當前位置:味味甜 >

關於小米蜜豆發糕的做法步驟的餐飲百科

小米蜜豆發糕怎麼做-小米蜜豆發糕的做法
  • 小米蜜豆發糕怎麼做-小米蜜豆發糕的做法

  • 食材明細主料小米(100g)水(200g)麪粉(200g)輔料糖(20g)酵母(3g)蜜豆(100g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小米蜜豆發糕的做法步驟1、小米100g。2、洗乾淨加200g水。3、打成米漿。4、加入酵母和糖。5、放入麪粉。6、攪拌均勻。7、倒入蜜豆。8、攪拌均勻。9、發酵2倍大。10、開鍋大...
  • 26513
小米發糕的做法 鬆軟可口的小米發糕 小米發糕怎麼做
  • 小米發糕的做法 鬆軟可口的小米發糕 小米發糕怎麼做

  • 食材明細主料白麪(100g)小米麪(15g)玉米麪(30g)輔料金瓜泥(30g)酵母粉(2g)葡萄乾(10g)蔓越莓幹(10g)雞蛋(1個)調料白糖(30g)色拉油(30g)水(30g)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小米發糕的做法步驟1、將白麪,小米麪,玉米麪混合攪拌均勻。2、來加入水,白糖,雞蛋,金瓜泥,色拉油,酵母粉混合攪拌均勻成面...
  • 13787
蜜棗玉米麪發糕怎麼做-蜜棗玉米麪發糕的做法
  • 蜜棗玉米麪發糕怎麼做-蜜棗玉米麪發糕的做法

  • “近來工作很忙,很久沒做麪食了,今天做一款簡單好吃的家常做法的麪食,叫做發糕。發糕的做法很多,可搭配各種粗糧來製作,既健康營養又快捷省事,雖屬發麪製作的麪食,但不需要費力的揉麪,只需攪拌均勻就可以。這款發糕兑入了一些玉米麪,裏面還放了一些紅小豆和蜜棗,因此叫做“蜜棗玉米...
  • 9966
小米麪發糕怎麼做-小米麪發糕的做法
  • 小米麪發糕怎麼做-小米麪發糕的做法

  • 食材明細主料小米麪(15g)白麪(20g)輔料牛奶(100g)雞蛋(1枚)酵母(3g)枸杞(適量)調料糖(5g)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小米麪發糕的做法步驟1、麪粉、小米麪、雞蛋、牛奶、酵母混合。2、拌勻後靜置發酵20分鐘。3、發酵至兩倍大。4、攪拌排氣。5、模具鋪油紙。6、倒入麪糊。7、表面...
  • 4799
火麻小米發糕怎麼做-火麻小米發糕的做法
  • 火麻小米發糕怎麼做-火麻小米發糕的做法

  • “用小米最多的時候就是做粥,頂多做個二米飯,其它就沒做過什麼了。沒想到用它來做發糕這麼好吃,又暄又軟又香甜。做這個發糕所用的食材,完全沒用精面,除了玉米粉和黑麥面之外還用了膳悦糖蛋白複合粉20克,無形中就增加了7~8種食材,營養豐富,含有較多粗纖維,實為高蛋白低糖的健康食品...
  • 22403
椰香小米發糕怎麼做-椰香小米發糕的做法
  • 椰香小米發糕怎麼做-椰香小米發糕的做法

  • “椰香小米發糕,鬆軟香甜,顏色金黃,營養豐富。”食材明細主料小米(100克)麪粉(100克)玉米麪(50克)輔料椰子粉(20克)細砂糖(20克)蔓越莓幹(20克)酵母(3克)果味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰香小米發糕的做法步驟1、原料。2、小米提前浸泡一晚。3、泡好的小米加水、椰子粉,打成米漿。4、米...
  • 28043
冰糖蜜豆發糕 清甜下火的蜜豆發糕 快手早餐 米發糕 基礎發糕 白糖發糕的做法 冰糖蜜豆發糕怎麼做-冰糖蜜豆發糕的做法 冰糖蜜豆發糕 清甜下火的蜜豆發糕 快手早餐 米發糕 基礎發糕 白糖發糕
枸杞蜜棗玉米發糕的做法 枸杞蜜棗玉米麪發糕 枸杞蜜棗玉米發糕怎麼做
  • 枸杞蜜棗玉米發糕的做法 枸杞蜜棗玉米麪發糕 枸杞蜜棗玉米發糕怎麼做

  • “粉類和水混合後經過發酵,蒸,就可以做出美味的發糕,比饅頭簡單,味道卻不一般。”食材明細主料麪粉(100克)玉米麪(50克)輔料水(150克)酵母(1.5克)枸杞(幾粒)蜜棗(幾顆)配料白糖(15克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)枸杞蜜棗玉米發糕的做法步驟1、準備好原料。2、酵母加水融化。3、麪粉,玉...
  • 26814
紫薯蜜豆發糕怎麼做-紫薯蜜豆發糕的做法
  • 紫薯蜜豆發糕怎麼做-紫薯蜜豆發糕的做法

  • “做發糕是最簡單的一類麪食了吧,不用大力的揉麪,不用整形,還可以添加自己喜歡食材,最適合懶人來做了!今天做了蜜豆加上紫薯的,覺得比饅頭好吃多了哦!”食材明細主料熟紫薯(100g)牛奶(130g)麪粉(130g)酵母(1小勺)白糖(10g)輔料蜜紅豆(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯蜜豆發糕的做...
  • 31178
做蛋糕的步驟
  • 做蛋糕的步驟

  • 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
  • 9596
雜糧發糕的做法 發酵泡打粉做雜糧發糕的步驟和方法圖解 雜糧發糕怎麼做
  • 雜糧發糕的做法 發酵泡打粉做雜糧發糕的步驟和方法圖解 雜糧發糕怎麼做

  • “隨着生活水平的提高,人們也開始重視雜糧的使用,而把雜糧做成發糕是食用雜糧的最佳方法之一。發酵泡打粉可以協同酵母勻速產氣,非常適合雜糧發糕的製作,能使發糕蓬鬆,吃起來口感更好。”食材明細主料麪粉(1000克)雜糧面(150克)輔料白糖(120克)發酵泡打粉(20克)酵母(10克)食用鹼(5克)甜味(...
  • 18967
蜜豆玉米麪發糕怎麼做-蜜豆玉米麪發糕的做法
  • 蜜豆玉米麪發糕怎麼做-蜜豆玉米麪發糕的做法

  • “玉米麪含有微量元素硒。硒能加速人體內氧化物分解,抑制惡性腫瘤,玉米麪中含有豐富的膳食纖維,能促進腸蠕動,縮短食物通過消化道的時間,減少有毒物質的吸收和致癌物質對結腸的刺激,因而可減少結腸癌的發生。玉米麪營養豐富,但是口感略顯粗糙,小盆友不愛吃,怎麼辦?這款發糕添加了甜...
  • 7731
小米紅棗發糕的做法 香甜的小米紅棗發糕 小米紅棗發糕怎麼做
  • 小米紅棗發糕的做法 香甜的小米紅棗發糕 小米紅棗發糕怎麼做

  • “紅棗蛋糕當然好吃,但是總覺得有點熱量過高,雞蛋啊,特別是含油量,讓我吃後有那麼一點點罪惡感,都變成肉了5555555今天這個小米紅棗發糕,其實我覺得不比棗泥蛋糕差,當然對於怕胖的MM來説還行,當做美食吃,當然不能跟蛋糕比啦。呵呵。沒有加糖,用了小米和麪粉,還有好多棗,其實吃的時候...
  • 9563
阿膠蜜棗玉米發糕怎麼做-阿膠蜜棗玉米發糕的做法
  • 阿膠蜜棗玉米發糕怎麼做-阿膠蜜棗玉米發糕的做法

  • “以前做發糕是把面和成麪糰,做出來的發糕總感覺黏黏糊餬口感不是很好,無意中在電視上看到了做玉米發糕的視頻,因為不是從節目一開始就看的,所以用料比例我不是很清楚,但是最關鍵的地方我還是看到了也記住了,那就是怎樣才能做出鬆軟可口的發糕呢?它的小竅門就是:和好的麪糊上鍋蒸...
  • 4389
小米發糕怎麼做-小米發糕的做法
  • 小米發糕怎麼做-小米發糕的做法

  • “親戚自己種的小米,磨了粉,於是動手做起發糕來,真是香啊。”食材明細主料小米麪(2勺)玉米麪(2勺)中筋粉(2勺)輔料酵母(2g)清水(適量)雞蛋(一個)調料白糖(1勺)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小米發糕的做法步驟1、小米麪和玉米麪混合。2、加入中筋粉和白糖、酵母,混合。3、加入一個雞蛋...
  • 18314
甜年糕做法步驟有哪些
  • 甜年糕做法步驟有哪些

  • 春節是中華民族的傳統節日,每年這一天是全年最熱鬧的日子、過去的時候小朋友非常喜歡春節、因為這一天可以吃到許多平時吃不到的美食、這也是過年的傳統、除了餃子以外年糕是最受歡迎的吃食了。過年的時候家裏人坐上一盆甜甜的年糕預示着來年的生活甜甜蜜蜜。今天為大家介...
  • 9728
紅豆小發糕怎麼做-紅豆小發糕的做法
  • 紅豆小發糕怎麼做-紅豆小發糕的做法

  • “做蛋撻用了2個蛋黃,剩下蛋清,加上蜜紅豆。蒸出小發糕。參考坨坨媽的方子,我稍改了時間。”食材明細主料蛋清(2個)輔料油(1湯勺)低筋麪粉(1湯勺)蜜紅豆(適量)配料白砂糖(2湯勺)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆小發糕的做法步驟1、準備2個雞蛋,打蛋清,不要蛋黃2、放2湯勺白砂糖3、...
  • 10996
蜜棗紅豆玉米麪發糕怎麼做-蜜棗紅豆玉米麪發糕的做法
  • 蜜棗紅豆玉米麪發糕怎麼做-蜜棗紅豆玉米麪發糕的做法

  • “家裏還有好多玉米麪,平時多吃點粗糧還是大有益處的,於是就做了這個玉米麪發糕,鬆軟香甜很好吃。這下不愁玉米麪吃不完了。”食材明細主料麪粉(150g)玉米麪(90g)牛奶(200g)輔料泡打粉(1g)小蘇打(1g)酵母粉(3g)蜜棗(適量)蜜紅豆(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜棗紅豆玉米麪發糕的...
  • 16814
糯米豆沙餅的做法的步驟有哪些?
  • 糯米豆沙餅的做法的步驟有哪些?

  • 糯米豆沙餅,一道非常美味的甜品,軟軟的糯米,香甜的豆沙,這兩種食材搭配在一起,想想都會讓人流口水,牙口不好的人都可以食用這款甜口噢,那麼糯米豆沙餅的做法是怎麼樣的呢?今天就讓小編來教你們做一道香甜又可口的糯米豆沙餅。糯米豆沙餅的做法的步驟有哪些?糯米又叫江米,粘米,粘大米...
  • 3867
蜜豆米糕怎麼做-蜜豆米糕的做法
  • 蜜豆米糕怎麼做-蜜豆米糕的做法

  • “Q彈香甜口感”食材明細主料粘米粉(400g)酵母(6g)牛奶(300g)蜜豆(適量)輔料冰糖(150g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜豆米糕的做法步驟1、材料詳細…2、先將冰糖加入牛奶中加熱融化,牛奶不要煮開。3、將温奶加入粘米粉中,如圖。4、如圖涼拌均勻。5、糕盤底抹上少許的油,將粉漿倒...
  • 22282
開米粉店步驟?
  • 開米粉店步驟?

  • 米粉的熱度是大家有目共睹的,現在人們對於米粉的熱愛程度已經不亞於對米飯和麪食的了。街頭巷尾的米粉店也是很常見,這種小餐飲是很多消費者都比較青睞的去處,這樣強大的市場也是吸引了很多創業者加盟的眼光,但是很多人不知道加盟的詳情,那麼開米粉店步驟都有些什麼呢?大家也都...
  • 18777
抹茶小米發糕怎麼做-抹茶小米發糕的做法
  • 抹茶小米發糕怎麼做-抹茶小米發糕的做法

  • “發糕是中國傳統的糕點,不同於蛋糕,它沒有添加雞蛋,水分和麪粉含量大,依靠的是泡打粉膨發起來,採用蒸制的方式,吃了不上火,而且保留了食材的大部分營養,口感柔軟綿實,易消化,更適合老人和小孩子吃。它比蛋糕的製作更簡單,不用打發蛋清,不用擔心翻拌不好消泡,10分鐘就弄好麪糊。做發糕...
  • 15559
甜蜜小發糕怎麼做-甜蜜小發糕的做法
  • 甜蜜小發糕怎麼做-甜蜜小發糕的做法

  • “甜蜜蜜的雜糧發糕,好吃還吃不胖!”食材明細主料玉米麪(50克)小米麪(30克)麪粉(80克)輔料紅糖(15克)酵母(3克)葡萄乾(10克)蔓越莓幹(10克)水(80克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)未知(難度)甜蜜小發糕的做法步驟1、除乾果外所有粉摻在一起2、乾果洗乾淨3、我沒放白砂糖放的阿膠紅糖4、麪粉加入水...
  • 24835
蜜豆發糕怎麼做-蜜豆發糕的做法
  • 蜜豆發糕怎麼做-蜜豆發糕的做法

  • “這其實是今天的早餐,因為孩子們都很喜歡,就索性上載分享了。很容易操作,味道又很棒。甜而不膩,用作早餐,搭配米糊,很不錯的早餐組合。”食材明細主料中筋麪粉(300g)雞蛋(3個)糖納紅小豆(100g)輔料白砂糖(適量)酵母(5g)黃油(10g)食用油(適量)水(300ml)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蜜豆發...
  • 32819
雜糧蜜豆發糕怎麼做-雜糧蜜豆發糕的做法
  • 雜糧蜜豆發糕怎麼做-雜糧蜜豆發糕的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)玉米麪(適量)小米麪(適量)紅蜜豆(適量)酵母粉(適量)輔料白糖(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雜糧蜜豆發糕的做法步驟1、準備好原料:麪粉、玉米麪、小米麪、蜜紅豆、酵母、白糖(白糖沒有拍照)2、、麪粉、玉米麪、小米麪、酵母粉、白糖放入盆中混合均勻,一點...
  • 11291
專題