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關於香甜葵花酥怎麼做好吃的餐飲百科

香甜葵花酥怎麼做-香甜葵花酥的做法
  • 香甜葵花酥怎麼做-香甜葵花酥的做法

  • “只要明白了基本的配方和起酥方法,中式酥皮點心的創意無非就是顏色、餡料和形狀了。至於顏色,可以使用各種具有天然鮮豔色彩的食材或者人工色素;餡料更是多種多樣;形狀嘛,發揮想象力,任何形狀都是合理的。芹意比較喜歡小包酥製作酥皮點心,曾經發表過小包酥製作的港式老婆餅和棗...
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香甜菊花酥怎麼做-香甜菊花酥的做法
  • 香甜菊花酥怎麼做-香甜菊花酥的做法

  • “我喜歡牡丹的富麗堂皇、水仙的潔白高雅、月季的雍容華貴,但我更喜歡菊花的堅貞不屈、傲霜鬥雪!以紫薯椰蓉為餡的菊花酥,漂亮、香酥,回味無窮。”食材明細主料中筋麪粉(110克(油皮材料))綿白糖(8克)豬油(37克)水(40克)低筋麪粉(75克(油酥材料))輔料紫薯椰蓉餡(適量)雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)數...
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香甜酥脆花生米怎麼做-香甜酥脆花生米的做法
  • 香甜酥脆花生米怎麼做-香甜酥脆花生米的做法

  • 食材明細主料花生豆(適量)輔料雞蛋(適量)白糖(適量)芝麻(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香甜酥脆花生米的做法步驟1、花生米加入一個雞蛋。2、拌勻然後加適量澱粉。3、均勻的粘上澱粉。4、油温五成熱下鍋炸。5、炸制金黃色撈出。6、鍋中加一勺水一勺白糖。7、小火不停攪...
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葵花籽酥餅怎麼做-葵花籽酥餅的做法
  • 葵花籽酥餅怎麼做-葵花籽酥餅的做法

  • “為了一堆瓜子仁,把前幾年折騰過的君子版葵花籽酥球翻出來再折騰一遍。不過,這一次,不再原封不動地做球,而是做成扁扁的餅狀。做法上也稍許改變,先把瓜子仁和糖一起打成細粉,而不是連蛋奶一起加入打成糊糊。理由麼,乾粉顯然比漿糊更容易從料理機杯中倒出。結果跟想象中還是差了...
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紫薯葵花酥怎麼做-紫薯葵花酥的做法
  • 紫薯葵花酥怎麼做-紫薯葵花酥的做法

  • “花兒朵朵向陽開。葵花酥,外形漂亮,口感酥香,內餡為紫薯椰蓉,香甜軟糯,細滑綿爽,食後讓人齒頰留香、回味無窮。”食材明細主料油皮材料:中筋麪粉(110克)綿白糖(8克)豬油(37克)水(35-40克)油酥材料:低筋麪粉(75克)輔料紫薯椰蓉餡(適量)雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯葵花酥的做...
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香酥甜糯棗泥梅花酥如何做簡單又好吃
  • 香酥甜糯棗泥梅花酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:15分鐘吃膩了西式甜點的親們,是不是也想換一個不一樣的口味來滿足自己的胃口呢?這倒經典的中式傳統點心,棗泥梅花酥定會滿足你的要求,選用又優質營養小麥精製而成的上等麪粉,搭配上營養蛋液、鮮美黃油與香醇芝麻等一...
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葵花籽酥怎麼做-葵花籽酥的做法
  • 葵花籽酥怎麼做-葵花籽酥的做法

  • “孟老師堅果酥之葵花籽版。烤熟的葵花籽仁,一半用來改編君之的葵花籽酥球,另一半,拿來改編孟老師的堅果酥。主料葵花籽,白糖的做法,不同的形式,不同的味道。究竟哪一個會更受歡迎呢?”食材明細主料葵花籽(50克)細砂糖(25克)黃油(25克)糖粉(5克)速溶咖啡粉(1/2小勺)全蛋(25克)低筋粉(30克)輔料...
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葵花籽酥糖怎麼做-葵花籽酥糖的做法
  • 葵花籽酥糖怎麼做-葵花籽酥糖的做法

  • 食材明細主料葵花籽仁(500克)棉白糖(200克)麥芽糖(230克)輔料水(200克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葵花籽酥糖的做法步驟1、準備好食材2、葵花籽仁用烤箱烤熟,烤香。沒有烤箱也可以用炒鍋,用小火慢慢炒熟,炒出香味來3、起鍋開火,加水,水開後加糖4、加麥芽糖5、中小火,慢慢熬幹水...
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葵花籽酥條怎麼做-葵花籽酥條的做法
  • 葵花籽酥條怎麼做-葵花籽酥條的做法

  • “那一堆烤過的葵花籽仁,分作兩部分。一部分用來複習君之的葵花籽酥球——曾經做過的,沒錯,確實做過。不過,這一次,不搓球。搓球太麻煩,太費時,太費工。還是直接擀成片切成條最省事。這個麪糰還不算太稀軟,這樣的操作完全沒問題。另一部分麼,那是後話。。。變成條的瓜子酥看起來跟...
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香甜自制葵花餅乾如何做簡單又好吃
  • 香甜自制葵花餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘自制葵花餅乾作為一道傳統的西式甜品,受到很多人的喜愛。這道甜品本身作為餅乾的製作方法並沒有新奇特別之處,但是傳統的製作方法也可以製作出很不錯的口感和風味。這道甜品製作時,需要注意到的是烤制的火候...
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香甜的飄香花生酥如何做簡單又好吃
  • 香甜的飄香花生酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘飄香花生酥也是一道甜品,適合喜愛甜食的吃貨們。花生中的維生素K有止血作用,花生對多種血性疾病都有很好的止血功效;花生中有不飽和脂肪酸,用助於防治動脈硬化、冠心病和高血壓,降低膽固醇,花生能夠預防和治療...
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葵花酥的做法 香香甜甜葵花酥 葵花酥怎麼做
  • 葵花酥的做法 香香甜甜葵花酥 葵花酥怎麼做

  • “.”食材明細主料低粉(適量)輔料豬油(適量)配料豆沙餡(適量)糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葵花酥的做法步驟1、酥皮的製作方法在和老婆餅中有介紹的,酥皮擀好後,包入豆沙餡心,收口捏緊,擀成圓餅,平均用刀輕輕劃一下,分成6份,6個花瓣2、每個花瓣中間切兩下,不能切到底3、每...
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全麥葵花籽仁桃酥 怎麼做-全麥葵花籽仁桃酥 的做法
  • 全麥葵花籽仁桃酥 怎麼做-全麥葵花籽仁桃酥 的做法

  • “全麥粉是經過整粒小麥磨粉、篩分等步驟製作,保有與整粒小麥比例的相同的胚乳、胚牙和麩皮等成分,含有維生素B1、B2、B6、鈣、鐵等各類微量元素,因此營養非常豐富。我用全麥粉做了一款小桃酥,週末帶回家給爸媽嚐嚐,他們都覺得特別好吃,讓我下週再給他們多做點。”食材明細主料...
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葵花豆沙酥怎麼做-葵花豆沙酥的做法
  • 葵花豆沙酥怎麼做-葵花豆沙酥的做法

  • “我的酥皮點心都屬於小包酥的做法,過程稍微麻煩點但成品的效果還是很不錯的。囉嗦幾句,就是希望把自己知道的分享給大家,讓還不會的朋友少走些彎路。豬油是自家熬得,當然不吃豬油的可以換成黃油。那個水油皮最好能揉出膜,這樣擀卷不會破也不會漏酥,基本上揉到麪糰光滑也就能出...
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香酥的甜酥芝麻花生豆如何做簡單又好吃
  • 香酥的甜酥芝麻花生豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘甜酥芝麻花生豆,可以做一款下午茶時的休閒零食,而且這款零食做法簡單,尤其受到喜愛甜食的女孩子,和小孩子喜愛,芝麻和花生,本就屬於糧食,又糧食油特有的香味,好吃美味而又可口,這款休閒零食做法特別簡單易學,想學的...
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香甜葵花籽黑豆漿如何做簡單又好吃
  • 香甜葵花籽黑豆漿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘香甜葵花籽黑豆漿,葵花籽和黑豆在榨汁機裏完美地混合,沒有任何輔料的添加使得兩者的味道最為完整地被品嚐到。葵花籽和黑豆營養價值極高,在早晨來一杯這樣營養又可口的豆漿,在品嚐美味的同時也可以給一天帶來...
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甜酥花生怎麼做-甜酥花生的做法
  • 甜酥花生怎麼做-甜酥花生的做法

  • 食材明細主料花生米(200克)輔料麪粉(80克)雞蛋(一枚)花生油(適量)配料白糖(40克)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜酥花生的做法步驟1、準備原料。2、雞蛋打散倒入花生米拌勻。3、白糖,麪粉放入一個大盒內拌勻。4、放入裹好蛋液的花生米。5、左右晃動盒子,讓花生米裹勻粉類。6、炒...
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葵花酥怎麼做-葵花酥的做法
  • 葵花酥怎麼做-葵花酥的做法

  • 食材明細水油皮普通麪粉(200g)豬油(20g)清水(90g)蛋清(15g)糖粉(20g)油酥低筋麪粉(160g)豬油(80g)餡料及表面豆沙餡(216g)蛋黃液(適量)黑芝麻(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葵花酥的做法步驟1、把水油皮材料都放進攪拌盆裏,用筷子攪拌成棉絮狀,用手揉成不粘手的麪糰,柔軟而有韌勁,麪糰揉...
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豆沙餡葵花酥的做法 【浙江】豆沙餡葵花酥 豆沙餡葵花酥怎麼做
  • 豆沙餡葵花酥的做法 【浙江】豆沙餡葵花酥 豆沙餡葵花酥怎麼做

  • “過春節的時候,做上一盤造型精美的葵花酥,一家人圍坐在一起品茶,吃中式酥點,別有一番滋味!​在物質極度豐裕的現代,平素裏就食肥飲甘的我們,也許已經很少吃糕點,取而代之的,更多的是麥當勞或肯德基的漢堡,但是年紀稍長一些的人們卻不會忘記中式點心曾經給我們帶來的甜蜜時光。那些...
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香甜秋葵怎麼做-香甜秋葵的做法
  • 香甜秋葵怎麼做-香甜秋葵的做法

  • 食材明細主料秋葵(10條)輔料蒜頭(數個)白糖(2勺)幹辣椒(3個)醬油(適量g)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香甜秋葵的做法步驟1、沒拍照就口訴。秋葵去頭尾,切成4條長條。擺盤。2、秋葵擺盤好,上面放蒜末,白糖適量,正常我是兩勺。3、蓋上保鮮膜,下鍋蒸10分鐘左右。4、起鍋,淋上醬油。把幹...
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如何做簡單又好吃-香甜香酥油炸花生
  • 如何做簡單又好吃-香甜香酥油炸花生

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘香甜香酥油炸花生是一道你看電視時吃的休閒小零食,也可以是你餐桌上的一道飯前小吃,味道香甜爽口,它的製作方法也很簡單,就算你是廚房的小白也是可以輕鬆搞定的,所以小夥伴們跟着我下面介紹的步驟動起手來把,做...
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香甜酥脆的花生酥怎麼做-香甜酥脆的花生酥的做法
  • 香甜酥脆的花生酥怎麼做-香甜酥脆的花生酥的做法

  • “這款花生酥真的好香、好酥脆、入口即化、一口一個、其花生的營養價值豐富、花生的蛋白質含量為25%--30%,花生蛋白含有人體必需的八種氨基酸,精氨酸含量高於其它堅果,生物學效價高於大豆。並建議大家:每日食用一定量的花生、花生油或花生製品,不僅能提供大量蛋白、脂肪和能量...
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脆脆甜甜的葵花籽酥餅如何做簡單又好吃
  • 脆脆甜甜的葵花籽酥餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘小食中的葵花籽和酥餅都不是大家陌生的,但是其實它們的結合才是堪稱完美的搭配。這道葵花籽酥餅其實在很早的時候就已經出現了,但是一般大家都會選擇出去街上買一些來吃。熱愛製作美食的你不妨跟着我的步驟...
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香甜雪花酥如何做簡單又好吃
  • 香甜雪花酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘自從買了烤箱,我對於在家做甜點的熱愛一直不減,反而越來越愛烘焙了。自己在家做些甜點當做小零食乾淨衞生,吃起來還方便。自己做甜點能夠體會其中的樂趣,自己做的味道比買的差不了多少的。推薦大家在家試着做...
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豆沙葵花酥怎麼做-豆沙葵花酥的做法
  • 豆沙葵花酥怎麼做-豆沙葵花酥的做法

  • 食材明細主料低粉(76g(油酥))豬油(38g(油酥))水(34g(水油皮))糖粉(17g(水油皮))輔料紅豆沙(適量)蛋黃液(少許)黑芝麻(少許)豬油(34g(水油皮))甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙葵花酥的做法步驟1、水油皮的材料放入麪包機桶中,麪包機和麪20分鐘,放入保鮮袋室温靜置30分鐘2、油酥的材料放入盆中...
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