當前位置:味味甜 >

關於韭菜炒羊肝怎麼做好吃的餐飲百科

韭菜炒羊肝怎麼做-韭菜炒羊肝的做法
  • 韭菜炒羊肝怎麼做-韭菜炒羊肝的做法

  • “昨天領着兒子去逛超市,看見賣羊肝的,袋裝的500g。於是買了兩袋。羊肝營養豐富,是明目的,做給兒子吃,但是羊肝的腥羶味沒去除乾淨,兒子只吃了幾塊就不吃了。不知道大家有沒有好的辦法給提點建議。”食材明細主料羊肝(500g)韭菜(200g)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)花椒粉(適量)姜...
  • 17902
下飯菜 韭菜炒豬肝怎麼做-韭菜炒豬肝的做法 韭菜炒豬肝
  • 下飯菜 韭菜炒豬肝怎麼做-韭菜炒豬肝的做法 韭菜炒豬肝

  • “葷素結合,味道絕好,炒制簡單,營養豐富的超級下飯菜。”食材明細主料豬肝(300克)韭菜(250克)輔料料酒(1勺)胡椒粉(一點點)生抽(1勺)鹽(1小勺)澱粉(1勺)葱(少量)薑末(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒豬肝的做法步驟1、韭菜洗淨切段。2、豬肝洗淨,切薄片後加生抽、料酒、鹽、白糖,胡...
  • 13311
爆炒羊肝怎麼做-爆炒羊肝的做法
  • 爆炒羊肝怎麼做-爆炒羊肝的做法

  • “羊肝,胡蘿蔔對眼睛都好,整天待在手機電腦前,眼睛乾澀酸脹,這樣下去會不會瞎。嚇得我趕緊多吃些羊肝吧,總會有些作用吧。小孩子老人多吃一些也不錯。”食材明細主料羊肝(300g)辣椒(1根)胡蘿蔔(半根)輔料醬油(1勺)油(適量)鹽(少許)葱(1段)姜(2片)香菜(半根)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)爆炒...
  • 23972
辣炒羊肝怎麼做-辣炒羊肝的做法
  • 辣炒羊肝怎麼做-辣炒羊肝的做法

  • “羊肝營養豐富,也有明目的功效。上次做的滷羊肝沒有吃完,寶爸喜歡吃辣的菜,也是個無辣不歡的,因為我和孩子都不吃辣所以每次炒菜都不放辣椒,這次給寶爸做道辣菜,讓他也過過嘴癮。”食材明細主料羊肝(500克)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)花椒粉(適量)料酒(適量)白糖(適量)醋(適量)乾紅辣椒(適...
  • 7092
紅椒香菜炒羊肝怎麼做-紅椒香菜炒羊肝的做法
  • 紅椒香菜炒羊肝怎麼做-紅椒香菜炒羊肝的做法

  • 食材明細主料紅辣椒(一個)橙色辣椒(一個)香菜(幾棵)羊肝(適量)輔料食用油(1匙)調料食鹽(2g)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒香菜炒羊肝的做法步驟1、香菜處理乾淨。2、切段。3、紅辣椒和葱姜都切絲。4、橙色辣椒也切絲。5、煮過的羊肝切片。6、熱鍋冷油。7、油熱放所有...
  • 28106
羊腰子炒韭菜的做法 【東北】羊腰子炒韭菜 羊腰子炒韭菜怎麼做
  • 羊腰子炒韭菜的做法 【東北】羊腰子炒韭菜 羊腰子炒韭菜怎麼做

  • “枸杞羊腰炒韭菜,是一道具有温補、滋養作用的菜品。在東北的菜館裏屬於個特色菜,是經常被點到的一個菜,今天我們看看這道菜的做法。”食材明細主料羊腰子(300克)枸杞(15克)姜(5克)鹽(1茶勺)胡椒粉(半茶勺)輔料韭菜(200克)料酒(1茶勺)生抽(半茶勺)雞精(1茶勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度...
  • 5675
韭菜炒雞肝的做法 韭菜炒雞肝 …… 雅子家的簡單健康美味兒 韭菜炒雞肝怎麼做
  • 韭菜炒雞肝的做法 韭菜炒雞肝 …… 雅子家的簡單健康美味兒 韭菜炒雞肝怎麼做

  • “如果有豬肝那才夠味兒呢,可我這裏只有賣雞肝的,就用雞肝炒韭菜了,也不錯的味道呢。這道菜簡單省時,營養好吃,發出來和大家分享。”食材明細主料雞肝(適量)韭菜(適量)大蒜(適量)輔料濃口醬油(適量)糖(適量)花椒粉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒雞肝的做法步驟1、雞肝洗淨,...
  • 17387
白菜炒羊肝怎麼做-白菜炒羊肝的做法
  • 白菜炒羊肝怎麼做-白菜炒羊肝的做法

  • 食材明細主料白菜芯(120g)羊肝(80g)輔料食用油(1匙)塔菜(些許)紅椒(半個)調料葱姜(小許)食鹽(1g)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒羊肝的做法步驟1、取白菜芯,豎着切絲。2、切葱姜。3、焯過水的羊肝切片。4、塔菜洗淨切段。5、紅椒切絲,把菜葉和羊肝、紅椒及小許葱放一起...
  • 25196
韭菜炒雞肝怎麼做-韭菜炒雞肝的做法
  • 韭菜炒雞肝怎麼做-韭菜炒雞肝的做法

  • 食材明細主料雞肝(2個)韭菜(適量)輔料清水(適量)薑絲(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒雞肝的做法步驟1、雞肝焯水後洗淨瀝乾。2、雞肝切塊。3、韭菜洗淨瀝乾切寸段。4、鍋預熱倒油,放薑絲。5、小火放入雞肝,翻炒一分鐘。6、放入韭菜,翻炒半...
  • 31839
韭菜炒豬肝如何做簡單又好吃
  • 韭菜炒豬肝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料韭菜:適量綠豆芽:適量豬肝:適量輔料老抽:適量料酒:適量白胡椒粉:適量鹽:適量白醋:適量油:適量雞精:適量具體步驟1.準備材料。2.韭菜摘去老葉,浸洗乾淨,瀝乾水份,切成寸段。綠豆芽洗淨瀝乾備用。3.盆中放清水,倒入一些白...
  • 30862
菠菜炒羊肝怎麼做-菠菜炒羊肝的做法
  • 菠菜炒羊肝怎麼做-菠菜炒羊肝的做法

  • “繼續吃羊。”食材明細主料羊肝(100g)菠菜(幾棵)輔料食用油(半匙)調料食鹽(小許)生抽(小許)大葱(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜炒羊肝的做法步驟1、菠菜洗淨切段。2、鍋燒水。3、把菠菜燙變色即可。4、撈出過冷水備用,大葱切碎。5、焯過水浸泡的羊肝。6、熱鍋冷油。7、...
  • 14000
補血菜炒羊肝怎麼做-補血菜炒羊肝的做法
  • 補血菜炒羊肝怎麼做-補血菜炒羊肝的做法

  • “營養價值1、羊肝含鐵豐富,鐵質是產生紅血球必需的元素,一旦缺乏便會感覺疲倦,面色青白,適量進食可使皮膚紅潤;2、羊肝中富含維生素B2,維生素B2是人體生化代謝中許多酶和輔酶的組成部分,能促進身體的代謝;3、羊肝中還含有豐富的維生素A,可防止夜盲症和視力減退,有助於對多種眼疾的...
  • 4022
牛肝快炒韭菜如何做簡單又好吃
  • 牛肝快炒韭菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘牛肝快炒韭菜是一道牛肝和韭菜製作成的美食,牛肝是一道營養豐富的保健食品,還有很大的中藥效果,可以治療補血、明目、虛勞消瘦的人羣,韭菜也十分的有營養價值,韭菜還可以殺菌,配合牛肝增強人體的食慾。主料牛肝...
  • 23696
韭菜薹炒豬肝怎麼做-韭菜薹炒豬肝的做法
  • 韭菜薹炒豬肝怎麼做-韭菜薹炒豬肝的做法

  • 食材明細主料韭菜薹(適量)豬肝(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜薹炒豬肝的做法步驟1、豬肝洗淨,切塊;2、韭菜薹洗淨,切段;3、水煮沸,放入韭菜薹焯水;4、熱油,倒入豬肝,炒至變色;5、加入韭菜薹,繼續炒兩分鐘;6、調入生抽、鹽,炒均勻即可。7、成品。。。...
  • 4093
炒羊肝怎麼做-炒羊肝的做法
  • 炒羊肝怎麼做-炒羊肝的做法

  • 食材明細主料羊肝(2塊)甜椒(1個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(1勺)蠔油(1勺)花椒(適量)料酒(1勺)糖(適量)五香粉(適量)白胡椒(適量)醋(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒羊肝的做法步驟1、準備好的材料。2、羊肝切片。3、奶鍋燒開水,加點白醋,放入羊肝焯一下。4、青椒切塊蒜切沫葱姜切絲...
  • 16623
韭菜炒羊血怎麼做-韭菜炒羊血的做法
  • 韭菜炒羊血怎麼做-韭菜炒羊血的做法

  • “羊血主要成分為多種蛋白質,它補腎温脾、補血養血、血祛淤、續筋接骨;對慢性胃炎、吸收不良綜合症、貧血有療效。韭菜是菜中最有益者,李時珍説韭菜“春食則香”,這道菜鮮嫩、麻、辣、鹹香撲鼻,營養價值很高。”食材明細主料羊血(1塊)韭菜(200克)輔料蒜苗(50克)青椒(適量)配料料酒(適量...
  • 7381
爆炒豬肝韭菜花怎麼做-爆炒豬肝韭菜花的做法
  • 爆炒豬肝韭菜花怎麼做-爆炒豬肝韭菜花的做法

  • “今天一早去菜市看見豬肝不錯就買了點回來,女兒不管是雞肝還是鴨肝或是豬肝她都愛,中午這小人看見有豬肝,主動説:媽媽,今天我要吃2碗飯,我故意好奇的問:為啥呀?她説:因為今天有我愛吃的豬肝呀。”食材明細主料豬肝(300g)輔料韭菜花(200g)姜(4片)蒜米(5頭)配料料酒(適量)糖(適量)鹽(適量)醬油(適...
  • 25835
韭菜炒羊肝如何做簡單又好吃
  • 韭菜炒羊肝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘韭菜是用途廣泛的大眾時蔬,將韭菜洗淨後切成小段,與新鮮的羊肝炒制在一起,羊肝富含維生素A和磷,韭菜富含膳食纖維,助消化,還能滋陰壯陽,這是很好的食材搭配。成品色澤光亮,聞起來香濃美味,這是一道非常健康營養的...
  • 7938
韭菜炒夾肝怎麼做-韭菜炒夾肝的做法
  • 韭菜炒夾肝怎麼做-韭菜炒夾肝的做法

  • “夾肝:豬、牛、羊等動物的胰腺作為食物時叫夾肝。”食材明細主料夾肝(兩塊)韭菜(一把)輔料黃酒(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)澱粉(適量)辣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜炒夾肝的做法步驟1、夾肝切薄片2、加入少量的黃酒,鹽,味精,澱粉攪拌均勻,醃製30分鐘左右3、韭菜切...
  • 25143
羊血炒韭菜怎麼做-羊血炒韭菜的做法
  • 羊血炒韭菜怎麼做-羊血炒韭菜的做法

  • “我們這裏羊血賣的比較多,其實無論羊血、豬血和鴨血都可以這樣來做。”食材明細主料韭菜(100G)羊血(300G)輔料蒜(適量)鹽(適量)姜(適量)辣椒(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)羊血炒韭菜的做法步驟1、準備所有食材2、韭菜切段;蒜拍碎、薑切片、辣椒切碎。3、血切小塊。...
  • 23840
韭菜豆芽炒豬肝的做法 補肝明目---韭菜豆芽炒豬肝 韭菜豆芽炒豬肝怎麼做
  • 韭菜豆芽炒豬肝的做法 補肝明目---韭菜豆芽炒豬肝 韭菜豆芽炒豬肝怎麼做

  • 食材明細主料豬肝(適量)輔料韭菜(適量)豆芽(適量)生薑(適量)紅椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)白胡椒(適量)老抽(適量)雞精(適量)生粉(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜豆芽炒豬肝的做法步驟1、準備配料2、鍋內放油下入薑絲煸香3、放入醃製好的豬肝炒至變色出鍋備用(醃製方法...
  • 12613
韭菜炒香肝怎麼做-韭菜炒香肝的做法
  • 韭菜炒香肝怎麼做-韭菜炒香肝的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)香肝(一袋)輔料雞精(適量)食鹽(適量)豆瓣醬(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒香肝的做法步驟1、準備食材。2、韭菜,香肝,切成段。3、熱鍋倒油,蒜瓣嗆鍋,先放入韭菜翻炒,接着放入香肝翻炒,然後放入豆瓣醬,食鹽,雞精翻炒幾下出鍋,裝盤!4、成品圖。...
  • 16567
豬肝能炒韭菜嗎
  • 豬肝能炒韭菜嗎

  • 中國的飲食文化博大精深,除了色香味,其實還有很多需要講究的東西。很多的食物都是相生相剋的,就像菠菜和豆腐,菠菜豆腐長時間同食會導致膽結石。還有很多在飲食上需要注意的。那麼豬肝能炒韭菜嗎?一起來看看吧。豬肝能炒韭菜嗎1.豬肝能炒韭菜可以可以可以!沒什麼好解釋的!!!2.豬肝...
  • 29396
香菜炒羊肝怎麼做-香菜炒羊肝的做法
  • 香菜炒羊肝怎麼做-香菜炒羊肝的做法

  • “除了送人的,上一隻羊,我自己只吃了一個羊腿和羊蠍子羊雜。這又收到一隻,我又開始天天吃羊肉了。”食材明細主料羊肝(200g)香菜(100g)輔料大葱(20g)泡姜(5g)食用油(半湯匙)調料生抽(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菜炒羊肝的做法步驟1、香菜摘洗乾淨,羊肝洗淨。2、羊肝切片。3、...
  • 8417
韭菜炒豬肝怎麼做-韭菜炒豬肝的做法
  • 韭菜炒豬肝怎麼做-韭菜炒豬肝的做法

  • “前幾天降温下雪,把韭菜搬陽台,放暖氣旁邊了。也不知道是不是凍的又熱着了,葉子開始發黃,趕緊採了做菜,要不最後就是收穫一下子枯草啦。”食材明細主料韭菜(50g)豬肝(適量)輔料食用油(2匙)胡蘿蔔(小許)調料食鹽(1g)姜(小許)澱粉(適量)生抽(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜炒豬肝的做...
  • 22711
專題