焙豬肝的做法 焙豬肝(醃臘風乾豬肝) 焙豬肝怎麼做
  • 焙豬肝的做法 焙豬肝(醃臘風乾豬肝) 焙豬肝怎麼做

  • “小時候過年前一個月,家裏長輩就開始準備各種醃臘製品。焙肉,焙魚,焙雞還有焙豬肝。用煙燻過後有股煙燻的香味,乾乾的豬肝有嚼勁,放進嘴裏越嚼越香,有絲甘甜又略帶一絲苦。”食材明細主料豬肝(20斤)調料花椒粒(50g)無碘鹽(250g)生抽(50g)醬油(50g)高度白酒(50ml)鹹香(口味)薰(工藝)數天(耗時)普...
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鮮菇豬肝湯怎麼做-鮮菇豬肝湯的做法
  • 鮮菇豬肝湯怎麼做-鮮菇豬肝湯的做法

  • 食材明細主料豬肝(250g)海鮮菇(100g)輔料姜(適量)蒜(適量)葱(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮菇豬肝湯的做法步驟1、成品圖2、豬肝用清水浸泡半小時左右,然後再清洗乾淨3、海鮮菇洗淨4、斜切成段5、豬肝切薄片加入料酒、生抽、鹽、糖醃製15分...
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鮮蝦豬肝麪線怎麼做-鮮蝦豬肝麪線的做法
  • 鮮蝦豬肝麪線怎麼做-鮮蝦豬肝麪線的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)鮮蝦(適量)雞蛋(適量)西紅柿(適量)青菜(適量)輔料檸檬(適量)麪粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦豬肝麪線的做法步驟1、豬肝切片用檸檬水浸泡十分鐘。2、多衝洗幾遍打泥。3、鮮蝦用攪拌機打泥。4、放入一勺麪粉攪拌均勻。5、西紅柿去皮切碎。6、青菜...
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滷豬肝的做法 清明野餐美食之-滷豬肝 滷豬肝怎麼做
  • 滷豬肝的做法 清明野餐美食之-滷豬肝 滷豬肝怎麼做

  • “清明節在我們中國傳統節日裏是非常重要的。在我們這裏的風俗就是一大家子老小。帶上自己在家做好的美食。掛完清明子以後一家大小圍坐在草地上席地而坐進行野餐,這道滷豬肝呢,方法簡單。價廉物美。非常適合野餐使用。這這幾天會陸續更新一些我家每年清明都會做到的幾道野...
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紅豆豬肝湯的做法 冬日鮮湯——紅豆豬肝湯 紅豆豬肝湯怎麼做
  • 紅豆豬肝湯的做法 冬日鮮湯——紅豆豬肝湯 紅豆豬肝湯怎麼做

  • 食材明細主料豬肝(250g)大紅豆(400g)輔料胡蘿蔔(一個)幹豆腐皮(適量)配料胡椒粉(適量)小粉(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅豆豬肝湯的做法步驟1、原料:新鮮豬肝2、原料:煮熟的大紅豆3、胡蘿蔔去皮後洗乾淨,再切成片備用。4、新鮮豬肝用清水洗淨切成小片。5、將...
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鮮美的豬肝粥如何做簡單又好吃
  • 鮮美的豬肝粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料豬肝:300大米:200裏脊豬肉:100輔料料酒:適量油:適量白胡椒粉:適量香葱:適量鹽:適量香菜:適量具體步驟1.準備好食材。豬肝和裏脊肉都切成薄片備用。2.豬肝洗淨血水(多洗幾次,去掉腥味),用料酒和白胡椒粉醃製15分鐘3....
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鮮美筋道的爆炒豬肝如何做簡單又好吃
  • 鮮美筋道的爆炒豬肝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肝:300胡蘿蔔:100金針菇:50輔料油:適量生抽:適量雞精:適量玉米澱粉:適量鹽:適量五香粉:適量具體步驟1.準備豬肝適量,提前用水泡一會,去除血水2.把豬肝切成條,裝盤待用3.在豬肝裏面加上適量的玉米澱粉和適量的生...
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鮮美的豬肝炒小白菜如何做簡單又好吃
  • 鮮美的豬肝炒小白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:15分鐘這款鮮美的豬肝炒小白菜中的豬肝,眾所周知豬肝是生血補氣,對女性朋友來説是利大於弊的,蛋白質含量高,維生素含量也多,小白菜呢是眾多蔬菜中營養物質算是比較多的,含鈣,鐵,鉀等礦物質比較多,兩者綜合起來是對不同年...
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那豬肝怎麼保存才好?-新鮮的豬肝我吃不完
  • 那豬肝怎麼保存才好?-新鮮的豬肝我吃不完

  • 在中國,對吃食的研究是比較廣泛的,人們發現動物的內臟處理乾淨之後也是可以進行食用的,而且味道還不錯,也能帶給人體好處。豬肝便屬於是動物的內臟器官,所帶給人體的好處也大。新鮮的豬肝,若是不合理化的保存的話,變質的速度是很快的,那麼新鮮的豬肝怎麼保存的方法比較好呢?以下...
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菠菜豬肝湯的做法 家常鮮湯——菠菜豬肝湯 菠菜豬肝湯怎麼做
  • 菠菜豬肝湯的做法 家常鮮湯——菠菜豬肝湯 菠菜豬肝湯怎麼做

  • “菠菜為春天應時蔬菜,具有滋陰潤燥、舒肝養血等作用,對春季因肝陰不足所致的高血壓、頭暈、糖尿病、貧血等都有較好的輔助治療作用。菠菜含有的微量元素鎂也會將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量,從而增加肌肉的力量。豬肝含有多種營養物質,它富含維生素A和微量元素鐵...
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美味的鮮筍豬肝如何做簡單又好吃
  • 美味的鮮筍豬肝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的鮮筍豬肝一般家裏面炒豬肝的話都喜歡用。辣椒來炒醬的話可以很好的去除豬肝裏面的腥味兒。那如果不用辣椒炒,用其他的方式呢?那今天就讓我給大家。一起來分享一下我做的這一道鮮筍,豬肝。那他用是用新...
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鮮滑豬肝湯怎麼做-鮮滑豬肝湯的做法
  • 鮮滑豬肝湯怎麼做-鮮滑豬肝湯的做法

  • “補肝,養血,明目”食材明細主料豬肝(半隻)輔料生薑(適量)金葱(適量)生粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)菜籽油(適量)豬油(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮滑豬肝湯的做法步驟1、豬肝洗淨切薄片2、葱姜切末3、鍋內把水燒開,倒入豬肝,燒開後撇末,湯內加入適量鹽4、把豬肝放入乾淨的...
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豬肝瘦肉炒鮮筍的做法 豬肝瘦肉炒鮮筍#快手小炒# 豬肝瘦肉炒鮮筍怎麼做
  • 豬肝瘦肉炒鮮筍的做法 豬肝瘦肉炒鮮筍#快手小炒# 豬肝瘦肉炒鮮筍怎麼做

  • “喜歡鮮筍,爽口脆,搭配豬肝、瘦肉,豬肝的甘甜,瘦肉的嫩滑,筍的鮮,一道開胃家常美味。”食材明細主料豬肝(100g)瘦肉(100g)鮮筍(300g)輔料胡蘿蔔(少許)姜(少許)葱(少許)蒜末(少許)辣椒(2個)調料醬油(2匙)蠔油(2匙)生粉(1匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬肝瘦肉炒鮮筍的做法步驟1、準備的食材。2...
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鮮美可口的炒豬肝如何做簡單又好吃
  • 鮮美可口的炒豬肝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料芹菜:300豬肝:350輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.芹菜切段2.豬肝切片備用3.葱話加入老抽,耗油,鹽,胡椒粉,拌勻4.起油鍋,先爆香豬肝後下入調製好的葱花汁5.在加入芹菜,大火翻炒6.出鍋裝盤烹飪技巧無...
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補血養眼好食材——美味鮮嫩的豬肝-鮮嫩豬肝
  • 補血養眼好食材——美味鮮嫩的豬肝-鮮嫩豬肝

  • “補血是中醫治療血虛證的方法,又稱養血,屬補法。血虛證是由於血不足而使臟腑組織失於濡養所表現出來的證候。補血能使臟腑組織得到血液的充分濡養,使臟腑組織的功能恢復正常。豬肝中含有豐富的維生素A,能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛乾澀、疲勞,維持健康的膚色,對皮膚的健美...
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香菜豬肝湯的做法 家常鮮湯——香菜豬肝湯 香菜豬肝湯怎麼做
  • 香菜豬肝湯的做法 家常鮮湯——香菜豬肝湯 香菜豬肝湯怎麼做

  • “我還是很喜歡吃豬肝呢,豬肝湯、炒豬肝都喜歡。前幾天做的這個豬肝湯味道也是很不錯,得到了贊同啦!呵呵……”食材明細主料豬肝(適量)輔料香菜(適量)小粉(適量)薑片(適量)配料胡椒粉(適量)白醋(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菜豬肝湯的做法步驟1、香菜兩棵去...
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鮮美豬肝腰子面如何做簡單又好吃
  • 鮮美豬肝腰子面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘鮮美豬肝腰子面裏的豬肝,含有豐富的營養物質,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一。同時,豬腰,即豬腎,含有豐富的營養,有健腎補腰、和腎理氣之功效。注意了,血脂偏高者和高膽固醇者忌食哦。早上來一碗熱騰騰...
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美味涼拌豬肝-涼拌豬肝
  • 美味涼拌豬肝-涼拌豬肝

  • 食材明細主料豬肝(500克)輔料幹辣椒(適量)大料(適量)大葱(適量)姜(適量)料酒(2勺)鹽(少許)老抽(適量)香菜(適量)花椒(少許)生抽(1勺)鹹香(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)美味涼拌豬肝的做法步驟1、豬肝泡幾小時,我泡了一上午。2、大料,香葉,葱,姜,辣椒。3、鍋內放冷水,放入豬肝,老抽等調料。4、大火燒開...
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超級鮮美的豬肝湯圖解
  • 超級鮮美的豬肝湯圖解

  • 這一道豬肝湯是一道非常鮮美的湯品,其營養非常的豐富,對人的身體有大大的好處。同時這道湯品也非常適合冬日,在寒冷的冬天裏,一道暖暖的豬肝湯下肚,渾身都暖洋洋得了。相信大家都很好奇這道菜的做法吧,接下來給的大家介紹一下。主料豬肝:50g菠菜:兩顆輔料料酒:1勺薑絲:若干幹澱粉:一...
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營養豬肝湯的做法 有家鮮廚房 | 營養豬肝湯 營養豬肝湯怎麼做
  • 營養豬肝湯的做法 有家鮮廚房 | 營養豬肝湯 營養豬肝湯怎麼做

  • “豬肝含有豐富的營養,加上菠菜和枸杞一起燉煮,既不膩口又色香味俱全~”食材明細主料菠菜(適量)豬肝(適量)枸杞(適量)輔料十三香(適量)料酒(適量)生抽(適量)澱粉(適量)食鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)營養豬肝湯的做法步驟1、豬肝切片,用料酒、生抽、澱粉抓勻醃製2、菠菜切斷、...
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鮮美的豬肝泥米糊如何做簡單又好吃
  • 鮮美的豬肝泥米糊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘把豬肝攪成泥做成米糊,聽起來感覺怪怪的,但其中豬肝是非常營養豐富的食材,它的味道不會很腥,混合大米攪成米糊味道反而鮮香可口,就像是海鮮粥一樣,味道鹹鹹的,經常和白粥或甜粥,偶爾也可以嘗試一下這道豬肝泥米糊...
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新鮮豬肝怎麼保存
  • 新鮮豬肝怎麼保存

  • 豬肝是我們比較愛吃的美食,大家知道新鮮豬肝怎麼保存嗎,對於吃不完的豬肝,合理的保存方式可以讓我們更好的食用豬肝這款美食,這款美食是吃起來不錯的美食,是可以滋補我們身體的美食,喜歡吃豬肝的人可以看看這篇文章。新鮮豬肝怎麼保存1、冷藏豬肝由於件頭較大,家庭烹調一次難以...
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菠菜雞蛋豬肝海鮮麪的做法 菠菜雞蛋豬肝瘦肉海鮮麪 菠菜雞蛋豬肝海鮮麪怎麼做
  • 菠菜雞蛋豬肝海鮮麪的做法 菠菜雞蛋豬肝瘦肉海鮮麪 菠菜雞蛋豬肝海鮮麪怎麼做

  • “外面買的麪條添加劑很多呢,自己做比較放心,小孩子喜歡吃,又很營養,有些小孩子不喜歡吃蔬菜,我們可以這樣給孩子吃,寶媽們不怕孩子不吃蔬菜呢”食材明細主料麪粉(200)雞蛋(一個)菠菜(幾根)輔料水(適量)蝦(幾個)豬肝(25g)瘦肉(25g)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠菜雞蛋豬肝海鮮麪...
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海鮮菇豬肝湯怎麼做-海鮮菇豬肝湯的做法
  • 海鮮菇豬肝湯怎麼做-海鮮菇豬肝湯的做法

  • 食材明細主料海鮮菇(適量)豬肝(適量)輔料裏脊肉(少許)食鹽(1匙)雞精(適量)胡椒粉(適量)葱花(適量)料酒(適量)蒜粒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮菇豬肝湯的做法步驟1、洗淨海鮮菇,放入碗內,備用。2、裏脊肉,切薄片。3、豬肝切片,加入料酒醃製數分鐘。4、將豬肝焯水,待豬肝變色,立刻...
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