臘腸炒土豆片怎麼做-臘腸炒土豆片的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
臘腸炒土豆片的做法步驟
1、自制臘腸一根。
2、切成片。
3、土豆去皮洗淨。
4、土豆切片用清水洗去澱粉,在清水裏泡一會。
5、鍋燒熱加少許油,放入臘腸和葱花。
7、放土豆片。
8、炒勻。
9、加料酒炒勻,加少許水蓋上蓋子小火悶五分鐘。
10、熟了關火。
11、出鍋了。
小竅門
因為臘腸是鹹的所以不用加鹽了
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