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關於甘藍豆腐炒肉怎麼做的餐飲百科

甘藍豆腐炒肉怎麼做-甘藍豆腐炒肉的做法
  • 甘藍豆腐炒肉怎麼做-甘藍豆腐炒肉的做法

  • 食材明細主料甘藍葉子(2片)豆腐(200克)瘦肉(100克)輔料葱(適量)蒜(適量)乾紅辣椒(適量)生抽(適量)澱粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)植物油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甘藍豆腐炒肉的做法步驟1、豆腐洗淨切片,在電餅鐺內煎至金黃色,待用;2、瘦肉切片,用少許生抽、澱粉醃製;3、甘藍葉子洗淨...
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紫甘藍炒肉怎麼做-紫甘藍炒肉的做法
  • 紫甘藍炒肉怎麼做-紫甘藍炒肉的做法

  • “加了胡蘿蔔、山藥、肉、香腸和紫甘藍一起炒的。”食材明細主料紫甘藍(1/3個)輔料胡蘿蔔(一塊)香腸(少許)山藥(一個)花椒粉(少許)鹽(1勺)肉(適量)雞粉(少許)油(適量)葱(半顆)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍炒肉的做法步驟1、準備食材。2、肉切片、胡蘿蔔去皮洗淨切片、紫甘藍洗淨切...
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紫甘藍豆腐餡怎麼做-紫甘藍豆腐餡的做法
  • 紫甘藍豆腐餡怎麼做-紫甘藍豆腐餡的做法

  • “紫甘藍又稱紅甘藍、赤甘藍,俗稱紫包菜,十字花科、蕓薹屬甘藍種中的一個變種。是結球甘藍中的一個類型,由於它的外葉和葉球都呈紫紅色,故名。紫甘藍也叫紫圓白菜,葉片紫紅,葉面有蠟粉,葉球近圓形。營養豐富,尤其含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B族”食材明細主料豬肉(100...
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紫甘藍炒豆腐怎麼做-紫甘藍炒豆腐的做法
  • 紫甘藍炒豆腐怎麼做-紫甘藍炒豆腐的做法

  • 食材明細主料紫甘藍(適量)北豆腐(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫甘藍炒豆腐的做法步驟1、紫甘藍、北豆腐切絲。2、鍋中放油,下入豆腐中小火煎制,放點生抽增色調味。3、放入紫甘藍翻炒,加少許水燜燒一會,加鹽調味。4、撒入葱段,出鍋。...
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紫甘藍拌豆腐皮的做法 簡單快手小菜------紫甘藍拌豆腐皮 紫甘藍拌豆腐皮怎麼做
肉末炒甘藍怎麼做-肉末炒甘藍的做法
  • 肉末炒甘藍怎麼做-肉末炒甘藍的做法

  • 食材明細主料甘藍(250g)肉糜(80g)輔料食用油(1g)調料食鹽(1g)生抽(8g)小葱(1棵)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒甘藍的做法步驟1、甘藍撕成塊,菜梗單獨放。2、菜葉單獨放。3、切葱花。4、取肉糜。5、熱鍋冷油。6、油熱放菜梗炒均勻放肉糜。7、炒至肉沫斷生放食鹽。8、翻炒均勻...
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甘藍炒豆皮怎麼做-甘藍炒豆皮的做法
  • 甘藍炒豆皮怎麼做-甘藍炒豆皮的做法

  • 食材明細主料甘藍(500克)幹豆腐(200克)輔料紅辣椒(少許)色拉油(20克)葱末(3克)薑末(2克)配料精鹽(3克)醬油(3克)五香粉(2克)味精(2克)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甘藍炒豆皮的做法步驟1、將圓白菜清洗乾淨,切絲裝盤待用。2、幹豆腐清洗乾淨,切絲裝盤待用。3、熱鍋放油,爆香葱薑末,紅辣椒絲...
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甘藍球炒肉怎麼做-甘藍球炒肉的做法
  • 甘藍球炒肉怎麼做-甘藍球炒肉的做法

  • 食材明細主料甘藍球(一個)豬肉(適量)幹辣椒(幾個)大蒜頭(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)甘藍球炒肉的做法步驟1、準備好食材。2、甘藍球去皮,切成薄片、豬肉切成薄片、幹辣椒切成小圈、大蒜切成段,大蒜頭切成末。3、起鍋燒油,小火,下肥肉煸...
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素雞豆腐炒甘藍怎麼做-素雞豆腐炒甘藍的做法
  • 素雞豆腐炒甘藍怎麼做-素雞豆腐炒甘藍的做法

  • “素雞豆腐炒甘藍,甘藍搭配素雞豆腐,營養好吃。素雞豆腐以素仿葷,口感與味道與原肉難以分辨,菜色漂亮,味似雞肉,味美醇香。含有豐富的蛋白質、維生素等,營養豐富,物美價廉。甘藍是世界衞生組織曾推薦的最佳蔬菜之一,多吃甘藍好處多。”食材明細主料素雞豆腐(200克)甘藍(半個)輔料紫胡...
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甘藍炒土豆片怎麼做-甘藍炒土豆片的做法
  • 甘藍炒土豆片怎麼做-甘藍炒土豆片的做法

  • 食材明細主料甘藍(適量)土豆(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)米醋(適量)香油(適量)雞精(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甘藍炒土豆片的做法步驟1、甘藍手撕成小片2、土豆切片焯水備用3、蒜切末4、取一隻空碗加入鹽、醬油、料酒、米醋、雞精、香油、花椒粉...
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甘藍炒肉片怎麼做-甘藍炒肉片的做法
  • 甘藍炒肉片怎麼做-甘藍炒肉片的做法

  • “簡單快捷,廚房小白也能上手的快手菜。”食材明細主料甘藍(200g)輔料瘦肉(150g)調料青椒(少許)蒜蓉(少許)小米椒(1個)鹽(適量)醬油(少許)雞精(少許)花椒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甘藍炒肉片的做法步驟1、瘦肉切片,青蒜切段,蒜蓉、小米椒改刀備用。2、炒鍋放油燒熱,放花椒炸出香...
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幹豆腐豆芽炒紫甘藍怎麼做-幹豆腐豆芽炒紫甘藍的做法
  • 幹豆腐豆芽炒紫甘藍怎麼做-幹豆腐豆芽炒紫甘藍的做法

  • “幹豆腐豆芽炒紫甘藍,家常菜,營養好吃。”食材明細主料幹豆腐(1張)綠豆芽(300克)紫甘藍(大約150克)輔料裏脊肉(100克)葱(1棵)調料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)魚露(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆腐豆芽炒紫甘藍的做法步驟1、幹豆腐1張,家生豆芽300克,紫甘藍大約150克,裏脊肉100克...
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肉炒紫甘藍四季豆怎麼做-肉炒紫甘藍四季豆的做法
  • 肉炒紫甘藍四季豆怎麼做-肉炒紫甘藍四季豆的做法

  • “肉炒紫甘藍四季豆,營養搭配更豐富!”食材明細主料豬肉絲(適量)紫甘藍(適量)四季豆(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)葱(適量)姜(適量)韭菜(4顆)鹽(適量)十三香(少許)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉炒紫甘藍四季豆的做法步驟1、適量紫甘藍切絲,四季豆去兩端跟蒂角,抽老絲,用熱水焯一下,控...
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肉炒紫甘藍的做法 肉炒紫甘藍加涼拌黃瓜 肉炒紫甘藍怎麼做
  • 肉炒紫甘藍的做法 肉炒紫甘藍加涼拌黃瓜 肉炒紫甘藍怎麼做

  • “謝謝大家品嚐我創作的第一道菜!”食材明細主料精肉(50克)紫甘藍(100克)黃瓜(300克)輔料大蒜(30克)色拉油(10ml)橄欖油(5克)配料雞精(5克)鹽(5克)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒紫甘藍的做法步驟1、先將黃瓜去皮拍碎切小塊,紫甘藍切成小細絲,大蒜拍碎後切成小丁,精肉切成小細絲,...
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甘藍炒肉怎麼做-甘藍炒肉的做法
  • 甘藍炒肉怎麼做-甘藍炒肉的做法

  • “我比較喜歡吃甘藍,綠色蔬菜多吃點,既營養又美味哦😊。”食材明細主料甘藍(一個)肉(適量)輔料大蒜(適量)葱(適量)紅幹椒(兩個)花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)豆瓣醬(適量)香油(適量)五香粉(適量)米醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)甘藍炒肉的做法步驟1、將甘藍洗乾淨後,...
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紫甘藍拌豆腐絲怎麼做-紫甘藍拌豆腐絲的做法
  • 紫甘藍拌豆腐絲怎麼做-紫甘藍拌豆腐絲的做法

  • “紫甘藍又稱紅甘藍、赤甘藍,俗稱紫包菜,十字花科、蕓薹屬甘藍種中的一個變種,由於外葉和葉球呈紫紅色,結球甘藍中的一個類型。故稱為紫甘藍。也叫紫圓白菜,葉片紫紅、葉面有蠟粉、葉球近圓形。營養豐富,尤其含有豐富的維生素C、U和較多的維生素E和B族。”食材明細主料豆腐絲(10...
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豆腐炒綠甘藍怎麼做-豆腐炒綠甘藍的做法
  • 豆腐炒綠甘藍怎麼做-豆腐炒綠甘藍的做法

  • “#下飯菜#,最家常的味道。”食材明細主料豆腐(150克)綠甘藍(250克)葱(50克)輔料調和油(適量)豆瓣醬(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐炒綠甘藍的做法步驟1、準備原料,豆腐切粗條,綠甘藍切絲,葱切碎備用。2、熱鍋涼油,爆香葱碎。3、加入豆腐翻炒至微黃。4、加入綠甘藍翻...
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紫甘藍炒幹豆腐的做法 家常菜----紫甘藍炒幹豆腐 紫甘藍炒幹豆腐怎麼做
  • 紫甘藍炒幹豆腐的做法 家常菜----紫甘藍炒幹豆腐 紫甘藍炒幹豆腐怎麼做

  • 食材明細主料紫甘藍(300克)幹豆腐(200克)輔料葱花(3克)薑末(3克)配料色拉油(20克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍炒幹豆腐的做法步驟1、將紫甘藍清洗乾淨,切成絲裝入盤中待用。2、將幹豆腐清洗乾淨,切成絲裝入盤中待用。3、熱鍋放油,爆香葱薑末。4、...
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豆乾炒紫甘藍怎麼做-豆乾炒紫甘藍的做法
  • 豆乾炒紫甘藍怎麼做-豆乾炒紫甘藍的做法

  • “要想把紫甘藍(紫包菜)炒得好吃,這搭配的豆乾、辣椒、香葱、胡椒粉和醬油都為紫甘藍的提香起着重要的作用。”食材明細主料紫甘藍(200克)豆乾(100克)紅尖椒(1根)香葱(1根)輔料油(15克)鹽(2克)醬油(10毫升)胡椒粉(3克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆乾炒紫甘藍的做法步驟1、主要材料圖...
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紫甘藍炒土豆怎麼做-紫甘藍炒土豆的做法
  • 紫甘藍炒土豆怎麼做-紫甘藍炒土豆的做法

  • 食材明細主料紫甘藍(適量)土豆(適量)豇豆(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫甘藍炒土豆的做法步驟1、紫甘藍、豇豆清洗乾淨,土豆去皮洗淨。2、紫甘藍切絲,土豆切條,用水衝去澱粉瀝乾。3、鍋中放油燒熱,下入蔬菜翻炒,加少許水燜燒3分鐘至土豆炒熟,加鹽...
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紫甘藍拌豆腐絲的做法 【如花美眷】紫甘藍拌豆腐絲 紫甘藍拌豆腐絲怎麼做
  • 紫甘藍拌豆腐絲的做法 【如花美眷】紫甘藍拌豆腐絲 紫甘藍拌豆腐絲怎麼做

  • “紫甘藍食用方法既可生食(生食的話最好放到鹽水中或淘米水中浸泡15分鐘),也可炒着吃。我一般都是涼拌,將紫甘藍放到開水中焯一下,紫色變得更紫了,也更加的引人食慾。豆製品都是養生保健的營養食品,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋...
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紫甘藍炒豆角怎麼做-紫甘藍炒豆角的做法
  • 紫甘藍炒豆角怎麼做-紫甘藍炒豆角的做法

  • 食材明細主料紫甘藍(適量)豇豆(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫甘藍炒豆角的做法步驟1、蔬菜清洗改刀,紫甘藍切絲,豇豆折成段,蒜拍扁切細。2、鍋中放油,下入蒜末炒香。3、放入紫甘藍和豆角翻炒,加少許水燜燒2分鐘。4、加鹽、蠔油調味...
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油豆腐拌紫甘藍怎麼做-油豆腐拌紫甘藍的做法
  • 油豆腐拌紫甘藍怎麼做-油豆腐拌紫甘藍的做法

  • “今來一款家常素菜:油豆腐拌紫甘藍,爽口美味,低脂健康,吃一口便會愛上。”食材明細主料油豆腐(適量)紫甘藍(適量)葱(適量)乾紅椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)醬香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐拌紫甘藍的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、油豆腐切絲。3、紫甘藍切絲...
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豆腐泡炒甘藍怎麼做-豆腐泡炒甘藍的做法
  • 豆腐泡炒甘藍怎麼做-豆腐泡炒甘藍的做法

  • “豆腐泡炒甘藍是家常菜,快手菜,簡單營養。”食材明細主料甘藍(1個)豆腐泡(150克)葱(1段)姜(1小塊)蒜(半頭)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐泡炒甘藍的做法步驟1、幹藍1小個,豆腐泡150克,葱薑蒜適量。2、甘藍去筋手撕成小塊,沖洗乾淨。3、葱薑蒜洗淨切...
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幹豆腐炒紫甘藍怎麼做-幹豆腐炒紫甘藍的做法
  • 幹豆腐炒紫甘藍怎麼做-幹豆腐炒紫甘藍的做法

  • “幹豆腐炒紫甘藍,家常菜,快手菜。”食材明細主料幹豆腐(1張)紫甘藍(4分之1個)尖椒(1個)葱(1棵)輔料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)幹豆腐炒紫甘藍的做法步驟1、幹豆腐1張,紫甘藍四分之一個,尖椒1個,葱1棵。2、紫甘藍泡洗乾淨,切絲。3、幹豆腐,尖椒和大...
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