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關於桂花馬蹄糕怎麼做的餐飲百科

桂花馬蹄糕的做法 桂花香味的馬蹄糕 桂花馬蹄糕怎麼做
  • 桂花馬蹄糕的做法 桂花香味的馬蹄糕 桂花馬蹄糕怎麼做

  • “馬蹄糕是廣東傳統甜點名吃之一。其色茶黃,呈半透明,可折而不裂,撅而不斷,軟、滑、爽、韌兼備,味極香甜。口感甜蜜,入口即化,深受大家喜愛。”食材明細主料馬蹄粉(適量)新鮮馬蹄(幾顆)輔料桂花(一點點)紅糖(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)桂花馬蹄糕的做法步驟1、馬蹄...
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桂花馬蹄糕怎麼做-桂花馬蹄糕的做法
  • 桂花馬蹄糕怎麼做-桂花馬蹄糕的做法

  • 食材明細主料馬蹄粉(適量)輔料糖桂花(少許)調料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花馬蹄糕的做法步驟1、糖桂花這種就行了。2、準備一小碗,用我的是蘸料小碗,裝一小碗馬蹄粉。第一次做建議用小小碗,不然份量太多,不好掌握比例。3、在用此小碗裝3碗水倒入剛才的馬蹄粉攪...
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夏日清涼小甜點圖解-桂花糕馬蹄糕
  • 夏日清涼小甜點圖解-桂花糕馬蹄糕

  • 這是桂林的一道傳統小吃,相信不少人都吃過,也學過怎麼做,但是做出來的難免會有些小問題,這是我經過多次試驗才得出的黃金比例,步驟也十分簡單,感興趣的朋友可以試試看,成品做出來後可以放到冰箱裏冰鎮一會,味道會更好~主料糖桂花:10g馬蹄粉:110g輔料水:4700g紅糖:40g詳細步驟:第一步拿...
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馬蹄糕的做法 屬於夏天的糕點——馬蹄糕 馬蹄糕怎麼做
  • 馬蹄糕的做法 屬於夏天的糕點——馬蹄糕 馬蹄糕怎麼做

  • 食材明細主料馬蹄(4個)馬蹄粉(125g)輔料枸杞(7顆)配料糖(150g)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)馬蹄糕的做法步驟1、馬蹄削皮,切碎備用,其他材料備用2、400ml水加入125g馬蹄粉攪拌成糊(馬蹄粉很快就會沉澱下來的)3、麪漿過篩,去掉大顆粒和滲雜在馬蹄粉中的馬蹄皮4、400ml水加入150g冰...
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馬蹄糕的做法 自制爽口的馬蹄糕 馬蹄糕怎麼做
  • 馬蹄糕的做法 自制爽口的馬蹄糕 馬蹄糕怎麼做

  • “週末做了媽媽網元子的祕製馬蹄糕,終於成功了。而且比第一次做的好多了,味道很不錯,全家人都贊!”食材明細主料馬蹄粉(175克)紅片糖(150克)清水(700克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)馬蹄糕的做法步驟1、175剋星洲牌馬蹄粉加300克水開後靜置30分鐘;2、150克左右片糖加400克水煮...
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蜜豆桂花馬蹄糕怎麼做-蜜豆桂花馬蹄糕的做法
  • 蜜豆桂花馬蹄糕怎麼做-蜜豆桂花馬蹄糕的做法

  • “廣東的夏天早早開始了,伴隨着龍舟雨,有時悶熱難耐……今天就來個蜜豆桂花馬蹄糕!淡淡的桂花香讓我想起了桂林之旅,隨説不上是個完美的旅行,但也滿了自己的願望吧。有些時候,旅遊並不是到達一個目的地,享受的是一個過程。也許,目的地並沒有想象的好,但是起碼見證了自己的心理成長...
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香甜的桂花千層馬蹄糕如何做簡單又好吃
  • 香甜的桂花千層馬蹄糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘桂花千層馬蹄糕香甜可口,入口即香,深受人們的喜愛,在家中製作過程簡單,所需要的食材簡單,其儲存時間長久,小孩子們特別喜愛,既可以當作零食食用也可以當做早點食用,你也可以當做一道飯後甜點來招待客人,你也可以包...
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沒有馬蹄的馬蹄糕怎麼做-沒有馬蹄的馬蹄糕的做法
  • 沒有馬蹄的馬蹄糕怎麼做-沒有馬蹄的馬蹄糕的做法

  • “休假日,有點無聊,於是想親手弄一下,看成不成功!!😄😄😄”食材明細主料馬蹄粉(500克)輔料黃糖(500克)水(2500ml)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)沒有馬蹄的馬蹄糕的做法步驟1、1斤馬蹄粉2、用1斤水攪勻3、1斤糖煮開4、用一勺馬蹄漿液倒入糖水中弄成熟漿,接着把餘下馬蹄漿倒入拌勻!5...
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香甜椰汁桂花馬蹄糕如何做簡單又好吃
  • 香甜椰汁桂花馬蹄糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天這道自制椰汁桂花馬蹄糕,口感香甜,軟糯蓬鬆。簡單容易,新手做起來也不會感到很困難,非常適合早餐喝下午茶食用。同時採用蒸的方法也最大程度的保證了食材原來的味道和事物的完整性。規劃淡淡的香氣配上香...
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好吃的桂花千層馬蹄糕如何做簡單又好吃
  • 好吃的桂花千層馬蹄糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘桂花千層馬蹄糕是用馬蹄粉作為主要的原材料加工製作而成的,製作得難度不是很大,可以自己試試製作,馬蹄粉和椰漿的搭配散發出醇香的味道,這樣一個軟糯香甜又好吃的桂花千層馬蹄糕你值得擁有,早餐或者下午茶都是...
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馬蹄糕的做法 【馬蹄糕】 馬蹄糕怎麼做
  • 馬蹄糕的做法 【馬蹄糕】 馬蹄糕怎麼做

  • “馬蹄糕是一種廣東小吃。以糖水拌合荸薺粉蒸制而成。荸薺,粵語別稱馬蹄,故名。其色茶黃,呈半透明,可折而不裂,撅而不斷,軟、滑、爽、韌兼備,味極香甜。此品以廣州市泮溪酒家的為最有名。因其所處的泮壙是盛產馬蹄的地方。所產的馬蹄粉,粉質細膩,結晶體大,味道香甜,可以做成多種點心...
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kitty馬蹄糕 馬蹄糕怎麼做-馬蹄糕的做法 Hello
  • kitty馬蹄糕 馬蹄糕怎麼做-馬蹄糕的做法 Hello

  • “它啊就是Hellokitty造型的馬蹄糕,記得我剛做出來的時候,孩子興奮要小臉通紅,手在上面輕輕比劃,説太可愛了,要和同學分享,他們呢肯定喜歡。於是我又做了兩個,第二天就給孩子打包帶過去了,結果孩子們覺得太可愛了,都圍着光看不吃,真是哭笑不得。這個馬蹄糕中間是有夾餡的,孩子吃了鐵...
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桂花馬蹄沙(超級簡單的喔~) 桂花馬蹄沙怎麼做-桂花馬蹄沙的做法 清新甜品--
馬蹄糕的做法 一學就會的馬蹄糕 馬蹄糕怎麼做
  • 馬蹄糕的做法 一學就會的馬蹄糕 馬蹄糕怎麼做

  • “很綠色很清涼的小吃,特別是在炎炎夏日,吃一口冰鎮的馬蹄糕,那種清爽的感覺很難忘掉!雖然好吃,製作卻極其簡單。馬蹄粉(車田河牌)和糖和水按1:1:6混合,加了一些荸薺碎,放鍋燒,邊燒邊攪拌,直到它成糊糊狀,最把它倒入模具,等冷卻,就成型了。”食材明細主料馬蹄粉(50克)荸薺(3個(馬蹄))輔料糖(50...
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馬蹄糕怎麼做-馬蹄糕的做法
  • 馬蹄糕怎麼做-馬蹄糕的做法

  • 食材明細主料馬蹄粉(25g)木薯粉(25g)馬蹄(50g)輔料冰糖片(50g)清水(300g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)馬蹄糕的做法步驟1、備好圖中材料。2、木薯粉和馬蹄粉加入100ml的水,攪拌均勻。3、馬蹄切碎備用。4、鍋內放入200ml的水,加入糖,煮開。5、煮至糖融化成糖水。6、倒入木薯粉和...
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桂花馬蹄怎麼做-桂花馬蹄的做法
  • 桂花馬蹄怎麼做-桂花馬蹄的做法

  • 食材明細主料馬蹄(適量)桂花醬(適量)輔料白糖(適量)蜂蜜(適量)小西紅柿(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花馬蹄的做法步驟1、馬蹄去皮洗淨。2、馬蹄放入鍋中,加水,加白糖煮熟。3、撈出過涼水。4、加蜂蜜。5、加蜂蜜。6、加桂花醬。7、加小西紅柿拌勻即可。...
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濃濃的桂花香氣直面而來圖解-桂花馬蹄糕
  • 濃濃的桂花香氣直面而來圖解-桂花馬蹄糕

  • 桂花馬蹄糕,一種外表晶瑩剔透如玉的糕點。它主要是用糖桂花,馬蹄粉製作而成,其桂花香味濃郁,湊近聞一聞,桂花香氣撲鼻,當你用手拿起一塊放入口中,香甜軟糯中帶有Q彈的口感瞬間在口中綻放,回味無窮,好吃到舔手指。主料馬蹄粉:200g糖桂花:適量輔料水:1200g土冰糖:120g薄荷汁:適量薄荷葉:適...
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馬蹄糕的做法 教你做出Q滑爽口---紫薯馬蹄糕&牛奶馬蹄糕 馬蹄糕怎麼做
  • 馬蹄糕的做法 教你做出Q滑爽口---紫薯馬蹄糕&牛奶馬蹄糕 馬蹄糕怎麼做

  • “今天我教大家一款Q滑爽口馬蹄糕,熟漿法的。大家買盒裝的馬蹄粉,盒子上面都有做法,我覺得那個方法很坑爹,我做過幾次,除第一次表面沒有一層水,其餘都是有的,蒸出來還比較硬。後來我婆婆告訴我,要煮熟漿,這樣蒸出來的馬蹄糕才Q滑爽口。其實很容易的,但是為什麼老是不成功,原來簡單的...
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美味的椰汁桂花馬蹄糕如何做簡單又好吃
  • 美味的椰汁桂花馬蹄糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘椰汁桂花馬蹄糕是一道傳統的中式糕點,它的味道香甜,帶有椰子和桂花的甜香,是一道非常受歡迎的糕點哦。作為小點心來吃是個很好的選擇。桂花的香氣總是讓人聞起來覺得很舒服,它從來不會蓋過食物的本味,但是會對...
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藕梨馬蹄桂花羹怎麼做-藕梨馬蹄桂花羹的做法
  • 藕梨馬蹄桂花羹怎麼做-藕梨馬蹄桂花羹的做法

  • “春回大地,氣候比較乾燥,很容易使人口乾舌燥;如果趕上倒春寒,還極易着涼感冒、咳嗽。梨子性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效,所以梨特別適合在這個季節食用。此外像百合,蓮藕、荸薺(馬蹄)、山藥等都有潤肺健脾的功效。把它們入菜做湯,在豐富飲食的同時,還起到了順應季節、強身健...
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馬蹄糕的做法 【廣東】馬蹄糕 馬蹄糕怎麼做
  • 馬蹄糕的做法 【廣東】馬蹄糕 馬蹄糕怎麼做

  • “廣東的早茶全國出名,特色小吃個個小巧玲瓏,製作精細,馬蹄糕是其中的一款,它是用馬蹄粉和糖水攪拌後蒸熟的,蒸熟後是半透明的,口感Q彈。看似簡單,真正做到軟、彈、色正、味清甜也不是件容易的事。”食材明細主料馬蹄粉(125g)黃片糖(100g)馬蹄(100g)輔料清水(350g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(...
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馬蹄糕的做法 QQ馬蹄糕 馬蹄糕怎麼做
  • 馬蹄糕的做法 QQ馬蹄糕 馬蹄糕怎麼做

  • “那天,敗了一包500克的馬蹄粉回來.於是天天想着做馬蹄糕,又一直不敢動手,怕做失敗了浪費材料.呵呵,今天中午吃了飯,看還有時間沒到上班,趕緊的動手做.做好拿給同事一起吃,大家都一致好評.幾個字形容:好Q好香.....”食材明細主料馬蹄粉(20克)牛奶(200克)清水(250克)黃糖(30克)馬...
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糖桂花馬蹄糕如何做簡單又好吃
  • 糖桂花馬蹄糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:40分鐘主料A:水:250紅糖:40糖桂花:10B:水:220馬蹄粉:110輔料具體步驟1.拿一個小鍋,稱好A的材料,放到灶上融化後,開最小火。2.另外取一個塑料杯子,稱出B料,蓋緊蓋子。3.像這樣上下搖晃,直至裏面的粉狀均勻。4.倒入小鍋的糖水中...
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桂花馬拉糕 怎麼做-桂花馬拉糕 的做法
  • 桂花馬拉糕 怎麼做-桂花馬拉糕 的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(120克)輔料雞蛋(2只)牛奶(30克)糖桂花(2包)綿白糖(30克)黃油(30克)無鋁泡打粉(1小勺)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花馬拉糕的做法步驟1、食材:低筋麪粉120克、雞蛋2只、牛奶30克、糖桂花2包、綿白糖30克、黃油30克、無鋁泡打粉1小勺2、將低筋麪粉倒入大盆中...
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自制的桂花馬蹄糕如何做簡單又好吃
  • 自制的桂花馬蹄糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料馬蹄粉:100水:500ml糖:50糖桂花:50ml輔料具體步驟1.馬蹄粉加入250ml水拌勻無顆粒2.250ml水裏加糖和糖桂花加熱至糖融化3.加熱好的糖水倒入馬蹄水裏攪拌,蒸15分鐘,白變透明即熟透...
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