- “冬吃蘿蔔保健康,蘿蔔既便宜營養價值又高,做法眾多。今天就來煲湯喝,成品甘甜、滋補。”食材明細主料棒骨(1根)白蘿蔔(300)黃豆(1小把)姜(1小塊)葱白(1根)精鹽(1.5勺)輔料香菜(1棵)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔黃豆棒骨湯的做法步驟1、新鮮棒骨讓賣家砍斷,洗淨,冷水下鍋2、大火煮...
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- “民間有:冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方的俗語白蘿蔔富含鈣質和維生素C,具有促進消化、消炎、抗癌及解毒作用。它還有很高的營養價值,含有豐富的碳水化合物和多種維生素,其中維生素C的含量比梨高8~10倍。蘿蔔不含草酸,不僅不會與食物中的鈣結合,更有利於鈣的吸收,剛好棒子骨又含...
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- “春捂秋凍,廣州現在的天氣是忽冷忽熱,一會穿單衣,一會捂棉衣,讓外出的人無所適從,只好隨身攜帶外套以防温差。這忽冷忽熱的季節飲食不宜太寒涼,以漸進的過程來養身,黃豆紅蘿蔔馬蹄煲豬骨或瘦肉湯,黃豆屬於正氣的食材,不寒不涼,而且富含鈣質,能夠健脾補氣,紅蘿蔔有胡蘿蔔素,馬蹄清甜爽...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(適量)黃豆(適量)排骨(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃豆胡蘿蔔排骨湯的做法步驟1、黃豆泡發一晚。2、排骨飛水。3、胡蘿蔔切斜刀。4、泡好後的黃豆。5、放入鍋裏。6、放入胡蘿蔔姜。7、放入排骨加入適量水煮45分鐘。8、開動啦...
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- “自小,爺爺就給我説“冬吃蘿蔔夏吃薑,一年四季保安康”。蘿蔔富含鈣質和維生素C,具有促進消化、消炎及解毒作用,但需藉助於肉才能被人體所吸收。蘿蔔不含草酸,不僅不會與食物中的鈣結合,更有利於鈣的吸收。剛好棒子骨又含有豐富的鈣質,和蘿蔔一起用來煲湯,是完美搭配。而且,這道...
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- “大棒骨也叫筒子骨,骨裏面全是骨髓和膠原蛋白,對增加皮膚彈性特別好。除了可以美容,還可以促進傷口癒合,增強體質。我買的這種黃豆是本地非轉基因的豆,那些圓型的,應該是轉基因的。不敢吃。這種比較貴,20元一斤呢。是個別老人家在賣。量很少,説是自種自賣。另外,黃豆有一種天然雌...
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- 食材明細主料白蘿蔔(適量)大骨(適量)黃豆(適量)輔料芹菜末(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔黃豆大骨湯的做法步驟1、大骨冷水下鍋焯燙出血水後洗淨備用。2、黃豆清水洗淨,有時間提前泡發。3、白蘿蔔去皮洗淨。4、將白蘿蔔切滾刀塊。5、大骨放入砂鍋中。6、...
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- “看了養生節目瞭解到冬天燉蘿蔔吃可以補充維生素還有清內熱清腸減脂的作用,所以我們家燉海帶湯時好不吝嗇的燉了好多蘿蔔”食材明細主料棒骨(1個)海帶(100g)白蘿蔔(300g)輔料姜(5g)鹽(6g)黃酒(20g)大葱(30g)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棒骨海帶燉蘿蔔的做法步驟1、先把棒骨焯出血...
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- “臨近高考,學生們可能學業壓力比較大,運動量會相對減少,那麼免疫力難免會有所降低,這時候就需要家長通過一些食物儘量幫助孩子們增強免疫力,為高考護航了!説到相關食物,就必須要提到胡蘿蔔棒骨湯啦!棒骨湯經過長時間的熬製,湯裏已經將腿骨之中的蛋白質、脂肪和大量的磷酸鈣完全稀...
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- 食材明細主料棒骨(1斤)玉米(兩根)胡蘿蔔(適量)輔料大葱(適量)黃豆(適量)水(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)酒(適量)醬油(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米胡蘿蔔棒骨湯的做法步驟1、先把所有原材料洗乾淨濾幹水,棒骨剁成大塊(我買的是在超市叫人剁好的,因為家裏沒砍骨頭的刀),玉...
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- “黃花菜中含有皂角苷成分,具很不錯的催眠效果;還有較佳的健腦防衰作用,勞心多慮,經常腦力透支、精神過勞者,適合吃這道黃花菜排骨湯,一方面可以減輕疲勞,維持正常睡眠,另一方面可以協助調整健康機制,避免早衰老化加速。這款美味,不加任何多餘香辛調味,只有清湯寡鹽,但是味道真可賽過...
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- “曬乾的蘿蔔,我們叫菜脯,鹹香脆口,消食開胃。是特別風味的蔬菜。富含維生素B,鐵質含量除金針菜外高過其他食物。陳年的蘿蔔乾對假火牙痛是不錯的膳食。秋天來了秋燥也跟着來了,蘿蔔乾黃豆煲豬骨清潤可口,秋燥煲來喝倍感生津,能宣肺利氣,黃豆寬中益氣降燥火。潤燥。”食材明細主...
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- 食材明細主料帶肉棒骨(1根)海帶(半張)黃豆(半碗)輔料蓮藕(1根)姜(3片)葱(1根)配料花椒(8顆)料酒(半勺)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮藕黃豆棒骨湯的做法步驟1、棒骨入開水鍋焯水,去血水。2、清水洗淨備用。3、黃豆頭晚洗淨清水泡發,海帶泡發洗淨切片,蓮藕去皮洗淨切圈。4、棒骨...
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- “清甜可口。”食材明細主料中骨(半斤)白蘿蔔(1個)黃豆(2兩)輔料薑片(3片)鹽(適量)料酒(2勺)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃豆蘿蔔骨頭湯的做法步驟1、骨頭焯水撈出洗淨備用。2、黃豆泡水4小時,蘿蔔滾刀切塊備用。3、所有食材入鍋,加入適量的水、鹽,大火十五分鐘即可出鍋。4、出鍋...
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- 食材明細主料白蘿蔔(1只)棒骨(500g)輔料姜(5塊)料酒(5ml)陳醋(5ml)蒜(5塊)鹽(半匙)葱(5塊)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔棒骨湯的做法步驟1、將棒骨洗乾淨,放冷水裏泡十多分鐘,主要為了儘可能泡出血水2、將蘿蔔切丁,並切好適量葱薑蒜3、將棒骨冷水放入煮鍋掉水,掉水後洗乾淨4、將處理...
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- “蟹味菇味比平菇鮮,肉比滑菇厚,質比香菇韌,口感極佳,還具有獨特的蟹香味,在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之説。其含有豐富的維生素和17種氨基酸,其中賴氨酸、精氨酸的含量高於一般菇類,有助於青少年益智增高;其還能防止便祕、抗癌、防癌、提高免疫力、預防衰老、延長壽命的獨特...
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- “白菜軟爛,湯汁紅潤鮮美,喝了渾身暖暖的😍😋”食材明細主料白菜葉(適量)胡蘿蔔紅菇牛棒骨湯(適量)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)雞精(一點點)香菜(適量)小米椒(一點點)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔紅菇牛棒骨湯燉白菜的做法步驟1、中午燉的胡蘿蔔紅菇牛骨湯。2、取適量加熱。3...
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- “排骨焯好水,和黃豆一起放鍋裏煲上幾個小時,下課回來就有一鍋好湯了。湯裏面還加了媽媽給我從國內帶來的瑤柱,更鮮美了。”食材明細主料蘿蔔(適量)排骨(適量)黃豆(適量)瑤柱(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃豆蘿蔔排骨湯的做...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料棒骨:2根白蘿蔔:1根葱:適量姜:適量輔料料酒:適量雞精:適量鹽:適量具體步驟1.棒骨從中砍斷,焯水後洗淨浮沫備用2.蘿蔔去皮切滾刀塊備用3.燉鍋中水開後,放入棒骨,待水再一次開時,撇盡浮沫4.倒入料酒,如家中有菜籽油的話...
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- 食材明細主料棒骨(半個)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇胡蘿蔔棒骨湯的做法步驟1、原材料清洗乾淨。。2、棒骨焯水,胡蘿蔔切滾刀塊,香菇切花刀。3、電燉盅內放入所有材料,加入薑片、料酒、水。4、電燉盅插電煲3個小時左右。5...
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- 食材明細主料豬棒骨(一根)輔料白蘿蔔(一根)調料葱(適量)姜(適量)白胡椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)棒骨白蘿蔔湯的做法步驟1、豬棒骨焯水,焯水後洗乾淨。2、一點油,放薑片炒一下,豬棒骨也炒一下,湯會變的白一點。3、加水,一小時左右放白蘿蔔,鹽,在熬一個小時左右,放白鬍...
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- “現在正式蘿蔔大量上市的季節,蘿蔔性平,滋潤,富含多種維生素,搭配棒骨燉出來不油膩且口感清爽”食材明細主料棒骨(一根)白蘿蔔(一根)輔料姜(一小塊)鹽(少許)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)棒骨燉蘿蔔的做法步驟1、棒骨砍開(買的時候可以讓商家幫忙處理,以免自己用刀剁危險),浸泡兩小...
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- 食材明細主料蘿蔔(適量)黃豆(50克)梨皮(一個)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔黃豆湯的做法步驟1、蘿蔔切片,黃豆提前泡發好的。2、梨子一個只要皮。3、黃豆煮開後,看湯汁已經出來了一些。4、先煮黃豆,大火煮開。5、煮開黃豆後,加入蘿蔔皮,梨皮中火接着把剩下的煮熟...
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- 食材明細主料棒骨(一根)白蘿蔔(一個)輔料料酒(適量)薑片(適量)葱(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)棒骨蘿蔔湯的做法步驟1、準備好棒骨,清洗乾淨,剁成大塊。2、白蘿蔔去皮,切成大塊。3、棒骨涼水上鍋加料酒。4、焯水三分鐘,過涼水清洗乾淨浮沫。5、棒骨和蘿蔔...
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- 食材明細主料棒骨(300g)輔料蘿蔔(100g)鵪鶉蛋(6顆)冬筍(50g)生薑(3片)料酒(10ml)清淡(口味)煨(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棒骨蘿蔔冬筍湯的做法步驟1、棒骨泡血水1小時2、棒骨下鍋大火煮沸,焯水3、備好輔料:冬筍切片焯水去澀,鵪鶉蛋煮好去皮,蘿蔔切片主湯:棒骨湯沸,料酒半湯勺,薑片三片,冰糖兩粒,枸...
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