當前位置:味味甜 >

關於豉香牛肉包怎麼做好吃的餐飲百科

豉香牛肉包 的做法 豉香牛肉包 豉香牛肉包 怎麼做
  • 豉香牛肉包 的做法 豉香牛肉包 豉香牛肉包 怎麼做

  • “牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。食用效果:味甘、性平,歸脾、胃經;補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效。豆豉中含有多種營養素,可以改善胃腸道菌羣,常吃豆豉還可幫助消化、預防疾病、延緩衰老、增強腦力、降低血壓、消除疲勞...
  • 18688
牛肉豆豉香辣醬的做法 飯和麪的最佳伴侶--自制牛肉豆豉香辣醬 牛肉豆豉香辣醬怎麼做
  • 牛肉豆豉香辣醬的做法 飯和麪的最佳伴侶--自制牛肉豆豉香辣醬 牛肉豆豉香辣醬怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(250克)豆豉(1碗)辣醬(半盒)輔料生薑(適量)大蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉豆豉香辣醬的做法步驟1、準備好材料2、牛肉切丁,生薑大蒜切碎3、熱鍋下油4、先放入牛肉丁炒至變色,放入料酒5、放入豆豉,生薑大蒜煸炒片刻6、裝盤(不用放鹽哦,辣醬已經是鹹的了...
  • 9873
豉香酸菜包子怎麼做-豉香酸菜包子的做法
  • 豉香酸菜包子怎麼做-豉香酸菜包子的做法

  • 食材明細主料白麪(適量)輔料豆豉(適量)豬油(適量)酵母(適量)泡打粉(適量)酸菜(適量)葱花(適量)醬油(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豉香酸菜包子的做法步驟1、一斤面五克酵母五克泡打粉少許白糖和成麪糰醒發兩個小時2、準備酸菜餡葱花和豆豉放在餡上面肥肉熬油熱油澆在豆豉上3、...
  • 24784
豉香炒包菜怎麼做-豉香炒包菜的做法
  • 豉香炒包菜怎麼做-豉香炒包菜的做法

  • 食材明細主料包菜(半個)輔料大蒜(3粒)幹辣椒(4個)肥肉(15克)豆豉(30粒)調料鹽(2克)雞精(2克)生抽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豉香炒包菜的做法步驟1、包菜清洗乾淨,撕成小塊。2、大蒜、幹辣椒、豆豉、肥肉適量備用。3、鍋加底油,下肥肉煎出油。4、下大蒜、幹辣椒、豆豉炒香。5、...
  • 22151
香菇牛肉包怎麼做-香菇牛肉包的做法
  • 香菇牛肉包怎麼做-香菇牛肉包的做法

  • “其實我是想做牛肉肉鬆的,誰知道某人買牛肉的時候順便讓店家絞成肉末,只好順勢做成包子了……”食材明細主料牛肉(350g)香菇(適量)大葱(適量)麪粉(250g)酵母(4g)輔料鹽(適量)食用油(適量)花椒麪(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇牛肉包的做法步驟1、香菇泡發2、...
  • 32385
豆豉牛肉醬的做法 自制老乾媽-豆豉牛肉醬 豆豉牛肉醬怎麼做
  • 豆豉牛肉醬的做法 自制老乾媽-豆豉牛肉醬 豆豉牛肉醬怎麼做

  • “兒子上高中了,因學校離家遠,所以只好住校。學校食堂的菜不好吃,而且早餐也很少,於是我就給他做了這款豉香牛肉醬,早餐可以夾在饅頭裏,午餐、晚餐也可以拌飯吃。這個醬裏面放了牛肉、洋葱和香菇,營養也算全面了。帶飯族或食堂族都可以嘗試一下哦!”食材明細主料牛肉(200克)輔料洋...
  • 12915
香菇牛肉豆豉怎麼做-香菇牛肉豆豉的做法
  • 香菇牛肉豆豉怎麼做-香菇牛肉豆豉的做法

  • “豆豉的營養與保健功能:豆豉不僅營養價值高,而且自古入藥,豆豉的營養幾乎與牛肉相當。具有預防冠心病的作用;並含有大量能溶解血栓的晝夜激素,能有效地預防腦血栓的形成,對改善大腦的血流量和防治老年性痴呆症很有效果。目前,歐美不少人不僅用豆豉烹調蔬菜、魚肉,還用它單獨蒸...
  • 9989
香辣豆豉牛肉醬如何做簡單又好吃
  • 香辣豆豉牛肉醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:150花生:一小杯豆豉:一小杯郫縣豆瓣醬:2大匙輔料辣椒幹:適量花椒:20粒八角:一個蒜瓣:2兩薑蓉:少許鹽:少許米酒:1匙花椒粉:適量具體步驟1.備好材料2.花生幹鍋中小火炒香3.冷卻後去衣4.放入裱花袋或者保鮮袋用...
  • 25609
豆豉牛肉怎麼做-豆豉牛肉的做法
  • 豆豉牛肉怎麼做-豆豉牛肉的做法

  • “這兩天有點小忙,都是被我們家老公害的,要幫他做事,耽誤我的時間,可是不管怎麼忙,我還得來【美食家】轉轉喲!直接上菜啦!”食材明細主料牛腿肉(200克)輔料豆豉(一大勺)蛋清(一個)水澱粉(適量)開水(適量)清水(60毫升)配料黃酒(兩小勺)醬油(一小勺)生粉(一小勺半)鹽(一小勺)油(兩大勺)雞精(一小勺)小蘇打(...
  • 7899
牛肉豆豉香辣醬怎麼做-牛肉豆豉香辣醬的做法
  • 牛肉豆豉香辣醬怎麼做-牛肉豆豉香辣醬的做法

  • “喜歡這種麻辣的味道,做上一鍋,裝上幾罐子,儲存的時間也比較長,拌麪條,拌米飯,甚至放在熱乎乎的米粥裏,都非常的好吃,滿口留香的味道,麻麻辣辣的味道瞬間充斥了整個口腔,享受啊,市面上賣的老乾媽啥的,哪裏有自己做的下料猛又絕對的放心呢”食材明細主料牛肉末(500g)豆豉(250g)輔料生抽(適...
  • 21695
豉香牛肉怎麼做-豉香牛肉的做法
  • 豉香牛肉怎麼做-豉香牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(800克)輔料八角(2瓣)花椒(10粒)陳皮(1片)香葉(2片)香菜(半顆)蒜(1瓣)洋葱(1片)配料料酒(10毫升)蠔油(10克)生抽(10克)豆豉醬(10克)微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豉香牛肉的做法步驟1、材料:牛肩背肉800克;煮肉調味料:八角2個、花椒10粒、陳皮1片,香葉2片,葱1段,姜3片,料酒稍許。2、...
  • 21169
豉香回鍋肉的做法 kiki牛的私房菜12-豉香回鍋肉 豉香回鍋肉怎麼做
  • 豉香回鍋肉的做法 kiki牛的私房菜12-豉香回鍋肉 豉香回鍋肉怎麼做

  • “如何去烹製一道好吃的回鍋肉?這在從前我還沒有正式學做菜時是一件連想都不敢想的事情,更別提要做得好吃了,簡直是比登天還難呀~~現在想想,那時候的自己其實是很自私的,只因自己不喜歡吃肥肉,就不去想也不去做,一味地按照自己的喜好去做想吃的菜,而大大地忽略了家人的渴望和需求...
  • 20860
豉香牛肚怎麼做-豉香牛肚的做法
  • 豉香牛肚怎麼做-豉香牛肚的做法

  • 食材明細主料牛肚(250g)洋葱(1個)青椒(2個)土豆(1個)紅椒(1個)輔料食鹽(2匙)蠔油(適量)蒸魚豉油(適量)花椒(適量)桂皮(適量)姜(適量)八角(2粒)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉香牛肚的做法步驟1、鍋中放入一片生薑,一小把花椒,一小塊桂皮,兩粒八角,放入生牛肚、一小匙鹽以及足量的清水,燒開後煮約...
  • 21889
豉香牛肉飯怎麼做-豉香牛肉飯的做法
  • 豉香牛肉飯怎麼做-豉香牛肉飯的做法

  • “五一馬上到啦,過了五一,就要進入立夏了,立夏一過,天氣就會變得逐漸炎夏起來。最近雖然還未到夏天,但是空氣不好,內心一煩悶,胃口就不好。食慾不振,飯量少,吃一點點不飽。吃習慣了米飯蔬菜,偶爾來一次口味重一些的的牛肉飯,的確是驚喜。”食材明細主料牛肉糜(200g)輔料葱(各適量)姜(適量...
  • 8757
香菇牛肉豆豉醬怎麼做-香菇牛肉豆豉醬的做法
  • 香菇牛肉豆豉醬怎麼做-香菇牛肉豆豉醬的做法

  • 食材明細主料牛肉丁(50g)熟芝麻(適量)豆豉(60g)幹香菇粒(30g)花生米(30g)辣椒麪(30g)輔料蒜末(適量)薑末(適量)葱末(適量)花椒(十粒)桂皮(1g)五香粒(1g)水澱粉(適量)鹽(適量)糖(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇牛肉豆豉醬的做法步驟1、材料:牛肉切丁、蒜末、薑末、葱末、花椒十粒、熟芝麻適量...
  • 7141
豉香紅椒牛肉的做法 【豉香紅椒牛肉】超級下飯菜 豉香紅椒牛肉怎麼做
  • 豉香紅椒牛肉的做法 【豉香紅椒牛肉】超級下飯菜 豉香紅椒牛肉怎麼做

  • “視頻鏈接地址:_show/id_XMTU4NDIyNzc5Mg==也可以直接在優酷中搜索“菜名”或“捨得的美食””食材明細主料牛肉(適量)輔料大紅椒(適量)大蒜子(適量)豆豉(適量)蒜苗(適量)雞精(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉香紅椒牛肉的做法步驟1、牛肉適量,切成牛肉片,最後用平刀...
  • 5039
豆豉牛肉醬怎麼做-豆豉牛肉醬的做法
  • 豆豉牛肉醬怎麼做-豆豉牛肉醬的做法

  • ““寶貝兒,吃這個長高高。。““寶貝兒,這個營養好~”再不就是端着飯碗,屁股後面追着喂每頓的飯桌上也是操碎了心但是説什麼都!沒!用!因為他不愛吃老母親我有辦法啊愛吃醬就好,菜碼隨我選咯拌飯拌菜給你去於是從此再也不愁“我不吃~~”了。”食材明細主料黑豆豉(150g)甜麪醬(50g)花生...
  • 4152
豉香牛肉辣醬怎麼做-豉香牛肉辣醬的做法
  • 豉香牛肉辣醬怎麼做-豉香牛肉辣醬的做法

  • 食材明細主料牛肉(250克)輔料生薑蒜頭(適量)幹辣椒(50克)花椒(20克)配料葱伴侶大醬(一包)豆豉(200克)郫縣豆瓣(三大匙)白糖(一大匙)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豉香牛肉辣醬的做法步驟1、將幹辣椒和花椒分別在鍋內炒幹(辣椒切碎,也可以料理機打成粉末備用)。2、蒜,生薑切末;牛肉切小粒...
  • 25477
家常香豉牛肉片如何做簡單又好吃
  • 家常香豉牛肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉(肥瘦):400柿子椒:150豆豉:25青椒:150輔料味精:3鹽:5香油:5植物油:50辣椒醬:5澱粉(豌豆):5蝦油:5姜:5醬油:10料酒:10具體步驟1.將青椒、紅椒洗淨切片,沸水一汆即撈出。2.將牛肉切片,加精鹽、味精、料酒、濕澱粉拌勻。...
  • 26312
香葱牛肉包子的做法 超好吃的香葱牛肉包子 香葱牛肉包子怎麼做
  • 香葱牛肉包子的做法 超好吃的香葱牛肉包子 香葱牛肉包子怎麼做

  • “我這個做法是最簡單,最容易學會的,大家一起動起來吧!”食材明細肉餡牛肉(500g)香葱(150g)洋葱(100g)薑末(適量)輔料芝麻油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)砂糖(適量)餃子調味料(適量)清水(適量)麪糰温開水(300ml)白砂糖(50g)酵母菌(4g)金沙河蛋糕用麪粉(600g)無鋁泡打粉(4g)鹽(1g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難...
  • 26632
蘑菇牛肉黑全麥包子的做法 香辣豆豉蘑菇牛肉黑全麥包子 蘑菇牛肉黑全麥包子怎麼做
  • 蘑菇牛肉黑全麥包子的做法 香辣豆豉蘑菇牛肉黑全麥包子 蘑菇牛肉黑全麥包子怎麼做

  • “不知道什麼蘑菇,黑乎乎其貌不揚,做成蘑菇牛肉餡,來頓包子。兩種自發粉搭配,吃點兒粗糧。嚴格遵照自發粉説明,一次發酵,效果也不錯。。。”食材明細主料香辣豆豉醬(25克)牛肉糜(100克)幹蘑菇(25克)大葱(60克)薑末(適量)輔料饅頭自發粉(125克)黑全麥自發粉(45克)温水(120克)微辣(口味)煮(工藝)數小...
  • 24068
香豉牛肉片如何做簡單又好吃
  • 香豉牛肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉(肥瘦):400柿子椒:150豆豉:25青椒:150輔料姜:5蝦油:5醬油:10料酒:10澱粉(豌豆):5辣椒醬:5鹽:5味精:3香油:5植物油:50具體步驟1.將青椒、紅椒洗淨切片,沸水一汆即撈出。2.將牛肉切片,加精鹽、味精、料酒、濕澱粉拌勻。...
  • 17006
豉椒牛肉怎麼做-豉椒牛肉的做法
  • 豉椒牛肉怎麼做-豉椒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)葱段(適量)輔料薑絲(適量)紅燈籠椒(適量)青燈籠椒(適量)豆豉(適量)醬油(適量)料酒(適量)洋葱(適量)澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉椒牛肉的做法步驟1、燈籠椒我剃薄了。2、準備好食材,牛肉用料酒醬油和澱粉醃製一會兒。3、熱油放牛肉炒。4、炒至半熟。5...
  • 22296
豉香土豆燉牛肉怎麼做-豉香土豆燉牛肉的做法
  • 豉香土豆燉牛肉怎麼做-豉香土豆燉牛肉的做法

  • “豆豉是我個人比較喜歡的調料。因為我是四川人嘛,就比較愛吃豆豉。用豆豉和牛肉土豆來搭配。別有一番風味。”食材明細主料牛肋條(二斤)土豆(一個)輔料葱(適量)大葱(一根)香菜(一把)花椒(5顆)姜(適量)蒜(適量)調料豆豉(二匙)豆瓣醬(一匙)生抽(半匙)老抽(少許)白糖(少許)雞精(少許)料酒(一匙)色拉油(一勺)...
  • 29080
茴香牛肉包怎麼做-茴香牛肉包的做法
  • 茴香牛肉包怎麼做-茴香牛肉包的做法

  • “茴香要充分洗淨,要不有泥沙,會很影響口感!!”食材明細主料牛肉餡(適量)茴香(一斤)輔料花椒大料面(適量)配料胡麻油(半碗)香油(一小勺)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茴香牛肉包的做法步驟1、用鹼面泡10分鐘左右,洗淨控幹備用。2、將上述所有食材和牛肉餡拌勻。(用手順時針方向拌勻,這...
  • 31538
專題