當前位置:味味甜 >

關於常懷的餐飲百科

家常懷石風味鯛魚湯如何做簡單又好吃
  • 家常懷石風味鯛魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料赤鯮魚:1片日式高湯:5杯菠菜:少許檸檬皮:少許輔料具體步驟1.赤鯮魚洗淨後將魚肉片下,魚頭及魚骨的部份和高湯5杯用小火熬煮30分鐘備用。2.取下的魚肉用平底鍋幹烤至魚肉熟,約需3分鐘左右。3.檸檬皮切細絲狀,菠菜...
  • 8774
一定要知道的孕育常識-懷孕能吃瓜子嗎
  • 一定要知道的孕育常識-懷孕能吃瓜子嗎

  • 瓜子有很豐富的維生素和蛋白質還有油類,它對於人的身體其實有很多好處,可以撫平情緒,防止老化,加強記憶力,還可以預防癌症。在嗑瓜子的過程中還有有效的刺激胃的消化功能。那麼孕婦在懷孕期間可不可以吃瓜子呢?那麼吃瓜子是否對胎兒有什麼影響呢?懷孕能吃瓜子嗎?一定要知道的孕...
  • 16616
讓人懷念的家常炒豆腐如何做簡單又好吃
  • 讓人懷念的家常炒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:30自制煎豆腐:60蘿蔔:30彩椒:50輔料鹽:適量生抽:適量油:適量具體步驟1.自制件豆腐、蘿蔔切片、彩椒切絲、黃瓜切片。2.起油鍋下蘿蔔片翻炒。3.蘿蔔片炒軟下彩椒絲翻炒均勻併入味。4.下黃瓜片。5.將所有...
  • 13269
讓人懷念的家常紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 讓人懷念的家常紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:2000輔料油:適量醬油:適量鹽:適量五香粉:適量白糖:適量白酒:適量蒜末:適量具體步驟1.五花肉洗淨,用清水浸泡十五分鐘。2.撈出放在高壓鍋中,添加水,要沒過肉。3.壓十分鐘。4.撈出晾涼。5.切成大塊。6.鍋中...
  • 14430
孕婦能吃紅參嗎-懷孕期的常識
  • 孕婦能吃紅參嗎-懷孕期的常識

  • 懷孕期間需要注意的事情特別多,特別是飲食方面,有很多人認為孕婦懷孕比較勞累,所以需要好好補身體,就會購買各種各樣的補品,其中就包括了紅參,那麼懷孕的注意事項大家真的都瞭解了嗎?孕婦能吃紅參嗎,吃紅參又會對孕婦造成那些傷害呢懷孕時千萬要注意,孕婦能吃紅參嗎?一、什麼是紅參...
  • 11735
家常懷舊排骨煲如何做簡單又好吃
  • 家常懷舊排骨煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:600豆腐卜:10顆嫩姜:10片清水:600ml輔料料酒:1湯匙細鹽:半茶匙蠔油:1湯匙醬油:1湯匙冰糖:2粒具體步驟1.燒熱鍋,下1湯匙油,爆香薑片,加入排骨煎至兩面微黃,接着加入洗淨擠幹水份的豆腐卜,一起炒香。2.加入清水,煮...
  • 13871
滿懷肉香怎麼做-滿懷肉香的做法
  • 滿懷肉香怎麼做-滿懷肉香的做法

  • 食材明細主料尖椒(3個)豬肉(適量)胡蘿蔔(半根)火腿(半根)輔料葱(2根)香菜(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)地瓜粉(少量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)滿懷肉香的做法步驟1、將豬肉洗淨剁成泥,胡蘿蔔和火腿切成丁,尖椒洗淨2、將尖椒去頭,挖空裏面的籽,洗淨3、將肉泥和...
  • 22163
懷中抱玉怎麼做-懷中抱玉的做法
  • 懷中抱玉怎麼做-懷中抱玉的做法

  • “經過油炸後愈加散發香氣的杏鮑菇,將蝦仁與豬瘦肉混合成的餡緊緊包裹,一口咬下,是厚實肉嘟、脆嫩Q彈的菇皮,混合着炸熟的蝦、肉餡的鮮香,還有着明豔鮮紅的蕃茄橙汁帶來的酸酸甜甜。不是鮑魚,勝似鮑魚。這樣美味的一道菜,怎能只用酒店裏的蘑菇夾來形容?!偶給它起了個好聽滴名:懷中...
  • 21284
懷胎豆腐怎麼做-懷胎豆腐的做法
  • 懷胎豆腐怎麼做-懷胎豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)豬肉糜(適量)輔料芽菜(適量)青椒紅椒(適量)配料鹽(適量)豆瓣醬(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)懷胎豆腐的做法步驟1、豆腐切塊2、兩面稍微煎黃3、豆腐切塊用油稍微把兩面炸黃,然後劃一條口子,把炒好的芽菜肉糜填進去。鍋裏放油,加入豆...
  • 14506
懷孕應該吃什麼-懷孕草莓能吃嗎
  • 懷孕應該吃什麼-懷孕草莓能吃嗎

  • 懷孕對於我們每個家庭來説都是一件至關重要的大事,孕婦在家裏的地位可想而知,同時孕期的媽媽身體都相對比較脆弱一點,需要營養的進補,那麼孕期飲食方面需要注意什麼呢,例如懷孕草莓能吃嗎,懷孕不能吃哪些東西,今天就和大家普及一下。一、懷孕草莓能吃嗎在孕早期注意攝入葉酸,因為...
  • 30453
懷念的家常紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 懷念的家常紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:1000輔料大料:適量姜:適量油:適量白糖:適量鹽:適量花椒:適量料酒:適量具體步驟1.五花肉洗淨切塊2.涼水將肉放入,水燒開撇去浮沫3.將肉撈出,控幹水分4.鍋放少量的油放適量的白糖,白糖炒至發紅將肉放入煸炒...
  • 26006
懷孕能吃海帶嗎-準媽媽們必看的生活常識
  • 懷孕能吃海帶嗎-準媽媽們必看的生活常識

  • 懷孕能吃海帶嗎?在我們生活中海帶是比較常見的食材,它含有豐富的維生素羣、含有豐富的微量元素。都是我們身體機能需要的必要物質。這種常見的食材是很有利於我們身體正常發育和正常的機能代謝的。在生活中也是我們生活中常見的優良食材。當然孕婦也是可以食用的。懷孕能吃...
  • 26182
經常喝豆漿能懷孕嗎
  • 經常喝豆漿能懷孕嗎

  • 國家對生二胎的鼓勵,很多備孕媽媽就想各種招數備孕,有人就來問説,喝豆漿能懷孕嗎?豆漿中含有植物性的大豆醇,合理有利於雌性激素的補充,但是喝豆漿真的能懷孕嗎?接下來,我給你想了解的備孕媽媽們説説喝豆漿的作用對懷孕的影響。一、喝豆漿能懷孕嗎豆漿中含有植物性大豆醇,女性喝...
  • 19368
讓人懷念的家常豆腐如何做簡單又好吃
  • 讓人懷念的家常豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:500豬瘦肉:100輔料姜:適量油:適量雞精:適量黃豆醬:適量葱:適量鹽:適量具體步驟1.食材準備2.鍋中放油燒熱將豆腐切成小塊下鍋煎(注意火不能太大,火大了豆腐容易糊鍋)3.A面煎好了再煎B面,煎好後起鍋備用4.鍋...
  • 24576
孕期小常識—懷孕能吃蛤蜊嗎?
  • 孕期小常識—懷孕能吃蛤蜊嗎?

  • 懷孕,是人生中的一件大事,對於任何人都是這樣的吧,在懷孕期間也有很多的的禁忌和應當多多補充的營養,比如維生素,蛋白質等等。同時,懷孕期間也有很多的忌口,但孕婦在懷孕期間就很嘴饞,這也想吃,那也想吃,這就要多多的科普一些知識,以此來保證寶寶和孕媽媽的健康。一、妊娠妊娠全過程...
  • 27484
懷孕必看!懷孕能吃白蘿蔔嗎?
  • 懷孕必看!懷孕能吃白蘿蔔嗎?

  • 很多新手媽媽在初次懷孕的時候,都會碰上飲食的難題,很多東西貌似都不能吃,導致吃飯上沒胃口沒食慾,也有新手媽媽一開始不知道吃什麼好,就只吃單一那幾樣食物,導致營養不夠;但其實很多東西都是可以吃的,也有孕婦問,白蘿蔔是寒性食物,那麼懷孕能吃白蘿蔔嗎?下面就來看看吧。在各位孕婦...
  • 21199
懷孕吃什麼好-懷孕可以吃韭菜嗎
  • 懷孕吃什麼好-懷孕可以吃韭菜嗎

  • 懷孕是幾乎每位女性都必須經歷的事情,懷孕是一個非常難熬的過程,因為在此期間孕婦需要非常特別的照料,特別是在飲食這一塊,有許多東西是不能吃的,不然對寶寶的健康也是非常有影響的。那麼,懷孕可以吃韭菜嗎?一起來看看懷孕吃什麼好吧。一、懷孕可以吃韭菜嗎韭菜孕婦是可以吃的,韭...
  • 22508
讓人懷念的家常小炒肉如何做簡單又好吃
  • 讓人懷念的家常小炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:30豆皮:50胡蘿蔔:20辣椒:20輔料鹽:適量生抽:適量油:適量具體步驟1.瘦肉、胡蘿蔔、豆皮切絲,辣椒切塊。2.起油鍋,下肉絲滑散。3.加生抽調味並炒熟。4.下胡蘿蔔絲翻炒。5.下辣椒塊翻炒。6.下豆皮翻炒。7.所...
  • 16897
懷孕不能吃什麼-懷孕要吃什麼
  • 懷孕不能吃什麼-懷孕要吃什麼

  • 懷孕時女性朋友們需要經歷的事情,在懷孕期間會有很多的禁忌,同時也需要補充很多的能力和營養物質、維生素、微量元素等,那麼懷孕的時候不能吃什麼呢?下面小編就來給大家介紹一下懷孕之後的食物禁忌以及需要補充的物質,希望能夠幫到大家。懷孕要吃什麼,懷孕不能吃什麼一、懷孕要...
  • 25206
懷薑糖膏怎麼做-懷薑糖膏的做法
  • 懷薑糖膏怎麼做-懷薑糖膏的做法

  • “第一次接觸薑糖膏是在微商做活動只要付運費就可以得到了效果還不錯本來月經量少喝過一瓶之後就多了但是一瓶太貴了100多克就要60多塊所以買了材料自己動手做”食材明細主料若羌紅棗(100g)懷姜(250g)古方紅糖(250g)輔料土蜂蜜(250g)寧夏枸杞(若干)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難...
  • 13308
懷姜膏怎麼做-懷姜膏的做法
  • 懷姜膏怎麼做-懷姜膏的做法

  • 食材明細主料桂圓(50g)紅棗(50g)懷姜(500g)古方黑糖(500g)枸杞(50g)輔料蜂蜜(20g)其他(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)懷姜膏的做法步驟1、準備好;古方黑糖、懷姜、枸杞、紅棗、桂圓、蜂蜜2、大火熬製、收幹水分轉小火、一定要不斷攪拌哦3、六個小時後你就可以享用成品啦、每天早晨喝一...
  • 14318
懷孕期間吃什麼好-懷孕能吃參嗎
  • 懷孕期間吃什麼好-懷孕能吃參嗎

  • 參,營養價值極高,但價錢也不便宜。一般在懷孕期間我們都會通過飲食來補充營養,在這個時候我們會挑選一些比較名貴的東西來補充營養。那參就屬於一種比較名貴而且又比較有營養的東西,那我們懷孕期間能不能吃參呢?懷孕期間吃什麼好呢?一、懷孕能吃參嗎人蔘屬於中藥材的一種,一般中...
  • 21579
五款懷孕食譜推薦-懷孕怎麼吃
  • 五款懷孕食譜推薦-懷孕怎麼吃

  • 孕期身體的保健呵護是每個女性應當注重料理的,健康的生活方式和飲食方式才能為孕期身體帶來保障,否則很可能引發各種病症哦。懷孕怎麼吃?好的飲食調養能夠保證孕期的營養成分,也有助於孕期的各方面身體功效,因此選擇有益的飲食對懷孕期間的女性很重要。懷孕怎麼吃,五款懷孕食譜...
  • 30806
讓人懷念的家常茄子如何做簡單又好吃
  • 讓人懷念的家常茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:400輔料鹽:適量葱:適量油:適量具體步驟1.圓茄子一個洗乾淨2.切成小方塊狀3.葱一根4.把葱切成段5.鍋中倒入適量花生油加熱6.把葱花倒入油鍋爆炒7.把茄子倒入鍋中翻炒8.加入少許醬油9.加入適量鹽10.臨...
  • 30688
讓人懷念的家常炒麪如何做簡單又好吃
  • 讓人懷念的家常炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔:20麪條:200輔料油:適量鹽:適量醬油:適量雞蛋:1個青菜:10洋葱:1/4個具體步驟1.食材準備。2.食材切小丁。3.鍋裏放水,適量鹽和油煮至麪條9分熟。4.撈出瀝乾,適量油拌勻。5.起油鍋,下入胡蘿蔔洋葱和雞蛋翻炒...
  • 13620
專題