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關於香麻土豆的餐飲百科

香麻土豆怎麼做-香麻土豆的做法
  • 香麻土豆怎麼做-香麻土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(3個)輔料鹽(適量)複合型紅油(適量)辣妹子醬(適量)蠔油(適量)幹辣椒粉(適量)花椒粉(適量)十三香(適量)雞精(適量)白芝麻(適量)葱花(適量)麻辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香麻土豆的做法步驟1、土豆3個,刨去土豆皮,切成滾刀塊,裝入碗中。碗中加入適量的鹽,攪拌均勻後醃製30分鐘,讓...
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麻辣香腸炒土豆怎麼做-麻辣香腸炒土豆的做法
  • 麻辣香腸炒土豆怎麼做-麻辣香腸炒土豆的做法

  • “這款家常菜非常簡單,有葷有素好營養,配上飯飯家常美味。。。”食材明細主料土豆(135克)麻辣香腸(85克)輔料香葱(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣香腸炒土豆的做法步驟1、食材:土豆(已洗淨去皮切片)、麻辣香腸(已切片)、香葱2、將已切好的土豆下入清水鍋中...
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麻辣香菇土豆丁怎麼做-麻辣香菇土豆丁的做法
  • 麻辣香菇土豆丁怎麼做-麻辣香菇土豆丁的做法

  • “在家聚會不可少的私房菜,特點:麻和巨辣。同事、朋友讚不絕口,大家吃得“噝啊。。。。哈啊。。。。”,滿臉冒汗,還禁不住往嘴巴送。。。。”食材明細主料香菇(適量)土豆(適量)紅羅卜(適量)輔料花椒(適量)蒜瓣(適量)薑片(適量)幹辣椒(適量)香菜(適量)肉片(適量)料酒(適量)糖(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿...
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豉香麻辣土豆塊怎麼做-豉香麻辣土豆塊的做法
  • 豉香麻辣土豆塊怎麼做-豉香麻辣土豆塊的做法

  • 食材明細主料食用油(150克)土豆(3個)輔料花椒麪(3克)豆瓣醬(3克)水(適量)豆豉(3克)中辣(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)豉香麻辣土豆塊的做法步驟1、土豆切成滾刀塊上鍋蒸十分鐘2、鍋內放油,把土豆煎至金黃色撈出待用3、坐鍋點火,小火煸豆瓣醬,1分鐘後下豆豉同時煸香,放適量水,下土豆,放花椒...
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麻辣小土豆的做法 麻辣小土豆(麻辣版和椒香版) 麻辣小土豆怎麼做
  • 麻辣小土豆的做法 麻辣小土豆(麻辣版和椒香版) 麻辣小土豆怎麼做

  • 食材明細主料土豆(兩個)輔料花椒麪(適量)辣椒麪(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱(適量)芫荽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣小土豆的做法步驟1、將土豆蒸熟(我煮飯時擺電飯煲一起蒸,省時省能源)2、蒸好的土豆撕皮切成小塊3、芫荽切末備用4、葱切末備用5、準備好花椒粉和辣椒粉6、平...
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麻香土豆條的做法 饞嘴小吃---麻香土豆條 麻香土豆條怎麼做
  • 麻香土豆條的做法 饞嘴小吃---麻香土豆條 麻香土豆條怎麼做

  • “麻香土豆條,是一道可當零嘴的小吃。炸出的土豆條麻香適口,帶着淡淡的孜然香味,是很受小朋友喜愛的零嘴小吃。”食材明細主料大土豆(一個)雞蛋(一個)麪粉(50克)輔料澱粉(20克)芝麻(適量)配料鹽(適量)吉士粉(10克)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻香土豆條的做法步...
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麻香土豆怎麼做-麻香土豆的做法
  • 麻香土豆怎麼做-麻香土豆的做法

  • “一般做菜麻辣不分家,但這道菜只取麻而摒棄了辣,讓麻味更突出、更純粹。”食材明細主料土豆(250g)豆腐(250g)輔料玉米油(2湯匙)鹽(適量)花椒(適量)黃豆醬(適量)蒜苗(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻香土豆的做法步驟1、蒜苗切小段備用,土豆去皮切塊,冷鍋冷油放入(很重要!)2、開火炸...
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麻辣土豆泥的做法 不一樣的土豆泥——麻辣土豆泥 麻辣土豆泥怎麼做
  • 麻辣土豆泥的做法 不一樣的土豆泥——麻辣土豆泥 麻辣土豆泥怎麼做

  • “土豆泥可以做成超多種口味,但是最喜歡的還是麻辣口味的土豆泥,大概因為從小吃到大,有點情懷吧!小時候,家裏每年都種很多土豆,最期待夏天土豆成熟,煮一鍋剛從地裏刨出來的超新鮮土豆,壓成泥,加上白蘿蔔絲、鹽、香菜、油辣子、花椒油拌在一起,超級美味啊,微微麻辣的土豆泥夾着絲絲爽...
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火麻仁濃香雞翅燒土豆怎麼做-火麻仁濃香雞翅燒土豆的做法
  • 火麻仁濃香雞翅燒土豆怎麼做-火麻仁濃香雞翅燒土豆的做法

  • “這道菜的特點:雞翅濃香肉嫩、土豆綿軟入味,而且口感非常好,一點不油膩,很可能是我在處理土豆時沒有用油炸,而是選擇了用空氣炸鍋的原因吧!最後裝盤撒上火麻仁和葱花添香增色,可謂非常完美了。”食材明細主料雞翅(8個)土豆(中等大小2個)火麻仁(15克)輔料葱段(適量)調料複合雞翅調料(1袋)...
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麻辣土豆塊的做法 麻辣土豆快 麻辣土豆塊怎麼做
  • 麻辣土豆塊的做法 麻辣土豆快 麻辣土豆塊怎麼做

  • 食材明細主料土豆(500克)輔料辣椒(5個)花椒粉(適量)八角(一個)香葱(適量)蒜(適量)姜(適量)冰糖(6小塊)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣土豆塊的做法步驟1、原料:土豆500克辣椒5個、花椒、孜然粉、八角、香葱、姜、蒜各適量、冰糖6小塊。土豆切滾刀塊用水泡一...
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麻香土豆絲怎麼做-麻香土豆絲的做法
  • 麻香土豆絲怎麼做-麻香土豆絲的做法

  • “土豆絲大多數朋友都是百吃不厭,小朋也超級喜愛。今來一款:麻香土豆絲,食材雖簡單,美味又下飯!”食材明細主料土豆(適量)紅椒(適量)麻椒(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)辣醬(適量)醋(適量)醬油(適量)麻香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻香土豆絲的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、土...
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香辣幹鍋土豆的做法 麻辣小吃:香辣幹鍋土豆 香辣幹鍋土豆怎麼做
  • 香辣幹鍋土豆的做法 麻辣小吃:香辣幹鍋土豆 香辣幹鍋土豆怎麼做

  • “幹鍋土豆很簡單,材料的選擇也很靈活,青筍、洋葱、木耳等蔬菜、肉類都可以放到鍋裏翻炒。這道菜只放了土豆,算是素菜,也算是小吃…..色澤油潤美觀、菜香濃郁味重、入口乾香微辣、飲酒佐餐均可!喜歡的盆友不要錯過哦…”食材明細主料土豆(3個)輔料乾紅辣椒(適量)花椒(適量)蒜(適量)生...
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火麻醬香雞胸燒土豆怎麼做-火麻醬香雞胸燒土豆的做法
  • 火麻醬香雞胸燒土豆怎麼做-火麻醬香雞胸燒土豆的做法

  • “用土豆和雞胸肉搭配做菜應該是很常見的做法,只是由於用的調料不同,口味不同,所以成品菜千差萬別。今天做的醬香味,非常喜歡,雞胸肉鮮嫩,用火麻粉代替澱粉上漿,烹飪過程用到火麻油增加營養,成品菜用上火麻仁增香,而土豆麪面的吸足濃郁的醬香汁,的確是一道低脂低糖、火麻全營養的美...
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麻香土豆片的做法 【麻香土豆片】 麻香土豆片怎麼做
  • 麻香土豆片的做法 【麻香土豆片】 麻香土豆片怎麼做

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料辣椒(1個)葱(1棵)配料鹽(5克)糖(2克)生抽(適量)色拉油(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻香土豆片的做法步驟1、準備材料。2、把土豆去皮、切片放水裏浸泡。辣椒切小塊,蒜切小段。3、土豆放鍋裏焯水3分鐘,讓土豆斷生撈出,再衝一遍涼...
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麻辣土豆水蘿蔔香鍋怎麼做-麻辣土豆水蘿蔔香鍋的做法
  • 麻辣土豆水蘿蔔香鍋怎麼做-麻辣土豆水蘿蔔香鍋的做法

  • “買袋麻辣香鍋調料,把喜歡的蔬菜,肉類,海鮮,全部炒到一起,麻辣一鍋端,鮮香下飯今天放了水蘿蔔個蘿蔔櫻子,尤其好吃😊”食材明細主料土豆(一個)水蘿蔔(一個)水蘿蔔櫻子(適量)黃瓜(一根)雞肉(半塊)葱(一棵)姜(一片)蒜(兩瓣)生抽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)輔料麻辣香鍋調料(適量)植物油(適量)鹽(適量)微辣(口味...
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鮮香煎小土豆的做法 麻辣鮮香煎小土豆 鮮香煎小土豆怎麼做
  • 鮮香煎小土豆的做法 麻辣鮮香煎小土豆 鮮香煎小土豆怎麼做

  • 食材明細主料土豆(一個)輔料香菜(適量)葱茉(適量)蒜末(適量)花生碎(適量)配料孜然粉(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)麻辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮香煎小土豆的做法步驟1、①將土豆洗乾淨,蒸熟,晾涼②土豆扒皮,切成小塊③花生壓碎,鍋內放油,炒熟,做成花生碎,倒入盤內④鍋內熱油,將土豆塊倒入,中...
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香芝麻土豆片怎麼做-香芝麻土豆片的做法
  • 香芝麻土豆片怎麼做-香芝麻土豆片的做法

  • “自己可以按自己喜歡的味道,適量添加調料。”食材明細主料土豆片(若干)輔料油(適量)花椒(適量)麻椒(適量)孜然(適量(我是自己切成碎末,這樣更放心))鹽(適量)辣椒末(適量(自己切成粉就好))醬油(適量)芝麻(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芝麻土豆片的做法步驟1、準備好原料。土豆放入滾...
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香煎麻辣土豆怎麼做-香煎麻辣土豆的做法
  • 香煎麻辣土豆怎麼做-香煎麻辣土豆的做法

  • “土豆怎樣做都喜歡吃、我今天買的新土豆、把它們切小塊、蒸熟、用鐵鍋、(那鐵鍋不粘、非常喜歡、)容化的黃油、煎至金黃、放入鹽、花椒粉、辣椒粉、葱花、芝麻、好吃的不要不要的😍😍😍”食材明細主料新土豆(4個)輔料鹽(半勺)花椒粉(小勺)黃油(20g)辣椒粉(小勺)白芝麻(1勺)香葱(1勺)微辣...
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麻香涼拌土豆絲怎麼做-麻香涼拌土豆絲的做法
  • 麻香涼拌土豆絲怎麼做-麻香涼拌土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料橄欖油(3匙)鹽(2匙)幹辣椒(2條)花椒油(1匙)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻香涼拌土豆絲的做法步驟1、土豆切絲,用清水多衝洗幾遍,可以使土豆絲更脆2、用燒開的水焯一下,大概一兩分鐘3、看到土豆絲變黃、變透明即可。時間不宜過長,不然就軟了4、將土豆絲...
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葱香芝麻土豆餅乾怎麼做-葱香芝麻土豆餅乾的做法
  • 葱香芝麻土豆餅乾怎麼做-葱香芝麻土豆餅乾的做法

  • “土豆能做成的餅乾?對,你沒有看錯!當我和我們舍友提到用土豆做成餅乾時,她一臉不可思議的看着我,似乎覺得這兩者根本打不上邊,顛覆她們的看法,今天就用土豆做餅乾~”食材明細主料土豆(1個)香葱(20g)黑芝麻(20g)低筋麪粉(130g)輔料食鹽(2g)橄欖油(20g)白砂糖(20g)泡打粉(0.5g)甜味(口味)烤(工藝)半小...
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麻辣土豆盒的做法 【麻辣土豆盒】土豆的別樣吃法 麻辣土豆盒怎麼做
  • 麻辣土豆盒的做法 【麻辣土豆盒】土豆的別樣吃法 麻辣土豆盒怎麼做

  • “土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜,學名馬鈴薯,與稻、麥、玉米、高粱一起被稱為全球五大農作物。在法國,土豆被稱作“地下蘋果”。土豆招牌營養素齊全,而且易為人體消化吸收,在歐美享有“第二麪包”的稱號。土豆又叫馬鈴薯、洋芋、洋山芋、、山藥蛋,其營養價值曾經長期被忽視,而如今...
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麻香土豆片怎麼做-麻香土豆片的做法
  • 麻香土豆片怎麼做-麻香土豆片的做法

  • “這是一道很家常的菜,也是我喜歡吃的。做法呢也是非常的簡單”食材明細主料土豆(2個)輔料蒜(1棵)辣椒(1個)配料鹽(6克)糖(2克)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)油(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻香土豆片的做法步驟1、準備材料2、把土豆去皮、切片放水裏浸泡。辣椒切小塊,蒜切...
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麻辣土豆的做法 土豆君的愛情日誌(3)=麻辣土豆 麻辣土豆怎麼做
  • 麻辣土豆的做法 土豆君的愛情日誌(3)=麻辣土豆 麻辣土豆怎麼做

  • “愛上土豆君不容易,戀愛後雙方時常爭吵,或者在有適合的解決辦法的情況下選擇分手,互不相見,在痛苦中讓一份愛情消逝,抑或在爭吵過程中移情別戀,結束一段感情。還有一種是雙方戀愛後,限於平靜,日久無趣,移情別戀,痛苦收場。”食材明細主料土豆(2個)乾紅辣椒(4顆)鹽(1勺)黑芝麻(適量)香醋(少...
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麻辣孜然小土豆的做法 麻辣孜然香小土豆 麻辣孜然小土豆怎麼做
  • 麻辣孜然小土豆的做法 麻辣孜然香小土豆 麻辣孜然小土豆怎麼做

  • “因為是第一次發帖子,第一次一邊燒菜一邊拍照,手忙腳亂的,拍漏了一些、”食材明細主料土豆(適量)輔料食用油(適量)大蒜(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)香葱(適量)麻辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣孜然小土豆的做法步驟1、小土豆清洗乾淨2、鍋裏放水煮熟土豆,水剛剛...
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家常麻辣土豆片-麻辣土豆片
  • 家常麻辣土豆片-麻辣土豆片

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料辣椒粉(2勺)食鹽(1勺)味精(半勺)花椒粉(半勺)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常麻辣土豆片的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、切厚度適中的片(太薄容易粘在一起)。3、放入水裏清洗幾遍,洗去澱粉。4、鍋裏燒油(偏多)倒入瀝乾水分的土豆。5、倒入食鹽味精翻炒至...
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