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關於中式香腸麪包的家常做法的餐飲百科

中式香腸麪包怎麼做-中式香腸麪包的做法
  • 中式香腸麪包怎麼做-中式香腸麪包的做法

  • 食材明細主料普通麪粉(兩碗)雞蛋(三個)牛奶(一袋)輔料黃油(十克)台式烤香腸(數根)發酵粉(一勺)配料白糖(適量)植物油(一勺)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)中式香腸麪包的做法步驟1、準備原料。2、輔料除了黃油外其它的混合在一起,用筷子攪拌使糖溶化,混合物完全融合。3、把牛奶混合物慢...
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香腸麪包怎麼做-香腸麪包的做法
  • 香腸麪包怎麼做-香腸麪包的做法

  • “陰雨綿綿,連續多日的高温像個火爐子,終於下雨了真好,要珍惜這個涼快的日子,做點兒什麼好呢,想吃香腸麪包了,走起…”食材明細主料高筋麪粉(260g)白糖(40g)牛奶(125g)雞蛋(1個)黃油(35g)輔料酵母(3g)鹽(2g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香腸麪包的做法步驟1、將除黃油以外所有的用料放入...
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香腸麪包卷怎麼做-香腸麪包卷的做法
  • 香腸麪包卷怎麼做-香腸麪包卷的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(500克)酵母(5克)糖(100克)黃油(30克)牛奶(150克)雞蛋(3個)輔料清水(少許)香腸(10根)鹽(2克)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香腸麪包卷的做法步驟1、成品圖。2、酵母5克。3、糖100克,3個雞蛋牛奶150克,加入麪粉500克,根據麪粉吸水程度,加入少許清水。4、香腸去皮備用。5...
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奶香中式蠟腸卷怎麼做-奶香中式蠟腸卷的做法
  • 奶香中式蠟腸卷怎麼做-奶香中式蠟腸卷的做法

  • “以前住堪培拉的時候特別喜歡去中國超市購買“臘腸卷”,軟軟的白麪包裹着鮮香的臘腸,好好吃!搬家到墨爾本之後反而沒有找到類似的產品呢!這不,嘴饞的我買了一包昂貴的中式香腸,打算自己做!想不到成品非常的好看而且味道很棒,可是包裹了一個完整的香腸哦!剛出鍋的熱氣騰騰的香腸卷...
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香腸麪包的做法 花樣香腸麪包 香腸麪包怎麼做
  • 香腸麪包的做法 花樣香腸麪包 香腸麪包怎麼做

  • “嘗試了一下花樣香腸麪包~~習慣性烤得久一些~~脆脆的皮~~很香~~(勇敢嘗試的新花樣豆沙麪包造型失敗,但味道還是一樣香軟~)”食材明細主料麪包粉(500g)牛奶(180ml)香腸(6根)輔料黃油(20g)奶粉(15g)糖(35g)鹽(3g)雞蛋(1個)酵母(5g)葱(少量)葱香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香腸麪包的做法步驟1、...
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日式甜麪包的做法 日式甜麪包-中種法 日式甜麪包怎麼做
  • 日式甜麪包的做法 日式甜麪包-中種法 日式甜麪包怎麼做

  • “酵母經發酵後是一種很強的抗氧化物,有保護肝臟和一定解毒作用;它所含的硒/鉻等礦物質,可防衰老抗腫瘤、預防動脈硬化和提高人體免疫功效;常吃發酵食物有益於身體健康。如:發酵後的饅頭、麪包,相比傳統的大餅、麪條等沒有發酵過的食物營養更為豐富;實驗證明:酵母不僅改變了麪糰...
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家常包面的做法 【重慶】家常包面 家常包面怎麼做
  • 家常包面的做法 【重慶】家常包面 家常包面怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)葱(適量)包麪皮(適量)輔料醬油(適量)雞精(適量)味精(適量)鹽(適量)生粉(適量)葱香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常包面的做法步驟1、備好食材2、把豬肉剁碎,葱切為葱花3、把葱花和剁碎的豬肉放碗裏,放鹽、雞精、醬油、味精、生粉起攪拌。4、攪拌好的豬肉和葱花靜...
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香腸花式麪包怎麼做-香腸花式麪包的做法
  • 香腸花式麪包怎麼做-香腸花式麪包的做法

  • “家裏的早餐多以中餐為主,偶爾也會來一次西式吃法,但也少不了中餐的影子,慢慢來吧,米爸爸長着一個標準的中式胃,咱也不能跨步太大喲!以前從來不吃麪包的人,現在可以接受麪包了,這就是進步嘛。每週吃一次麪包,這個節湊還是可以的。”食材明細主料高粉(300克)牛奶(130克)雞蛋(1個)糖(30克)...
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花式香腸麪包怎麼做-花式香腸麪包的做法
  • 花式香腸麪包怎麼做-花式香腸麪包的做法

  • “想做好麪包,最基礎的就是要揉麪,面一定要揉到展開,出現手套膜,這樣發酵出來的麪包才會細膩,好吃.今天做的花式的,一共做了三個樣子的,自己喜歡那個就選一下吧,也很好做地”食材明細主料高筋麪粉(140克)酵母(3克)雞蛋液(10克)牛奶(20克)温水(60克)糖(20克)鹽(1/2勺)黃油(15克)香腸(5根)輔...
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香腸芝士麪包的做法 早餐@@香腸芝士麪包 香腸芝士麪包怎麼做
  • 香腸芝士麪包的做法 早餐@@香腸芝士麪包 香腸芝士麪包怎麼做

  • 食材明細主料麪包粉(100g)輔料水(80g)香腸(4個)芝士片(2片)芝麻(適量)配料酵母(5g)鹽(1/2tsp)糖(20g)牛油(20g)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香腸芝士麪包的做法步驟1、原料:麪包粉-100g,酵母-5g鹽-1/2tsp,糖-20g水-80g牛油-20g,香腸-4個芝士片-2片芝麻-適量。2、除奶油外,所有材料混合揉...
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蒜香法式麪包怎麼做-蒜香法式麪包的做法
  • 蒜香法式麪包怎麼做-蒜香法式麪包的做法

  • “近來,做鹹味麪包變得多起來。昨晚,我做了一款蒜蓉法式麪包。”食材明細主料高筋麪粉(250克)低筋麪粉(50克)白砂糖(20克)雞蛋(1個)酵母(4克)牛奶(130克)食鹽(2克)黃油(20克)輔料黃油(10克(蒜蓉餡料用))葱花(適量)蒜蓉(適量)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒜香法式麪包的做法步驟1、所有材料放入...
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香腸麪包的做法 Q小香腸麪包 香腸麪包怎麼做
  • 香腸麪包的做法 Q小香腸麪包 香腸麪包怎麼做

  • “基礎的材料,簡單的製作,給孩子來個小造型。”食材明細主料麪粉(300克)雞蛋液(40克)酵母(3克)鹽(3克)糖(30克)黃油(25克)牛奶(150克)輔料沙拉醬(適量)香腸(6根)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香腸麪包的做法步驟1、將主材料中:麪粉、鹽、細砂糖、奶粉、蛋液、牛奶、按液體在下面固體在上面...
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煎麪包香腸怎麼做-煎麪包香腸的做法
  • 煎麪包香腸怎麼做-煎麪包香腸的做法

  • “吐司加熱只能用多士爐嗎?No,那得用烤箱嗎?當然也不用,一口平底鍋一樣可以做出香氣撲鼻的吐司片。另外我家的孩子不愛吃雞蛋,為了讓他能吃一個雞蛋,我就把雞蛋和吐司弄一起了,這樣又好看還又好吃,孩子也接受了。再來煎一根牛肉腸,這次用的是圖林根風味的牛肉腸,不辣卻香氣濃郁,回味...
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美味的香腸麪包-香腸麪包
  • 美味的香腸麪包-香腸麪包

  • “前幾天,朋友推薦了一款香腸,説很好吃,我也忍不住剁手了,敗了珍妮珍饈的香腸,其中一盒祕製口味,被我做了香腸麪包,是真的很好吃!”食材明細主料麪包粉(220克)黃油(30克)雞蛋(一個)鮮肉香腸(6根)輔料鹽(2克)酵母粉(3克)水(90)白糖(30克)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)美味的香腸麪包的做法步...
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中式香腸意麪怎麼做-中式香腸意麪的做法
  • 中式香腸意麪怎麼做-中式香腸意麪的做法

  • “意麪屬於做起來很簡單,做好了卻很美味的美食,因為麪條很有嚼頭,所以做好吃還是很容易的。”食材明細主料意麪(100克)香腸(1根)洋葱(半個)小番茄(2個)輔料橄欖油(適量)胡椒(適量)醬油(適量)辣椒麪(少許)大蒜(一個)花椒油(少許)鹽(少許)幹辣椒(3顆)朗姆酒(一點)西紅柿醬(適量)羅勒葉(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿...
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法式芥末籽香腸麪包怎麼做-法式芥末籽香腸麪包的做法
  • 法式芥末籽香腸麪包怎麼做-法式芥末籽香腸麪包的做法

  • “長條麪包的人氣一直很高,再割了口,藏在裏面長長的香腸若隱若現,看到它就忍不住想立刻咬一口~”食材明細主料高筋麪粉(160g)低筋麪粉(40g)海鹽(3g)輔料砂糖(6g)酵母(1.6g)調料水(100g)芥末籽醬(適量)32cm德式焙烤香腸(3根)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)法式芥末籽香腸麪包的做法步驟1、...
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葱香香腸麪包怎麼做-葱香香腸麪包的做法
  • 葱香香腸麪包怎麼做-葱香香腸麪包的做法

  • “家裏的小朋友喜歡吃麪包,給他做了香腸麪包,好香。”食材明細主料高粉(400克)糖(40克)鹽(3克)酵母(4克)牛奶(160毫升)雞蛋(2個)黃油(36克)輔料香腸(8根)葱花(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葱香香腸麪包的做法步驟1、將牛奶倒入麪包桶,加入雞蛋,在一角放入鹽,另一角放入糖。2、篩...
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中式香腸是薰臘香腸嗎
  • 中式香腸是薰臘香腸嗎

  • 是。香腸不僅可以用煙進行熏製,直至變幹,還可以將香腸掛在自然通風的地方,用風進行吹制。臘腸一般在廣東比較常見,也比較著名。香腸一般是將動物的腸衣清洗乾淨,然後將豬肉灌入腸衣裏面放在陰涼的地方風乾。...
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中種香葱火腿腸芝士麪包怎麼做-中種香葱火腿腸芝士麪包的做法
  • 中種香葱火腿腸芝士麪包怎麼做-中種香葱火腿腸芝士麪包的做法

  • 食材明細中種高粉(130克)酵母(2克)牛奶(90克)白糖(20克)輔料火腿腸(適量)香葱(適量)芝士(適量)沙拉醬(適量)蛋液(適量)主麪糰高粉(100克)雞蛋(40克)鹽(1克)黃油(30克)鹹甜(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)中種香葱火腿腸芝士麪包的做法步驟1、將中種麪糰材料放入麪包機種揉勻後放入冰箱冷凍發酵制二倍大...
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香腸麪包卷的做法 梳着小辮兒的香腸麪包卷 香腸麪包卷怎麼做
  • 香腸麪包卷的做法 梳着小辮兒的香腸麪包卷 香腸麪包卷怎麼做

  • “今天的這款麪包,其實就是普通的麪包卷加個小辮子而已.經過稍微的變動,小麪包也變得生動可愛起來.”食材明細主料高筋粉(200G)牛奶(130ML)無鹽黃油(15G)糖(15G)鹽(2G)發酵粉(3G)輔料小香腸(6個)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香腸麪包卷的做法步驟1、所有材料放入麪包機內混合,發...
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奶香香腸麪包怎麼做-奶香香腸麪包的做法
  • 奶香香腸麪包怎麼做-奶香香腸麪包的做法

  • 食材明細主料高粉(140g)輔料蛋液(10g)葵花籽油(15g)牛奶(80g)白芝麻(少許)配料白糖(20g)食鹽(2g)酵母粉(3g)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香香腸麪包的做法步驟1、1.稱好材料,在乾淨的盆內依次加入温熱的牛奶,油,糖,蛋液,食鹽和酵母,攪拌均勻,再加入麪粉攪拌,揉成光滑的麪糰放在温暖處發...
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香腸麪包的做法 早餐首選—香腸麪包 香腸麪包怎麼做
  • 香腸麪包的做法 早餐首選—香腸麪包 香腸麪包怎麼做

  • 食材明細主料香腸(8根)高筋麪粉(250g)雞蛋(1只)輔料酵母(4g)水(50g)細砂糖(40g)黃油(35g)牛奶(50g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香腸麪包的做法步驟1、將高筋麪粉,雞蛋,酵母,水,牛奶,細砂糖放入廚師機,攪打;2、成團後加入黃油繼續攪打,直至麪糰出膜為止;3、攪打好的麪糰放碗裏蓋上保鮮膜,室温...
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家常餅的做法 【中式麪點】花樣餅系列---家常餅 家常餅怎麼做
  • 家常餅的做法 【中式麪點】花樣餅系列---家常餅 家常餅怎麼做

  • “百吃不膩酥軟可口的家常餅---最普通的也是最好吃的!小時候,最愛吃媽媽做的家常烙餅了,家常烙餅配上新鮮的蔬菜,媽媽自己做的豆瓣醬,好香好香.....媽媽做烙餅很拿手,所有做這個餅就有家的味道,媽媽的味道,今天這款簡單的家常餅分享給大家,希望你們喜歡!”食材明細主料麪粉(適量)輔料...
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中式點心腸仔包的做法 中式點心之腸仔包 中式點心腸仔包怎麼做
  • 中式點心腸仔包的做法 中式點心之腸仔包 中式點心腸仔包怎麼做

  • 食材明細主料中筋麪粉(100克)低筋麪粉(200克)輔料火腿腸(適量)温水(160克)酵母(3克)鹽(1克)豬油(10克)配料白砂糖(30克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)中式點心腸仔包的做法步驟1、白砂糖放到温水裏攪拌至溶解後,倒進麪包機裏,再灑酵母,然後把兩種麪粉倒進去,鹽撒在面上,麪包機和麪檔揉麪15...
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香葱香腸麪包怎麼做-香葱香腸麪包的做法
  • 香葱香腸麪包怎麼做-香葱香腸麪包的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)雞蛋(1個)香腸(8根)葱(1根)輔料水(135克)酵母(4克)黃油(25克)糖(30克)鹽(4克)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香葱香腸麪包的做法步驟1、將麪粉,30克蛋液,水,酵母,糖,鹽,奶粉放入大盆中,揉成均勻面團。2、加入黃油,揉成可以撐成薄膜的麪糰。3、蓋上保鮮膜,放在温暖的地方發...
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