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關於蒜蓉地瓜根的家常做法的餐飲百科

蒜蓉地瓜根怎麼做-蒜蓉地瓜根的做法
  • 蒜蓉地瓜根怎麼做-蒜蓉地瓜根的做法

  • “簡單美味酸爽開胃快手菜。”食材明細主料地瓜根(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)醋(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉地瓜根的做法步驟1、地瓜根洗淨。2、水燒開,淖一下,撈出過涼水,瀝乾水分。3、切段。4、擠出多餘的水分。5、蒜切碎。6、搗好的蒜蓉倒在上面。7、倒...
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蒜蓉絲瓜的做法 小清新蒜蓉絲瓜 蒜蓉絲瓜怎麼做
  • 蒜蓉絲瓜的做法 小清新蒜蓉絲瓜 蒜蓉絲瓜怎麼做

  • “最近正在減肥不想吃太油膩的食物!這道小清新剛好適合我!”食材明細主料絲瓜(380g)輔料蒜蓉(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉絲瓜的做法步驟1、把材料準備好!2、鍋燒熱放油和蒜蓉小火煎香!3、蒜蓉煎到有點金黃色轉大火放入絲瓜!4、絲瓜有點變軟的時...
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蒜蓉地瓜葉怎麼做-蒜蓉地瓜葉的做法
  • 蒜蓉地瓜葉怎麼做-蒜蓉地瓜葉的做法

  • “地瓜葉滑滑膩膩的,口感很好”食材明細主料地瓜葉(500g)輔料大蒜(1個)花椒(2粒)醬油(1匙)醋(1/2匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉地瓜葉的做法步驟1、地瓜葉擇去老梗,清洗控幹。2、地瓜葉切大塊,大蒜切末。3、油鍋先放2粒花椒爆香,再放1/3蒜末,熗鍋。4、倒入地瓜葉翻炒,依...
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蒜蓉地瓜梗怎麼做-蒜蓉地瓜梗的做法
  • 蒜蓉地瓜梗怎麼做-蒜蓉地瓜梗的做法

  • 食材明細主料地瓜梗(適量)大蒜(適量)輔料蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉地瓜梗的做法步驟1、地瓜梗擇好洗淨。2、大蒜切末。3、鍋中放油燒熱,放入大蒜爆香。4、放入地瓜梗翻炒。5、放入蠔油調味。6、盛盤出鍋。7、蒜蓉地瓜梗就做好了。8、開動吧。...
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家常拔絲地瓜怎麼做-家常拔絲地瓜的做法
  • 家常拔絲地瓜怎麼做-家常拔絲地瓜的做法

  • 食材明細主料地瓜(1塊)白糖(適量)輔料熟芝麻(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常拔絲地瓜的做法步驟1、地瓜去皮切塊,放入適量澱粉拌勻。2、油温六成熱下鍋炸。3、炸制金黃色撈出備用。4、一勺水,一勺白糖放入鍋中。5、小火熬製。6、熬製金黃色的時候下入地瓜快速翻炒均...
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蒜蓉絲瓜的做法 【蒜蓉絲瓜】 蒜蓉絲瓜怎麼做
  • 蒜蓉絲瓜的做法 【蒜蓉絲瓜】 蒜蓉絲瓜怎麼做

  • “絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C,還含有人蔘中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鮮美、滑爽,老幼咸宜,營養豐富,且頗具藥用價值。絲瓜食用時應去皮,可涼拌、炒食、燒食、做湯食或取汁用以食療,如絲瓜洗淨...
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蒜蓉生菜的做法 家常菜(蒜蓉生菜) 蒜蓉生菜怎麼做
  • 蒜蓉生菜的做法 家常菜(蒜蓉生菜) 蒜蓉生菜怎麼做

  • “綠葉蔬菜,富含維生素C,大火翻炒即可。”食材明細主料生菜(適量)蒜(數瓣)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉生菜的做法步驟1、準備好食材:生菜適量洗淨備用,蒜幾瓣拍散切成丁備用。2、熱鍋下油,放入蒜丁煸炒出香味。3、把生菜放入大火爆炒。4、待生...
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蒜蓉地瓜葉的做法 排毒功能強勁之(1) --- 蒜蓉地瓜葉 蒜蓉地瓜葉怎麼做
  • 蒜蓉地瓜葉的做法 排毒功能強勁之(1) --- 蒜蓉地瓜葉 蒜蓉地瓜葉怎麼做

  • “現代營養研究發現甘薯葉具有特殊風味和豐富營養,是多種蔬菜不可比擬的,維生素C、B2、胡羅卜素及α-生育酚含量頗豐,是人體所需礦物質良好的供給源。據分析,番薯葉所含的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷、鐵及必需氨基酸豐富,而草酸含量又很少。番薯葉也含豐富的黃酮類化合物,能捕...
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蒜蓉蒸絲瓜的做法 夏令粵地家常菜----蒜蓉蒸絲瓜 蒜蓉蒸絲瓜怎麼做
  • 蒜蓉蒸絲瓜的做法 夏令粵地家常菜----蒜蓉蒸絲瓜 蒜蓉蒸絲瓜怎麼做

  • “廣州的夏天比其它許多地方都早很多,天氣熱人的食慾差,所以粵地有許多利用地方食材而設置菜式,起到消暑增食慾,確保人不會因暑熱而傷身體。”食材明細主料絲瓜(400克)輔料蒜瓣(5--6瓣)配料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸絲瓜的做法步驟1、有稜...
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蒜蓉根甜菜怎麼做-蒜蓉根甜菜的做法
  • 蒜蓉根甜菜怎麼做-蒜蓉根甜菜的做法

  • “11月4日星期一收到了好販菜時鮮安心蔬菜包,超級開心。蔬菜包裏有四種蔬菜:菊花菜,胡蘿蔔,心裏美蘿蔔,根甜菜。4種菜大約2kg,很新鮮,非常乾淨。根甜菜以前沒有做過,還是第一次見到這個菜的全貌。網上根甜菜的做法很少,研究了半天,決定保守一些做個蒜蓉根甜菜。”食材明細主料根甜...
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地瓜根餡餅的做法 地瓜根餡餅(發麪) 地瓜根餡餅怎麼做
  • 地瓜根餡餅的做法 地瓜根餡餅(發麪) 地瓜根餡餅怎麼做

  • “軟而香,焦而酥,營養豐富的紅薯根發麪菜餅。”食材明細主料麪粉(適量)地瓜根(適量)輔料純淨水(適量)酵母(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)食用油(適量)蒜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)地瓜根餡餅的做法步驟1、蒜切碎。2、地瓜根洗淨,淖一下水,切碎,擠出多餘的水分備用。3、麪粉中加適量酵母...
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熗炒蒜蓉地瓜葉怎麼做-熗炒蒜蓉地瓜葉的做法
  • 熗炒蒜蓉地瓜葉怎麼做-熗炒蒜蓉地瓜葉的做法

  • 食材明細主料地瓜葉(一把)蒜蓉適(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒蒜蓉地瓜葉的做法步驟1、地瓜葉擇去老莖,取嫩葉,洗淨備用。2、熱鍋冷油,倒入適量蒜蓉。3、待蒜蓉變色後倒入地瓜葉,大火煸炒。4、大火煸炒至地瓜葉變軟,放入適量鹽。5、撒鹽後...
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家常蒜蓉生菜怎麼做-家常蒜蓉生菜的做法
  • 家常蒜蓉生菜怎麼做-家常蒜蓉生菜的做法

  • “簡單又美味,是很不錯的一道快手菜!做這道菜的生菜要用圓形的那種,有點像圓白菜。生菜中含有膳食纖維和維生素c,有消除多餘脂肪的作用,故又稱減肥生菜。”食材明細主料圓生菜(1個(中等大小))輔料蒜末(適量)葱末(少許)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜蓉生菜的做法步驟1...
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培根蒜蓉菜心怎麼做-培根蒜蓉菜心的做法
  • 培根蒜蓉菜心怎麼做-培根蒜蓉菜心的做法

  • “清脆可口的菜心,加上佐味的培根片和蒜蓉,一盤香噴噴的綠色健康菜就這樣誕生了。適合想要減肥的朋友們,或者不喜歡油油的肉類的同學~”食材明細主料培根(1小包(3-4片))輔料蒜(若干)新鮮菜心(一把)配料鹽(1小勺)糖(0.3小勺)色拉油(若干)葱花(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根蒜蓉菜...
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椰蓉地瓜條怎麼做-椰蓉地瓜條的做法
  • 椰蓉地瓜條怎麼做-椰蓉地瓜條的做法

  • 食材明細主料板栗地瓜(適量)輔料澱粉(適量)椰蓉(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰蓉地瓜條的做法步驟1、地瓜去皮洗淨。2、改刀切成手指粗的長條。3、圖中這個樣子大小就可以。4、撒上一層幹澱粉用手抓均勻。5、鍋中熱油,油温五成熱時下入地瓜條。6、不停翻動以免...
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清炒地瓜根怎麼做-清炒地瓜根的做法
  • 清炒地瓜根怎麼做-清炒地瓜根的做法

  • “簡單美味快手營養菜。”食材明細主料地瓜根(適量)輔料線椒(少許)蒜(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒地瓜根的做法步驟1、食材。2、線椒和蒜切碎。3、地瓜根洗淨切段。4、鍋燒熱放油,倒入線椒和蒜炒香,再倒入地瓜根加鹽翻炒幾下即可。5、出鍋裝...
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蒜蓉蒸絲瓜的做法 蒜蓉蒸絲瓜--廣東家常蒸菜清新爽口 蒜蓉蒸絲瓜怎麼做
  • 蒜蓉蒸絲瓜的做法 蒜蓉蒸絲瓜--廣東家常蒸菜清新爽口 蒜蓉蒸絲瓜怎麼做

  • 食材明細主料絲瓜(2條)紅椒(少許)輔料蒜蓉(100G)鹽(少許)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸絲瓜的做法步驟1、廣東絲瓜,這種是比較爽口清甜的2、去皮,不用去得非常乾淨,不老的3、蒜蓉紅椒在油温裏泡一下,去蒜的辛辣味4、往切成圓柱體的絲瓜上鋪5、蒜蓉油裏放適量鹽,一起鋪在絲瓜...
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蒜蓉熗炒地瓜葉怎麼做-蒜蓉熗炒地瓜葉的做法
  • 蒜蓉熗炒地瓜葉怎麼做-蒜蓉熗炒地瓜葉的做法

  • “蒜蓉熗炒地瓜葉,脆嫩爽口,美味營養!”食材明細主料地瓜葉(適量)輔料蒜(幾瓣)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉熗炒地瓜葉的做法步驟1、準備好食材:地瓜葉適量摘去老葉,清洗乾淨瀝乾備用,蒜幾瓣拍散切成丁備用。2、熱鍋下油,放入蒜丁煸炒出香味。3、放入...
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蒜蓉炒地瓜葉怎麼做-蒜蓉炒地瓜葉的做法
  • 蒜蓉炒地瓜葉怎麼做-蒜蓉炒地瓜葉的做法

  • “地瓜葉又名番薯葉。在早些年,地瓜葉這玩意,呵呵~是豬吃的,如今成為餐桌上的健康美食。”食材明細主料地瓜葉(適量)輔料蒜(2/1個)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉炒地瓜葉的做法步驟1、食材2、摘取紅薯嫩尖3、紅薯葉清洗乾淨,蒜拍碎備用4、熱鍋下油,油熱後,將...
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蒜蓉雞翅根怎麼做-蒜蓉雞翅根的做法
  • 蒜蓉雞翅根怎麼做-蒜蓉雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(290克)輔料蒜(1頭)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(1小勺)蒜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒜蓉雞翅根的做法步驟1、食材:雞翅根、蒜(已搗碎)2、將雞翅根洗淨撈出。3、放入大碗中。4、接着,加適量的料酒。5、加適量的醬油。6、加適量的蠔油。7、加1小勺鹽。8、擱入...
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蒜蓉絲瓜 蒜蓉絲瓜怎麼做-蒜蓉絲瓜的做法 有家鮮廚房:小滿養生菜
  • 蒜蓉絲瓜 蒜蓉絲瓜怎麼做-蒜蓉絲瓜的做法 有家鮮廚房:小滿養生菜

  • “我極其喜歡吃,這個頭帶大黃花的它—絲瓜。由於絲瓜中富含維生素C和維生素B1,能保護皮膚,使皮膚潔白、細嫩,故有瓜汁中"美人水"之稱。今天我推薦大家一道絲瓜的簡單做法,五分鐘足以搞定這道高顏值菜,蒜蓉粉絲蒸絲瓜!”食材明細主料絲瓜(1根)粉絲(1份)輔料大蒜(適量)小米椒(適量)微辣(...
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家常菜蒜蓉地瓜葉如何做簡單又好吃
  • 家常菜蒜蓉地瓜葉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料地瓜葉:200輔料鹽:少許蠔油:少許油:適量大蒜:適量具體步驟1.地瓜葉只取葉部分,泡洗乾淨~~2.熱鍋熱油爆香蒜粒,加入地瓜葉3.翻炒熟4.加入鹽和適量耗油調味5.成品~~烹飪技巧挺簡單的,沒啥技巧...
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蒜蓉菠菜的做法 家常菜—蒜蓉菠菜 蒜蓉菠菜怎麼做
  • 蒜蓉菠菜的做法 家常菜—蒜蓉菠菜 蒜蓉菠菜怎麼做

  • 食材明細主料菠菜(450克)大蒜(適量)輔料鹽(2克)玉米澱粉(5克)生抽(2克)玉米油(3毫升)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉菠菜的做法步驟1、菠菜清洗乾淨,入鍋煮熟待用。大蒜去皮,切成小丁。2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大蒜,調入少許生抽,鹽。3、調入玉米澱粉糊,大火煸炒。4、...
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蒜蓉生菜的做法 家常小炒——蒜蓉生菜 蒜蓉生菜怎麼做
  • 蒜蓉生菜的做法 家常小炒——蒜蓉生菜 蒜蓉生菜怎麼做

  • 食材明細主料生菜(適量)輔料蒜(適量)生抽(適量)雞精(適量)幹辣椒段(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉生菜的做法步驟1、生菜浸泡洗淨2、蒜一半切片一半剁蓉3、鍋中入油,爆香乾辣椒段和蒜片4、下入生菜翻炒5、加入生抽鹽調味,下入另一半蒜蓉翻炒6、最後加入雞精調味即可...
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家常蒜蓉蘿蔔苗怎麼做-家常蒜蓉蘿蔔苗的做法
  • 家常蒜蓉蘿蔔苗怎麼做-家常蒜蓉蘿蔔苗的做法

  • “正是應季的青菜,好吃不貴,一起學起來吧。”食材明細主料蘿蔔苗(300g)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)大蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜蓉蘿蔔苗的做法步驟1、蘿蔔苗洗乾淨。2、鍋中燒水,水開放入蘿蔔苗,煮2分鐘左右撈出來。3、撈出過涼水,泡涼以免發黃。4、撈出擠幹...
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