當前位置:味味甜 >

關於清淡丸子湯怎麼做好吃的餐飲百科

清淡丸子湯怎麼做-清淡丸子湯的做法
  • 清淡丸子湯怎麼做-清淡丸子湯的做法

  • “其實説起喝湯,什麼季節喝湯差別還是挺大的。夏天基本上都是快手湯,冬天天冷了,用砂鍋煲湯的機會會多一些。用砂鍋煲湯冬天喝也不會涼,這點很好。今天正好包餛飩,所以就一起夯丸子,做了這個清淡的湯。”食材明細主料香菇(3朵)豬肉(200g)蠔油(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)雞蛋(1個)白菜(300g)西紅...
  • 27935
清淡的菠菜肉丸湯如何做簡單又好吃
  • 清淡的菠菜肉丸湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料自制肉丸:14個菠菜:1把輔料葱:適量油:適量鹽:適量生抽:適量醋:適量具體步驟1.自制的肉丸14個左右2.菠菜一把摘好洗淨3.切成兩段(根據菠菜的大小)4.開水焯一下過涼5.葱切小段6.鍋內放油燒至七成熱7.放入葱花爆...
  • 25175
清湯魚丸的做法 【平淡的幸福】清湯魚丸 清湯魚丸怎麼做
  • 清湯魚丸的做法 【平淡的幸福】清湯魚丸 清湯魚丸怎麼做

  • 食材明細主料魚塊(適量)蛋白(適量)香菜(適量)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)薑末(適量)葱(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清湯魚丸的做法步驟1、魚塊洗淨後去骨去皮。2、用刀背剁成泥,慢慢的把魚刺跳出來。3、剁好的魚肉裏放入所有的調料和蛋白順一個方向攪拌。4、鍋裏放水。...
  • 18470
清湯香菜丸子怎麼做-清湯香菜丸子的做法
  • 清湯香菜丸子怎麼做-清湯香菜丸子的做法

  • 食材明細主料肉末(150克)香菜(50克)雞蛋(一個)輔料鹽(一茶匙)雞粉(半茶匙)料酒(兩茶匙)薑末(適量)胡椒粉(適量)清水(適量)生粉(兩茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清湯香菜丸子的做法步驟1、準備食材2、香菜洗淨切碎備用3、肉末加入雞蛋一個,三分之一茶匙鹽,雞粉,胡椒粉,薑末,兩茶匙料酒4、...
  • 12532
清淡營養牛肉丸子蘿蔔粉絲湯如何做簡單又好吃
  • 清淡營養牛肉丸子蘿蔔粉絲湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘今天給大家帶來一道美味的湯——清淡營養牛肉丸子蘿蔔粉絲湯。這道湯是一道很家常的湯品,相信很多人都常常會做它來喝,因為它既滋補又美味,全家老小沒有不能吃的也沒有不愛吃的,味道清淡,全部的營養融在湯裏,喝...
  • 28418
清湯肉丸子怎麼做-清湯肉丸子的做法
  • 清湯肉丸子怎麼做-清湯肉丸子的做法

  • “肉丸子嫩嫩的,香香的,湯汁清淡。”食材明細主料肉餡兒(300g)小白菜(100g)輔料雞蛋(1個)調料薑絲(1勺)鹽(適量)葱花(1勺)姜碎(1勺)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)清湯肉丸子的做法步驟1、小白菜洗淨切成段。2、肉餡兒加入姜碎,葱花和雞蛋攪拌均勻成糊狀。3、水中放入薑絲煮開,然後開小...
  • 13178
素清湯丸子的做法 山藥大變身:素清湯丸子 素清湯丸子怎麼做
  • 素清湯丸子的做法 山藥大變身:素清湯丸子 素清湯丸子怎麼做

  • “丸子界的一股清流,讓吃山藥變成一件有趣的事兒~”食材明細主料山藥(400克)澄面(100克)豆乾(50克)幹香菇(100克)輔料鹽(3克)生抽(5克)白醋(5克)麻油(適量)胡椒粉(3克)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)素清湯丸子的做法步驟1、香菇切細丁2、豆乾泡水切細丁3、豆乾泡水切細丁4、山藥去皮蒸熟...
  • 21226
家常清淡豬肉丸子冬瓜湯如何做簡單又好吃
  • 家常清淡豬肉丸子冬瓜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘主料精選瘦肉:250冬瓜:100鹽:適量輔料葱:適量姜:適量雞精:適量料酒:一勺雞蛋:一個白胡椒粉:適量澱粉:一勺香油:適量具體步驟1.精選瘦肉剁成泥,一定要自己動手剁出來的才鮮美,最好不要用市場買來的肉泥。葱,姜切碎和豬肉...
  • 13329
清湯丸子怎麼做-清湯丸子的做法
  • 清湯丸子怎麼做-清湯丸子的做法

  • “飯前先喝湯.勝過良藥方喝湯可以讓身體更好的吸收食物中的營養物質喝湯的好處多多這樣寒冷的天氣喝上一碗熱氣騰騰的丸子湯暖身暖胃暖心·····”食材明細主料豬肉(300g)小白菜(1把)葱段(適量)姜塊(適量)大料(適量)鹽(1勺)雞精(一勺)輔料花椒粉(1.5g)鹽(1.5g)料酒(2ml)雞精(1g)蛋清(1個)葱末(...
  • 21268
清湯丸子面的做法 【開封】清湯丸子面 清湯丸子面怎麼做
  • 清湯丸子面的做法 【開封】清湯丸子面 清湯丸子面怎麼做

  • “家人最喜歡吃的還是面,百吃不厭的面”食材明細主料雞肉(適量)胡羅卜(適量)豆角(適量)雞蛋(一個)香菇((水發)適量)葱(適量)姜(適量)輔料芝麻油(適量)紅酒(適量)鹽(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清湯丸子面的做法步驟1、雞肉剁碎,混合水髮香菇、葱、姜、胡羅卜碎,加入芝麻油、...
  • 31469
清淡爽口的小白菜丸子湯如何做簡單又好吃
  • 清淡爽口的小白菜丸子湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:18分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小白菜:300牛肉:500輔料鹽:適量雞蛋:1個洋葱:100具體步驟牛肉剁成肉末,雞蛋打散,洋葱切碎,攪拌均勻在放入色拉油,料酒,胡椒粉,鹹鹽,澱粉,做成肉丸子丸子放入有面粉的碗中滾動,備用鍋中加水,加姜,加葱,水燒開放入丸子,等...
  • 6117
美味清淡肉丸子湯如何做簡單又好吃
  • 美味清淡肉丸子湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘清淡肉丸子湯,看到名字是不是覺得很清淡?哈哈,其實也不算太清淡,因為有肉丸子,肉丸子呢,我們平時買就買得多,自己動手做的話可能就比較少了吧,因為肉丸子一些人做是要不停的打它,不過我不用的,直接卷好一個圓形就可...
  • 32595
清爽冬瓜丸子湯怎麼做-清爽冬瓜丸子湯的做法
  • 清爽冬瓜丸子湯怎麼做-清爽冬瓜丸子湯的做法

  • “滋潤,清爽-冬瓜丸子湯”食材明細主料冬瓜(400g)肥瘦肉餡(150g)雞蛋(1個)蒜末(10g)香菜末(適量)輔料鹽(適量)雞精(少許)生抽(1小勺)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清爽冬瓜丸子湯的做法步驟1、冬瓜削皮去籽洗淨,切0.5cm厚片。香菜擇好,洗淨,切中段。2、肥瘦肉餡加入少如鹽,澱粉,蒜末,磕入一...
  • 7638
清湯丸子的做法 【上海】清湯丸子 清湯丸子怎麼做
  • 清湯丸子的做法 【上海】清湯丸子 清湯丸子怎麼做

  • “容易上手,又美味的一款湯!”食材明細主料肉糜(150克)雞蛋(一個)輔料鹽(三分之一茶匙)雞粉(四分之一茶匙)胡椒粉(少許)薑末(適量)葱花(適量)料酒(一茶匙)生粉(一茶匙)味極鮮醬油(一半茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清湯丸子的做法步驟1、準備食材(要三分肥七分瘦的)2、肉糜倒入容器加入...
  • 22776
清淡的冬瓜氽丸子如何做簡單又好吃
  • 清淡的冬瓜氽丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘最近小編吃得有點雜,嘴巴都上火了,這樣子下去不行,要吃一點清淡的菜,不然在上火下去你們就要見不到小編了。做什麼清淡的菜好呢?冬瓜氽丸子好了,因為冬瓜本身不但有有消炎、利尿、消腫的功效,和湯一起做還有清熱...
  • 22567
清湯豆腐丸子怎麼做-清湯豆腐丸子的做法
  • 清湯豆腐丸子怎麼做-清湯豆腐丸子的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)輔料豬瘦肉(適量)蝦仁(適量)木耳(適量)雞蛋(2個)小油白菜(適量)香葱(適量)配料白胡椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)澱粉(適量)熟清油(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清湯豆腐丸子的做法步驟1、準備食材,豆腐、豬瘦肉,蝦仁,黑木耳,雞蛋2、蝦仁切成泥狀3、豬肉切碎4、豆腐在...
  • 5262
清淡的蘿蔔菜丸子如何做簡單又好吃
  • 清淡的蘿蔔菜丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蘿蔔是我們經常見到的一種蔬菜,其實蘿蔔雖然便宜,但是它的營養價值並不便宜哦~蘿蔔吃了有助於消化,小孩喝老人吃了都特別的好;而且蘿蔔的做法也是很多,可以紅燒,可以清燉,今天教大家做個簡單清淡的蘿蔔菜丸子;蘿...
  • 17853
清淡肉丸芥菜湯如何做簡單又好吃
  • 清淡肉丸芥菜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘肉丸芥菜湯的精華在於湯,芥菜味甘甜,能夠有效的清熱解毒,用開水燙過後逼出來的湯汁既能解渴又能通肺開胃,肉丸子是由瘦肉製成,裏邊含有的脂肪比較低,但蛋白質含量高,與芥菜一起做成湯菜,素葷的完美結合,口感飽滿且...
  • 11225
清湯菠菜丸子怎麼做-清湯菠菜丸子的做法
  • 清湯菠菜丸子怎麼做-清湯菠菜丸子的做法

  • “菠菜新吃法,專門可以應付不愛蔬菜只愛吃肉的娃娃哈。清湯菠菜丸子的做法食材:豬前腿肉300克、菠菜適量(1小把)輔料:香葱適量、澱粉10克、蛋清20克、姜適量、精鹽適量、食用油少許”食材明細主料豬前腿肉(300克)菠菜(適量)輔料香葱(適量)澱粉(10克)蛋清(20克)姜(適量)精鹽(適量)食用油(少許)...
  • 9886
清湯砂鍋丸子怎麼做-清湯砂鍋丸子的做法
  • 清湯砂鍋丸子怎麼做-清湯砂鍋丸子的做法

  • “吃多了油膩重口味的食物,偶爾來一個清淡可口的砂鍋,即美味又營養健康。”食材明細主料綠豆芽(適量)平菇(適量)午餐肉(適量)粉條(適量)青菜(適量)鵪鶉蛋(適量)香菇(3朵)豆腐(適量)海帶(適量)豬肉餡(200g)輔料料酒(1勺)胡椒粉(適量)花椒(一小撮)蠔油(1勺)生抽(1勺)鹽(適量)雞精(少許)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分...
  • 10273
清淡魚丸湯如何做簡單又好吃
  • 清淡魚丸湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘一人一食一葉一清羹,嫩嫩的魚丸搭配上碧綠的菜葉,非常鮮美。沒有綠葉襯紅花那般層次有分,卻能青白有加。簡簡單單的烹飪可以説是不足掛齒,但安心和幸福卻只有自己能夠體會。柴米油鹽不少,清淡的食物不攀於奢華,...
  • 25738
清水丸子湯的做法 鮮掉眉毛的清水丸子湯 清水丸子湯怎麼做
  • 清水丸子湯的做法 鮮掉眉毛的清水丸子湯 清水丸子湯怎麼做

  • “前幾天已經連續的低温天氣了,雖不是很冷,但這樣的天氣最適合來上一碗熱湯了,暖身又暖胃。有時間就做些小肉丸,寶寶特別喜歡。”食材明細主料肉(1斤)輔料葱花(1棵)姜(1塊)調料鹽(1勺)醬油(1勺)醋(半勺)蠔油(1勺)花生油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清水丸子湯的做法步驟1、首先是把...
  • 30170
清淡的白菜丸子湯如何做簡單又好吃
  • 清淡的白菜丸子湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料丸子:100大白菜:150輔料油:適量鹽:適量蝦米:適量小葱:適量具體步驟1.準備材料如圖.2.把大白菜洗淨切好.3.鍋裏燒水倒入蝦米.4.再把丸子倒下去.5.煮開後下大白菜.6.倒點油下去.7.加1勺鹽,再煮開下即可.8.盛...
  • 16490
清淡絲瓜餃子湯怎麼做-清淡絲瓜餃子湯的做法
  • 清淡絲瓜餃子湯怎麼做-清淡絲瓜餃子湯的做法

  • “清淡美味,消熱解暑。”食材明細主料餃子(10個)輔料絲瓜(1根)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清淡絲瓜餃子湯的做法步驟1、冷水下入冷凍的餃子,這樣才能裏外一起熟。2、絲瓜去掉皮洗淨。3、先把絲瓜切成長條。4、再切成段。5、把絲瓜段放入煮開的餃子湯中。6、待...
  • 4545
清淡肉丸子湯如何做簡單又好吃
  • 清淡肉丸子湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:8分鐘    烹飪時間:18分鐘如果你喜歡吃辣,你就可以嘗試製作清淡肉丸子湯這道菜。牛肉不但提供蛋白質和能量,還新鮮味美。味料烹飪而成如果大家平時做飯時間較少,可以嘗試製作,這道菜餚中,胡椒粉是十分香的,它讓這道菜餚的味道更加美味。...
  • 15685
專題