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關於【四川】青椒肉絲的餐飲百科

青椒肉絲的做法 【四川】青椒肉絲 青椒肉絲怎麼做
  • 青椒肉絲的做法 【四川】青椒肉絲 青椒肉絲怎麼做

  • “青椒肉絲是一道色香味俱全的漢族名菜,屬於川菜系。以青椒為主要食材,口味香辣,色香味俱全,營養價值豐富,此菜的火候很重要。”食材明細主料青椒(200g)豬肉(200g)澱粉(1茶匙)豆瓣醬(1茶匙)生抽(2茶匙)白糖(1/4茶匙)輔料味精(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒肉絲的做法步驟1、準...
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青椒炒肉絲的做法 家常菜——青椒炒肉絲 青椒炒肉絲怎麼做
  • 青椒炒肉絲的做法 家常菜——青椒炒肉絲 青椒炒肉絲怎麼做

  • 食材明細主料青椒(3個)豬瘦肉(200克)輔料大蒜頭(2瓣)配料料酒(適量)澱粉(適量)植物油(適量)生抽(適量)鹽(適量)茶油臘八豆(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒肉絲的做法步驟1、原材料準備2、豬肉切條,用料酒和澱粉醃十分鐘3、青椒切條4、鍋內油燒至七成熱,放入切片的大蒜頭,炒香5、...
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四川臘肉花椒粽的做法 臻鮮·四川臘肉花椒粽 四川臘肉花椒粽怎麼做
  • 四川臘肉花椒粽的做法 臻鮮·四川臘肉花椒粽 四川臘肉花椒粽怎麼做

  • “去外地上了大學,才發現好像只有四川的粽子有花椒。今天教大家做一個,放心,一點都不黑暗料理哈!祝大家端午安康!”食材明細主料臘肉(適量)糯米(適量)輔料芽菜(適量)麻豆(適量)調料菜籽油(適量)鹽(適量)花椒(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)四川臘肉花椒粽的做法步驟1、今天教大家做...
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青椒肉絲的做法 【山東】青椒肉絲 青椒肉絲怎麼做
  • 青椒肉絲的做法 【山東】青椒肉絲 青椒肉絲怎麼做

  • “家常菜---青椒肉絲”食材明細主料青椒(4個)豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒肉絲的做法步驟1、豬肉切絲備用。2、青椒洗淨切絲。3、鍋裏油熱加入肉絲煸炒。4、加入青椒絲翻炒。5、加點白糖翻炒。6、加入味極鮮醬油翻...
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青椒回鍋肉的做法 四川青椒回鍋肉 青椒回鍋肉怎麼做
  • 青椒回鍋肉的做法 四川青椒回鍋肉 青椒回鍋肉怎麼做

  • “經典的四川火鍋肉,油而不膩,滿嘴飄香,吃了一口再來一口,再添一碗飯😍”食材明細主料五花肉(適量)青椒(適量)尖椒(適量)蒜苗(適量)輔料豆瓣醬(適量)鹽(少許)幹辣椒(4個)花椒(10顆)花椒粉(少許)豆食(一勺)香葱(少許)姜(少許)黃酒(少許)糖(少許)醬油(少許)味精(少許)蒜(少許)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青...
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四川臘肉炒青椒怎麼做-四川臘肉炒青椒的做法
  • 四川臘肉炒青椒怎麼做-四川臘肉炒青椒的做法

  • 食材明細主料四川臘肉(適量)青椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)四川臘肉炒青椒的做法步驟1、臘肉提前煮熟,晾涼切薄片。2、青椒洗淨控水。3、葱和姜改刀備用。4、青椒切絲裝盤。5、鍋中入油燒熱放入臘肉煸炒一下,放入葱...
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青椒雞肉卷的做法 【四川】青椒雞肉卷 青椒雞肉卷怎麼做
  • 青椒雞肉卷的做法 【四川】青椒雞肉卷 青椒雞肉卷怎麼做

  • “其實我一直在糾結,這到底是道中式菜,還是一道西式菜~~~它的做法是中式的~~~簡易版的肉夾饃~~它的造型也是中式的~~瘦身版的肉夾饃~~只有歐芹、沙拉醬站錯地兒了~~o(∩_∩)o~~可我覺得加了歐芹,沙拉醬,這道菜更有風味~~~雞肉裏的調料用到了烤肉醬和鮮雞汁~~~烤肉醬讓雞肉更...
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青椒肉絲的做法 青椒肉絲--普通家常菜 青椒肉絲怎麼做
  • 青椒肉絲的做法 青椒肉絲--普通家常菜 青椒肉絲怎麼做

  • “青椒肉絲是平凡得不能再平凡,普通得不能再普通的一道家常菜了。而且做法簡單,方便又快速,十分鐘足以搞定。我犯懶的時候就會經常做來吃,味道也是不錯的,下飯啊,也有營養不是。”食材明細主料瘦肉(適量)青椒(適量)輔料花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)雞精(適量)澱粉...
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青椒肉絲的做法 家常小炒——青椒肉絲 青椒肉絲怎麼做
  • 青椒肉絲的做法 家常小炒——青椒肉絲 青椒肉絲怎麼做

  • “這是昨晚的一個晚餐小炒菜,簡單卻美味,一家人一起開開心心説説笑笑的吃飯,那是一種膨脹的幸福感。”食材明細主料豬肉絲(適量)輔料青椒(兩個)配料雞精(少許)醬油(適量)澱粉(適量)蒜絲(一些)薑絲(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒肉絲的做法步驟1、豬肉洗淨切絲,加入醬油,澱粉抓...
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青椒肉絲的做法 *團圓飯*青椒肉絲 青椒肉絲怎麼做
  • 青椒肉絲的做法 *團圓飯*青椒肉絲 青椒肉絲怎麼做

  • “不錯不錯,很好吃”食材明細主料青椒(適量)瘦肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)姜(適量)葱段(適量)蒜苗(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒肉絲的做法步驟1、菜洗好2、肉,切絲3、辣椒切絲。姜蒜也切好4、瘦肉加入鹽,生抽。白糖醃製十分鐘5、然後放入油醃製。...
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青椒牛肉的做法 【川菜】青椒牛肉 青椒牛肉怎麼做
  • 青椒牛肉的做法 【川菜】青椒牛肉 青椒牛肉怎麼做

  • “這個不知道算不算川菜哈,反正裏面有辣椒,吃起來有辣味,湊合着算吧”食材明細主料牛裏脊(300克)青椒(200克)輔料蒜(4瓣)配料生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)香油(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切絲,加料酒.生抽.胡椒粉.澱粉拌勻後...
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青椒肉絲怎麼做-青椒肉絲的做法
  • 青椒肉絲怎麼做-青椒肉絲的做法

  • “…”食材明細主料豬瘦肉(100克)輔料青椒(5個)調料郫縣豆瓣(適量食)食用鹽(少許)味精(少許)姜(少許)紅蜻蜓色拉油(適量)嫩肉粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒肉絲的做法步驟1、將肉切成絲,用嫩肉粉加適量清水拌均勻。2、青椒切成絲。3、倒入食用油,放入姜,肉絲個青椒一起翻炒,2...
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青椒肉絲的做法 家常菜---青椒肉絲 青椒肉絲怎麼做
  • 青椒肉絲的做法 家常菜---青椒肉絲 青椒肉絲怎麼做

  • “無論是在街邊飯館裏,還是在普通的家常飯桌上,總可以看到它的身影,它是那麼的符合眾人的口味,那麼滿足你挑剔的味蕾。青椒,肉絲,天生絕配。”食材明細主料豬肉(300克)青椒(3只)輔料雞蛋(1個)配料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)醋(適量)雞精(適量)糖(適量)澱粉(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)...
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四川尖椒火鍋肉怎麼做-四川尖椒火鍋肉的做法
  • 四川尖椒火鍋肉怎麼做-四川尖椒火鍋肉的做法

  • “四川尖椒回鍋肉”食材明細主料坐腿肉(適量)輔料尖椒(適量)調料姜(適量)大蒜(3瓣)豆瓣(適量)豆豉(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)四川尖椒火鍋肉的做法步驟1、尖椒切小備用。2、大蒜姜。3、料酒姜秀十分鐘左右。4、尖椒不放油炒斷生備用。5、煮好得肉切票放入過中炒,放點姜,蒜...
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青椒肉絲的做法 老公最愛青椒肉絲 青椒肉絲怎麼做
  • 青椒肉絲的做法 老公最愛青椒肉絲 青椒肉絲怎麼做

  • “因為老公特別喜歡吃青椒肉絲,所以我才特地為了他做了這道屬於他的。。。口感鮮鹹,色澤完美,是一道很適合男女朋友的菜系,既簡單又方便。”食材明細主料雞肉絲(適量)輔料青椒(適量)配料老抽(適量)蒜(適量)雞精(適量)鹽(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒肉絲的做法步驟...
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青椒肉絲的做法 青椒肉絲的做法 青椒肉絲怎麼做
  • 青椒肉絲的做法 青椒肉絲的做法 青椒肉絲怎麼做

  • “青椒肉絲,是以青椒為主要食材的家常菜,口味香辣,菜品色香味俱全,操作簡單,營養價值豐富。鼎園豐專業廚師叫你做蒜苗炒肉,分分鐘鍾便大廚,親戚朋友都對你刮目相看。”食材明細主料青椒(200g)肉絲(200g)輔料葱(5g)姜(5g)蒜(5g)調料鹽(2g)生抽(3g)雞精(1g)豆瓣醬(2g)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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青椒肉絲的做法 【煙台】青椒肉絲 青椒肉絲怎麼做
  • 青椒肉絲的做法 【煙台】青椒肉絲 青椒肉絲怎麼做

  • “青椒肉絲是最大眾最家常的一道菜。各家有各家的做法,但是適合自家口味的才是最美味的。”食材明細主料豬肉(100g)青椒(1只)輔料鹽(2g)醬油(1茶匙)大葱(一截)幹辣椒(2只)胡蘿蔔(1小截)生薑(2片)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒肉絲的做法步驟1、豬肉,胡蘿蔔,青椒都切絲。另準備少許葱...
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四川粉蒸肉的做法 小青de美食---四川粉蒸肉 四川粉蒸肉怎麼做
  • 四川粉蒸肉的做法 小青de美食---四川粉蒸肉 四川粉蒸肉怎麼做

  • “大家好!我是小青由於平常比較忙,所以很久沒有更新菜譜了今天上網站,點開我的主頁居然還有80多條通知!謝謝還有那麼多朋友喜歡和收藏我的菜!咱四川人當然喜歡吃正宗的四川菜,今天我要和大家分享的是四川粉蒸肉的做法.”食材明細主料五花肉(一斤)紅薯(兩斤)輔料蒸肉粉(1包)大蒜(半個)生...
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青椒炒肉絲的做法 【廣東】青椒炒肉絲 青椒炒肉絲怎麼做
  • 青椒炒肉絲的做法 【廣東】青椒炒肉絲 青椒炒肉絲怎麼做

  • “年夜飯之讓年更有味--青椒炒肉絲,色香味俱全的一道家常菜,美味可口,是非常不錯的下飯菜。”食材明細主料青椒(260克)裏脊肉(220克)蒜頭(2瓣)玉米澱粉(1小勺)生薑(2片)輔料鹽(適量)雞精(少許)醬油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒肉絲的做法步驟1、青椒洗淨去籽,切圈備用。2、...
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青椒肉絲的做法 【飛禽走獸篇】青椒肉絲 青椒肉絲怎麼做
  • 青椒肉絲的做法 【飛禽走獸篇】青椒肉絲 青椒肉絲怎麼做

  • 食材明細主料裏脊肉(一小塊)青紅椒(適量)野山椒(適量)輔料生薑(適量)蒜粒(適量)澱粉(適量)鹽(適量)生抽(少許)料酒(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒肉絲的做法步驟1、準備的原材料。2、裏脊肉,青紅椒切絲,姜蒜切好待用。3、肉絲用少許鹽料酒澱粉醃製一會,用熱鍋冷油把肉絲滑散後撈...
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青椒炒四川臘肉怎麼做-青椒炒四川臘肉的做法
  • 青椒炒四川臘肉怎麼做-青椒炒四川臘肉的做法

  • 食材明細主料四川臘肉(適量)青椒(適量)剁椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料澱粉水(適量)油(適量)醬油(適量)中辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青椒炒四川臘肉的做法步驟1、臘肉用澱粉水清洗,再用温水洗淨入鍋中煮熟備用。2、青椒切絲裝盤。3、煮熟的臘肉晾涼備用。4、葱和姜切碎備用。5、...
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青椒土豆絲的做法 【川菜】青椒土豆絲 青椒土豆絲怎麼做
  • 青椒土豆絲的做法 【川菜】青椒土豆絲 青椒土豆絲怎麼做

  • “青椒土豆絲簡單又方便清香爽口也是川菜裏常見的下飯小菜哦。”食材明細主料土豆(適量)青椒(適量)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒土豆絲的做法步驟1、土豆削皮洗淨切絲。泡在加鹽的水裏。2、小尖青椒去除蒂籽洗淨切絲備用。3、...
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四川蘇肉的做法 《小青de美食》只有四川人才看得懂的----四川蘇肉 四川蘇肉怎麼做
家常正宗四川青椒肉絲(簡單極了)如何做簡單又好吃
  • 家常正宗四川青椒肉絲(簡單極了)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料肉絲:200青椒:3個輔料豆瓣:適量嫩肉粉、味精:適量具體步驟1.買切好了的肉絲,放入適量味精、嫩肉粉,攪拌入味,切好青椒。2.倒入油,放入肉絲翻炒,待肉絲變色,接着放入適量豆瓣,倒入青椒接着炒,放入味精調味,接着出鍋...
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青椒肉絲的做法 簡單易做的青椒肉絲 青椒肉絲怎麼做
  • 青椒肉絲的做法 簡單易做的青椒肉絲 青椒肉絲怎麼做

  • “青椒肉絲,一道簡單易做的家常菜。”食材明細主料豬肉(4兩)青椒(4個)蒜(3瓣)葱(2顆)姜(1塊)輔料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒肉絲的做法步驟1、準備:豬肉、青椒、葱、姜、蒜。2、青椒切絲、姜切絲、蒜切片、葱切段、肉切絲肥肉,瘦肉分開(瘦肉...
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