- “非常喜歡的一款西式奶燉,第一次吃在日本料理店,鮮嫩多汁的雞腿肉,搭配土豆、洋葱、胡蘿蔔營養豐富,奶香十足。現在有了西趣奶燉,美味超出料理店,嘴饞的時候再也不用跑去料理店花冤枉錢了😋”食材明細主料洋葱(半個)雞腿(一個)土豆(一個)胡蘿蔔(半根)大蒜(3瓣)輔料黑胡椒粉(少許)西趣奶燉(4...
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- 食材明細主料西紅柿(1個)雞蛋(2個)麪條(一個人量)葱花(幾根)輔料玉米油(8毫升)生抽(2克)鹽(1克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿雞蛋燴麪的做法步驟1、水燒開,加入麪條大火煮開。2、煮至七成熟,用筷子攪拌均勻,切勿粘鍋。3、撈出裝盤備用。4、雞蛋提前打散,油鍋燒至六成熟倒入玉米...
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- 食材明細主料小西紅柿(三個)玉米(半根)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿雞蛋燴稀飯的做法步驟1、雞蛋打散煸炒後加西紅柿,炒至成熟,起鍋前加香葱,味道不錯!2、稀飯用高壓鍋煮熟,加半根玉米一起煮。3、把煮好的稀飯玉米和西紅柿炒蛋加一起就可以吃了。小竅門我的營養早餐,其...
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- “自制豬肉漢堡,好吃O(∩_∩)O”食材明細主料高粉(300克)牛奶(150克)雞蛋(2個)豬肉(1塊)輔料生菜(適量)千島醬(適量)酵母粉(5克)白糖(28克)玉米油(28克)調料鹽(3克)意式紅燴醃肉料(30克)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)意式紅燴豬肉漢堡的做法步驟1、麪包桶內倒入牛奶,雞蛋,橄欖油,一角放入鹽,一角...
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- “今天帶給大家的菜譜是來自米芝蓮三星主廚戈登·拉姆齊的雞肉炒河粉,沒有了濃油赤醬,和炒牛河比起來倒是健康了不少,卻也各種滋味。那就讓我們來看看戈登是如何料理這道經典中式菜餚吧~~~~還有戈登切雞胸肉的小竅門哦~”食材明細主料幹河粉(200克)雞胸肉(一塊)西蘭花(200克)雞蛋(2...
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- “這樣做出來的米飯,咬着還爆番茄汁,簡直太美味了,好吃到舔盤,10來分鐘就能搞定,吃着滿嘴裹滿茄汁,專治沒食慾!”食材明細主料西紅柿(1個)火腿腸(2個)雞蛋(2個)米飯(2碗)輔料葱(適量)姜(日記)蒜(適量)番茄醬(2匙)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿雞蛋...
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- “上次在朋友家吃過這道菜,當時就覺得很是驚豔,問朋友祕訣是什麼,朋友説:"Alotofcream!"所以這次真的下足了奶油,口感超級不錯,配上蒜烤的法國麪包,真的太好吃了!”食材明細主料雞胸肉(2塊)淡奶油(400ml)牛奶(250ml)輔料幹辣椒(7個)普羅旺斯香料(1匙)咖喱塊(3塊)黑胡椒(10克)鹽(10克)鹹鮮(口味)...
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- “美味極了”食材明細主料雞蛋(1個)輔料醬油(5ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西式雞蛋的做法步驟1、放油2、放雞蛋,不拌3、下面呈起,蛋白4、完成小竅門請注意安全...
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- “雞肉燴魚絲,是廣東的一道傳統名菜。其特色是:羹湯濃稠,味道鮮美,嫩滑、爽脆兼之。雞肉絲、魚肉絲、香菇絲,三絲混合,鮮美無比,不需添加任何調味劑,只加少許鹽,就能讓你鮮掉眉毛!”食材明細主料草魚(半條)輔料雞脯肉(半塊)蛋清(一個)澱粉(少許)香菜(一棵)香菇(約10朵)配料花雕酒(適量)白胡椒粉(適...
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- 燉牛肉是中國人飯桌上常見的一道菜,牛肉價格不菲,平日裏我們也不是天天能吃到,但是,隨着大家生活水平的提高,很多家庭中都把牛肉代替了豬肉,這時候普通的吃法就不能滿足大家的需求了,很多人想嘗試一些新鮮做法,比如説西式,意式燴牛肉。一、意式燴牛肉做法A1、芸豆提前泡2個小時,番...
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- “平時豬肉吃得少,愛吃牛肉,夏季太熱又不想水煮或炒,燴西紅柿就清淡些。”食材明細主料牛背脊肉(100g)西紅柿(350g)輔料小葱(適量)大蒜(適量)老薑(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)黃酒(適量)水澱粉(適量)熟菜油(適量)葵花籽油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西紅柿燴牛肉的做法步驟1...
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- “天冷的時候喜歡窩在家裏,穿着舒適的家居服,開足暖氣放一首舒緩的音樂,在音樂聲中慢慢整理房間,打理花草,做做美食,枯燥的工作也變得輕鬆有趣了。收拾房間的時候在角落裏找到了幾瓶被遺忘的紅酒,正好用它做今天這道經典的西洋菜紅酒燴牛肉,其實也是一道極為普通的家常菜了,牛腩在...
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- “自制豬肉漢堡,好吃O(∩_∩)O。”食材明細主料高粉(300克)牛奶(150克)雞蛋(2個)豬肉(1塊)生菜(適量)千島醬(適量)輔料酵母粉(5克)白糖(28克)玉米油(28克)鹽(3克)意式紅燴醃肉料(30克)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)意式紅燴豬肉堡的做法步驟1、麪包桶內倒入牛奶,雞蛋,橄欖油,一角放入鹽,一角放入...
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- “午餐時間~散發着蒜香&菌香&奶香的醬汁,配意大利寬面Fettuccine🍝。”食材明細主料意大利寬面(300g)白汁雞腿肉(1塊)雞腿菇(適量)蒜(適量)味淋(適量)醬油(適量)料酒(適量)高湯(適量)鮮奶油(100ml)調料黑椒鹽(適量)歐芹碎(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶油滑雞燴寬面的做法步驟1、炸點...
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- “過年家裏煮了好些牛肉,然後還有幾個餅,分開吃沒什麼食慾,所以就做了一個燴餅,加在一塊,真的超級好吃。”食材明細主料發麪餅(3個)西紅柿(2個)牛肉塊(適量)雞蛋(2個)輔料姜(適量)洋葱(適量)生抽(適量)食鹽(適量)胡椒粉(少量)原味(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿牛肉燴餅的做法步驟1、牛肉切塊,西紅...
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- 食材明細主料幹茶樹菇(適量)輔料豬肉(適量)西芹(適量)配料大葱(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茶樹菇燴肉片西芹的做法步驟1、茶樹菇泡發洗淨。2、西芹切長細條。3、豬肉切片。4、大葱切片。5、蒜拍碎。6、熱鍋放入適量油。7、葱爆香。8、下肉片爆炒...
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- 食材明細主料沙拉菜(適應)蘑菇(五顆)雞胸脯肉(一塊)輔料黑胡椒粉(適量)鹽(適量)沙拉醬(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞胸肉西式沙拉的做法步驟1、先把沙拉菜洗好切好2、雞胸脯肉加胡椒粉,鹽醃十分鐘3、油熱鍋,將雞肉半中火煎熟4、最後把雞肉切成一小塊的放在沙拉上,放點黑胡椒...
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- “提起意大利菜,大家耳熟能詳的是意大利麪,匹薩。至於其他的熱菜系列,我們知道的就比較少了。意式獵人燴雞肉是意大利菜中比較好吃的一款熱菜,和我們的中餐比較接近,比較適合中國人做。簡潔的食材,加上適當的煎煮,造就香濃的口感。至於為什麼叫獵人燴雞肉?我猜可能是獵人獵雞後,順...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:8塊紅洋葱:1顆大紅甜椒:1個大黃甜椒:1個番茄塊:400無甜味白葡萄酒:150毫升西班牙辣味熟香腸:75黑橄欖:25硬白麪包:適量輔料鹽:適量黑胡椒:適量辣椒粉:1湯匙大蒜:1瓣橄欖油:2湯匙具體步驟1.橄欖油用耐熱大沙鍋加熱...
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- “去年我做了之後就貼到豆瓣小組上了,現在開始使用美食中國,就放到這裏。”食材明細主料肉雞(一隻)胡蘿蔔(兩根)小紅洋葱(三個)蘑菇(適量)培根丁(適量)輔料紅葡萄酒(半瓶)配料百里香(適量)法香碎(適量)香葉(適量)黃油(適量)橄欖油(適量)微辣(口味)燒(工藝)一天(耗時)普通(難度)法式紅酒燴雞的做法步驟1、...
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- 食材明細主料大餅(1張)輔料西紅柿(1個)雞蛋(2個)香菜(2棵)葱薑蒜(適量)花椒(少許)調料鹽(2勺)生抽(1勺)香油(1勺)原味(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿雞蛋燴餅的做法步驟1、大餅準備西紅柿洗淨,雞蛋,香菜準備。2、西紅柿去蒂切塊,大餅切絲,雞蛋打散,香菜去根切碎。3、葱切段,姜去皮切片,花椒準...
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- “這道菜是以前在飯館吃過的,但是太辣了,本人不能吃很辣的菜,但是我覺得奶香的很好,所以自己改良了。大家可以嚐嚐啊。”食材明細主料雞腿(1個)輔料奶油(20ml)麪粉(50g)黃油(50g)牛奶(100ml)配料鹽(適量)胡椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)中式奶油雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨,直接...
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- “法語名:bœufbourguignon,發源自法國勃艮第(Burgundy)地區的一道家常菜。牛肉配上牛肉湯和紅酒,再加以一眾時令配菜,燉煮而成的節日佳餚。所謂的“聚餐”,很多時候“聚”比“餐”來得更有意義,一道簡單且温暖的料理即可。”食材明細主料牛肉(1000克)蘑菇(600克)輔料牛肉湯(900毫升)紅...
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- “炎炎夏日裏西瓜必定是少不了,有沒試過把西瓜做進甜品裏呢,又是別有一番風味。超級嫩滑的奶凍,還帶有西瓜的絲絲清涼,太好吃了,做法還很簡單,新手都可以做。”食材明細主料西瓜汁(200g)淡奶油(200g)牛奶(200g)輔料白砂糖(20g)吉利丁片(10g)甜味(口味)冷凍(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)意式西瓜奶...
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- “香噴噴!暖和和!安逸巴士!”食材明細主料雞肉(適量)雜糧米(適量)輔料鹽巴(適量)醬油(適量)蠔油(適量)豆粉(適量)姜(適量)葱(適量)花椒麪(適量)料酒(適量)胡椒麪(適量)山藥(適量)白菜(適量)胡蘿蔔(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)雞肉燴飯的做法步驟1、首先準備好姜蒜等配料哦2、山藥去皮之...
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