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關於薯圓奶的餐飲百科

雙色薯圓奶山藥怎麼做-雙色薯圓奶山藥的做法
  • 雙色薯圓奶山藥怎麼做-雙色薯圓奶山藥的做法

  • 食材明細主料山藥(適量)紅薯(適量)紫薯(適量)阿膠蜜棗(適量)木薯澱粉(適量)輔料牛奶(適量)配料蜂蜜(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙色薯圓奶山藥的做法步驟1、山藥去皮,切滾刀段,煮熟,撈出備用。2、一勺木薯澱粉加入開水,用筷子攪拌成雪花狀。3、加入紫薯泥,木薯澱粉揉成麪糰。4、...
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紅薯紫薯圓子怎麼做-紅薯紫薯圓子的做法
  • 紅薯紫薯圓子怎麼做-紅薯紫薯圓子的做法

  • “香脆”食材明細主料紅薯(適量)紫薯(適量)輔料麪粉(適量)芝麻(適量)麪包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯紫薯圓子的做法步驟1、紅薯紫薯去皮2、蒸熟弄成泥在放麪粉捏成圓子3、圓子後在滾上後油鍋炸...
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葛粉版紫薯芋圓奶飲怎麼做-葛粉版紫薯芋圓奶飲的做法
  • 葛粉版紫薯芋圓奶飲怎麼做-葛粉版紫薯芋圓奶飲的做法

  • “不怎麼愛吃芋圓,總覺得那東西比較實沉,很容易就把肚子塞滿了。不過,當看到可以用葛根粉來做芋圓的時候,一下子就心動了。原來葛根粉也可以用來做芋圓?還真沒做過芋圓。正好有那麼一丁點紫薯泥,不如就把它變成紫薯芋圓,份量不會太多,自然也就不用擔心剩很久。並不瞭解用水比例,只...
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牛奶紫薯芋圓怎麼做-牛奶紫薯芋圓的做法
  • 牛奶紫薯芋圓怎麼做-牛奶紫薯芋圓的做法

  • 食材明細主料澱粉(50g)紫薯(150g)輔料砂糖(適量)牛奶(適量)甜味(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛奶紫薯芋圓的做法步驟1、紫薯蒸熟。2、紫薯去皮碾成泥。3、砂糖用熱水融化,慢慢加入澱粉中。4、攪拌成團。5、加入紫薯。6、揉成團。7、搓成長條。8、切成小段。9、燒熱水,倒入芋圓煮至...
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紅薯圓的做法 Q彈紅薯圓 紅薯圓怎麼做
  • 紅薯圓的做法 Q彈紅薯圓 紅薯圓怎麼做

  • 食材明細主料木薯粉(500g)紅薯(400g)輔料白糖(30g)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯圓的做法步驟1、準備材料2、紅薯洗淨去皮上蒸鍋蒸熟3、紅薯加入砂糖攪拌成紅薯泥4、拌好的紅薯泥5、加入木薯粉6、揉勻,成團7、挫成長條8、切成一粒一粒的即可9、囊上一層木薯粉,要多少煮多...
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奶酪紅薯圓子怎麼做-奶酪紅薯圓子的做法
  • 奶酪紅薯圓子怎麼做-奶酪紅薯圓子的做法

  • “在紅薯泥中加糯米粉口感更加軟糯。在圓子裏裹了一點馬蘇裏拉奶酪,味道也非常好。”食材明細主料紅薯(400g)糯米粉(60g)奶酪(60g)輔料砂糖(20g)牛奶(50ml)油(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶酪紅薯圓子的做法步驟1、準備材料。2、紅薯去皮切塊。3、放入鍋中蒸20分鐘至熟。4...
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紫薯湯圓的做法 【廣州】紫薯湯圓 紫薯湯圓怎麼做
  • 紫薯湯圓的做法 【廣州】紫薯湯圓 紫薯湯圓怎麼做

  • “湯圓營養豐富,是我國的傳統美食,歷史悠久,元宵節南方人吃湯圓的習俗,北方人則吃元宵的習俗,湯圓和元宵略有不同。我是南方人,從小吃湯圓的。傳統的湯圓有餡很好吃,但是高熱量,含糖高,且難消化。推薦一款紫薯湯圓,含膳食纖維高,易消化,健康的湯圓,既有國際氣氛也吃的健康。”食材明細...
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紫薯湯圓的做法 紫薯另一種吃法【紫薯湯圓】 紫薯湯圓怎麼做
  • 紫薯湯圓的做法 紫薯另一種吃法【紫薯湯圓】 紫薯湯圓怎麼做

  • 食材明細主料紫薯(適量)糯米粉(適量)花生粉(適量)糖粉(適量)甜味(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯湯圓的做法步驟1、紫薯去皮切薄片入蒸鍋中蒸熟。2、趁熱壓成泥狀。3、拌入等量的糯米份揉成適當的軟度。4、搓成長條狀,切成適量的劑子。5、搓成圓球狀。6、放入滾開的熱水中。7、...
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自制紫薯湯圓-紫薯湯圓
  • 自制紫薯湯圓-紫薯湯圓

  • “昨天偷了兒子一根香蕉,今天做一個好看的湯圓補償他一下。”食材明細主料紫薯泥(100克)糯米粉(50克)煉乳(15克)白糖(20克)輔料温水(30克)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制紫薯湯圓的做法步驟1、蒸了3個紫薯,實際用到紫薯泥100克。2、紫薯去皮切成片。3、放鍋裏蒸熟。4、取100克...
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牛奶紅茶木薯圓子怎麼做-牛奶紅茶木薯圓子的做法
  • 牛奶紅茶木薯圓子怎麼做-牛奶紅茶木薯圓子的做法

  • 食材明細主料牛奶(500ml)輔料紅茶(2包)木薯圓子(適量)蜜豆(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛奶紅茶木薯圓子的做法步驟1、食材,如圖2、先把清水燒開放入紅茶包3、倒入牛奶煮開,把蜜豆也放入4、放一邊讓紅茶徹底出味5、另起一個鍋煮木薯圓子6、都浮起7、撈出到小碗裏8、把紅...
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紫薯芋圓牛奶西米露怎麼做-紫薯芋圓牛奶西米露的做法
  • 紫薯芋圓牛奶西米露怎麼做-紫薯芋圓牛奶西米露的做法

  • 食材明細主料紫薯(1個)木梳澱粉(適量)牛奶(250g)西米(適量)輔料蜂蜜(1勺)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯芋圓牛奶西米露的做法步驟1、西米開水下鍋煮十分鐘,燜十分鐘。2、撈出過涼水備用。3、蒸熟的紫薯。4、加入適量木梳澱粉。5、和成麪糰。6、搓成長條切小塊,搓圓。7、開水...
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椰奶薯圓怎麼做-椰奶薯圓的做法
  • 椰奶薯圓怎麼做-椰奶薯圓的做法

  • 食材明細主料紫薯(150g)木薯粉(200g)椰漿(半罐)淡奶(1/3罐)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰奶薯圓的做法步驟1、紫薯切片上鍋蒸20分鐘,碾碎2、加入少量水,糖攪成紫薯泥3、在薯泥中加入木薯粉,揉搓成紫薯麪糰4、將麪糰搓成小條,切粒5、水開後,下過煮紫薯面顆粒,煮成稍稍透...
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酸奶紫薯小湯圓怎麼做-酸奶紫薯小湯圓的做法
  • 酸奶紫薯小湯圓怎麼做-酸奶紫薯小湯圓的做法

  • “孩子們開學了,每天放學回來就喊餓,做個下午甜點為他備着。”食材明細主料糯米粉(適量)紫薯(適量)輔料酸奶(1杯)牛奶(適量)調料白糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸奶紫薯小湯圓的做法步驟1、紫薯洗淨蒸熟。2、蒸熟後的紫薯壓成泥,加入白糖,牛奶和糯米粉拌勻。3、講紫薯糯米...
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紫薯圓和薯圓如何做簡單又好吃-芋圓
  • 紫薯圓和薯圓如何做簡單又好吃-芋圓

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘相信大家都有去奶茶店喝過水果海撈吧,不知道大家有沒有發現水果海撈裏面最不可少的不光是水果還有一個就是芋圓,芋圓是閩南的著名小吃,而且它的做法並不難,所需要的材料也很普遍,幾乎家家户户都有,今天小編就帶着大...
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紅薯芋圓的做法 【小食】紅薯芋圓 紅薯芋圓怎麼做
  • 紅薯芋圓的做法 【小食】紅薯芋圓 紅薯芋圓怎麼做

  • “紅薯芋圓,一款很好吃,很Q彈的小食;木薯粉,會讓芋圓很Q彈;糯米粉,可以讓芋圓揉成光滑的麪糰,而且要用熱水攪拌麪粉,這樣可以方便揉;”食材明細主料木薯粉(150克)糯米粉(20克)紅薯(150克)輔料白糖(1勺)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅薯芋圓的做法步驟1、紅薯,煮熟,削皮,搗成泥;2、加入木...
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椰奶紫薯芋圓怎麼做-椰奶紫薯芋圓的做法
  • 椰奶紫薯芋圓怎麼做-椰奶紫薯芋圓的做法

  • 食材明細主料紫薯(適量)木薯粉(適量)椰奶(適量)輔料土豆澱粉(適量)温水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰奶紫薯芋圓的做法步驟1、準備材料。2、將紫薯去皮放入鍋中,蒸至用筷子可以輕易插入的程度。3、將紫薯搗碎。4、很重要的一步,和做芋圓的麪糰。紫薯跟木薯粉跟土豆澱粉的...
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番薯圓子姜奶怎麼做-番薯圓子姜奶的做法
  • 番薯圓子姜奶怎麼做-番薯圓子姜奶的做法

  • 食材明細主料番薯(1個)糯米粉(20g)牛奶(250ml)姜(1塊)輔料白糖(1勺)奶香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)番薯圓子姜奶的做法步驟1、番薯切塊,放入鍋中中火蒸30分鐘2、糯米粉加入適量清水捏成糯米麪團,搓成若干小圓子3、番薯去皮切塊4、鍋中燒水,水開後放入小圓子煮至浮起後撈出5、牛奶中...
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紫薯牛奶湯湯圓怎麼做-紫薯牛奶湯湯圓的做法
  • 紫薯牛奶湯湯圓怎麼做-紫薯牛奶湯湯圓的做法

  • “元宵圓圓,好運連連,元宵節快樂!”食材明細主料牛奶(500g)紫薯(1個,蒸熟的)輔料黑芝麻元宵(6個)調料水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫薯牛奶湯湯圓的做法步驟1、蒸熟的紫薯放入鍋中。2、加入牛奶。3、煮至煮開至紫薯融化。4、另一個鍋水開下入元宵,元宵比較難煮,別急,開後點...
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薯圓的做法 Q彈薯圓 薯圓怎麼做
  • 薯圓的做法 Q彈薯圓 薯圓怎麼做

  • 食材明細主料紅薯(100克)木薯粉(300克)紫薯(50克)輔料糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薯圓的做法步驟1、備好圖中材料。2、紅薯入過蒸8分鐘。3、蒸熟的紅薯搗碎。4、加入木薯粉和開水,揉成麪糰。5、揉成麪糰。6、揉成長條,切成想要的大小。7、鍋內燒水。8、水開後放入...
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紫薯紅薯湯圓怎麼做-紫薯紅薯湯圓的做法
  • 紫薯紅薯湯圓怎麼做-紫薯紅薯湯圓的做法

  • “減肥…”食材明細主料紫薯(適量)紅薯(適量)糯米粉(適量)芝麻糊(適量)糖(適量)輔料玫瑰醬(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯紅薯湯圓的做法步驟1、紅薯紫薯蒸熟2、搗成泥3、加蜂蜜,牛奶揉成團4、芝麻糊,糖,芝麻醬作為三種餡料,包好揉成湯圓5、下鍋煮6、熟啦!7、^o^...
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紅薯紫薯芋圓怎麼做-紅薯紫薯芋圓的做法
  • 紅薯紫薯芋圓怎麼做-紅薯紫薯芋圓的做法

  • “一整個夏天都很喜歡吃這個!可以搭配水果,銀耳羹,仙草蜜,想怎麼吃就怎麼吃。”食材明細主料紅薯(2個)紫薯(3個)木薯粉(150g)輔料糖(適量)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯紫薯芋圓的做法步驟1、紅薯和紫薯一起蒸熟。2、準備木薯粉和白糖。3、蒸好的紅薯和紫薯趁熱放白糖。4、...
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紫薯芋圓的做法 #快手懶人餐#紫薯芋圓 紫薯芋圓怎麼做
  • 紫薯芋圓的做法 #快手懶人餐#紫薯芋圓 紫薯芋圓怎麼做

  • “高三的兒子,時間很緊迫。只給自己留了十五分鐘的晚飯時間,所以都不回家,晚飯在學校食堂解決了。食堂的飯菜他是吃不慣的,所以我才來陪讀的。但也不能太安逸了是吧,免得消磨了鬥志。所以為了節省時間,不習慣晚飯也要吃食堂。導致了,他經常隨便湊合着吃點晚飯,晚自習回到家就喊餓...
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紅薯圓子的做法 紅薯圓子,芋頭圓子 紅薯圓子怎麼做
  • 紅薯圓子的做法 紅薯圓子,芋頭圓子 紅薯圓子怎麼做

  • “芋頭圓子,紅薯圓子”食材明細主料紅薯(3個)糯米粉(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅薯圓子的做法步驟1、紅薯去皮洗淨切塊上蒸鍋蒸15分鐘2、趁熱加入紅糖攪勻,熱的時候才好化糖3、加入糯米粉和成麪糰,糯米不像麪粉比較稠,容易散開,所以適當加點水。這裏的糯...
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薯圓小米牛奶怎麼做-薯圓小米牛奶的做法
  • 薯圓小米牛奶怎麼做-薯圓小米牛奶的做法

  • “倆大寶去做了生長髮育測評,聽了醫生的建議,再讓孩子們各自看了檢驗單。然後各自承諾好,這個假期不健康的零食及小吃全都要戒掉。想吃什麼想喝什麼就在家裏DIY。牛大寶早上去跑步的時候就講了,今天想吃芋圓牛奶水果冰,趁他出去跑步的時候,我就着手準備給他做相似的飲品來配早...
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番薯圓子的做法 兒時美味——番薯圓子 番薯圓子怎麼做
  • 番薯圓子的做法 兒時美味——番薯圓子 番薯圓子怎麼做

  • “老媽帶來了鄰居送的番薯,不多,個個漂亮,我忍不住第一次做了番薯圓子,沒有糯米粉,用了水磨粉,細膩,炸完很快就癟了,這一點有些遺憾,口味挺好的。要不,嚐嚐?”食材明細主料番薯(適量)水磨粉(適量)輔料砂糖(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)番薯圓子的做法步驟1、1.番薯洗淨去...
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