![幹煎雜海魚怎麼做-幹煎雜海魚的做法]( "幹煎雜海魚怎麼做-幹煎雜海魚的做法")
- “這也是回國之前的存貨。這次的煎魚有兩種不同種類的，所以就叫雜海魚。”食材明細主料雜海魚（400克）輔料橄欖油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹煎雜海魚的做法步驟1、這魚朋友送來的時候就已經洗乾淨，只需用少許鹽鹼醃製。2、醃約一小時以上後用廚房紙吸去水...
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![香煎海鰻魚乾怎麼做-香煎海鰻魚乾的做法]( "香煎海鰻魚乾怎麼做-香煎海鰻魚乾的做法")
- “海鰻魚乾，是家鄉的特產，做法林林總總有很多，比較簡單的是清蒸，還有就是煎着吃了，煎好的海鰻魚乾，很香，下飯也配酒，就是當零食吃也不錯。”食材明細主料海鰻魚乾（200克）輔料植物油（適量）料酒（適量）先抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎海鰻魚乾的做法步驟1、準備好...
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![香煎幹辣魚的做法 家常菜餚@@香煎幹辣魚 香煎幹辣魚怎麼做]( "香煎幹辣魚的做法 家常菜餚@@香煎幹辣魚 香煎幹辣魚怎麼做")
- “這就是我們所謂的甘望魚（IkanKembong)。我很久沒有買來吃了。甘望魚其實魚身比較軟。煎到脆脆乾乾很好吃的，今天在菜市場看到很新鮮，就買了配搭自制辣椒糊做來吃。嗯很開胃地説....自制辣椒糊可以看連接自制辣椒糊”食材明細主料甘望魚（適量）大葱（適量）輔料自制辣椒糊（適量）超辣...
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![家常乾燒魚的做法 百吃不厭的家常乾燒魚 家常乾燒魚怎麼做]( "家常乾燒魚的做法 百吃不厭的家常乾燒魚 家常乾燒魚怎麼做")
- “【所謂乾燒魚是指，魚燉熟裝盤後，鍋中的魚汁不用水澱粉收稠，而是把汁繼續熬煮，待水分將幹，餘油吐出時，離火，將汁澆在魚上，使魚的口味更加濃厚，這種方法稱“自然收稠”，這就是乾燒魚與其他魚類菜餚烹製時的不同點。】——摘自網絡這道乾燒魚做過不止一次了，以前用草魚和鯉魚都做過，味...
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![香煎雜魚怎麼做-香煎雜魚的做法]( "香煎雜魚怎麼做-香煎雜魚的做法")
- “看到娃他爹拿回來這袋魚，覺得他是來搞笑的，那麼小的魚，還夾雜一隻小小小蝦，還沒動手處理魚，我就先動口笑了🤪但是，加工過後，那個香啊，娃兒吃的連骨頭都不留……話不多説，上菜～譜。”食材明細主料雜魚（1斤）輔料姜（適量）蒜（適量）澱粉（適量）調料生抽（適量）椒鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）魚香（口味）...
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![家常煎帶魚怎麼做-家常煎帶魚的做法]( "家常煎帶魚怎麼做-家常煎帶魚的做法")
- “ 帶魚肉嫩體肥、味道鮮美，只有中間一條大骨，無其他細刺，食用方便。小兒子，還小，不會吃刺，帶魚最方便了，就這樣煎着吃，香，煎得老點，還脆。”食材明細主料帶魚（3條）輔料定粉（15克）鹽（3勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常煎帶魚的做法步驟1、帶魚，收拾乾淨，控幹水分2、在盆裏，直接放三...
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![幹煎小鯧魚的做法 #海鮮#幹煎小鯧魚 幹煎小鯧魚怎麼做]( "幹煎小鯧魚的做法 #海鮮#幹煎小鯧魚 幹煎小鯧魚怎麼做")
- 食材明細主料小鯧魚（500克）輔料油（適量）黃酒（適量）姜（適量）葱（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）幹煎小鯧魚的做法步驟1、小鯧魚。2、小鯧魚洗淨瀝乾水分放入盆中。3、放黃酒、姜、葱和鹽攪拌醃製片刻。4、然後再瀝乾水分。5、起油鍋加熱，放入小鯧魚煎。6、煎至兩面金黃...
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![家常煎魚怎麼做-家常煎魚的做法]( "家常煎魚怎麼做-家常煎魚的做法")
- “魚類食品是一種高蛋白、低脂肪、營養豐富的優質食品，它含人體所需的多種氨基酸、維生素和微量元素，具健腦強身，延年益壽，保健美容之功效。生在沿海地區的我家裏自然幾乎是每天都還海鮮，離開家鄉後卻很少吃到，每次回家老媽都會買來新鮮的草魚醃好鹽給我們帶回來。今天就教大家...
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![雜蔬煎海蠣子的做法 【東北】雜蔬煎海蠣子 雜蔬煎海蠣子怎麼做]( "雜蔬煎海蠣子的做法 【東北】雜蔬煎海蠣子 雜蔬煎海蠣子怎麼做")
- “和台灣的蚵仔煎做法不大一樣，他們是先煎牡蠣，再倒蛋液，灑青菜。個人更喜歡我自己這種做法，蛋液和蔬菜半熟再下牡蠣，牡蠣更鮮嫩。”食材明細主料海蠣子（10個）雞蛋（3個）油麥菜（20克）洋葱（20克）胡蘿蔔（20克）輔料植物油（1勺）鹽（1勺）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜蔬煎海蠣子的...
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![雜魚乾怎麼做-雜魚乾的做法]( "雜魚乾怎麼做-雜魚乾的做法")
- 食材明細主料魚乾（50克）蝦乾（20克）輔料薑絲（2克）生抽（3克）花生油（4克）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雜魚乾的做法步驟1、魚乾蝦乾用開水洗乾淨，裝起來備用，然後上面鋪些薑絲2、煲飯時把雜魚乾一起蒸3、蒸好了4、把所有配料放下去即可食用啦...
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![家常紅燒魚雜怎麼做-家常紅燒魚雜的做法]( "家常紅燒魚雜怎麼做-家常紅燒魚雜的做法")
- “這老公吧上次做個一個家常燒雞然後呢就在我的菜譜裏點擊量排第一好給他得瑟狠了於是後來我做了一道涼麪給他給打敗了哈哈他呢越挫越勇今天來道家常魚雜喜歡大家能頂他下吧！”食材明細主料魚雜（適量）輔料葱（適量）蒜瓣（適量）花椒（適量）辣椒（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）黃酒（適量）老...
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![家常燜海雜魚怎麼做-家常燜海雜魚的做法]( "家常燜海雜魚怎麼做-家常燜海雜魚的做法")
- “兩條小鱸魚，三條白米子，一條黑魚，大約2兩一條，這麼大的魚都是野生的哦，儘管不大，蒜瓣肉，吃起來口感好還鮮美。暈！不知道為啥，晚上拍的照片好多步驟都模糊的沒法看，文字補齊吧。”食材明細主料海魚（600克）幹辣椒（幾個）大蒜（幾瓣）葱（30克）姜（10克）料酒（10克）陳醋（10克）食用油（30克）食鹽（1.5克）生抽（15...
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![家常燉海魚怎麼做-家常燉海魚的做法]( "家常燉海魚怎麼做-家常燉海魚的做法")
- “在美麗的六月，吃點什麼好呢？東北開始熱了起來，除了蘸醬菜，肉啊，骨頭的都吃夠了！還好，五一去海邊買回了黑魚，就是一種胖胖的黑色皮膚的魚，當地人管這魚叫黑魚，聽説很好吃，是野生的，養殖不了，我就多買了些回來！做了家常的味道，蒜瓣肉，還不錯哦！”食材明細主料海黑魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜...
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![幹鍋雞雜的做法 家常菜--幹鍋雞雜 幹鍋雞雜怎麼做]( "幹鍋雞雜的做法 家常菜--幹鍋雞雜 幹鍋雞雜怎麼做")
- “繼續嘗試幹鍋菜，發現越來越愛這個小鍋子。因為冷冷的天氣，即使吃到最後菜依然是在冒着熱氣，讓人吃着舒服又暖胃。”食材明細主料雞雜（一斤）萵筍（一個）胡蘿蔔（一個）蒜苗（4根）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（一勺）泡椒（3個）泡姜（2個）配料郫縣豆瓣醬（一勺）火鍋底料（一勺）生抽（適量）糖（適量）雞精（適量）...
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![幹煎海魚的做法 幹煎海魚（油鯽） 幹煎海魚怎麼做]( "幹煎海魚的做法 幹煎海魚（油鯽） 幹煎海魚怎麼做")
- “去市場買菜看見新鮮的油鯽毫不猶豫買了幾條。煎、蒸、煮皆可。原汁原味！”食材明細主料海魚（3條）香菜（一棵）輔料鹽（1勺）油（適量）生抽（少許）魚香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹煎海魚的做法步驟1、魚處理乾淨瀝乾水、渾身抹鹽醃10分鐘左右。2、燒熱油鍋至8成放下醃好的魚下去中火...
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![雜炒豆乾的做法 家常雜炒豆乾 雜炒豆乾怎麼做]( "雜炒豆乾的做法 家常雜炒豆乾 雜炒豆乾怎麼做")
- “比較簡單的一道菜即下飯又不失營養！”食材明細主料豆腐乾（適量）輔料五花肉（適量）圓葱（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）蒜仔（適量）香菜（適量）配料丹丹豆瓣醬（適量）水澱粉（適量）精鹽（適量）味素（適量）十三香（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜炒豆乾的做法步驟1、準備食材2、別忘這兩樣...
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![雜蔬海鮮煎餅的做法 【雜蔬海鮮煎餅】 雜蔬海鮮煎餅怎麼做]( "雜蔬海鮮煎餅的做法 【雜蔬海鮮煎餅】 雜蔬海鮮煎餅怎麼做")
- “自家裏做菜，有時候難免留下點邊角料的，你説這些邊角料吧~丟了可惜，要是做起菜來，貌似又很不好安排，料少了也不好做啊。某天翻冰箱的時候，看到吃火鍋剩下的一點海蠣，還有一點做菜剩下的小魷魚頭，還有一些當配菜剩的蔬菜，這也太佔冰箱位置，而且再不做就真的要壞了~突然想起以前看到...
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![幹煎海鯽魚怎麼做-幹煎海鯽魚的做法]( "幹煎海鯽魚怎麼做-幹煎海鯽魚的做法")
- 食材明細主料海鯽魚（一條）輔料生薑（一塊）葱（一根）蒜頭（一瓣）小米椒（一個）紅椒（一個）調料花生油（適量）鹽（2匙）料酒（1勺）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹煎海鯽魚的做法步驟1、海鯽魚刮掉魚鱗，去掉內臟和魚鰓，在魚身上劃兩刀方便入味，清洗乾淨。2、倒1勺料酒，2匙鹽，一些薑絲醃製半個小時。3、...
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![幹炸海雜魚怎麼做-幹炸海雜魚的做法]( "幹炸海雜魚怎麼做-幹炸海雜魚的做法")
- 食材明細主料海雜魚（1.5斤）輔料麪粉（適量）雞蛋（適量）玉米粉（適量）椒鹽（適量）油（適量）配料鹽味精（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹炸海雜魚的做法步驟1、魚處理乾淨，用鹽味精，胡椒粉，料酒醃40分鐘。2、麪粉，玉米粉用雞蛋調成糊，把醃好的魚放到糊裏。滾勻，鍋放油燒...
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![幹煎帶魚的做法 幹煎帶魚——海邊人家的美味做法 幹煎帶魚怎麼做]( "幹煎帶魚的做法 幹煎帶魚——海邊人家的美味做法 幹煎帶魚怎麼做")
- “煎魚的要點是熱鍋涼油，一定先預熱鍋後加油，油熱後再放入魚，這樣煎出的魚外焦裏嫩，另外只裹一層薄薄的玉米麪，會給你帶來意想不到美味享受。”食材明細主料帶魚（2條）輔料花椒（適量）八角（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）玉米麪（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹煎帶魚的做法...
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![幹煎鰨魚段的做法 #家常下飯菜#幹煎鰨魚段 幹煎鰨魚段怎麼做]( "幹煎鰨魚段的做法 #家常下飯菜#幹煎鰨魚段 幹煎鰨魚段怎麼做")
- 食材明細主料鰨魚（1條）輔料油（適量）黃酒（適量）姜（適量）葱（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）幹煎鰨魚段的做法步驟1、鰨魚去腸洗淨瀝乾水份2、將鰨魚切段放入盆中3、放入黃酒、鹽、葱和姜醃製半小時4、然後取出瀝乾5、起油鍋加熱，放入魚段煎6、煎至兩面金黃出鍋7、成品圖...
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![海鯽魚的家常做法怎麼做-海鯽魚的家常做法的做法]( "海鯽魚的家常做法怎麼做-海鯽魚的家常做法的做法")
- 食材明細主料海鯽魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）八角（適量）花椒（適量）白糖（適量）料酒（適量）味極鮮醬油（適量）甜麪醬（適量）鹽（適量）香菜（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海鯽魚的家常做法的做法步驟1、海鯽魚去鱗、腮及內臟清洗乾淨，兩面改柳葉花刀2、葱花、薑片...
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![家常煎魚的做法 家常煎魚-----一道簡單的煎鱸魚 家常煎魚怎麼做]( "家常煎魚的做法 家常煎魚-----一道簡單的煎鱸魚 家常煎魚怎麼做")
- “魚的做法太多了，但我們日常做的不可能都非得那麼講究。這種做法即簡單又能夠保留魚的原味，不妨試做下。省時又省力。”食材明細主料鱸魚（350克）輔料青椒（少許）紅椒（少許）配料味事達蒸魚鼓油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常煎魚的做法步驟1、魚清洗乾淨。2、兩面斜切...
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![幹煎海魚怎麼做-幹煎海魚的做法]( "幹煎海魚怎麼做-幹煎海魚的做法")
- 食材明細主料海魚（2條（一大一小））輔料植物油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹煎海魚的做法步驟1、老爸從老家帶回來的海魚，真空包裝的，不認識😓2、另一面是這樣的3、魚清洗乾淨，瀝乾水分4、鍋裏注油燒熱，下海魚5、一面煎至金黃後翻面，中間不要反覆翻面6、另一面也煎至金黃...
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![孜然幹煎小海魚怎麼做-孜然幹煎小海魚的做法]( "孜然幹煎小海魚怎麼做-孜然幹煎小海魚的做法")
- 食材明細主料小海魚（適量）輔料孜然（適量）香菜（適量）葱（適量）孜然（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然幹煎小海魚的做法步驟1、魚處理乾淨之後用少許鹽、胡椒粉醃至少兩小時以上更加入味。2、煎之前沾上一層薄面粉。3、熱鍋倒入橄欖油把魚放入。4、兩邊煎至金黃色。5、熄火撒上孜然...
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味味甜
