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關於豆渣紅棗小餅的餐飲百科

豆渣紅棗小餅怎麼做-豆渣紅棗小餅的做法
  • 豆渣紅棗小餅怎麼做-豆渣紅棗小餅的做法

  • “因為愛喝豆漿,所以經常琢磨剩下的豆渣怎麼辦?最早是加個雞蛋炒着吃了,後來就加雞蛋,葱花,麪粉烙葱花餅吃。很美味!家裏新添了烤箱,就新琢磨了一款簡單易做的小餅,不需要發麪,簡單至極。”食材明細主料豆渣(適量(豆漿副產品))麪粉(適量)輔料紅棗(4枚)芝麻(少許)配料橄欖油(適量)白糖(隨意)原味(...
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豆渣紅棗卷怎麼做-豆渣紅棗卷的做法
  • 豆渣紅棗卷怎麼做-豆渣紅棗卷的做法

  • “這款豆渣紅棗卷很適合作早餐。用打豆漿濾出的豆腐渣與小麥粉一起加酵母粉、牛奶和成麪糰,醒發後捲入去核的紅棗上蒸鍋蒸熟,再切成小段食用。雖然因為有豆渣,這豆渣由於打豆漿時加了幾粒紅皮花生米而顏色更深,豆渣紅棗卷不是很白,但營養更豐富,味道很香甜。一塊棗卷,再搭配米粥...
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豆渣紅糖餅怎麼做-豆渣紅糖餅的做法
  • 豆渣紅糖餅怎麼做-豆渣紅糖餅的做法

  • “談到豆渣餅,就要先説説豆漿了,大家都知道,做豆漿就會有豆渣。咱們這邊的天氣,已經感覺到秋天的來臨,家裏有些樹在猛掉黃葉子,有的樹上的葉子已經稍轉紅色,所謂一葉知秋嘛,今年很少雨水,加上秋風一起,那個乾燥感覺真的很明顯,所以就要加大做湯水的密度和量,豆漿也是補水的自然飲料,那...
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紅棗豆渣饅頭怎麼做-紅棗豆渣饅頭的做法
  • 紅棗豆渣饅頭怎麼做-紅棗豆渣饅頭的做法

  • “打豆漿剩下的豆渣扔了實在可惜,做了饅頭,營養又美味😄”食材明細主料豆渣(適量)麪粉(適量)輔料酵母(適量)清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅棗豆渣饅頭的做法步驟1、準備食材:打豆漿剩下的豆渣,我是用黃豆黑豆紅棗打的豆漿。2、安琪酵母粉用温水化開,加入麪粉,豆渣,清水,活...
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豆渣紅棗發糕怎麼做-豆渣紅棗發糕的做法
  • 豆渣紅棗發糕怎麼做-豆渣紅棗發糕的做法

  • “豆渣棗糕是用打豆漿剩下的豆腐渣與小麥粉、玉米粉三種食材和在一起,搭配小棗蒸制的一道麪食。紅棗發糕因其口感好,營養豐富更是受到歡迎,是老少皆宜的一款健康美味。”食材明細主料豆腐渣(200g)小麥粉(200g)玉米麪(200g)紅棗(200g)輔料酵母粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
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蜜棗豆渣玉米餅怎麼做-蜜棗豆渣玉米餅的做法
  • 蜜棗豆渣玉米餅怎麼做-蜜棗豆渣玉米餅的做法

  • “為了增加主食的花色,將打豆漿剩的豆渣利用起來,蒸了這個香甜鬆軟的蜜棗豆渣玉米餅。還不錯,俺家小主還挺喜歡吃的,多吃點玉米的粗糧,補充維生素B。”食材明細主料玉米麪(300克)蜜棗(80克)輔料中筋粉(100克)豆渣(100克)酵母粉(3克)白糖(15克)食用鹼面(4克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度...
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紅棗豆渣窩頭怎麼做-紅棗豆渣窩頭的做法
  • 紅棗豆渣窩頭怎麼做-紅棗豆渣窩頭的做法

  • “前面做了玉米麪豆渣窩頭,很受歡迎,這次來點變化,做個加紅棗的”食材明細主料玉米麪(2杯)濕豆渣(一份兒)輔料紅棗(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗豆渣窩頭的做法步驟1、玉米麪量好放盆裏2、紅棗洗淨水泡一下3、打一份兒特濃的豆漿,趁熱過濾,取濕豆渣4、濕豆渣(就是連湯...
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紅糖豆渣酥餅怎麼做-紅糖豆渣酥餅的做法
  • 紅糖豆渣酥餅怎麼做-紅糖豆渣酥餅的做法

  • “紅糖豆渣酥餅。烤了點紅糖味的小餅餅,還放了早上打豆漿剩的豆渣,紅糖不夠細,有些顆粒,烤出來不是很完美,不過挺好吃的。”食材明細主料低筋麪粉(大約220克)玉米油(100克)紅糖(80克)豆渣(50克)輔料白芝麻(少許)泡打粉(3克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅糖豆渣酥餅的做法步驟1、將紅...
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豆渣紅棗糕怎麼做-豆渣紅棗糕的做法
  • 豆渣紅棗糕怎麼做-豆渣紅棗糕的做法

  • “做完豆漿,看着剩下細膩的豆渣是不是捨不得直接棄之呢,那麼就讓我們用豆渣來做點什麼吧。豆渣有很多用處,它是植物很好的一種養料,可以用它養花種菜。今天我們還是用它來做美食吧,豆渣可以炒菜,做饅頭,糕點等。今天先來記錄一下不常做的糕點:豆渣紅棗糕。”食材明細主料豆渣(70g)...
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紅棗核桃豆渣窩頭怎麼做-紅棗核桃豆渣窩頭的做法
  • 紅棗核桃豆渣窩頭怎麼做-紅棗核桃豆渣窩頭的做法

  • “打豆漿過濾掉豆渣丟掉可惜,就做了這份窩頭,特別好吃,還可以加點白糖或紅糖增加口味,多吃點粗糧有益健康!”食材明細主料紅棗核桃豆漿(適量)普通麪粉(適量)玉米麪(適量)輔料清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)紅棗核桃豆渣窩頭的做法步驟1、先看一下吧。2、紅棗核桃豆漿之前...
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豆渣紅棗饅頭怎麼做-豆渣紅棗饅頭的做法
  • 豆渣紅棗饅頭怎麼做-豆渣紅棗饅頭的做法

  • 食材明細主料豆渣(適量)麪粉(400g)酵母(4g)白糖(5g)輔料紅棗(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆渣紅棗饅頭的做法步驟1、紅棗清洗乾淨。2、早上打豆漿濾出的豆渣。3、麪粉、酵母、白糖混合,用豆渣和適量清水和成光滑麪糰。4、蓋蓋放温暖處發酵好。5、麪糰取出放案板上按揉排...
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豆渣紅棗花饃怎麼做-豆渣紅棗花饃的做法
  • 豆渣紅棗花饃怎麼做-豆渣紅棗花饃的做法

  • “紅棗花饃,其實就是饅頭,只因加了紅棗裝飾做出來像花朵一樣,就稱之為花饃,聽起來更順耳而已。於我心中,饅頭已不只是個饅頭,它更充滿了美的誘惑與感動。此款豆渣紅棗花饃,搭配了南瓜,使得顏色上更加的燦爛而悦人。每個花瓣就一口,而每一口都有紅棗的香甜,每一口都充滿橙子的清香,如...
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豆渣小煎餅的做法 豆渣小煎餅——萬能早餐餅 豆渣小煎餅怎麼做
  • 豆渣小煎餅的做法 豆渣小煎餅——萬能早餐餅 豆渣小煎餅怎麼做

  • “豆渣小煎餅之所以萬能,首先在於她的營養之豐富全面,動物植物蛋白和蔬菜一個不少;其次是主食和副食一鍋走,輕輕鬆鬆,瀟瀟灑灑的早晨。”食材明細主料豆渣(兩個雞蛋大小)雞蛋(3個)富強粉(約140克)胡蘿蔔(半根)香腸(半根)青豆(適量)鹽(2克)白胡椒粉(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡...
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棗香豆渣餅怎麼做-棗香豆渣餅的做法
  • 棗香豆渣餅怎麼做-棗香豆渣餅的做法

  • “昨天打了紅棗枸杞豆漿,瀝出的豆渣捨不得扔,就尋思着做成豆渣餅!揉麪的時候忘了放糖,喜歡甜口的可以適量放些白糖”食材明細主料紅棗枸杞豆漿(150克)麪粉(150克)輔料泡打粉(1克)清淡(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)棗香豆渣餅的做法步驟1、麪粉和泡打粉混合,加入豆渣揉成團(豆渣的份量...
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紅棗豆渣吐司怎麼做-紅棗豆渣吐司的做法
  • 紅棗豆渣吐司怎麼做-紅棗豆渣吐司的做法

  • “做這個吐司,真是曲折!因為頭天夜裏不知道什麼時候停了電,第二天起來一看,麪糰在冰箱裏已經發酵好了。但是因為要出門,沒時間做了,我索性把麪糰放進冷凍室了,希望能快點來電,別發酵過頭了。好在冷凍室還有一個冰袋,回來時已經來電了,那麪糰已經凍得硬邦邦的了!算了一下大概冷凍了9...
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紅棗枸杞豆渣麪包怎麼做-紅棗枸杞豆渣麪包的做法
  • 紅棗枸杞豆渣麪包怎麼做-紅棗枸杞豆渣麪包的做法

  • “紅棗,又名大棗。特點是維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。紅棗為温帶作物,適應性強。紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱,具有耐旱、耐澇的特性,是發展節水型林果業的首選良種。枸杞補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳。治肝腎陰虧,腰膝痠軟,...
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紅豆豆渣餅怎麼做-紅豆豆渣餅的做法
  • 紅豆豆渣餅怎麼做-紅豆豆渣餅的做法

  • “做了紅豆漿,剩下的豆渣別扔棄,加點麪粉和雞蛋,又變成了很有營養的麪餅。”食材明細主料豆渣(100克)麪粉(50克)輔料雞蛋(一個)配料鹽(適量)雞精(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆豆渣餅的做法步驟1、準備的材料。2、麪粉倒入豆渣中。3、加入雞蛋。4、加入鹽和雞...
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棗泥紅糖豆渣瑪芬怎麼做-棗泥紅糖豆渣瑪芬的做法
  • 棗泥紅糖豆渣瑪芬怎麼做-棗泥紅糖豆渣瑪芬的做法

  • “這道紅糖蛋糕只有豆渣沒有面粉,黏合力不強,比較鬆散。使用的豆渣比較細膩,口感並不感覺粗糙。紅糖與棗泥的搭配,香甜撲鼻。”食材明細主料豆渣(260克)棗泥(30克)雞蛋(1個)紅糖(80克)牛奶(30克)植物油(25克)輔料泡打粉(1小勺)小蘇打(1/4小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)棗泥紅糖豆渣...
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紅糖豆渣小酥餅怎麼做-紅糖豆渣小酥餅的做法
  • 紅糖豆渣小酥餅怎麼做-紅糖豆渣小酥餅的做法

  • “學着網上朋友的做法,多加了些豆渣,給小寶準備的零食。”食材明細主料紅糖(80g)豆渣(80g)玉米油(100g)輔料低筋麪粉(250g)泡打粉(3g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅糖豆渣小酥餅的做法步驟1、碗裏放紅糖,豆渣各80克,玉米油100克。2、攪拌勻。3、放過篩三次的低筋麪粉250克,泡打粉3...
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豆渣餅的做法 原創美(小小豆渣餅) 豆渣餅怎麼做
  • 豆渣餅的做法 原創美(小小豆渣餅) 豆渣餅怎麼做

  • “每次在家自己做豆漿都會有豆渣,也就會隨手的扔了。就覺得有點可惜,偶爾的一次在美食天下看到有做豆渣餅的。覺得蠻好的,就嘗試了做來吃。沒想到還挺好吃。裏面嫩嫩的、外面酥酥的,不膩也不噎。我做的豆渣餅是小款的哦!!!是不是挺可愛的(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料豆渣(小半...
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豆渣小肉餅怎麼做-豆渣小肉餅的做法
  • 豆渣小肉餅怎麼做-豆渣小肉餅的做法

  • “打完豆漿的豆渣,不要丟掉,放點肉餡兒一起拌一拌,就能做成美味的豆渣小肉餅,健康低脂又能提供蛋白質~”食材明細主料豆渣(200g)豬肉(300g)胡蘿蔔(1根)輔料姜(15g)鹽(1小匙)五香粉(1小匙)胡椒粉(1/2匙)大葱(20g)香菇精(少許)芝麻油(2勺)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆渣小肉餅的做法步...
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紅棗枸杞豆渣餅怎麼做-紅棗枸杞豆渣餅的做法
  • 紅棗枸杞豆渣餅怎麼做-紅棗枸杞豆渣餅的做法

  • “打了紅棗枸杞豆漿!剩下的豆渣咱也不浪費!加點紅糖、黑芝麻又是一個早餐!娃哈哈呀!娃哈哈!”食材明細主料豆渣(150克)麪粉(100)輔料熟黑芝麻粉(1湯匙)紅糖(1湯匙)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)紅棗枸杞豆渣餅的做法步驟1、材料大彙集2、將豆渣、麪粉、黑芝麻粉、紅糖揉成團!靜置10...
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掉渣棗香豆渣餅怎麼做-掉渣棗香豆渣餅的做法
  • 掉渣棗香豆渣餅怎麼做-掉渣棗香豆渣餅的做法

  • “榨豆漿的豆腐渣,也能做出美味的餅餅哦,試試吧親們!”食材明細主料麪粉(150克(油酥))豆腐渣(250克)玉米油(100克(油酥))輔料酵母(4克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)掉渣棗香豆渣餅的做法步驟1、豆腐渣和麪粉混合,放入酵母攪拌均勻2、合成團,室外發質兩倍大3、麪粉和油混合合成油酥4...
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豆渣小油餅怎麼做-豆渣小油餅的做法
  • 豆渣小油餅怎麼做-豆渣小油餅的做法

  • “今天在家做了豆腐腦,非常成功,榨豆漿時濾出的豆渣沒捨得丟棄,和了點白麪,做出酥軟的小油餅。”食材明細主料豆渣(適量)白麪(適量)輔料雞蛋(一個)白糖(一勺)食用油(適量)酵母(適量)清淡(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆渣小油餅的做法步驟1、哈哈,太簡單了,我都沒好意思拍圖片豆渣,白麪,雞蛋,...
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豆渣香葱小餅的做法 【豆渣香葱小餅】 豆渣香葱小餅怎麼做
  • 豆渣香葱小餅的做法 【豆渣香葱小餅】 豆渣香葱小餅怎麼做

  • 食材明細主料豆渣(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料香葱(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)五香粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆渣香葱小餅的做法步驟1、胡蘿蔔去皮擦成細絲,香葱切成小顆粒狀2、將所有材料混合3、成糊狀(按照自己喜歡的厚薄口味調整水量),加入所...
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