![四川臘肉炒土豆片的做法 四川臘肉炒土豆片！古鎮人家 四川臘肉炒土豆片怎麼做]( "四川臘肉炒土豆片的做法 四川臘肉炒土豆片！古鎮人家 四川臘肉炒土豆片怎麼做")
- “土豆炒臘肉選用帶皮五花肉臘肉！如有不清楚做法細節的可以加微.信公眾號:gzrj8080”食材明細主料臘肉（適量）土豆（適量）豆瓣（適量）輔料葱花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）四川臘肉炒土豆片的做法步驟1、臘肉土豆2、臘肉土豆切片3、鍋燒燙，臘肉下鍋4、煸炒出油5、下蒜瓣6、...
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![四川臘肉怎麼做-四川臘肉的做法]( "四川臘肉怎麼做-四川臘肉的做法")
- “臘味是中國民間喜愛的傳統食品之一，也是人們相互饋贈的佳品，在中國有悠久的歷史。夏朝時人們於農歷十二月合祭眾神叫做臘，因而十二月叫臘月。臘肉，就是在冬天將肉類以鹽漬經風乾或薰乾製成而得名。臘肉著名的品種有廣式臘肉、湖南臘肉和四川臘肉。四川臘肉，是將肉切成5cm高...
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![乾土豆片炒臘肉的做法 家鄉菜~乾土豆片炒臘肉 乾土豆片炒臘肉怎麼做]( "乾土豆片炒臘肉的做法 家鄉菜~乾土豆片炒臘肉 乾土豆片炒臘肉怎麼做")
- “一道重慶家鄉菜~”食材明細主料乾土豆片（適量）臘肉（適量）輔料生薑（適量）大蒜（適量）葱（適量）調料鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾土豆片炒臘肉的做法步驟1、將乾的土豆片泡發備用。2、將煙燻臘肉煮一下，再切片備用。3、生薑大蒜切片。4、油熱放生薑大蒜...
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![臘肉是四川土特產嗎-四川產哪些土特產]( "臘肉是四川土特產嗎-四川產哪些土特產")
- 提到四川，人們除了想到四川的美景，還會想到四川的美食，畢竟四川是一個素有“天府之國”的美譽，物產特別豐富，其中的美食也讓人慾罷不能，土特產是四川特色美食之一。那四川產哪些土特產呢？今天小編就帶領大家走入四川，瞭解四川當地的土特產。四川產哪些土特產1.川菜川菜作為中國四...
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![焦炒臘腸土豆片怎麼做-焦炒臘腸土豆片的做法]( "焦炒臘腸土豆片怎麼做-焦炒臘腸土豆片的做法")
- “味美又省時間的小炒是我的最愛，簡單又不失美味”食材明細主料臘腸（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）辣椒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）食用油（適量）老抽（適量）鹽（適量）醋（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）焦炒臘腸土豆片的做法步驟1、準備食材，土豆切成片，用水浸泡一會兒瀝乾水...
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![臘肉炒土豆片怎麼做-臘肉炒土豆片的做法]( "臘肉炒土豆片怎麼做-臘肉炒土豆片的做法")
- 食材明細主料土豆（適量）臘肉（適量）輔料蒜苗（適量）薑絲（適量）調料食用油（少許）鹽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒土豆片的做法步驟1、臘肉用開水浸泡十分鐘瀝乾，切成薄片，蒜苗洗淨切成小段，薑絲備用。2、土豆去皮切成薄片，鍋中加水燒開，放入焯水約一分鐘撈出瀝乾備用...
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![臘肉乾鍋土豆片怎麼做-臘肉乾鍋土豆片的做法]( "臘肉乾鍋土豆片怎麼做-臘肉乾鍋土豆片的做法")
- “為了少吃油，我沒炸土豆片，也沒煎，就是焯水煮到7成熟了。”食材明細主料臘肉（100g）土豆（1個）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）生抽（小許）辣椒麪（1匙）雞精（1g）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘肉乾鍋土豆片的做法步驟1、取臘肉。2、切片。3、冷水下鍋焯水。4、開鍋煮10分鐘。5、撈出臘肉。...
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![自制四川臘肉-四川臘肉]( "自制四川臘肉-四川臘肉")
- 食材明細主料豬肉（一公斤）輔料桔皮（適量）配料鹽（適量）花椒（適量）八角（適量）白酒（適量）其他（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制四川臘肉的做法步驟1、先將買來的豬肉用白酒沖洗一下，摸勻2、鍋裏放入鹽，花椒，八角炒香，鹽炒黃3、把用酒擦過的肉趁熱放入鍋裏，肉皮朝下，用鹽摸勻4、然後放入容器中，蓋...
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![四川臘肉的做法 祕製家庭版四川臘肉 四川臘肉怎麼做]( "四川臘肉的做法 祕製家庭版四川臘肉 四川臘肉怎麼做")
- “四川臘肉以其色澤金黃，鹹香鮮美久負盛名。其獨特的煙燻香美味道令食客難以忘卻。四川臘肉的製作、烹製還有吃法是不能馬虎的，那就讓大家來分享這過程吧。”食材明細主料五花肉（十斤（鮮豬肉或二刀坐蹲肉））輔料醃製鹽（150克）白酒（75克（60度））細砂糖（50克）味精（10克）花椒（五十粒）香料粉（5克）其...
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![尖椒土豆片炒臘腸怎麼做-尖椒土豆片炒臘腸的做法]( "尖椒土豆片炒臘腸怎麼做-尖椒土豆片炒臘腸的做法")
- “很家常的尖椒土豆片，加上臘腸同炒，吸收了臘腸的油脂甜香，口味更濃郁了。”食材明細主料臘腸（2根）土豆（1個）尖椒（1根）輔料姜（適量）鹽（適量）醬油（1匙）雞精（少許）花椒油（少許）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）尖椒土豆片炒臘腸的做法步驟1、土豆切片，用水泡一會。防氧化，去澱粉。尖椒切...
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![麻辣土豆片的做法 【四川】麻辣土豆片 麻辣土豆片怎麼做]( "麻辣土豆片的做法 【四川】麻辣土豆片 麻辣土豆片怎麼做")
- “大眾情人土豆君，化身為麻辣先生，挑逗吃貨的味蕾。”食材明細主料土豆（1個）輔料鹽（1g）蒜（1瓣）小葱（2根）白糖（2g）生抽（3g）醋（3g）香油（3g）亞麻籽油（2g）花椒油（2g）紅油辣子（5g）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻辣土豆片的做法步驟1、土豆一個，洗乾淨2、去皮，切薄片，用清水泡洗，洗去澱粉3、放入沸水中...
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![土豆片炒臘腸怎麼做-土豆片炒臘腸的做法]( "土豆片炒臘腸怎麼做-土豆片炒臘腸的做法")
- “簡單美味，麻香可口，快手菜。”食材明細主料土豆（一個）臘腸（兩根）輔料姜（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）生抽（少許）麻香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆片炒臘腸的做法步驟1、土豆削皮，切片。2、用涼水泡上一會去掉部分澱粉，撈出，瀝乾水分。3、臘腸用温水洗淨，煮熟。4、切斜刀。5、姜切...
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![四季豆炒臘肉怎麼做-四季豆炒臘肉的做法]( "四季豆炒臘肉怎麼做-四季豆炒臘肉的做法")
- “四季豆炒臘肉～雖然是一道常見的家常菜，但是四季豆炒肉的營養價值可是很高的。葷素搭配合理，蛋白質、脂肪、各種維生素的搭配比例也十分恰當。”食材明細主料臘肉（1根）輔料四季豆（250克）蒜米（7顆）幹辣椒（8顆）調料生抽（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）四季豆炒臘肉的做法步驟1、...
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![土豆片炒臘肉怎麼做-土豆片炒臘肉的做法]( "土豆片炒臘肉怎麼做-土豆片炒臘肉的做法")
- “臘肉越嚼越香，香而不膩，絕對下飯”食材明細主料土豆（一個）臘肉（適量）尖椒（兩個）葱（適量）姜（兩片）乾紅辣椒（幾個）輔料植物油（適量）鹽（適量）生抽（一勺）糖（一點）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆片炒臘肉的做法步驟1、葱切片，姜切絲，乾紅辣椒切小段。2、土豆去皮切片，用清水洗去澱粉。3、尖椒...
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![香葱臘肉土豆片的做法 愛上土豆絲的姊妹--香葱臘肉土豆片 香葱臘肉土豆片怎麼做]( "香葱臘肉土豆片的做法 愛上土豆絲的姊妹--香葱臘肉土豆片 香葱臘肉土豆片怎麼做")
- “吃慣了土豆絲的童鞋，可以省點力氣，直接把土豆切片，放些自己喜歡的肉啊或其他，改變一下口味，小小的變化，會讓菜色有所變化，花樣換着吃，簡單不減味！土豆有新土豆和舊土豆之分，新土豆新在新鮮，估計是當年的品種，個人感覺新土豆還比較糯，價格會比舊土豆高，只要品質好，不介意銀兩多幾錢，這是...
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![孜然土豆片的做法 【四川】孜然土豆片 孜然土豆片怎麼做]( "孜然土豆片的做法 【四川】孜然土豆片 孜然土豆片怎麼做")
- “超級下飯~”食材明細主料土豆（3個）豆瓣醬（2茶匙）孜然（1/4茶匙）小葱（1根）輔料食鹽（1/2茶匙）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然土豆片的做法步驟1、土豆去皮洗淨2、將土豆切片泡入清水中，去除澱粉3、葱洗淨切葱花4、油燒熱，將瀝乾水分的土豆片倒入鍋中5、放入豆瓣醬，大火快炒至斷...
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![四川豆豉炒肉怎麼做-四川豆豉炒肉的做法]( "四川豆豉炒肉怎麼做-四川豆豉炒肉的做法")
- “豆豉是去年回家媽媽專門給我做的，我很喜歡這個味兒，有媽媽的味道！唯一不好的就是豆豉被我大瓶轉小瓶裝來裝去的都壓的快成醬了”食材明細主料五花肉（適量）輔料姜蒜片（適量）配料四川豆豉（適量）料酒（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）四川豆豉炒肉的做法步驟1、五花肉清理乾淨...
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![青椒炒四川臘肉怎麼做-青椒炒四川臘肉的做法]( "青椒炒四川臘肉怎麼做-青椒炒四川臘肉的做法")
- 食材明細主料四川臘肉（適量）青椒（適量）剁椒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）調料澱粉水（適量）油（適量）醬油（適量）中辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）青椒炒四川臘肉的做法步驟1、臘肉用澱粉水清洗，再用温水洗淨入鍋中煮熟備用。2、青椒切絲裝盤。3、煮熟的臘肉晾涼備用。4、葱和姜切碎備用。5、...
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![臘腸炒土豆片怎麼做-臘腸炒土豆片的做法]( "臘腸炒土豆片怎麼做-臘腸炒土豆片的做法")
- 食材明細主料臘腸（1根）土豆（1個）輔料葱花（適量）料酒（適量）食用油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒土豆片的做法步驟1、自制臘腸一根。2、切成片。3、土豆去皮洗淨。4、土豆切片用清水洗去澱粉，在清水裏泡一會。5、鍋燒熱加少許油，放入臘腸和葱花。6、辣炒煸炒出油，炒出香...
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![臘肉土豆片怎麼做-臘肉土豆片的做法]( "臘肉土豆片怎麼做-臘肉土豆片的做法")
- “臘肉與土豆的香味相互融合，臘肉的重口味吊出土豆清淡的口感，使得原本很清淡的土豆味道一下就被提上來了，十分鐘就能搞定一盤色香味俱佳的營養快手菜。。”食材明細主料臘肉（1塊）土豆（2個）輔料紅辣椒（2個）生抽（1勺）油鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉土豆片的做法步驟1...
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![臘肉香菇土豆片的做法 #臘味#臘肉香菇土豆片 臘肉香菇土豆片怎麼做]( "臘肉香菇土豆片的做法 #臘味#臘肉香菇土豆片 臘肉香菇土豆片怎麼做")
- 食材明細主料臘肉（1塊）香菇（8朵）土豆（1個）輔料生抽（適量）葱（適量）鹽（少許）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉香菇土豆片的做法步驟1、臘肉沖洗後放入蒸鍋，大火上氣後蒸10分鐘。2、香菇洗淨切片。3、土豆切片。4、這是蒸好的臘肉。5、切片。6、鍋裏注油燒熱，下葱姜爆香。7、放...
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![臘肉炒四季豆怎麼做-臘肉炒四季豆的做法]( "臘肉炒四季豆怎麼做-臘肉炒四季豆的做法")
- 食材明細主料四季豆（適量）臘肉（適量）輔料蒜末（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒四季豆的做法步驟1、蒜頭拍扁去皮衣備用。2、四季豆去老筋洗淨切細備用。3、臘肉先蒸一下再切片。4、熱鍋下油放入蒜片。5、放入臘肉翻炒。6、放入四季豆翻炒均勻...
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![乾土豆片炒臘腸怎麼做-乾土豆片炒臘腸的做法]( "乾土豆片炒臘腸怎麼做-乾土豆片炒臘腸的做法")
- “因為這道菜的主題臘腸，所以做起這個菜做起來極為簡單”食材明細主料臘腸（乾土豆片）輔料青蒜苗（紅蘿蔔）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾土豆片炒臘腸的做法步驟1、臘腸用温水洗淨2、切片上鍋蒸8-10分鐘3、葱、姜、蒜、紅蘿蔔切片備用4、乾土豆片用...
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![手把手教你製作四川土豬臘肉-四川土豬臘肉如何製作]( "手把手教你製作四川土豬臘肉-四川土豬臘肉如何製作")
- 四川土豬臘肉是一道味道非常不錯的佳餚，是屬於川菜系的，他的外表看上去是金黃色的，裏面的肉是紅白分明的，顏色看上去非常的誘人，讓人非常有食慾，四川土豬臘肉在四川食品特產當中的地位是非常高的，那麼四川土豬臘肉如何製作呢？四川土豬臘肉如何製作1.首先需要購買一些無骨的豬肉，將...
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![四川臘肉炒青椒怎麼做-四川臘肉炒青椒的做法]( "四川臘肉炒青椒怎麼做-四川臘肉炒青椒的做法")
- 食材明細主料四川臘肉（適量）青椒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）調料油（適量）五香粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）四川臘肉炒青椒的做法步驟1、臘肉提前煮熟，晾涼切薄片。2、青椒洗淨控水。3、葱和姜改刀備用。4、青椒切絲裝盤。5、鍋中入油燒熱放入臘肉煸炒一下，放入葱...
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味味甜
