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關於薺菜小餅卷肉絲怎麼做好吃的餐飲百科

薺菜小餅卷肉絲怎麼做-薺菜小餅卷肉絲的做法
  • 薺菜小餅卷肉絲怎麼做-薺菜小餅卷肉絲的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)豬肉(200克)輔料黃瓜(適量)配料醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薺菜小餅卷肉絲的做法步驟1、麪粉放入盆中,用開水燙約十分之一的面。2、薺菜洗淨,薺菜和葱切成末。3、將薺菜、葱末放入麪粉中,加適量涼水,和好面,餳發1...
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薺菜孜卷的做法 春之食:薺菜孜卷 薺菜孜卷怎麼做
  • 薺菜孜卷的做法 春之食:薺菜孜卷 薺菜孜卷怎麼做

  • “春色滿園關不住,一支紅杏出牆來!春天萬物復甦,一派生機盎然,沒有人不為之驚歎!春天更誕生了很多獨有的味道,先一款薺菜孜卷,敬畏這大好的春天!”食材明細主料麪粉(適量)薺菜(適量)粉條(適量)雞蛋(三個)薑末(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薺菜孜卷的做...
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薺菜鮮肉餡餅的做法 #春食野菜香#薺菜鮮肉餡餅 薺菜鮮肉餡餅怎麼做
  • 薺菜鮮肉餡餅的做法 #春食野菜香#薺菜鮮肉餡餅 薺菜鮮肉餡餅怎麼做

  • “春食薺菜,應時而食。陽春三月,正是採薺菜的好時候。在田野、路旁、庭院,到處可以見到野生的薺菜。薺菜雖是野菜,卻含有豐富的營養成分。它的蛋白質含量每公斤為42.4克,在葉菜、瓜果類蔬菜中數一數二;它的胡蘿蔔素含量與胡蘿蔔不相上下;維生素C的含量遠遠高於柑桔。而且它還富...
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榨菜絲牛肉捲餅怎麼做-榨菜絲牛肉捲餅的做法
  • 榨菜絲牛肉捲餅怎麼做-榨菜絲牛肉捲餅的做法

  • “榨菜絲牛肉捲餅duang……duang……duang……duang……內地人民終於吃上了低調奢華的榨菜絲牛肉捲餅咯……”食材明細主料麥西恩菠菜捲餅(1張)滷牛肉(適量)涪陵榨菜絲(適量)輔料球生菜葉(適量)原味(口味)未知(難度)榨菜絲牛肉捲餅的做法步驟1、麥西恩菠菜捲餅,電餅鐺雙面加熱十秒鐘,取...
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薺菜肉末餡春捲怎麼做-薺菜肉末餡春捲的做法
  • 薺菜肉末餡春捲怎麼做-薺菜肉末餡春捲的做法

  • 食材明細主料薺菜(100克)肉末(85克)春捲皮(9張)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薺菜肉末餡春捲的做法步驟1、食材:薺菜。2、肉末。3、春捲皮。4、將薺菜去黃葉洗淨、撈出。5、放在案板上切碎放入大碗中。6、接着,合入肉末,加點料酒、鹽、雞精。7、調...
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薺菜春捲怎麼做-薺菜春捲的做法
  • 薺菜春捲怎麼做-薺菜春捲的做法

  • “今日立春,寓意預春天來臨,萬物復甦,百廢俱興,在新的一年裏有一個好的收成。做一份清香的春捲,希望大家今年都有好收成!”食材明細主料瘦肉(300g)薺菜(500g)春捲皮(50張)輔料生粉(5g)調料鹽(5g)生抽(10ml)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薺菜春捲的做法步驟1、準備食材,瘦肉、薺菜、春捲...
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薺菜鮮肉餡餅怎麼做-薺菜鮮肉餡餅的做法
  • 薺菜鮮肉餡餅怎麼做-薺菜鮮肉餡餅的做法

  • “薺菜的營養價值很高,每100克薺菜含蛋白質5.2克,脂肪0.4克,碳水化合物6克,鈣420毫克,磷73毫克,鐵6.3毫克,核黃素0.19毫克,維生素55毫克,尼克酸0.7毫克。薺菜可炒食、涼拌、作菜餡、菜羹,食用方法多樣,風味特殊。薺菜的藥用價值很高,全株入藥,具有明目、清涼、解熱、利尿、治痢等藥效...
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薺菜肉雞蛋餅怎麼做-薺菜肉雞蛋餅的做法
  • 薺菜肉雞蛋餅怎麼做-薺菜肉雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料薺菜(適量)肉(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜肉雞蛋餅的做法步驟1、薺菜肉雞蛋攤好即可。2、薺菜肉雞蛋攤好即可。...
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薺菜蛋卷的做法 好吃的薺菜蛋卷 薺菜蛋卷怎麼做
  • 薺菜蛋卷的做法 好吃的薺菜蛋卷 薺菜蛋卷怎麼做

  • “春天的田間地頭到處都是綠油油的薺菜,用這些天然的野菜可以做出一道道美味的菜餚,可謂是超划算的綠色食品啦!”食材明細主料薺菜(適量)五花肉(100克)輔料雞蛋(2個)薑末(適量)生粉(適量)小葱(適量)配料鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)薺菜蛋卷的做法步驟1、五花肉洗...
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薺菜豬肉餡餅怎麼做-薺菜豬肉餡餅的做法
  • 薺菜豬肉餡餅怎麼做-薺菜豬肉餡餅的做法

  • “今天就用薺菜與豬肉搭配入餡,滋味鮮美、清香別緻的薺菜鮮肉餡餅,皮薄餡大,再用平底鍋煎至兩面焦黃酥脆即可。這薺菜豬肉餡餅,鮮美無敵、貨真價實、綠色健康,自己親手做吃得更開心,更滿足。”食材明細主料薺菜(500克)麪粉(150克)生抽(2勺)油(適量)鹽(適量)輔料肉餡(200克)姜粉(1勺)胡椒粉(1小...
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薺菜卷煎餅如何做簡單又好吃
  • 薺菜卷煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘薺菜卷煎餅是一道味道鮮美營養價值高的美食,薺菜中還有豐富的營養價值和中藥價值,可以預防麻疹,利尿,薺菜特別適合、水腫、淋病、乳糜尿、目赤腫痛等患者。對於乾眼病、夜盲症、胃痙攣、腸炎等症有特殊功效,另...
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豬肉薺菜餡餅怎麼做-豬肉薺菜餡餅的做法
  • 豬肉薺菜餡餅怎麼做-豬肉薺菜餡餅的做法

  • “早上做的餡餅,搭配一碗白粥當早餐。”食材明細主料麪粉(200g)豬夾心肉(適量)薺菜(適量)葱(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉薺菜餡餅的做法步驟1、麪粉加水和成偏軟的麪糰,蓋濕布餳發一個小時。2、薺菜、肉末、蝦皮、葱切細混合在一...
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薺菜千層肉餅怎麼做-薺菜千層肉餅的做法
  • 薺菜千層肉餅怎麼做-薺菜千層肉餅的做法

  • “整理冰箱發現還凍着一袋薺菜,這可是春天的好東東哦!一般薺菜做餃子餡比較多,今兒換個吃法,來做個千層肉餅,皮薄餡足,肉餡和着薺菜特有的香味,味道是超級的棒呢”食材明細主料豬夾心肉(適量)薺菜(適量)蒜(適量)中筋麪粉(適量)輔料植物油(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)薺菜千層肉...
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薺菜春捲的做法 #春季野菜#——薺菜春捲 薺菜春捲怎麼做
  • 薺菜春捲的做法 #春季野菜#——薺菜春捲 薺菜春捲怎麼做

  • “春天是萬物復甦的季節,熱愛春天,更熱愛春天帶來的美味~記憶裏沒有挖野薺菜的經歷,不知為什麼老家(大理的深山)居然不吃薺菜,可能是野菜的實在太多了吧,白杜鵑花、蕨菜、和尚菜、野蘿蔔纓...還有各種説不上名字的花,跟這些比起來薺菜實在是不怎麼顯眼,去了上海工作,吃了那兒的薺菜...
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薺菜肉絲春捲怎麼做-薺菜肉絲春捲的做法
  • 薺菜肉絲春捲怎麼做-薺菜肉絲春捲的做法

  • “薺菜清香,鮮鹹可口”食材明細主料野薺菜(500克)豬腿肉(200克)春捲皮(500可)輔料鹽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薺菜肉絲春捲的做法步驟1、新鮮野薺菜與豬肉絲炒熟,稍微濕露一點用澱粉勾芡。冷卻,必須要冷卻。否則熱的包春捲會破裂,濺油。2、市場上購買的,現做手...
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薺薺菜煎餅怎麼做-薺薺菜煎餅的做法
  • 薺薺菜煎餅怎麼做-薺薺菜煎餅的做法

  • “營養健康,香酥美味,老少皆宜。”食材明細主料薺薺菜(一把)輔料鴨蛋(一個)麪粉(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺薺菜煎餅的做法步驟1、薺薺菜摘好,洗淨。2、淖一下,過涼水撈出,瀝乾水分,剁碎。3、薺薺菜、鴨蛋和麪粉放入盆中。4、倒入少許水、撒入少許...
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薺菜炒肉絲怎麼做-薺菜炒肉絲的做法
  • 薺菜炒肉絲怎麼做-薺菜炒肉絲的做法

  • “春天是吃野菜的季節,薺菜必備可少,薺菜炒肉絲是春天裏餐桌上不可少的一道菜,特別鮮美,今天就分享一下,輕鹽版的薺菜炒肉絲。”食材明細主料薺菜(200克)豬肉絲(50克)調料橄欖油(10毫升)味達美臻品料酒(5毫升)六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油(5毫升)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜炒...
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薺菜鮮肉春捲怎麼做-薺菜鮮肉春捲的做法
  • 薺菜鮮肉春捲怎麼做-薺菜鮮肉春捲的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(200克)薺菜(300克)春捲皮(適量)輔料生抽(適量)白胡椒粉(適量)雞蛋(1個)食鹽(適量)香油(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薺菜鮮肉春捲的做法步驟1、薺菜洗淨掐去老梗。2、焯水後,放入冷水中過涼。3、稍稍擠去水份切碎備用。4、肉餡放入葱薑末,少許白...
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薺菜肉絲炒年糕的做法 #春食野菜香#薺菜肉絲炒年糕 薺菜肉絲炒年糕怎麼做
  • 薺菜肉絲炒年糕的做法 #春食野菜香#薺菜肉絲炒年糕 薺菜肉絲炒年糕怎麼做

  • “薺菜味道奇鮮,除了做餡料以外,還可以配上不同的食材烹飪出各式的美味佳餚,薺菜肉絲炒年糕,一道非常鮮美的小吃,軟糯的年糕中滲透出薺菜的清新,加上肉絲的鮮嫩,細細品嚐,讓人領悟到的是春天的味道。”食材明細主料薺菜(50克)年糕(200克)豬肉絲(50克)輔料油(20克)鹽(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分...
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薺菜肉末蛋餅怎麼做-薺菜肉末蛋餅的做法
  • 薺菜肉末蛋餅怎麼做-薺菜肉末蛋餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)薺菜(適量)肉末(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜肉末蛋餅的做法步驟1、薺菜,肉末切碎加入鹽拌勻2、雞蛋攪勻3、將準備好的雞蛋、薺菜肉末放一起,攪勻,加適量水,不然口感不好4、鍋裏放少許油5、把準備好的蛋液倒裏鍋裏,小火慢慢煎6...
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炸薺菜豬肉春捲的做法 #春食野菜香#炸薺菜豬肉春捲 炸薺菜豬肉春捲怎麼做
  • 炸薺菜豬肉春捲的做法 #春食野菜香#炸薺菜豬肉春捲 炸薺菜豬肉春捲怎麼做

  • “薺菜豬肉春捲外酥裏嫩,焦香可口”食材明細主料薺菜(400g)肉餡(150g)春捲皮(250g)葱(適量)澱粉(少許)輔料鹽(適量)蠔油(1湯匙)花生油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸薺菜豬肉春捲的做法步驟1、薺菜摘爛葉洗淨2、焯水3、拔涼4、撈出薺菜控水切碎,肉餡、春捲皮備用。5、薺...
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薺菜蛋卷怎麼做-薺菜蛋卷的做法
  • 薺菜蛋卷怎麼做-薺菜蛋卷的做法

  • “非常鮮美的蛋卷,可當主食,又可當配菜,薺菜的鮮與韭菜的香完美的結合在一起,配上煎的焦香四溢的蛋皮,咬一口,鮮香宜人,令人吃了一塊,還忍不住再去嘗第二塊。只是,現在食薺菜的最好時節已過,盼望着,盼望着明年的早春,那令人留戀的薺菜季。”食材明細主料薺菜(50克)雞蛋(2個)輔料韭菜(適量)...
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薺菜鮮肉麥餅怎麼做-薺菜鮮肉麥餅的做法
  • 薺菜鮮肉麥餅怎麼做-薺菜鮮肉麥餅的做法

  • 食材明細主料夾心肉(適量)薺菜(適量)麪粉(300g)輔料葱(適量)蒜泥(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)薺菜鮮肉麥餅的做法步驟1、薺菜焯水過涼,擠幹水分切細。2、夾心肉末加鹽、料酒、生抽、蠔油拌勻。3、薺菜、蒜泥、小葱放入肉餡中拌...
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蒸百葉薺菜肉卷怎麼做-蒸百葉薺菜肉卷的做法
  • 蒸百葉薺菜肉卷怎麼做-蒸百葉薺菜肉卷的做法

  • 食材明細主料百葉(一張)輔料肉餡(150克)薺菜(300克)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒸百葉薺菜肉卷的做法步驟1、薺菜清理洗淨焯水2、薺菜擠去水份,切碎加入肉餡,雞蛋,加鹽,胡椒粉,雞精,適量生抽調勻。3、百葉改刀切大長條4、把薺菜肉餡放在百葉上5、一個一個包起來6、捲起後放在盤...
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薺菜滋卷怎麼做-薺菜滋卷的做法
  • 薺菜滋卷怎麼做-薺菜滋卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)温水(適量)開水(適量)輔料薺菜(適量)雞蛋(適量)粉條(適量)紫甘藍(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)大蒜(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薺菜滋卷的做法步驟1、取適量麪粉,一般用開水拌成絮狀,一般用涼水依次拌成絮狀,揉勻醒...
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