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關於燒烤雞腿的餐飲百科

韓式烤雞腿如何做簡單又好吃
  • 韓式烤雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料翅根:6個輔料韓式烤肉醬:110蜂蜜:2勺具體步驟1.雞翅根洗淨,倒入全部的醬料,醃製半小時-1小時,蜂蜜用一勺温水化開2.底盤上鋪一層錫紙,烤架上放上雞翅,210度30分鐘,開始烤,中途翻面3.30分鐘後,刷上剩餘的醬料,再刷...
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葱香烤雞腿如何做簡單又好吃
  • 葱香烤雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞腿:三個輔料葱:適量料灑:適量生抽:適量鹽:適量具體步驟1.將生抽,料酒,葱,鹽全部混合攪勻2.雞腿洗淨後用刀戳一些小洞洞,容易入味3.將拌好的調料倒入雞腿上醃製4.醃製時可過半小時翻動下,讓雞腿更好的入味5.雞腿醃...
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烤雞腿如何做簡單又好吃
  • 烤雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料雞腿:3只奧爾良烤雞料:適量輔料具體步驟1.雞腿清洗乾淨用牙籤在雞腿上扎些眼方便入味醃製幾個小時如果時間允許的話可以提前一天醃上放冰箱裏過一晚上2.把醃好的雞腿用錫紙包好烤箱230度預熱五分鐘放入包...
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普羅旺斯陽光烤雞腿如何做簡單又好吃
  • 普羅旺斯陽光烤雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞琵琶腿:4只普羅旺斯烤肉料:30鹹蛋黃:6只輔料開水:少許植物油:少許具體步驟1.雞腿洗淨去骨;(可去掉部分雞肉,以便能放入更多鹹蛋黃)2.普羅旺斯烤肉料開水少許化開倒入雞肉中翻拌到汁完全吸收再加少許植物油拌勻;3....
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蜂蜜烤雞腿如何做簡單又好吃
  • 蜂蜜烤雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞腿:1只輔料BBQ燒烤醬:適量五香粉:適量醬油:適量蜂蜜:適量具體步驟1.將雞腿用叉子叉出眼,方便醃漬入味。2.倒上紹酒後,撒上五香粉、鹽拌勻。3.將燒烤醬與醬油、蜂蜜調製成燒烤汁。4.將醃漬好的雞腿放在平底...
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微波爐版烤雞腿如何做簡單又好吃
  • 微波爐版烤雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞腿:兩個輔料cook:00的奧爾良醃肉料具體步驟1.雞腿兩個,用cook100的奧爾良醃肉料拌好。然後放到冰箱裏放置一晚上,適不當的中間也要翻動幾次,為了更入味。2.烤之前把雞腿劃開,把醃肉料抹勻。3.微波爐裏高火三...
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香蒜番茄烤雞腿如何做簡單又好吃
  • 香蒜番茄烤雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:適量小番茄:適量新鮮羅勒:可換幹羅勒大蒜:一頭辣椒:可不加輔料橄欖油:適量鹽:適量具體步驟1.首先準備好材料~一頭大蒜就是那種一個可以掰開很多顆小蒜的(強烈推薦放大蒜啊,巨好吃)雞腿視情況而定,莊祖宜説她...
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原味烤雞腿如何做簡單又好吃
  • 原味烤雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:適量醬汁材料:適量水:適量蕃茄醬:適量紅酒醋:適量糖:適量鹽:適量洋葱碎:適量黑胡椒粉:適量匈牙利紅椒粉:適量輔料具體步驟1.混合全部醬汁材料攪拌均勻。大火煮滾後轉小火悶煮至濃稠冷卻,即成醬汁。2.將雞腿洗淨...
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美味燒烤雞腿如何做簡單又好吃
  • 美味燒烤雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘燒烤雞腿是以雞腿為主要原材料、加上各種調味料製作而成的美食,製作過程較為簡單易上手。是一道深受各個人羣吃貨喜愛的食品。具有外酥裏嫩,細嫩鮮美等特點。雞腿是較為常見的家常制菜食材,含有較為豐富的營...
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印度烤雞腿如何做簡單又好吃
  • 印度烤雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞腿:6只原味酸奶:1/2杯孜然粉:1/2大勺辣椒粉:1/2大勺黑胡椒粉:1/2大勺大蒜粉:1/2大勺鹽:1/2大勺糖:1/2大勺檸檬汁:少許薑蓉:1小勺蒜蓉:1小勺Masala粉:1/2小勺輔料具體步驟1.各種調料混合在一起,薑蓉我是直接買的李錦...
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蒜香洋葱烤雞腿如何做簡單又好吃
  • 蒜香洋葱烤雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞腿:適量蒜蓉麪包:適量輔料鹽:適量蒜末:適量洋葱片:適量黑胡椒:適量辣椒粉:適量具體步驟1.先把雞腿剔骨,用鹽和蒜末和洋葱片一起碼味,也可以放些黑胡椒,及辣椒粉,或是其他herb,如迷迭香等,按個人口味進行操作;2.碼味1...
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鹽焗蜜汁烤雞腿如何做簡單又好吃
  • 鹽焗蜜汁烤雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞腿:適量輔料鹽焗雞粉:適量洋葱:適量蒜粒:適量黑胡椒粉:適量鹽:適量蜂蜜:適量清水:適量具體步驟1.雞腿洗淨擦乾表面,用牙籤扎些小洞(或者乾脆用刀劃上幾道),以使雞肉醃得更加透徹入味;蒜粒剁碎成蒜蓉,洋葱切絲備用;2.雞...
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美味烤泰式雞腿如何做簡單又好吃
  • 美味烤泰式雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大骨腿:2支九層塔:少許魚露:2小匙泰式辣椒醬:1大匙細砂糖:2小匙泰式酸甜辣醬:1大匙20度米酒:2小匙檸檬葉:10葉南姜:10公克輔料具體步驟1.將大骨腿皮面翻下,肉面朝上,用刀將肉面骨頭部份往下劃,但小心不要將表皮切破掉...
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自制烤雞腿如何做簡單又好吃
  • 自制烤雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞腿處理乾淨後用鹽焗雞粉醃製過夜入味。我的配比是四個大雞腿用一包鹽焗雞粉加半茶匙鹽。2.試過幾種鹽焗雞粉,用這種醃製後的成品口感美味。鹽焗雞粉中有澱粉會使得雞塊肉質鮮嫩。3.醃製入...
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如何做簡單又好吃-美味的燒烤雞腿做法
  • 如何做簡單又好吃-美味的燒烤雞腿做法

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘燒烤雞腿做法並不會十分的困難,反而簡單易上手,可以在家中自制,輕而易舉就能製作出一道燒烤雞腿來滿足自己的口腹之慾。有興趣的話就快來學一學吧,試試為自己和家人做上一道燒烤雞腿,也給自己的餐桌添上一道可...
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健康無油法式烤雞腿如何做簡單又好吃
  • 健康無油法式烤雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞小腿:8個土豆:2個西紅柿:1個青豆:半碗胡蘿蔔:1個洋葱:一個,大的半個就可以鹽:適量糖:適量羅勒:適量黑胡椒:適量郫縣豆瓣醬或番茄醬:一小勺醬油:適量輔料具體步驟1.雞腿提前用水泡過去掉血水2.切兩刀方便入味3.放...
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孜然葱香烤雞腿如何做簡單又好吃
  • 孜然葱香烤雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞腿:1000油:適量鹽:適量孜然粉:適量葱:適量料酒:適量生抽:適量輔料具體步驟1.超市買回來的雞腿先解凍,新鮮的就可以直接清洗乾淨2.用刀在雞腿上劃幾道口子,方便入味3.雞腿控水後加入生抽,料酒,鹽,孜然粉,葱絲4.均...
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美味的燒烤雞腿做法如何做簡單又好吃
  • 美味的燒烤雞腿做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:60分鐘有客人的時候呢,這道燒烤雞腿做法就可以拿出來待客,一點也不會顯得寒酸,我相信嘗過後的朋友們都會很喜歡的,不用待客的時候當然也是可以經常做了來吃的,這道菜的味道是真的無可挑剔,信不信都來自己動手試一試吧,...
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簡單的特色烤雞如何做簡單又好吃
  • 簡單的特色烤雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料檸檬香草烤肉料:適量肉:1000g料:50g輔料具體步驟1.準備、新鮮雞翅1000克微波爐或小烤箱烤肉料2.按比例配製專用料汁攪拌醃製料汁完全吸收為止然後低温存放3-5個小時就可以烤制了3.烤肉微波爐或烤箱都可以將...
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最愛燒烤雞如何做簡單又好吃
  • 最愛燒烤雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:2塊輔料小洋葱:半個橄欖油:11/2湯匙番茄醬:5湯匙大蒜:2頭紅糖:3湯匙蜂蜜:3湯匙伍斯特醬:1湯匙蘋果醋:2湯匙鹽:適量黑胡椒粉:適量具體步驟1.中高火預熱烤爐。2.在煎鍋裏中火加熱橄欖油,把洋葱和蒜煎到軟。然後...
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祕製烤雞腿如何做簡單又好吃
  • 祕製烤雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料烤雞腿:2只醬油:1大匙蠔油:2大匙冰糖:2大匙五香粉:少許胡椒粉:1/4小匙水:3又1/2杯米酒:1大匙大蒜:12粒蒜味烤肉醬:適量輔料具體步驟1.烤雞腿作法:將雞腿水份擦乾,用刀背或肉鎚輕輕搥打雞腿,並用1大匙的醬油塗抹在雞腿...
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美味普羅旺斯烤雞腿如何做簡單又好吃
  • 美味普羅旺斯烤雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:3個輔料新奧爾良醃製粉:適量鹽:少許橄欖油:適量具體步驟1.把生雞腿肉從凍庫拿出,在温水中化凍至整體軟胡為止2.打製好新奧爾良醃製液(打製過程少放水,醃製液打製成粘稠狀),將化凍好的生雞腿肉倒入醃製滾筒,然...
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番茄大蒜烤雞腿如何做簡單又好吃
  • 番茄大蒜烤雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞腿:適量小番茄:適量大蒜:適量羅勒葉:適量輔料鹽:適量黑胡椒碎:適量橄欖油:適量具體步驟1.大蒜不用去皮,去了外面層衣就可以了,小番茄對切。洗乾淨所有食材放進烤盤裏,雞腿撒鹽和黑胡椒碎,再抹橄欖油。2.烤箱175...
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美味大蒜洋葱烤雞腿如何做簡單又好吃
  • 美味大蒜洋葱烤雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雞腿:幾隻洋葱:半顆大蒜:一大把輔料李錦記韓國燒烤醬:半瓶具體步驟1.雞腿表皮用刀劃口,均勻抹鹽,用鹽醃十分鐘2.放入烤盤,撒上切碎的洋葱和蒜末,並且撒上黑胡椒,最後倒上一層李錦記韓國燒烤醬3.烤箱200度,烤一個...
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鹹鮮燒烤雞腿做法如何做簡單又好吃
  • 鹹鮮燒烤雞腿做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘燒烤雞腿做法自己在家制作定也會毫不遜色,衞生乾淨,味道也超好吃,其中雞肉的消化率高,營養成分比較容易被人體吸收利用,還能有效的強身健體,烤出來的雞腿極其入味,食用前再撒入少許的胡椒粉味道也會更加美味,肉質...
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