![糖醋蒜瓣怎麼做-糖醋蒜瓣的做法]( "糖醋蒜瓣怎麼做-糖醋蒜瓣的做法")
- “新蒜下來了，買一些用醋泡上半個月，每次盛出來幾顆很是下飯。”食材明細主料蒜（10頭）輔料冰糖（1大湯勺）薑片（3片）調料陳醋（1/2瓶）白醋（1/2瓶）鹽（1勺）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）糖醋蒜瓣的做法步驟1、大蒜去皮切掉上面的黑頭，清洗乾淨，用廚房用紙擦乾。2、把冰箱和薑片放入乾淨的大...
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![醃糖醋蒜頭怎麼做-醃糖醋蒜頭的做法]( "醃糖醋蒜頭怎麼做-醃糖醋蒜頭的做法")
- “老伴兒非常喜歡吃辛辣味重的小菜，如辣椒、姜啊、大蒜之類的；每當新姜新蒜上市時，家裏都會適時泡上一些糖醋仔姜和糖醋蒜頭的，家裏的老人也知道他特好這一口，每年也會做一些。糖醋仔姜家裏常泡，但糖醋蒜頭，自己做的少，多都是老人家泡好送來的；這個也是多年前拍的，照片有點模糊，還望...
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![醬香糖醋蒜怎麼做-醬香糖醋蒜的做法]( "醬香糖醋蒜怎麼做-醬香糖醋蒜的做法")
- “醬香糖醋蒜，是在糖醋的風味上添加了醬油的醬香，口感更加有層次，回味更加醇厚。醬油和醋的比例為1:1，糖可以根據個人喜好添加。”食材明細主料新鮮大蒜（適量）醬油（適量）醋（適量）糖（適量）高度白酒（少許）調料八角（1個）花椒（適量）蒜香（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）醬香糖醋蒜的做法步驟1、水中...
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![糖醋蒜頭怎麼做-糖醋蒜頭的做法]( "糖醋蒜頭怎麼做-糖醋蒜頭的做法")
- “蒜的殺菌作用可以説是所有食品中最好的；蒜對降低高血壓也有一定作用，高血壓患者每天早晨吃幾瓣醋泡的大蒜，並喝兩湯勺醋汁，連吃半月就可以降低血壓；蒜還能使糖尿病人的血糖下降，增加體內胰島素的效能；蒜還能降低血液的黏稠度。這泡的糖醋蒜頭，放在冰箱冷藏室較冷的地方，讓它一點...
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![每天來兩瓣糖醋蒜的做法如何做簡單又好吃]( "每天來兩瓣糖醋蒜的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料新鮮大蒜頭：3000輔料粗鹽：900具體步驟1.新鮮大蒜3000克去泥根，剝去外皮。(先鹽醃後浸水避免變爛概率)首先稍洗淨控幹水分，用粗鹽900克醃製2天以去除多餘辣味，每天翻動2-3次。2.大蒜連未化開的鹽一起用足量...
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![糖醋蒜的做法 簡單三步做出酸脆爽口糖醋蒜 糖醋蒜怎麼做]( "糖醋蒜的做法 簡單三步做出酸脆爽口糖醋蒜 糖醋蒜怎麼做")
- “最喜歡天然色彩的美食”食材明細主料大蒜（不限）輔料醋（不限）白糖（不限）微辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）糖醋蒜的做法步驟1、將洗好的蒜放進玻璃瓶內，倒入白醋，快滿為止，加白糖（按自己口味，我只加了15克左右）將蓋子擰上，常温下放置即可（圖上是我放了一天的變化）2、三天了3、五天了，我已...
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![糖醋蒜怎麼做-糖醋蒜的做法]( "糖醋蒜怎麼做-糖醋蒜的做法")
- 食材明細主料紫皮大蒜（2500g）調料鹽（60g）陳醋（1200g）白糖（1000g）鹹甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）糖醋蒜的做法步驟1、新鮮紫皮大蒜。2、剪去蒜莖，將大蒜外衣剝剩最裏面一層，洗淨，晾乾。3、切去根鬚。4、白糖放在小鍋裏，（可以根據自己的口味調整糖和醋的比例）。5、加鹽、陳醋開火微煮，不...
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![醃糖醋蒜怎麼做-醃糖醋蒜的做法]( "醃糖醋蒜怎麼做-醃糖醋蒜的做法")
- “我自己種的大蒜，計劃是吃嫩嫩的蒜苗來的。沒吃完蒜苗，長成小蒜頭了。抽空採收了，這是純綠色食物呀，只是個頭太小，還是把它醃成了糖醋蒜好了。”食材明細主料蒜頭（約750克）輔料食鹽（小許）調料白糖（約150克）陳醋（400g）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃糖醋蒜的做法步驟1、蒜頭去皮洗...
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![糖醋豆瓣魚怎麼做-糖醋豆瓣魚的做法]( "糖醋豆瓣魚怎麼做-糖醋豆瓣魚的做法")
- “在中國傳統中，年夜飯必不可少的魚。預示＂年年有餘＂，這道家常味道的糖醋豆瓣魚每年都會出現在我們家的飯桌上。”食材明細主料鯉魚（1條）菜籽油（250ml）輔料豆瓣（2匙）小葱（6條）冰糖（2匙）老薑（1塊）獨蒜（4個）鹽（1勺）味精（0.5勺）老抽（10ml）醋（5ml）澱粉（3匙）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）糖醋豆瓣魚的...
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![糖醋蒜的做法 糖醋蒜，餃子醋 糖醋蒜怎麼做]( "糖醋蒜的做法 糖醋蒜，餃子醋 糖醋蒜怎麼做")
- “這張成品圖片是去年泡的蒜，又到了嫩蒜上市的季節了，十元買了四十頭，剝好了一稱就剩二斤二兩了。吃餃子離不了醋，我家人都愛吃餃子，泡點蒜又得到了酸甜的餃子醋，比市售的餃子醋好吃多了去了。”食材明細主料蒜（1100g）輔料香醋（500g）白糖（500g）微辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋...
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![糖醋醃新蒜怎麼做-糖醋醃新蒜的做法]( "糖醋醃新蒜怎麼做-糖醋醃新蒜的做法")
- 食材明細主料新大蒜（適量）輔料米醋（適量）調料白糖（適量）鹹甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）糖醋醃新蒜的做法步驟1、新大蒜。2、去皮沖洗乾淨後再晾乾水分。3、米醋放入容器中加白糖攪勻。4、放入大蒜醃一個月左右。5、效果圖。...
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![糖醋大蒜頭的做法 美味糖醋大蒜頭 糖醋大蒜頭怎麼做]( "糖醋大蒜頭的做法 美味糖醋大蒜頭 糖醋大蒜頭怎麼做")
- 食材明細主料紫皮大蒜頭（適量）輔料醋（適量）糖（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）糖醋大蒜頭的做法步驟1、醃製的時候最好選擇紫皮的，與白皮蒜相比，紫皮在味道上要更濃一些。第一道：先把蒜皮外的泥土沖洗幾遍，然後剝掉最外面的那層老皮、髒皮。接着剪去過長的蒜杆。用自來水完全...
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![醃糖醋蒜的做法 糖蒜~醃糖醋蒜 醃糖醋蒜怎麼做]( "醃糖醋蒜的做法 糖蒜~醃糖醋蒜 醃糖醋蒜怎麼做")
- “糖蒜嘎嘣脆，酸中略帶甜鹹！糖蒜我媽媽很愛淹，每到有鮮蒜的季節就會醃上幾桶，現在遠嫁想吃媽媽淹的蒜也要等回家，想吃了只能自己淹嘍！”食材明細主料蒜（1500克）輔料白糖（1000克）醋（800毫升）鹽（200克）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃糖醋蒜的做法步驟1、鮮蒜剝去外皮在水裏泡一夜2、然...
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![蒜香糖醋茄怎麼做-蒜香糖醋茄的做法]( "蒜香糖醋茄怎麼做-蒜香糖醋茄的做法")
- “茄子含多種維生素、脂肪、蛋白質、糖及礦物質等，是一種物美價廉的好蔬菜！蒜香糖醋茄子做起來簡單，口感鮮嫩，爽口美味，如果喜歡可以嘗試噢。”食材明細主料油菜（1顆）蒜末（適量）彩椒（少許）茄子（2個）剁椒（適量）葱末（適量）薑末（適量）輔料食鹽（1匙）醬油（2匙）白醋（4匙）澱粉（1匙）白砂糖（3匙）酸甜（口味）炒（工藝）...
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![蒜香糖醋蝦仁怎麼做-蒜香糖醋蝦仁的做法]( "蒜香糖醋蝦仁怎麼做-蒜香糖醋蝦仁的做法")
- “蝦中蛋白質的含量特別高，要比其它的肉類高很多，可以提高人體的免疫功能。中醫學認為蝦性温，有補腎、養血、固精的作用。它還含有大量的鈣和磷等，並能起到通乳的效果。蝦中還含有牛磺酸，能起到降血壓和膽固醇的作用。另外，蝦中也含有鎂，可以擴張血管和調節心臟的功能，起到預防心...
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![蒜香糖醋排骨怎麼做-蒜香糖醋排骨的做法]( "蒜香糖醋排骨怎麼做-蒜香糖醋排骨的做法")
- “喜歡吃糖醋排骨，也喜歡吃蒜香排骨，乾脆嘗試做一次糖醋蒜香排骨，很好吃。”食材明細主料豬肋排（適量）大蒜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）醋（適量）白糖（適量）醬油（適量）鹽（適量）番茄醬（適量）大料（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香糖醋排骨的做法步驟1、主要原料。2、排骨洗淨，放清水裏泡去...
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![醃糖醋蒜薹怎麼做-醃糖醋蒜薹的做法]( "醃糖醋蒜薹怎麼做-醃糖醋蒜薹的做法")
- 食材明細主料蒜薹（適量）生抽（適量）白糖（適量）陳醋（適量）輔料開水（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃糖醋蒜薹的做法步驟1、蒜薹洗淨控乾淨表面的水分。2、開水燙一下玻璃罐和蓋子，蒜薹切段，放入玻璃罐內。3、把生抽、糖、醋按照1:3:3比例混合，倒入罐中。4、蓋緊蓋子。5、一週後，酸...
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![糖醋蒜薹怎麼做-糖醋蒜薹的做法]( "糖醋蒜薹怎麼做-糖醋蒜薹的做法")
- “蒜薹是大蒜的花莖，在四川地區，每年春節前後上市，可以説是最早的春菜。新鮮上市的蒜薹價格很貴，往往比豬肉還貴一倍，但四川人有春節吃新鮮蒜薹的習慣，所以蒜薹再貴都能接受。”食材明細主料蒜薹（500g）輔料鹽（10g）白糖（80g）醋（150g）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）糖醋蒜薹的做法步驟1...
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![糖醋蒜薹怎麼做-糖醋蒜薹的做法]( "糖醋蒜薹怎麼做-糖醋蒜薹的做法")
- “北方小菜，醃兩天味道不那麼辣，提前放醋會降低辛辣味，又不過多改變蒜薹顏色。”食材明細主料蒜薹（130g）糖（10g）鹽（2g）輔料陳醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋蒜薹的做法步驟1、蒜薹從中間切開，靠近根部的（顏色淡）比較嫩脆。我一般用這部分醃漬。剩下靠頂部的（顏色深些）炒了...
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![糖醋蒜泥藕怎麼做-糖醋蒜泥藕的做法]( "糖醋蒜泥藕怎麼做-糖醋蒜泥藕的做法")
- “酸甜脆口，節日餐桌上不可或缺的涼拌菜。”食材明細主料蓮藕（300g）輔料小米椒（2個）調料蒜泥（適量）鹽（少許）白糖（少許）味精（少許）白醋（少許）香油（少許）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋蒜泥藕的做法步驟1、蓮藕去皮切片，放入清水中浸泡一會兒。2、淨鍋加水燒開，放入藕片，淋少許白醋。3、...
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![糖醋蒜的正宗做法-怎麼做糖醋蒜]( "糖醋蒜的正宗做法-怎麼做糖醋蒜")
- 大蒜，又叫蒜頭，是蒜類植物的統稱，在日常生活中必不可少，常作為配料。大蒜對人體具有很多的益處，感冒可以吃大蒜，想要抗癌也可以吃大蒜。既然大蒜可以單獨吃，那麼，怎麼做才好吃呢？當然是做成糖醋蒜好吃。怎麼做糖醋蒜呢？今天小編教教你。糖醋蒜是一種飯前飯後吃的小菜，一般喜歡下酒的...
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![糖醋大蒜怎麼做-糖醋大蒜的做法]( "糖醋大蒜怎麼做-糖醋大蒜的做法")
- “因為天氣不好，老爸種的大蒜還沒有成熟就挖了，又擔心會壞掉，所以一部分用來泡，一部分就做成糖醋大蒜。糖醋大蒜--是家庭佐餐的好搭檔，吃起來酸酸甜甜，具有解膩和助消化的作用，糖醋大蒜做起來特別簡單，吃起來方便，有興趣的朋友可以試試。”食材明細主料大蒜（500g）輔料鹽（適量）冰糖（200g...
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![糖醋醃蒜怎麼做-糖醋醃蒜的做法]( "糖醋醃蒜怎麼做-糖醋醃蒜的做法")
- “請輸入菜譜描述”食材明細主料新鮮大蒜（適量）水（500克）輔料紅糖（90克）白醋（200克）鹽（55克）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）糖醋醃蒜的做法步驟1、新鮮大蒜備用，買的時候要挑那種比較乾淨，沒有破損的。2、小心剪去根部，上面的莖先不要去掉，清洗乾淨，晾乾水份。3、剪去莖，只留較短一段。4...
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![糖醋蒜的做法 【糖醋蒜】藴藏的味道 糖醋蒜怎麼做]( "糖醋蒜的做法 【糖醋蒜】藴藏的味道 糖醋蒜怎麼做")
- “每天下班回到家看到兒子手舞足蹈興奮的迎接我的回來，就感覺特別幸福，疲勞頓消，總是忍不住要抱一抱，他者早把小手抻的老長做好了準備,接過兒子慣性的在肩頭趴上一小會兒才抬起頭，看看外婆又看看我，又是一陣興奮.......看到天真可愛的兒子有時會想到自己，小時候渴望長大，嚮往大人...
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![糖醋蒜的做法 糖醋蒜的醃製過程 糖醋蒜怎麼做]( "糖醋蒜的做法 糖醋蒜的醃製過程 糖醋蒜怎麼做")
- “糖醋蒜是我國北方的一個特色的大蒜的做法，尤其是到了農曆的臘八，都會有喝臘八粥，吃臘八蒜的習慣，大蒜營養豐富，做成糖醋蒜之後口味也非常好，深受廣大羣眾的喜愛。新蒜醃製一個月就可以吃了，時間越久越好吃。醃蒜的汁也可以用來調味，燒魚或燒肉時，加一點糖蒜汁，味道也很好。大蒜的...
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味味甜
