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關於紫菜海蠣蘿蔔餅怎麼做的餐飲百科

紫菜海蠣蘿蔔餅怎麼做-紫菜海蠣蘿蔔餅的做法
  • 紫菜海蠣蘿蔔餅怎麼做-紫菜海蠣蘿蔔餅的做法

  • 食材明細主料紫菜(適量)海蠣(適量)韭菜(適量)蘿蔔(適量)輔料澱粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫菜海蠣蘿蔔餅的做法步驟1、原料洗淨準備2、蘿蔔去皮削絲,加點水放鍋裏煮至8分熟3、把煮好的蘿蔔撈出瀝水4、紫菜剪碎,洗淨瀝乾水,韭菜切小段5、把處理好的原料放入碗裏,加...
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紫菜蘿蔔湯怎麼做-紫菜蘿蔔湯的做法
  • 紫菜蘿蔔湯怎麼做-紫菜蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料紫菜(適量)配料醬油(適量)香油(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜蘿蔔湯的做法步驟1、蘿蔔切成薄片,和紫菜一起準備。2、白蘿蔔放入水中,大火煮到水開。3、中途放入紫菜。4、水開後,小火煮3-5分鐘。5、放入少量醬油。6、少量食鹽。7、...
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蘿蔔絲海蠣子雜糧包怎麼做-蘿蔔絲海蠣子雜糧包的做法
  • 蘿蔔絲海蠣子雜糧包怎麼做-蘿蔔絲海蠣子雜糧包的做法

  • “海蠣子是我們大連當地的叫法,別的地方都稱為生蠔,學名應該稱之為牡蠣。牡蠣不僅肉鮮味美、營養豐富,而且具有獨特的保健功能和藥用價值,是一種營養價值很高的海產珍品。牡蠣的含鋅量居人類食物之首。蘿蔔不僅是一種物美價廉的根莖菜,而且營養豐富,冬季的蘿蔔價格實惠又水嫩,...
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海蠣紫菜酥怎麼做-海蠣紫菜酥的做法
  • 海蠣紫菜酥怎麼做-海蠣紫菜酥的做法

  • “外酥裏嫩,鮮美無比。”食材明細主料海蠣(250克)紫菜(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)葱芹菜韭菜(適量)油炸粉(適量)雞蛋(1個)五香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)海蠣紫菜酥的做法步驟1、紫菜剪碎碎用美極鮮醬油潤濕2、海蠣焯水10秒撈起瀝乾,用胡椒粉,鹽,十三香醃製下3、接着加入...
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蠣蟥蘿蔔絲怎麼做-蠣蟥蘿蔔絲的做法
  • 蠣蟥蘿蔔絲怎麼做-蠣蟥蘿蔔絲的做法

  • “牡蠣,俗稱蠔,別名蠣黃、海蠣子。貝類動物,瓣鰓綱,牡蠣科。牡蠣肉肥爽滑,味道鮮美,營養豐富,含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等營養成份,素有“海底牛奶”之美稱。”食材明細主料蠣蟥(500克)白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠣蟥蘿蔔...
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蘿蔔絲海蠣餡水餃怎麼做-蘿蔔絲海蠣餡水餃的做法
  • 蘿蔔絲海蠣餡水餃怎麼做-蘿蔔絲海蠣餡水餃的做法

  • “蘿蔔絲海蠣餡水餃是具有海濱特色是美食,餡料當中的牡蠣必須是新鮮的,在大連居住的時候隨時可以包着吃,味道鮮美的不得了。”食材明細主料綠蘿蔔(1個)新鮮牡蠣(200克)輔料麪粉(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)葱(適量)姜(適量)花生油(4湯匙)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲海蠣餡...
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蘿蔔牡蠣煎怎麼做-蘿蔔牡蠣煎的做法
  • 蘿蔔牡蠣煎怎麼做-蘿蔔牡蠣煎的做法

  • 食材明細主料牡蠣(700g)輔料韭菜(50g)蘿蔔(一根)澱粉(8勺)配料鹽(3勺(喝酸奶的勺)清淡(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔牡蠣煎的做法步驟1、牡蠣洗淨,瀝乾水分。2、蘿蔔洗淨,刨絲。3、蘿蔔放鍋裏煮熟,倒出瀝乾。4、韭菜洗淨,去頭切段。5、牡蠣和蘿蔔倒在一起,放入8大勺澱粉和3小勺鹽,攪拌...
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蠣蟥蘿蔔絲湯怎麼做-蠣蟥蘿蔔絲湯的做法
  • 蠣蟥蘿蔔絲湯怎麼做-蠣蟥蘿蔔絲湯的做法

  • 食材明細主料蠣蟥(10只)輔料大紅蘿蔔(半個)粉絲(1團)香葱(適量)配料白胡椒粉(適量)鹽(適量)大葱、(適量)油、(適量)姜(適量)雞湯(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蠣蟥蘿蔔絲湯的做法步驟1、1-4圖,原料。2、.......3、........4、.........5、蠣蟥在清早時去買比較新鮮是活的,回來用淡鹽...
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寶寶補鋅好選擇 芹菜葉海蠣煎餅怎麼做-芹菜葉海蠣煎餅的做法 芹菜葉海蠣煎餅——
  • 寶寶補鋅好選擇 芹菜葉海蠣煎餅怎麼做-芹菜葉海蠣煎餅的做法 芹菜葉海蠣煎餅——

  • “牡蠣俗稱海蠣子,含有豐富鈣、鋅等多種微量元素,尤其含鋅量特別高易吸收,孩子老人使用牡蠣補充鈣、鋅,對調整體內環境的平衡,有一定幫助,鈣鋅吸收好。”食材明細主料牡蠣肉(300克)芹菜葉(100克)麪粉(100克)雞蛋(2個)輔料葱(適量)配料鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹...
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牡蠣蘿蔔清湯怎麼做-牡蠣蘿蔔清湯的做法
  • 牡蠣蘿蔔清湯怎麼做-牡蠣蘿蔔清湯的做法

  • “你常酗酒嗎?第二天醒來頭痛反胃?這個時候來碗解酒湯是很不錯的,牡蠣蘿蔔清湯是很好的一個解酒湯,霧白色的清湯,充滿海洋的気息,牡蠣的清香,再加上蘿蔔,喝上一碗會讓你舒服的呻吟呢,哈哈哈”食材明細主料牡蠣(150g)蘿蔔絲(200g)幹辣椒(2根)水(2000cc)輔料薑末(1茶匙)蒜末(1茶匙)葱末(1大匙)胡...
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海苔蘿蔔絲餅怎麼做-海苔蘿蔔絲餅的做法
  • 海苔蘿蔔絲餅怎麼做-海苔蘿蔔絲餅的做法

  • “海苔含有豐富的維生素和礦物質,它含有12種維生素,特別是豐富維生素B12。維生素B12有活躍腦神經,預防衰老和記憶力衰退,改善憂鬱怔之功效。含有維生素B12的食品為數不多,每天只要食用3片紫菜,便可補充人體一天所需的2.4毫克維生素B12。其次,海苔富含維生素B1和B2。維生素B2在將...
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紫薯臘味蘿蔔餅怎麼做-紫薯臘味蘿蔔餅的做法
  • 紫薯臘味蘿蔔餅怎麼做-紫薯臘味蘿蔔餅的做法

  • 食材明細主料紫薯發麪團(適量)輔料鮮香菇(適量)海米(適量)臘腸(適量)蘿蔔(適量)油(適量)味道(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯臘味蘿蔔餅的做法步驟1、海米洗泡、香菇切粒、蘿蔔刨絲、臘腸切丁。2、起熱鍋加少量油,先炒臘腸,讓臘腸的油出來,再放香菇、海米、蘿蔔絲,根據實...
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海蠣餅怎麼做-海蠣餅的做法
  • 海蠣餅怎麼做-海蠣餅的做法

  • “海蠣餅是我們這邊的特產,捲心菜和紅蘿蔔都是婆婆自己種的,海蠣是海邊的親戚送的,所以那味道真的太美妙”食材明細主料紅蘿蔔(半根)肉(半碗)紫菜(適量)捲心菜(兩顆)海蠣(半碗)輔料鹽巴(1勺)味精(1勺)醬油(1勺)蠣餅粉(適量)水(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海蠣餅的做法步驟1、把卷心菜...
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蠣蝗蘿蔔湯怎麼做-蠣蝗蘿蔔湯的做法
  • 蠣蝗蘿蔔湯怎麼做-蠣蝗蘿蔔湯的做法

  • “蠣蝗也叫海蠣子、牡蠣、生蠔,新鮮的可以生吃,味道非常鮮美。蠔仔煎、蚵仔煎用的都是蠣蝗。一般用蠣蝗製作湯羹,不宜久煮,入鍋即可關火,吃的就是八分熟的口感和味道。”食材明細主料蠣蝗(300克)大蘿蔔(200克)輔料濃縮高湯(10克)鹽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠣蝗蘿...
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海蠣紫菜湯怎麼做-海蠣紫菜湯的做法
  • 海蠣紫菜湯怎麼做-海蠣紫菜湯的做法

  • “海蠣不僅肉嫩味鮮,而且營養豐富,有“海中牛奶”之美譽,含有多種維生素、牛黃酸、肝糖及其他礦物質等多種營養成分,其含碘量比牛奶和蛋黃高出200倍,其含鋅量之高,可為其它食物之冠。”食材明細主料海蠣(200g)紫菜(一片)輔料葱(一根)生薑(一塊)調料花生油(適量)生抽(一勺)白胡椒粉(適量)鹽(一...
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海蠣煎餅怎麼做-海蠣煎餅的做法
  • 海蠣煎餅怎麼做-海蠣煎餅的做法

  • 食材明細主料海蠣(200g)紅薯粉(80g)大蒜(適量)雞蛋(2個)葱(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海蠣煎餅的做法步驟1、海蠣,洗淨控幹水分2、取一個容器,加入海蠣和紅薯粉3、葱葉,大蒜洗乾淨剁碎也可以根據自己喜好只加葱或大蒜4、把切好的葱大蒜加入容...
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蘿蔔粉條海蠣子蒸包的做法 【大連】蘿蔔絲粉條海蠣子蒸包 蘿蔔粉條海蠣子蒸包怎麼做
  • 蘿蔔粉條海蠣子蒸包的做法 【大連】蘿蔔絲粉條海蠣子蒸包 蘿蔔粉條海蠣子蒸包怎麼做

  • 食材明細主料粉條(50克)蘿蔔(500克)海蠣子(100克)葱(20克)麪粉(1000克)香菜(5克)姜(5克)輔料花椒麪(0.2匙)味精(0.3匙)玉米油(3匙)鹽(1匙)大料面(0.2匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)蘿蔔粉條海蠣子蒸包的做法步驟1、麪粉用開水燙一半2、用筷子將面攪拌成絮狀使麪粉均勻的受熱3、麪粉不燙手時...
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炸紅蘿蔔海蠣餅如何做簡單又好吃
  • 炸紅蘿蔔海蠣餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘炸紅蘿蔔海蠣餅是一款口感香脆的福州傳統食品,選用紅蘿蔔和海蠣香烤而成,吃起來口感香脆清甜,海蠣肉嫩味鮮,含有豐富的維生素和肝糖,食用可以滋陰養血,搭配和胡蘿蔔的清甜可口,口感鮮香爽甜,營養均衡,是一款很受食...
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紫蘿蔔雞蛋餅怎麼做-紫蘿蔔雞蛋餅的做法
  • 紫蘿蔔雞蛋餅怎麼做-紫蘿蔔雞蛋餅的做法

  • “下了一天雨,很冷不想出去買菜,晚飯就用家裏現有的紫蘿蔔做了雞蛋餅,一個人吃飯就是好解決呢~~”食材明細主料紫蘿蔔(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫蘿蔔雞蛋餅的做法步驟1、1.蘿蔔插成絲。2、2.面...
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蘿蔔絲蠣蝗湯怎麼做-蘿蔔絲蠣蝗湯的做法
  • 蘿蔔絲蠣蝗湯怎麼做-蘿蔔絲蠣蝗湯的做法

  • “公公得胰腺炎時,醫生建議喝這個湯,所以會經常做着喝,蘿蔔通氣噢!”食材明細主料蘿蔔(適量)蠣蝗(適量)輔料香菜(適量)鹽(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)砂鍋(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲蠣蝗湯的做法步驟1、準備食材,蠣蝗用水衝一下即可2、蘿蔔切細絲3、蘿蔔用水煮沸4、5分鐘4、放入蠣蝗1分...
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蘿蔔海米餡餅怎麼做-蘿蔔海米餡餅的做法
  • 蘿蔔海米餡餅怎麼做-蘿蔔海米餡餅的做法

  • “很多人喜歡麪食,可是一想到要和麪拌餡就覺得麻煩,做這個蘿蔔海米餡餅其實很簡單,傢伙什稱手基本上一個小時全搞定。”食材明細主料綠蘿蔔(1個)海米(30g)粉條(1小把(泡發))麪粉(600g)清水(適量)輔料葱末(適量)薑末(適量)蠔油(1匙)鹽(1勺)雞精(適量)拌餡料(少許)玉米油(40ml)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗時)...
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海蠣雞蛋餅怎麼做-海蠣雞蛋餅的做法
  • 海蠣雞蛋餅怎麼做-海蠣雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)地瓜粉(1個)海蠣(1個)輔料鹽(1個)葱(1個)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海蠣雞蛋餅的做法步驟1、準備好材料2、將海蠣放鍋裏焯熟,瀝乾備用3、雞蛋打散加入葱花拌勻4、地瓜粉加少量水化開5、將海蠣、地瓜粉倒入雞蛋中一起攪拌均勻6、鍋熱倒入少許油,將拌好的...
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胡蘿蔔紫菜雞蛋餅怎麼做-胡蘿蔔紫菜雞蛋餅的做法
  • 胡蘿蔔紫菜雞蛋餅怎麼做-胡蘿蔔紫菜雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(2根)紫菜(1塊)雞蛋(3個)麪粉(半碗)輔料鹽(適量)油(適量)小葱(1顆)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔紫菜雞蛋餅的做法步驟1、準備材料2、胡蘿蔔洗淨後切片3、再切成絲4、再切成末5、紫菜撕下一塊放入碗中6、用開水泡軟7、撈出後瀝乾水分切成末8、小葱切末,把切...
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紫薯蘿蔔絲餅怎麼做-紫薯蘿蔔絲餅的做法
  • 紫薯蘿蔔絲餅怎麼做-紫薯蘿蔔絲餅的做法

  • “蘿蔔絲餅,是我們這裏的傳統小吃,那一層層的叉酥,又脆又香,蘿蔔絲餡微辣,充滿着五香粉的味道,特別好吃!記得年輕時,每到下午,車間裏就派一位女工去廠門口的小吃部買蘿蔔絲餅吃。往往吃一個不過癮,都是每人啃2個!常常吃的晚飯都吃不下了。現在很少看到這種蘿蔔絲餅吃了,雖然説油炸的...
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海蠣子蘿蔔絲豬肉水餃怎麼做-海蠣子蘿蔔絲豬肉水餃的做法
  • 海蠣子蘿蔔絲豬肉水餃怎麼做-海蠣子蘿蔔絲豬肉水餃的做法

  • “海蠣子蘿蔔絲豬肉水餃是一道家常美食,主要材料為海蠣子、蘿蔔、豬肉、麪粉等等。其口味鮮美、營養豐富廣受人們的喜愛。”食材明細主料麪粉(適量)海蠣子(適量)白蘿蔔(適量)豬肉(適量)韭菜(適量)輔料花生油(適量)香油(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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