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關於涼拌鹿角菜的家常做法的餐飲百科

涼拌鹿角菜怎麼做-涼拌鹿角菜的做法
  • 涼拌鹿角菜怎麼做-涼拌鹿角菜的做法

  • “調料中醋用白醋或米醋都可以,芝麻放不放都可以。糖的作用是提升鹽的味道,放一丁點就可以,成品菜是吃不出糖的味道的,不放也行。”食材明細主料鹿角菜(適量)輔料胡蘿蔔(半個)香菜(1顆)白芝麻(1勺)調料鹽(1勺)醋(1勺)生抽(1勺)香油(1/2勺)味精(2g)糖(1g)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌鹿角...
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涼拌芹菜的做法 家常菜一號——涼拌芹菜 涼拌芹菜怎麼做
  • 涼拌芹菜的做法 家常菜一號——涼拌芹菜 涼拌芹菜怎麼做

  • “清涼美味震攝味蕾的夏日清涼小菜由咖啡星星熊奉上~~~飄來飄去”食材明細主料小芹菜(4顆)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌芹菜的做法步驟1、注意選用小株嫩的芹菜2、洗淨切3釐米左右的段3、倒入鍋中焯水4、大火焯3分鐘左右(注意別焯老了也...
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家常涼拌麪怎麼做-家常涼拌麪的做法
  • 家常涼拌麪怎麼做-家常涼拌麪的做法

  • 食材明細主料麪條(425克)綠豆芽(290克)青瓜(1根)輔料白芝麻醬(2勺)調料生抽(3勺)蠔油(1勺)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌麪的做法步驟1、食材:麪條、綠豆芽(已清洗)、青瓜、白芝麻醬。2、在碗中加入2勺白芝麻醬。3、加入適量的涼開水。4、加入3勺生抽。5、加入1勺蠔油...
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家常涼拌菜怎麼做-家常涼拌菜的做法
  • 家常涼拌菜怎麼做-家常涼拌菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)粉絲(適量)豆芽(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)雞粉(適量)老乾媽(適量)醋(適量)辣椒粉(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌菜的做法步驟1、鍋中燒水,將處理乾淨的豆芽、菠菜和胡蘿蔔絲焯一下水,過涼水後擠幹水分。2、粉絲泡入開水...
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家常涼拌菜譜
  • 家常涼拌菜譜

  • 中國的飲食文化博大精深。南北方人飲食有差異,在北方人們在吃飯時經常會拌兩三個涼菜,用來當下酒菜。北方人豪邁南方人温婉,南方愛吃大米,北方愛吃麪食。北方人吃麪食時拌個酸白菜,再來點小酒這叫一個舒服。涼拌菜對於北方人不可缺少,對南方人也是。家常涼拌菜譜一.清香手撕圓...
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家常拌涼菜怎麼做-家常拌涼菜的做法
  • 家常拌涼菜怎麼做-家常拌涼菜的做法

  • “在過年的時候,一大桌菜饒比較豐盛,除了大魚大肉,涼菜是必不可少的.而涼菜是一點都不會剩下的.”食材明細主料黃瓜(二個)輔料雞胸肉(一兩)西紅柿(一個)白蘿蔔(一個)綠豆粉絲(一小把)紫甘藍葉(三片)配料蒜(三瓣)橄欖油(一勺)鹽(一勺)蘋果醋(適量)白糖(一勺)辣椒油(一勺)味精(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十...
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涼拌菱角菜怎麼做-涼拌菱角菜的做法
  • 涼拌菱角菜怎麼做-涼拌菱角菜的做法

  • 食材明細主料菱角菜(2個)輔料辣椒麪(適量)花椒麪(適量)調料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌菱角菜的做法步驟1、把菱角菜的皮撕掉。2、清洗乾淨後,切成絲。3、放入碗裏,加入鹽,糖,醋,拌勻醃製半個小時擠幹水分。4、擠幹水分後加入辣椒麪,胡椒麪,糖拌勻。5、裝...
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涼拌長豆角的做法 爽口小涼菜---------【涼拌長豆角】 涼拌長豆角怎麼做
  • 涼拌長豆角的做法 爽口小涼菜---------【涼拌長豆角】 涼拌長豆角怎麼做

  • “長豆角又名缸豆,帶豆,豇豆性味甘平,有健脾和胃、補腎止帶的功效,特別適合脾胃虛弱所導致的食積、腹脹以及腎虛遺精、白帶增多者食用。”食材明細主料長豆角(500克)輔料紅甜椒(1個)配料蒜末(適量)香醋(適量)調味汁(適量)鹽(適量)玉米油(適量)胡椒粉(少許)幹辣椒(2個)白糖(少許)花椒(10多顆)微辣(口...
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涼拌醬汁豆角的做法 【夏日小涼菜】涼拌醬汁豆角 涼拌醬汁豆角怎麼做
  • 涼拌醬汁豆角的做法 【夏日小涼菜】涼拌醬汁豆角 涼拌醬汁豆角怎麼做

  • “豆角煮熟後過涼水放入開胃爽口的調料,再加入香香的花生醬,在炎熱的夏季吃這菜很舒服,也很開胃~”食材明細主料豆角(適量)輔料蒜米(適量)配料花生醬(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)香油(適量)醋(適量)老乾媽辣椒醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌醬汁豆角的做法步驟1、兩勺花生醬備...
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家常涼拌洋白菜怎麼做-家常涼拌洋白菜的做法
  • 家常涼拌洋白菜怎麼做-家常涼拌洋白菜的做法

  • 食材明細主料洋白菜(1小個)輔料油(2小勺)鹽(適量)花椒(10粒)蒜(2個)姜(1片)醋(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌洋白菜的做法步驟1、洋白菜洗淨切菱形塊,鍋燒水,水開後放入洋白菜,笊籬翻攪兩下撈出過涼水,瀝乾水分,裝入盆裏。2、炒鍋放油,花椒粒,薑片,小火,煸出花椒香味,加入蒜末,立...
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涼拌豆角的做法 涼拌豆角💝 涼拌豆角怎麼做
  • 涼拌豆角的做法 涼拌豆角💝 涼拌豆角怎麼做

  • “天氣太熱啦,就不炒啦,12345涼拌豆角吃咯😍😍”食材明細主料新鮮長豆角(250g)輔料蒜蓉(2勺)六月鮮醬油(半勺)香菜(半勺)紅辣椒(2個)油(適量)海天蒸魚豉油(1勺)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆角的做法步驟1、水燒開,滴點油,摘去頭尾,下豆角煮十分鐘😍。2、準備好蒜茸,香菜,辣椒碎😍。...
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涼拌毛豆的做法 涼拌毛豆#家常菜# 涼拌毛豆怎麼做
  • 涼拌毛豆的做法 涼拌毛豆#家常菜# 涼拌毛豆怎麼做

  • “毛豆為新鮮連莢的黃豆,原產中國,以江西萍鄉最盛產,味道最特別。它既富含植物性蛋白質,又有非常高的鉀、鎂元素含量,B族維生素和膳食纖維也特別豐富。夏季吃毛豆還能預防因為大量出汗和食慾不振造成營養不良、體能低落、容易中暑等情況。1.緩解疲乏夏季天氣炎熱,毛豆中含鉀豐...
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家常涼拌包菜怎麼做-家常涼拌包菜的做法
  • 家常涼拌包菜怎麼做-家常涼拌包菜的做法

  • “又到了吃包菜的季節了,酸辣可口,夏天小涼菜”食材明細主料包菜(半顆)輔料辣椒油(適量)麻油(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)蒜末(適量)糖(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌包菜的做法步驟1、包菜半個切條2、焯水變軟即可,不要時間太長,時間長就不脆了3、撈...
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家常涼拌小菜怎麼做-家常涼拌小菜的做法
  • 家常涼拌小菜怎麼做-家常涼拌小菜的做法

  • “水蘿蔔正當季,涼拌或者蘸醬都很好吃,”食材明細主料水蘿蔔(適量)黃瓜(一根)蒜(適量)花生米(適量)輔料生抽(兩勺)醋(兩勺)鹽(適量)植物油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌小菜的做法步驟1、水蘿蔔洗淨切丁。2、黃瓜洗淨切丁。3、蒜切沫。4、把水蘿蔔丁黃瓜丁蒜末放入盤中。...
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口感豐富的涼拌鹿角菜如何做簡單又好吃
  • 口感豐富的涼拌鹿角菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鹿角菜:150輔料大蒜:4瓣花椒:1把黃瓜:1根鹽:4糖:20白醋:15ml冰糖蘿蔔:半個芝麻油:10ml辣椒油:5ml具體步驟1.幹鹿角菜用冷水2.泡開3.洗去髒東西,分成適合食用的小塊4.黃瓜、冰糖蘿蔔切絲5.黃瓜絲、冰糖蘿蔔絲放進...
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家常涼拌芹菜葉怎麼做-家常涼拌芹菜葉的做法
  • 家常涼拌芹菜葉怎麼做-家常涼拌芹菜葉的做法

  • 食材明細主料芹菜葉(1碗)大蒜(6顆)輔料陳醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)白芝麻(適量)花生碎(適量)辣椒油(適量)蠔油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉,洗淨,摘乾淨。2、鍋中放水,水開後下芹菜葉焯水,焯水時間碗短,避免時間過長芹菜葉熟爛。焯水後的芹菜葉馬...
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家常菜涼拌豆角如何做簡單又好吃
  • 家常菜涼拌豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆角:400輔料鹽:適量蒜:適量香油:適量生抽:適量醋:適量具體步驟1.選擇嫩的豆角清洗乾淨2.清洗好的豆角切成寸段3.放在開水裏焯下水,不要焯的太老4.變成嫩綠色關火5.撈出入盤6.拌上所有的作料即可烹飪技巧蒜...
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涼拌豆角的做法 夏季美味爽口涼拌菜之一------涼拌豆角 涼拌豆角怎麼做
  • 涼拌豆角的做法 夏季美味爽口涼拌菜之一------涼拌豆角 涼拌豆角怎麼做

  • “最近天氣太熱了,總感覺提不起什麼食慾,總想吃涼一些的東西降降温,今天中餐做了個涼拌豆角,涼拌豆角色澤看上去比較清爽增加一下食慾。。。做涼拌豆角時將蒜茸和豆角一起拌均勻口感會更好一些,因我家小寶年齡比較小還不能吃辣,我選擇了把拍好的蒜茸放置於豆角的頂上而沒有攪拌...
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涼拌鹿角怎麼做-涼拌鹿角的做法
  • 涼拌鹿角怎麼做-涼拌鹿角的做法

  • 食材明細主料鹿角(適量)輔料花生米(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)葱(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌鹿角的做法步驟1、鹿角用水泡發一小時。2、花生米用水泡發一小時,放開水中煮十分鐘。放涼備用。3、把泡好的鹿角洗乾淨,淋幹水分。放煮好的花生仁和葱...
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家常菜涼拌鹿角菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜涼拌鹿角菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鹿角菜:40黃瓜:50胡蘿蔔:30紅椒:15輔料白糖:1/2茶匙香油:1茶匙味精:1/4茶匙大蒜:5辣椒紅油:2茶匙鹽:3/4茶匙米醋:2湯匙生抽:2茶匙具體步驟1.龍鬚菜用清水泡發後洗淨泥沙,用手掐成小段放入冰箱冷藏30分鐘。2.黃瓜紅...
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家常拌涼粉怎麼做-家常拌涼粉的做法
  • 家常拌涼粉怎麼做-家常拌涼粉的做法

  • 食材明細主料涼粉(300克)輔料油辣子(2勺)食鹽(適量)生抽(1勺)醬油(1勺)大蒜(2個)香葱(5顆)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拌涼粉的做法步驟1、大蒜切蓉放入碗中。2、加入適量清水,攪拌一下。3、涼粉取適量倒入盤子裏,加入醬油。4、加入生抽。5、食醋(不吃的可以不加)。6、2勺油辣子,...
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鹿角菜的做法 純野生鹿角菜!海拔3800米,原始森林生長 鹿角菜怎麼做
  • 鹿角菜的做法 純野生鹿角菜!海拔3800米,原始森林生長 鹿角菜怎麼做

  • 食材明細主料鹿角菜(50g)輔料大蒜(根據個人口味添加)醋(根據個人口味添加)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹿角菜的做法步驟1、把鹿角菜開水裏煮3分鐘。用冷水清洗!備用2、切小辣椒一個,大蒜,鹽~醋備用!加入攪拌根據個人口味添加3、最後做拼起來就可以了小竅門煮的時候不能加蓋...
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回味無窮的涼拌鹿角菜如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的涼拌鹿角菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料鹿角菜:50輔料鹽:適量香醋:適量生抽:適量青紅椒:適量生薑:適量白糖:適量大蒜:適量具體步驟1.幹鹿角菜用清水搓洗,去掉砂子等雜質。2.清洗乾淨的鹿角菜用清水浸泡,浸泡約5小時。3.青紅椒洗淨切絲,生薑切絲,大蒜拍碎...
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涼拌白菜頭的做法 家常菜----涼拌白菜頭 涼拌白菜頭怎麼做
  • 涼拌白菜頭的做法 家常菜----涼拌白菜頭 涼拌白菜頭怎麼做

  • “過年由於吃的精菜精飯多一些,冬天太冷又不出門活動,所以這些日子有點便祕,起牀後就有點發愁上便所,沒辦法想起了大白菜,白菜是菜中之王嗎,老百姓的常年大菜,白菜的有一個重要的作用就是利腸胃、治便祕,所以這幾天晚上天天涼拌白菜,沒想到第二天起牀上便所那個痛快啊,真舒服。這大...
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家常菜涼拌長豆角如何做簡單又好吃
  • 家常菜涼拌長豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料長豆角:200輔料蒜:兩瓣味精:適量生抽:適量油:適量香油:適量鹽:適量醋:適量糖:適量花椒粉:適量具體步驟1.把豆角切成長3cm的小段2.水燒開,加一點鹽和油,再下入豆角段,這樣焯出來的豆角顏色翠綠翠綠的。不要住的太軟...
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