![大蒜辣椒炒豬頭肉怎麼做-大蒜辣椒炒豬頭肉的做法]( "大蒜辣椒炒豬頭肉怎麼做-大蒜辣椒炒豬頭肉的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料豬頭肉（適量）輔料小米椒（5個）大蒜粒（3個）大蒜葉（1棵）調料植物油（5g）鹽（3g）生抽（1勺）老抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）大蒜辣椒炒豬頭肉的做法步驟1、大蒜、紅辣椒大火煸香。2、放入鹽調味。3、加入豬頭肉...
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![豆豉辣椒炒大蒜怎麼做-豆豉辣椒炒大蒜的做法]( "豆豉辣椒炒大蒜怎麼做-豆豉辣椒炒大蒜的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真！記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料青辣椒（200g）紅辣椒（1個）輔料豆豉（3g）大蒜（3顆）調料植物油（3g）鹽（2g）生抽（1勺）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆豉辣椒炒大蒜的做法步驟1、青紅辣椒切碎，植物油燒熱放入辣椒大火翻炒。2、加入豆豉。3、放入大蒜末。...
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![按步驟介紹給大家-麻辣牛肉的做法]( "按步驟介紹給大家-麻辣牛肉的做法")
- 牛肉是一種營養價值非常豐富的肉類食物，在牛肉當中含有非常豐富的氨基酸，蛋白質，納元素，鉀元素，這些營養元素都是人體所必須的。同時牛肉也是一種相對來説，比較受歡迎的肉類食物，牛肉和豬肉，羊肉等肉類食物當中的營養價值成分也是不同的，包括它們的口感也是不同的，很多人會比較偏愛...
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![辣椒炒豬舌頭怎麼做-辣椒炒豬舌頭的做法]( "辣椒炒豬舌頭怎麼做-辣椒炒豬舌頭的做法")
- 食材明細主料豬舌頭（半個）青紅辣椒（各適量）姜（適量）大蒜頭（適量）料酒（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）米酒（適量）香醋（適量）生抽（適量）老抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）辣椒炒豬舌頭的做法步驟1、準備好一個豬舌頭，清洗乾淨，涼水上鍋，加薑片和料酒，焯水，煮幾分鐘。2...
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![辣椒大蒜炒牛肉怎麼做-辣椒大蒜炒牛肉的做法]( "辣椒大蒜炒牛肉怎麼做-辣椒大蒜炒牛肉的做法")
- 食材明細主料滷牛肉（適量）紅椒（半個）大蒜（3根）生薑（適量）幹辣椒（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒大蒜炒牛肉的做法步驟1、準備好的食材。2、配菜切好。3、牛肉切薄片。4、熱油爆香辣椒。5、倒入半肉片。6、煸炒片刻。7、點少許醋翻炒。8、加入...
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![大蒜水製作步驟有哪些]( "大蒜水製作步驟有哪些")
- 大蒜是我們平時比較常見的一種調味料。我們在炒菜的時候會用大蒜來提香，這樣製作出來的菜餚香氣撲鼻，味道鮮美。那麼其實大蒜除了用來做調味料之外，有些人還喜歡生吃，尤其在東北，大家喜歡吃着餅，就着大蒜吃。主要原因除了大蒜比較香之外，大蒜還有驅寒的功效。今天小編就來教大家...
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![辣椒蒜苗炒豬腰怎麼做-辣椒蒜苗炒豬腰的做法]( "辣椒蒜苗炒豬腰怎麼做-辣椒蒜苗炒豬腰的做法")
- “豬腰即豬腎，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等，有健腎補腰、和腎理氣之功效，可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。個人覺得豬腰腥味比較重，所以每次炒都會放比較多的辛料。像今天這款的辣椒蒜苗炒豬腰炒出來就不會感覺有腥味了，還非常下飯呢！”食材明細主...
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![蒜辣椒炒肉怎麼做-蒜辣椒炒肉的做法]( "蒜辣椒炒肉怎麼做-蒜辣椒炒肉的做法")
- “換季，沒有食慾。吃點醋，更健康，味苦也好，還能潤腸道。酸辣椒採用新鮮的青嫩辣椒，用白醋、加點冰糖浸泡一個星期之後就可以食用。選擇的辣椒要嫩，才不會辣，浸泡的時間不要太久，否則會很酸。辣椒儘量切小，讓酸味散發出來，肉中融入，酸酸甜甜，開胃好吃。白醋具有美容、美白功效，浸泡過多...
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![大蒜辣椒炒牛筋怎麼做-大蒜辣椒炒牛筋的做法]( "大蒜辣椒炒牛筋怎麼做-大蒜辣椒炒牛筋的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料牛筋（150g）輔料大蒜粒（3粒）大蒜葉（1根）調料植物油（5g）鹽（3g）生抽（1勺）老抽（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）神級（難度）大蒜辣椒炒牛筋的做法步驟1、牛筋冷水下鍋放入料酒綽水，沖洗乾淨。2、高壓鍋放入清水，大火燉15分鐘...
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![大葱炒豬頭肉怎麼做-大葱炒豬頭肉的做法]( "大葱炒豬頭肉怎麼做-大葱炒豬頭肉的做法")
- 食材明細主料滷豬頭肉（200g）大葱（1顆）輔料泡椒（2個）料酒（適量）醬油（適量）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大葱炒豬頭肉的做法步驟1、買的滷豬頭肉、大葱。2、將豬頭肉、大葱切片。3、起鍋熱油，放入豬頭肉。4、煸炒出香氣時，放入泡椒。5、放入大葱翻炒。6、加適量的料酒、醬油...
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![豬頭肉炒蒜苗怎麼做-豬頭肉炒蒜苗的做法]( "豬頭肉炒蒜苗怎麼做-豬頭肉炒蒜苗的做法")
- 食材明細主料豬頭肉（適量）蒜苗（適量）輔料玉米油（適量）生抽（適量）姜（適量）辣椒（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬頭肉炒蒜苗的做法步驟1、準備好食材，切好。照片忘了拍照了。2、葱、姜、蒜、辣椒。3、鍋內放油燒熱，放入辣椒、葱、姜、蒜炒香。4、倒入豬頭肉，翻炒出油。5、...
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![彩椒炒豬頭肉怎麼做-彩椒炒豬頭肉的做法]( "彩椒炒豬頭肉怎麼做-彩椒炒豬頭肉的做法")
- “煮好的豬頭肉可以直接用來炒菜的。”食材明細主料彩椒（適量）豬頭肉（適量）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）生抽（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒炒豬頭肉的做法步驟1、彩椒洗淨。2、切粗絲。3、豬頭肉切條。4、熱鍋冷油。5、油熱放彩椒翻炒。6、放食鹽。7、炒均勻放豬頭肉...
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![大蒜炒豬舌頭怎麼做-大蒜炒豬舌頭的做法]( "大蒜炒豬舌頭怎麼做-大蒜炒豬舌頭的做法")
- 食材明細主料大蒜（205克）熟豬舌頭（170克）調料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜炒豬舌頭的做法步驟1、食材：大蒜、熟豬舌頭。2、將大蒜去根清洗清洗。3、放在案板上切段。4、將熟豬舌頭放在案板上切成片。5、起鍋倒油燒熱，下入切好的大蒜翻炒翻炒至斷生。6、...
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![辣椒炒豬頭肉怎麼做-辣椒炒豬頭肉的做法]( "辣椒炒豬頭肉怎麼做-辣椒炒豬頭肉的做法")
- 食材明細主料大紅門醬豬頭肉（300g）輔料胡蘿蔔（1根）尖椒（2個）調料生抽（15ml）白糖（3g）料酒（15ml）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒豬頭肉的做法步驟1、大紅門醬豬頭肉，尖椒胡蘿蔔，洗淨葱姜準備。2、尖椒去蒂切塊，胡蘿蔔去皮切片。3、將豬頭肉切成大片。4、葱薑蒜花椒油準備。5、鍋...
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![青辣椒炒羊頭肉的做法 “羊肉”青辣椒炒羊頭肉 青辣椒炒羊頭肉怎麼做]( "青辣椒炒羊頭肉的做法 “羊肉”青辣椒炒羊頭肉 青辣椒炒羊頭肉怎麼做")
- “大寒的季節吃點羊肉最美的啦。”食材明細主料羊頭肉（適量）青辣椒（2個）輔料食用油（半匙）胡蘿蔔（小許）調料大葱（半棵）食鹽（1g）生抽（小許）雞精（小許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青辣椒炒羊頭肉的做法步驟1、青椒洗淨改刀。2、羊頭肉改刀。3、切胡蘿蔔和大葱。4、熱鍋冷油。5、油熱放...
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![幹辣椒大蒜炒牛肉怎麼做-幹辣椒大蒜炒牛肉的做法]( "幹辣椒大蒜炒牛肉怎麼做-幹辣椒大蒜炒牛肉的做法")
- “牛肉低脂高蛋白，健康食材首選，用家鄉的幹辣椒和自己製作的泡椒爆炒，兒子和老公一次可以吃三碗飯”食材明細主料大蒜（適量）紅泡椒（2個）幹辣椒（適量）八角粉（適量）老薑（適量）牛肉（500g）輔料老抽（適量）味精（少量）鹽（適量）茶油（適量）特級生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹辣椒大蒜炒牛肉...
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![大蒜炒豬肉怎麼做-大蒜炒豬肉的做法]( "大蒜炒豬肉怎麼做-大蒜炒豬肉的做法")
- 食材明細主料豬肉（250克）輔料大蒜（400克）油（適量）鹽（少許）生抽（1湯匙）澱粉（少許）白糖（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜炒豬肉的做法步驟1、豬肉切塊，加入生抽、白糖、鹽、澱粉、油醃製。2、大蒜洗淨切段。3、鍋燒熱加入油，放入豬肉慢煎炒，然後加入蒜苗炒，炒軟時加入鹽調味加少許...
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![辣炒豬頭肉怎麼做-辣炒豬頭肉的做法]( "辣炒豬頭肉怎麼做-辣炒豬頭肉的做法")
- “從餚肉店買的豬頭肉，吃剩下一半，用辣椒和豆瓣醬炒，肉味濃香，辣味醇厚，是三伏天開胃的下飯菜。”食材明細主料豬頭肉（200g）輔料葱（半顆）姜（適量）豆瓣醬（1匙）生抽（適量）花生油（1勺）鹽（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒豬頭肉的做法步驟1、食材彙總。2、鍋中倒油，油熱爆香葱姜。3、...
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![青椒爆炒豬頭肉怎麼做-青椒爆炒豬頭肉的做法]( "青椒爆炒豬頭肉怎麼做-青椒爆炒豬頭肉的做法")
- “美味鮮香。”食材明細主料豬頭肉（200g）輔料青椒（100g）調料菜籽油（2勺）老抽（1勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）青椒爆炒豬頭肉的做法步驟1、豬頭肉煮軟後切成片。2、青椒切成絲，用鹽碼味。3、油熱以後，放入豬頭肉煸炒4、加入青椒絲翻炒均勻。5、放入鹽和老抽調味上色。6...
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![尖椒炒豬頭肉怎麼做-尖椒炒豬頭肉的做法]( "尖椒炒豬頭肉怎麼做-尖椒炒豬頭肉的做法")
- “媽媽買的豬頭肉，把好的地方都留給我了哈哈。”食材明細主料豬頭肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料油（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒豬頭肉的做法步驟1、準備原料，這個辣椒是家裏種的哈哈，有機食品哦2、鍋中倒少許底油，加入葱姜炒香，再加少許...
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![蒜薹炒豬頭肉怎麼做-蒜薹炒豬頭肉的做法]( "蒜薹炒豬頭肉怎麼做-蒜薹炒豬頭肉的做法")
- 食材明細主料蒜薹（140克）豬頭肉（190克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒豬頭肉的做法步驟1、材料：蒜薹（已清洗切成段）、熟豬頭肉2、將熟豬頭肉放在案板上切成片，待用。3、隨後，將切成段的蒜薹下入沸水中焯開至斷生，撈出。4、燒鍋倒油燒熱，下入焯好...
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![辣椒炒豬大腸怎麼做-辣椒炒豬大腸的做法]( "辣椒炒豬大腸怎麼做-辣椒炒豬大腸的做法")
- “我家畫家愛吃大腸。冰箱裏剩的半斤多大腸，拿出來做場辣炒大腸。可是我看腸子太少，放了黃瓜進去。”食材明細主料豬大腸（400克左右）青辣椒（一個）黃瓜（一根）輔料葱（適量）姜（適量）配料油（適量）黃豆醬油（適量）蠔油（適量）大料（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒豬大腸的做法...
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![青椒炒豬頭肉怎麼做-青椒炒豬頭肉的做法]( "青椒炒豬頭肉怎麼做-青椒炒豬頭肉的做法")
- 食材明細主料豬頭肉（300克）青椒（1個）花生油（5克）食鹽（0.5克）生抽（5克）雞精（小許）輔料紅椒（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒豬頭肉的做法步驟1、熟豬頭肉和洗好的青椒2、豬頭肉切片3、青椒切條4、熱鍋冷油5、油熱放青椒翻炒6、放食鹽7、test8、放豬頭肉翻炒均勻9、豬頭肉變...
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![辣椒大蒜炒油渣怎麼做-辣椒大蒜炒油渣的做法]( "辣椒大蒜炒油渣怎麼做-辣椒大蒜炒油渣的做法")
- 食材明細主料肥肉（1500克）辣椒（7-8個）青蒜（兩根）輔料剁辣椒（少許）配料豬油（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒大蒜炒油渣的做法步驟1、肥肉洗淨2、先切成條，再切成三釐米寬的小塊放入鍋中3、肉出油後，調小火慢慢熬4、待肥肉變成金黃色，用漏勺撈出油渣，...
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![醃製蒜頭的主要製作步驟-醃製蒜頭]( "醃製蒜頭的主要製作步驟-醃製蒜頭")
- 蒜頭。是屬百合科植物的地下鱗莖，它的氣味比較辛烈，一般用來作佐料或者調味，人們炒菜時一般都會放些許蒜頭進去鍋中，讓味道更加美味。同時蒜頭含有豐富的營養物質，如蛋白質、礦物質和脂肪，具有食療作用和保健作用。為了更全面的瞭解蒜頭的知識，下面我們就來説一下醃製蒜頭。一、...
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味味甜
