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關於花膠烏雞滋補湯的家常做法的餐飲百科

花膠烏雞滋補湯怎麼做-花膠烏雞滋補湯的做法
  • 花膠烏雞滋補湯怎麼做-花膠烏雞滋補湯的做法

  • “秋冬是進補的好季節,身為廣東人的我從小受家庭的影響也比較愛煲湯,加上之前從老家帶的各種花膠一直擱置,剛好買上半隻烏雞燉起來。這個湯是補血益氣,滋陰補腎的。多喝有益,對女生痛經也能有所改善哦~”食材明細主料烏雞(半隻)花膠(適量)紅棗(4顆)桂圓肉(適量)當歸(4g)枸杞(適量)輔料薑片...
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花膠烏雞湯的做法 補充膠原蛋白的“海洋人蔘”——花膠烏雞湯 花膠烏雞湯怎麼做
  • 花膠烏雞湯的做法 補充膠原蛋白的“海洋人蔘”——花膠烏雞湯 花膠烏雞湯怎麼做

  • 食材明細主料烏雞(半隻)輔料花椒(20克)花菇(7個)配料姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花膠烏雞湯的做法步驟1、花椒放在清水裏泡12個小時,倒掉水。鍋裏放清水,薑片燒開,把發好的花椒放進去煮20分鐘,撈起來,過冷水,洗乾淨。2、香菇用温水泡發;烏雞斬塊洗乾淨,鍋裏...
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枸杞燉花膠烏雞湯麪的做法 淮山枸杞燉花膠烏雞湯麪 枸杞燉花膠烏雞湯麪怎麼做
  • 枸杞燉花膠烏雞湯麪的做法 淮山枸杞燉花膠烏雞湯麪 枸杞燉花膠烏雞湯麪怎麼做

  • “此款湯水具有補肝益腎、健脾補肺、強壯身體、延年益壽之功效。尤其適合脾胃虛弱、倦怠無力、食慾不振、肺氣虛燥者飲用。”食材明細主料烏雞(250克)淮山(25克)鹽(適量)輔料花膠(10克)枸杞子(10克)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)枸杞燉花膠烏雞湯麪的做法步驟1、淮山、枸杞子洗...
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滋補養身花膠雞湯怎麼做-滋補養身花膠雞湯的做法
  • 滋補養身花膠雞湯怎麼做-滋補養身花膠雞湯的做法

  • “花膠即魚肚,是各類魚鰾的乾製品,以富有膠質而著名,其別名為花膠。含有豐富的蛋白質、膠質等,《本草綱目》記載:花膠能補腎益精,滋養筋脈,能治療腎虛滑精及產後(產後食品)風痙。花膠含豐富的蛋白質及膠質,具滋陰養顏,補腎,強壯機能。腰膝痠軟,身體虛弱,最適宜經常食用。桂圓肉性温味...
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阿膠烏雞湯的做法 【温補老火靚湯冬天篇】——阿膠烏雞湯 阿膠烏雞湯怎麼做
滋補烏骨雞怎麼做-滋補烏骨雞的做法
  • 滋補烏骨雞怎麼做-滋補烏骨雞的做法

  • “準備中飯時間比較趕,為了節省時間,我這裏直接用高壓鍋,有時間的話可以用砂鍋慢慢熬煮,這個是甜口味的滋補湯,很適合現在的季節喝。”食材明細主料烏骨雞(1只)黨蔘(50g)黃芪(120g)枸杞(適量)桂圓(適量)幹淮山(6片)生薑(適量)輔料料酒(適量)冰糖(適量)其他(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滋補烏骨...
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蟲草花烏雞滋補湯怎麼做-蟲草花烏雞滋補湯的做法
  • 蟲草花烏雞滋補湯怎麼做-蟲草花烏雞滋補湯的做法

  • “蟲草花性質平和,不寒不燥,對於多數人來説都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分,其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境,增強體內巨噬細胞的功能,對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎...
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滋補紅棗花膠燉湯怎麼做-滋補紅棗花膠燉湯的做法
  • 滋補紅棗花膠燉湯怎麼做-滋補紅棗花膠燉湯的做法

  • “花膠極有滋補食療作用,是取自魚鰾曬乾製成,一般品質多數用來熬湯,品質高者亦可用來做成菜式。花膠食療功效高,含有豐富的蛋白質、膠質、磷質及鈣質,女士視為養顏珍品。對身體各部分均有補益能力,無論男女老少均可食用,是補而不燥之珍貴佳品;”食材明細主料花膠(適量)蟲草花(適量)百...
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蟲草花阿膠烏雞湯的做法 【小森媽媽菜譜】滋潤養顏靚湯-蟲草花阿膠烏雞湯 蟲草花阿膠烏雞湯怎麼做
非常滋補的花旗參烏雞湯如何做簡單又好吃
  • 非常滋補的花旗參烏雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料烏雞:750輔料當參:10紅棗:8粒精鹽:適量花旗參:30水:3000ml枸杞子:10姜:適量具體步驟1.準備好藥材。2.烏雞半隻。3.除了花旗參外,其它藥材浸泡,當參切成小段浸泡。姜削皮。4.烏雞飛水:燒開一小鍋水,把烏雞加入水中...
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花膠老雞湯的做法 美顏好滋補-花膠老雞湯 花膠老雞湯怎麼做
  • 花膠老雞湯的做法 美顏好滋補-花膠老雞湯 花膠老雞湯怎麼做

  • “馬年春節已經進入倒計時啦!最近各種忙,都沒時間做美味了。今天上道滋補又美顏的靚湯吧!俗話説得好“冬季進補,開春打老虎”,呵呵。。。。。。”食材明細主料草雞(半隻)黃花膠(1條)輔料蟲草花(適量)龍眼乾(適量)紅棗(3顆)水(適量)老薑(3片)配料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花膠...
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紅參花膠燉烏雞湯怎麼做-紅參花膠燉烏雞湯的做法
  • 紅參花膠燉烏雞湯怎麼做-紅參花膠燉烏雞湯的做法

  • “紅參有大補元氣,復脈固脱,益氣攝血功效。花膠與烏雞則都含有豐富的蛋白質,具有滋陰益腎、延緩衰老。三者燉制而成的湯可起到補身體與延緩衰老雙重效果。特別適合身體虛弱和陰盛陽虛的人食用。”食材明細主料花膠(10g)紅參(5g)烏雞(80g)瘦肉(50g)輔料紅棗(3顆)桂圓(3顆)薑片(2片)其他(口味...
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滋補花膠當歸雞湯怎麼做-滋補花膠當歸雞湯的做法
  • 滋補花膠當歸雞湯怎麼做-滋補花膠當歸雞湯的做法

  • “自家制作滋補“花膠當歸雞湯”簡單美味又養人。”食材明細主料花膠(一個)雞(四分之一)輔料當歸(5克)枸杞(10粒)姜(4片)葱(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一天(耗時)簡單(難度)滋補花膠當歸雞湯的做法步驟1、花膠清水泡發一天。2、葱姜水煮花膠15分鐘。3、煮好的花膠剪成塊。4、雞塊洗淨焯水...
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滋補烏雞湯怎麼做-滋補烏雞湯的做法
  • 滋補烏雞湯怎麼做-滋補烏雞湯的做法

  • “烏骨雞性平、味甘;具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用。食用烏雞,可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。烏雞內含豐富的黑色素,蛋白質,B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素,其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、...
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滋補烏雞火鍋怎麼做-滋補烏雞火鍋的做法
  • 滋補烏雞火鍋怎麼做-滋補烏雞火鍋的做法

  • “這是火鍋鍋底,配菜可以按自己喜好來添加”食材明細主料烏雞(半隻)香菇(適量)輔料枸杞(適量)北杏(適量)玉竹(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滋補烏雞火鍋的做法步驟1、主料準備好2、烏雞洗淨,用用滾水焯一下3、枸杞、北杏、玉竹用水沖洗一下,姜蒜切片4、湯...
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黨蔘烏雞湯的做法 滋補的黨蔘烏雞湯 黨蔘烏雞湯怎麼做
  • 黨蔘烏雞湯的做法 滋補的黨蔘烏雞湯 黨蔘烏雞湯怎麼做

  • “烏雞不油膩,煲出來的湯美味清淡,在裏面加入適當藥材,是滋補的好選擇。”食材明細主料烏雞(一隻)輔料葱(幾根)薑片(適量)黨蔘(少量)配料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黨蔘烏雞湯的做法步驟1、烏雞洗淨,和調料一起放入湯鍋,倒入適當涼水(漫過烏雞幾釐米)2、大火燒開,轉小火慢慢...
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阿膠烏雞湯怎麼做-阿膠烏雞湯的做法
  • 阿膠烏雞湯怎麼做-阿膠烏雞湯的做法

  • “烏雞性味甘、平、入肝、腎經,具有補血益陰,退熱除煩的功效。適用於身倦食少、消渴咽乾、五臟煩熱及肌肉消瘦等陰虧血少、內熱鬱生之症。”食材明細主料阿膠(10g)烏雞(一隻)紅棗(15g)輔料枸杞(10g)葱姜(適量)黨蔘(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)阿膠烏雞湯的做法步驟1、...
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藥膳滋補烏雞湯怎麼做-藥膳滋補烏雞湯的做法
  • 藥膳滋補烏雞湯怎麼做-藥膳滋補烏雞湯的做法

  • “藥膳燉雞湯,能增強免疫力補元力,冬天適當進補是必要的。”食材明細主料烏雞(1只)藥膳(1包)輔料米酒(1碗)調料鹽(少許)其他(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藥膳滋補烏雞湯的做法步驟1、準備好食材:如圖,烏雞不要皮,去油脂,斬成四大塊,米酒碗,藥材有紅棗,桂圓,黑棗,當歸,熟地,當參,牛大力,杞子等...
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蓮子魚膠滋補湯怎麼做-蓮子魚膠滋補湯的做法
  • 蓮子魚膠滋補湯怎麼做-蓮子魚膠滋補湯的做法

  • “魚膠與燕窩.魚翅齊名.是"八珍"中之一.素有"海洋人蔘"之譽,四大極品海味“鮑參翅肚”中之“肚”是謂也。魚膠營養成分主要為高粘性膠體蛋白和粘多糖物質,並富含鈣、鋅、鐵、硒等微量元素。蛋白質含量更是高達84.2%,脂肪僅為0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品,可有效提高免疫...
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西洋參烏雞滋補燉湯的做法 紅棗西洋參烏雞滋補燉湯 西洋參烏雞滋補燉湯怎麼做
花膠補血養顏湯的做法 秋冬滋補湯:花膠補血養顏湯 花膠補血養顏湯怎麼做
  • 花膠補血養顏湯的做法 秋冬滋補湯:花膠補血養顏湯 花膠補血養顏湯怎麼做

  • “花膠:即是深海魚的魚膘,富含膠原蛋白,有助於補血養身、促進肌膚的生長代謝。適合氣血不佳、身體虛弱及術後不宜大補人士飲用。蟲草參:富含人體所需18種氨基酸和高蛋白營養成份,其味甘涼,功能補虛、治血、固脱治腎虧陽虛、跌打風濕、崩漏久痢、潰瘍、疳積。海底椰:有滋陰潤肺、...
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烏雞滋補湯的做法 【東北】烏雞滋補湯 烏雞滋補湯怎麼做
  • 烏雞滋補湯的做法 【東北】烏雞滋補湯 烏雞滋補湯怎麼做

  • “買了一隻烏雞,由於個頭有點大,只好分開製作。烏雞湯是一道滋補佳品,烏雞可以單獨煲制,也可以和枸杞、大棗、人蔘等搭配。這道“烏雞滋補湯”由於縮短了煲制的時間,所以湯鮮味美,雞肉也是肉香酥爛。”食材明細主料烏雞(半隻)輔料鹽(6克)味精(少許)姜(適量)清淡(口味)煨(工藝)數小時(耗時)普...
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花膠燉土雞的做法 養生滋補濃湯,花膠燉土雞 花膠燉土雞怎麼做
  • 花膠燉土雞的做法 養生滋補濃湯,花膠燉土雞 花膠燉土雞怎麼做

  • “(1人量,快速營養濃湯)花膠的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2%,脂肪僅為0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。是美顏養胃的佳品~”食材明細主料花膠(2條)土雞(1/8)紅棗片(適量)生薑(兩片)葱頭(1個)當歸(2片)北沙蔘(5根)玉竹(3片)輔料燒...
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燕窩桃膠滋補湯怎麼做-燕窩桃膠滋補湯的做法
  • 燕窩桃膠滋補湯怎麼做-燕窩桃膠滋補湯的做法

  • “有個成語叫做拾人牙慧嘛,這下子徹底成了“食燕牙慧”了~燕窩就是金絲燕的窩,但是更直白一點就是它的口水。別被嚇住了,這可不是一般的口水,金絲燕每年三四月份產卵,產卵前,它們每天飛翔於海面和高空,有時可高達數千米,穿雲破霧,吸吮雨露,攝食昆蟲。經消化後鑽進險峻、陰涼、海拔...
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黃芪烏雞滋補湯怎麼做-黃芪烏雞滋補湯的做法
  • 黃芪烏雞滋補湯怎麼做-黃芪烏雞滋補湯的做法

  • “這道湯品具有補中、益氣、補血的功效。對脾胃虛弱、消化不良和消瘦者有很不錯的療效噢!”食材明細主料烏雞(1000克)枸杞(10粒)鹽(4克)輔料黃芪(3克)姜(4片)水量(1500毫升)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃芪烏雞滋補湯的做法步驟1、烏雞宰殺去毛去內臟,剁成3釐米塊,沸水焯燙5分鐘後...
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