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關於全宴的餐飲百科

自制壽司全宴如何做簡單又好吃
  • 自制壽司全宴如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料壽司米:半包新鮮扇貝:五六個雞胸膛肉:一塊挪威三文魚:一長塊油果:一個青瓜:一條胡蘿蔔:一根壽司姜:一小盒wasabi:一支輔料具體步驟1.先煮壽司米,煮熟後按米飯:壽司醋:糖:鹽=3:0.5:0.2:0.1比例調味。放晾至米飯微温。2.把...
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國宴油條怎麼做-國宴油條的做法
  • 國宴油條怎麼做-國宴油條的做法

  • 食材明細主料麪粉(一斤半)黃油(50克)雞蛋(兩個)水(400克)輔料泡打粉(15克)鹽(8克)牛奶(20克)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)國宴油條的做法步驟1、麪粉放入盆子裏面備用2、黃油切碎備用3、用一半開水化開黃油,再加另外一半涼水4、加泡打粉,鹽,雞蛋攪拌均勻5、和成軟軟的麪糰醒十分鐘6、...
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那還算是全聚德的加盟店-方莊全聚德店瞭解要改成儒宴店了
  • 那還算是全聚德的加盟店-方莊全聚德店瞭解要改成儒宴店了

  • 餐飲提問:方莊全聚德店瞭解要改成儒宴店了?那還算是全聚德的加盟店?是大西西吖回答:是的,確實這樣子,還計劃萬店連鎖呢周紅4回答:加盟合同到期。和全聚德沒有任何關係了Ada敏敏25回答:今天看到有人把方莊全聚德店的牌匾摘走了,看來是真的摘牌了。儒宴怎麼樣?好吃嗎丸子218回答:那現...
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加盟全牛宴怎麼樣
  • 加盟全牛宴怎麼樣

  • 牛肉估計很多人都吃過,而且很多人都喜歡吃,那麼你吃過全牛宴嗎?全牛宴是一個在中國的餐飲市場上面很知名的餐飲品牌。這個品牌店可以從牛的外面吃到裏面,從牛肉吃到牛骨。可以説牛的任何部位只要能在全牛宴裏面都可以吃到。很多創業的人都想開一家自己的全牛宴加盟店,今天我...
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國宴魚丸怎麼做-國宴魚丸的做法
  • 國宴魚丸怎麼做-國宴魚丸的做法

  • 食材明細主料魚(適量)輔料葱姜水(適量)澱粉(適量)配料鹽(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)國宴魚丸的做法步驟1、魚兩半,去頭去中間大骨。2、刮魚肉魚泥:片下的兩片魚,可用小刀將其豎着訂牢,然後從上往下刮魚肉(切記兩點:一刀和魚要成45度角;二不能過度用力)。3、清洗:去除血污、...
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高麗羊腦如何做簡單又好吃-三莊全羊宴菜單
  • 高麗羊腦如何做簡單又好吃-三莊全羊宴菜單

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊腦:5個輔料蛋清:2個澱粉:50鹽:少許花椒鹽:適量具體步驟1.羊腦兩個,洗去腦膜,切塊。放入鍋內加鹽,葱姜煮熟,沖涼。2.新鮮雞蛋清兩個,放乾淨的碗內用筷子順時針打起泡沫,要立住筷子就好,加入澱粉攪勻。3.鍋內新油燒12...
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國宴酒貴不貴-哪些酒是國宴酒
  • 國宴酒貴不貴-哪些酒是國宴酒

  • 國宴是一國元首為了招待國賓而舉行的正式宴會,國宴不僅規格極高,而且重禮儀,在國宴上,酒一直都扮演着重要的角色,我國的國宴酒主要是白酒,那麼哪些白酒成為了國宴酒呢?一、哪些酒是國宴酒我國白酒種類豐富,國宴酒的選擇也很多。1972年尼克松訪華時,被作為國宴酒使用的是茅台酒,在...
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蒸汽全鴨宴怎麼做-蒸汽全鴨宴的做法
  • 蒸汽全鴨宴怎麼做-蒸汽全鴨宴的做法

  • “蒸汽全鴨宴,一隻鴨,賦予蒸、涮的方式,多種菜式呼之欲出,配合其他食材,蒸汽鴨火鍋變得如此簡單,既能吃到濃郁的鴨肉佳品,也能品嚐混合的美味,有購買蒸汽火鍋設備或者其他蒸鍋設備的小夥伴,儘可自己動手試一試!”食材明細主料鴨肉(適量)金針菇(適量)豆芽(適量)真姬菇(適量)牛肉(適量)冬瓜(適量...
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燒烤宴的做法 燒烤“宴”(1人份) 燒烤宴怎麼做
  • 燒烤宴的做法 燒烤“宴”(1人份) 燒烤宴怎麼做

  • 食材明細主料玉米粒(100克)羊肉(250克)牛板筋(200克)茄子(1個)青椒(3個)輔料小葱(50克)大蒜(10克)調料孜然(50克)鹽(5勺)辣椒粉(1勺)辣椒油(4勺)蠶豆醬(5勺)油(1勺)中辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)燒烤宴的做法步驟1、將羊肉切塊。2、分成2大組。3、用木棒或鐵籤串起來。4、將玉米粒分成4份。5、...
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金玉黃瓜宴 金玉黃瓜宴怎麼做-金玉黃瓜宴的做法 婭婭
  • 金玉黃瓜宴 金玉黃瓜宴怎麼做-金玉黃瓜宴的做法 婭婭

  • “老媽的晚餐黃瓜開始開花了,這道養顏,美容的清湯,特點沒有一滴油。此菜,無油清香,口感爽。特別適合女人,正所謂;江山如此多嬌,引無數英雄竟折腰。黃瓜,原產於温暖濕潤的喜馬拉雅山南麓熱帶雨林地區。在古代分兩路傳入我國,一路是在公元前122年漢武帝時代,由張騫經由絲綢之路帶入中...
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婚宴用怎麼選紅酒好-婚宴紅酒
  • 婚宴用怎麼選紅酒好-婚宴紅酒

  • 結婚是大部分人一生中最重要的時刻之一,每個人都想要一場美好的婚禮。而盛大的婚禮上不可避免的就是宴請賓客了,從五湖四海來的五花八門的賓客好友,食物是很重要的一環,但紅酒也是尤為重要的一環。既能體現主人的品味,也能和食物完美搭配。婚宴紅酒都有什麼講究呢?婚宴紅酒用什...
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紅杏酒家一直都這麼能hold麼-家宴婚宴商務宴
  • 紅杏酒家一直都這麼能hold麼-家宴婚宴商務宴

  • 記得中學時期,整整六年,每天上學回家的路上都要經過一家“紅杏酒樓”,經常看見各種結婚慶滿月的大海報,還挺有那麼點羨慕的感覺,那時候我以為我羨慕的是別人有酒有肉,後來才知道,我羨慕的就是別人有酒有肉還有錢送紅包!我們這種長不大的孩子,婚宴什麼的還是交給大人吧。但是家宴可...
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全家福的做法 年宴菜—全家福 全家福怎麼做
  • 全家福的做法 年宴菜—全家福 全家福怎麼做

  • “現在這個時代一大家子都聚集了,過個熱鬧喜慶的年是最幸福快樂的事。但對於這種看似平常的幸福快樂,很多家庭還是做不到的呀,有些因工作在崗位上堅守,或因為各種各樣的原因不能趕回家過年!我個人認為,不管多忙,總要擠出點時間回家看看父母,陪他們話話家常。蛋卷的製作方法可以參...
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一個套餐就能吃全牛宴、全雜宴-這家超具性價比的牛肉火鍋
  • 一個套餐就能吃全牛宴、全雜宴-這家超具性價比的牛肉火鍋

  • 這家店生意很好,價格也比潮牛划算些,五個人團購的238元的套餐,基本上都能吃飽。這個兩百多的套餐裏面有一個全牛宴、一個全雜宴、一份牛肉飯和幾個素菜。湯底鮮甜,涮肉美味。煲飯香軟,分量很足。全牛宴很大一份,各種部位的牛肉都在一個盤裏,還有一些牛雜。全雜宴全是牛雜,分量相...
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全龍蝦宴加盟優勢在哪裏?
  • 全龍蝦宴加盟優勢在哪裏?

  • 龍蝦作為夏令美食已深入廣大吃貨的內心,全龍蝦宴更成為了小龍蝦愛好者的重點關注對象。全龍蝦宴主打麻辣小龍蝦,十三香小龍蝦,川香小龍蝦,蒜蓉小龍蝦,辣滷小龍蝦等美味單品,精選108種天然香料,金牌大廚精選調配,香味獨特醇厚。全龍蝦宴打破傳統小龍蝦出餐模式,食材統一採購配備,標...
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你吃過全筍宴嗎-最大的春筍
  • 你吃過全筍宴嗎-最大的春筍

  • 大家應該都吃過春筍,那鮮嫩的滋味想一想都能夠脣齒留香。但是不知道大家見沒見過最大的春筍呢?要知道在有些地方春筍異常繁多,因此,在當地有很多人會選在春筍時節舉辦一場春筍宴,宴席上清一色的用春筍製作成的美食,讓人見了一眼都能愛上這個地方。最大的春筍,你吃過全筍宴嗎最大...
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全素之宴怎麼做-全素之宴的做法
  • 全素之宴怎麼做-全素之宴的做法

  • “呵呵,多久沒發佈美食了?實在是太懶了!最近總是見到關於肉類的負面新聞,弄的都不太想吃了,特別是豬肉.現在幾乎天天青菜瓜類,也權當減點肉吧,不然我就要成地主婆了.今晚本來想吃個番茄蛋面就算,想一下還是不要太懶惰了,人像地主婆就算了,可不能沾上地主婆好吃懶做的德行...
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舌尖上的全兔宴-嘉州程記泡椒兔
  • 舌尖上的全兔宴-嘉州程記泡椒兔

  • 兔腿、兔腰、兔肝、兔肉……喜歡吃兔子的真心不能錯過。兔肝是泡椒炒的,很嫩!泡椒兔多大一鍋,兔肉外面有一丟丟的焦脆感。泡椒香味很足,也沒得好辣。孜然兔腿的味道也很棒。孜然很重,有種吃燒烤的感覺。兔腿肉就比較緊實,很有吃頭。除了兔子掌中寶的味道也安逸,脆蹦蹦的。還有酸...
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國瓷永豐源國宴瓷亮相央視《舌尖3》-國宴亦可家宴
  • 國瓷永豐源國宴瓷亮相央視《舌尖3》-國宴亦可家宴

  • 寓美食意境,融器具精神——再度火爆的《舌尖3》,將“美食易散,美器永恆”的理念傳遞給國人。中國是瓷文化大成的國度,縱觀歷史上與美食相依的美器,往往是代表着中國瓷器最頂尖水準的“官窯出品”。而在當下,以國瓷永豐源為代表的當代“官窯”正在大放異彩,在恪守中國瓷文化精髓...
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金魚宴的做法 絕對加分的宴客菜——金魚宴 金魚宴怎麼做
  • 金魚宴的做法 絕對加分的宴客菜——金魚宴 金魚宴怎麼做

  • “我喜歡做菜,喜歡看家人吃完飯菜後滿足幸福的表情,吃飯人的讚賞是一個廚娘進步的最大動力,雖然很多時候我從老耿讚賞的表情裏面找不到真誠,或許還以為他不是一個善於表達的人,即便如此但我依然感覺幸福,起碼我的飯菜把家裏的兩男人養得很健康!”食材明細主料巴沙魚柳(500克)肉米(1...
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商宴家宴壽宴喜宴都能一舉承包的名島家宴,菜品豐富,能精緻能家常
  • 商宴家宴壽宴喜宴都能一舉承包的名島家宴,菜品豐富,能精緻能家常

  • 飯店經理人超好,訂餐的時候很仔細地詢問了家裏人的喜好和忌口,準確地推薦了幾種菜,大家都吃得很開心。以前是來這裏吃過一次喜宴,所以這次家庭聚餐就選擇了這家。蒸蝦味道很好,老人小孩都愛吃。鍋包肉很正宗,酸甜適口。扇貝的品質很不錯。辣鍋海鮮味道都很重,吃起來很過癮。荷蘭...
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128元就能吃全牛宴-性價比超高的牛肉火鍋
  • 128元就能吃全牛宴-性價比超高的牛肉火鍋

  • 每次想吃牛肉火鍋了我都會先想到“僑粵土牛館”,兩個人團購一個128元的套餐就能吃很多部位的牛肉。餐廳生意到了飯點會非常好。湯底很鮮,是不帶骨頭的骨湯。全牛宴是小份,但是兩個人吃完全夠了。裏面有吊龍嫩肉這些,還有一點牛雜。套餐裏面還有兩個素菜,一個蘑菇拼盤一個河粉...
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反正三五醇歐洲花園酒店-大宴小宴家宴婚宴
  • 反正三五醇歐洲花園酒店-大宴小宴家宴婚宴

  • 真不是吹牛,我這幾年吃的各種宴席,大到婚宴,小到家宴,三分之二都是在“三五醇歐洲花園酒店”吃的,也不知道是趕巧了還是就這麼一家酒店。上週我哥從外地回來了,我媽那個親啊,非要一家人出去吃頓好的!吃哪兒?還不是“三五醇歐洲花園酒店”我!真的!吃膩了!啊!嘴巴上説吃膩了,但是身體還是...
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全城烤宴燒烤加盟獲益大
  • 全城烤宴燒烤加盟獲益大

  • 餐飲提問:全城烤宴燒烤加盟獲益大yanan975回答:初入餐飲或者想要省去很多麻煩的創業者進入餐飲行業,一般都會選擇加盟某品牌知,而這裏面以火鍋類別,因為好複製,學習簡單,所以這類加盟特色也就少了很多,經營起來是簡單了,可是容易形成簡單競爭,有的時候客流分散嚴重,自己也是力不從心...
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不一樣的味覺盛宴-營養鮑魚粥的做法大全
  • 不一樣的味覺盛宴-營養鮑魚粥的做法大全

  • 生活時時有驚喜,吃飯頓頓有營養,也許這就是人們想要追求的健康又理想的生活吧。不管是學習還是工作中,都少不了有壓力,會感到累,有時候感覺精力不夠,那麼就補充一些營養的東西,今天小編想要和大家分享的是營養鮑魚粥的做法,希望可以給愛吃的朋友們提供幫助和樂趣。營養鮑魚粥的做...
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