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關於生煎湯包、肉餃的餐飲百科

生煎湯包的做法 生煎湯包、肉餃 生煎湯包怎麼做
  • 生煎湯包的做法 生煎湯包、肉餃 生煎湯包怎麼做

  • “香脆的湯包和餃子,簡單快手美味早餐。”食材明細主料湯包(4個)肉餃子(4個)輔料油(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)生煎湯包的做法步驟1、鍋裏放入一勺油,先小火慢煎。2、加入水後淹沒湯包底,等水燒開後蓋上鍋蓋,小火燜水開。3、大約4元5分鐘,水收幹後,把煎好的湯包和餃子翻個...
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生煎羊肉包怎麼做-生煎羊肉包的做法
  • 生煎羊肉包怎麼做-生煎羊肉包的做法

  • “早餐要吃好,好到什麼程序才叫好呢?蛋白質豐富,穀物要有,蔬菜要有,水果要有,也就是説,我們要吃的全面均衡吃的豐富營養。包子做早餐主食是不錯的選擇,蒸也好,煎也好,只要帶餡的,吃着順口,營養也不錯,肉和穀物都有了。今天這個包子用生煎法做出來,而且發麪也是一次性發起來的,比較省事兒...
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雙色生煎肉包怎麼做-雙色生煎肉包的做法
  • 雙色生煎肉包怎麼做-雙色生煎肉包的做法

  • “這幾天我婆婆早餐天天做炒米粉加瘦肉粥,很想問一句,天天吃不厭嗎?還我都沒早餐可以傳了。最近這幾天一直肚子不舒服,我把做飯任務給我老公了,真的沒力氣做飯啊。這個雙色生煎做好幾天,一直沒發呢,今晚上菜。紫色不知是不是揉不夠,出來成品不光滑的。可我明明揉好久了,不知跟酵母...
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生煎鮮蝦豬肉餃怎麼做-生煎鮮蝦豬肉餃的做法
  • 生煎鮮蝦豬肉餃怎麼做-生煎鮮蝦豬肉餃的做法

  • 食材明細主料鮮蝦豬肉餃(10個)輔料花生油(適量)調料玉米澱粉(適量)五香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)生煎鮮蝦豬肉餃的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,將生餃子放入鍋中煎制。2、將餃子底部煎至金黃色。3、由於餃子比較大個,餡兒料很足,所以倒入適量清水,蓋上鍋蓋煮幾分鐘,將餃子煮熟煮透...
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鮮肉生煎包的做法 菠菜貝丁鮮肉生煎包 鮮肉生煎包怎麼做
  • 鮮肉生煎包的做法 菠菜貝丁鮮肉生煎包 鮮肉生煎包怎麼做

  • “用新鮮的貝丁,加入菠菜、鮮肉做的三鮮餡生煎包,鮮香味美,加入了少許韭菜,更加提升了它的香氣,味道非常不錯。”食材明細主料發酵麪糰(適量)菠菜(適量)肉餡(適量)貝丁(適量)輔料韭菜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮肉生煎包的做法步驟1、準...
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包菜鮮肉煎餃怎麼做-包菜鮮肉煎餃的做法
  • 包菜鮮肉煎餃怎麼做-包菜鮮肉煎餃的做法

  • 食材明細主料夾心肉(適量)包菜(適量)輔料葱(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)包菜鮮肉煎餃的做法步驟1、夾心肉剁成肉末,加鹽、料酒、生抽、蠔油先拌勻。2、豬心包清洗乾淨。3、攪細。4、加鹽搓軟。5、擠出水分(包菜汁留着和麪)。6、香葱...
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鮮肉包菜煎餃怎麼做-鮮肉包菜煎餃的做法
  • 鮮肉包菜煎餃怎麼做-鮮肉包菜煎餃的做法

  • 食材明細主料夾心肉(適量)包菜(適量)餃子皮(適量)輔料葱(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮肉包菜煎餃的做法步驟1、夾心肉剁成末,加鹽、料酒、生抽拌勻。2、包菜清洗乾淨。3、在沸水中焯水一分鐘,撈出過涼。4、包菜切細,擠去水分。5、包菜、葱碎...
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牛肉生煎包的做法 胡蘿蔔洋葱牛肉餡生煎包子 牛肉生煎包怎麼做
  • 牛肉生煎包的做法 胡蘿蔔洋葱牛肉餡生煎包子 牛肉生煎包怎麼做

  • “饞包子了,自己動手,豐衣足食!”食材明細主料胡蘿蔔(2根)牛肉餡(100克)麪粉(150)輔料洋葱(1個)酵母粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肉生煎包的做法步驟1、發麪:取麪粉,加入適量酵母粉,加水,和麪。水可以稍微加多一點,包子皮的面可以和的軟一點。和好時候拿一塊紗布蓋起來,放在...
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生煎豬肉包怎麼做-生煎豬肉包的做法
  • 生煎豬肉包怎麼做-生煎豬肉包的做法

  • “餃子皮版的生煎包,一定要配一碟醋,簡單又好吃,有空來試試吧”食材明細主料豬肉餡(250g)餃子皮(適量)輔料大葱(1根)鹽(適量)十三香(適量)黑芝麻(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)生煎豬肉包的做法步驟1、原料。2、葱切末備用。3、將切好的葱末拌入肉餡中。4、加鹽十三香攪拌均勻...
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鮮肉生煎包的做法 【鮮肉生煎包】吃出滿滿幸福感 鮮肉生煎包怎麼做
  • 鮮肉生煎包的做法 【鮮肉生煎包】吃出滿滿幸福感 鮮肉生煎包怎麼做

  • “一點兒不誇張的講真是吃出滿滿幸福感,每當這個時候都會感覺做飯真是件幸福、快樂又有成就感的事情。有時做一次失敗做一次失敗然後終於找到一個最合適的比例配方、火候、時間,心裏也是無限的滿足,生活也可以在這樣點點滴滴的小成功中有滋有味的過着。煎包一直是媽媽的心頭...
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生煎牛肉餃子怎麼做-生煎牛肉餃子的做法
  • 生煎牛肉餃子怎麼做-生煎牛肉餃子的做法

  • “餃子不用煮,試試生煎的辦法,我是新鮮的餃子現包,如果是超市買的速凍水餃無需解凍,直接從煎的步驟開始就可以,煎餃比水煮的餃子多了一股焦香的味道,搭配一碗白粥或者清淡的各種粥,解膩又營養。”食材明細主料麪粉(120克)水(60克)牛肉(一塊)輔料鹽(一勺)雞精(少許)姜(一塊)葱(幾根)油(一大勺)黑...
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生煎香葱肉餃怎麼做-生煎香葱肉餃的做法
  • 生煎香葱肉餃怎麼做-生煎香葱肉餃的做法

  • “買了牛肉想吃牛肉餃子,兒子説吃煎餃吧,我就立即改做煎餃了。用牛肉做餡我習慣加點豬肉,否則感覺餡太團,有些柴,加了豬肉就滋潤多了。今天是加了多多的香葱,葱香味足,而且肉餡也更柔軟滋潤,味道還是不錯的。”食材明細主料牛肉(200g)豬肉(200g)香葱(400g)輔料麪粉(400g)配料調味料(1份)鹹...
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灌湯生煎包怎麼做-灌湯生煎包的做法
  • 灌湯生煎包怎麼做-灌湯生煎包的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)肉餡(適量)豬皮凍(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)老抽(適量)葱(適量)芝麻(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)灌湯生煎包的做法步驟1、麪粉500克加5克酵母,加適量水。2、和成麪糰醒發制兩倍大。3、肉餡中加鹽,雞精,生抽,老抽,葱姜,食用油拌勻加切碎的皮...
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生煎醬肉餃的做法 【小媳婦招牌餃子】——生煎醬肉餃 生煎醬肉餃怎麼做
  • 生煎醬肉餃的做法 【小媳婦招牌餃子】——生煎醬肉餃 生煎醬肉餃怎麼做

  • “俗話説:“好吃不過餃子,舒服不過倒着”。寫了這個菜譜真的是“元氣大傷”了,為了儘可能詳細的呈獻給親們看,做了有始以來最多的步驟。餃子,平時在家也做了好多種。摸着良心説,最好吃的還是醬肉餃子。鮮,香,汁兒多,還真有點像外面的湯包。確實是味道比較好,想每個看過的朋友,只要按...
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餃子皮版生煎包怎麼做-餃子皮版生煎包的做法
  • 餃子皮版生煎包怎麼做-餃子皮版生煎包的做法

  • “利用餃子皮可以做很多美食,喜歡的加關注,容我慢慢分享。”食材明細主料大蝦(250克)韭菜(250克)雞蛋(5枚)粉絲(1把)胡蘿蔔(半根)餃子皮(500克)輔料小葱(2根)熟黑芝麻(1把)姜(3片)調料鹽(3克)蠔油(2湯匙)白胡椒粉(2克)料酒(1湯匙)熟油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)餃子皮版生煎包的做法步驟...
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生煎餃怎麼做-生煎餃的做法
  • 生煎餃怎麼做-生煎餃的做法

  • “早上起來,冰箱有昨天包的餃子。做一個煎餃美味又好吃。”食材明細主料水餃(8個)輔料開水(一碗)調料色拉油(一匙)白芝麻(半匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生煎餃的做法步驟1、昨天做的水餃準備好。2、熱鍋冷油。3、油温五成時放入水餃。4、中火煎皮面金黃。5、一面煎好翻面...
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蝦肉生煎包怎麼做-蝦肉生煎包的做法
  • 蝦肉生煎包怎麼做-蝦肉生煎包的做法

  • “網購了1公斤青蝦蝦仁,用它和豬肉一起包了點生煎包!這次底部沾滿白芝麻好香呀!”食材明細主料中筋麪粉(250克)酵母(2.5克)雞蛋(1個)青蝦仁(150克)豬肉泥(150克)輔料料酒(2勺)薑汁(2勺)鹽(少許)胡椒粉(適量)生抽(2勺)香油(2勺)濃湯寶(1小盒)砂糖(少許)白芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蝦肉...
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剛包好的生餃子能煎麼
  • 剛包好的生餃子能煎麼

  • 能。最好選擇用平底鍋煎制煎餃,這樣可以更好的掌握火候,防止餃子在煎的過程中焦糊。把餃子放進鍋中煎5-8分鐘後要再往鍋中加入一點水再用小火燜煮3分鐘,這樣才能保證餃子完全熟透。煎好的餃子若不能及時吃完要放進保鮮盒中冷藏保存,在下次食用前再重新放進鍋中稍微煎一下就可...
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菜肉生煎包怎麼做-菜肉生煎包的做法
  • 菜肉生煎包怎麼做-菜肉生煎包的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)菜秧(適量)輔料麪粉(250克)酵母(2克)泡打粉(1克)温水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菜肉生煎包的做法步驟1、麪粉加酵母加泡打粉混合加入適量40度左右温水和麪2、揉成光滑的麪糰蓋上紗布醒發3、肉末加入姜葱、料酒、生抽、老抽、鹽、有攪拌均勻、菜秧...
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生煎羊肉餃怎麼做-生煎羊肉餃的做法
  • 生煎羊肉餃怎麼做-生煎羊肉餃的做法

  • “週三,納米幼兒園有繪畫課,要求孩子們都在園裏吃飯,繪畫課安排在晚飯後。米媽週一已經看過菜單了,週三晚上是炒拉條,用圓白菜加五花肉炒的,這個納米不能吃。需要媽媽送飯去幼兒園。孩子喜歡吃又方便送的飯才可以,米媽想了想,還是送煎餃和芝麻糊吧,孩子都喜歡吃。昨天化開的羊肉還...
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餃子皮鍋貼生煎包的做法 餃子皮鍋貼&生煎包 餃子皮鍋貼生煎包怎麼做
  • 餃子皮鍋貼生煎包的做法 餃子皮鍋貼&生煎包 餃子皮鍋貼生煎包怎麼做

  • “好吃不過餃子,但是也會吃膩是不😁,那就來試試這款鍋貼和生煎包吧,一鍋出兩種,絕對顏值和美味共享。”食材明細主料豬肉末(適量)白麪粉(適量)輔料玉米粒(適量)胡蘿蔔(適量)葱末(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)雞精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)餃子皮鍋貼生...
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生煎韭菜肉包怎麼做-生煎韭菜肉包的做法
  • 生煎韭菜肉包怎麼做-生煎韭菜肉包的做法

  • ““夜雨剪春韭”,這一把韭菜是今年韭菜剛出來的時候摘的,剛好晚上下了雨,第二天我忍無可忍,中午就做了韭菜肉包。生煎的真好吃😊”食材明細主料中筋麪粉(適量)豬肉(適量)韭菜(適量)輔料乾酵母(適量)牛奶(適量)薑末(適量)調料糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高級(難...
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鮮肉生煎包怎麼做-鮮肉生煎包的做法
  • 鮮肉生煎包怎麼做-鮮肉生煎包的做法

  • “夏天在家做乾淨衞生,雖然忙活半天有點累,包子出鍋的一瞬間覺得也值了,咬一口流着湯汁的包子,心情也美美的。”食材明細主料麪粉(300克)豬肉(適量)酵母(3克)白糖(3克)輔料香葱(適量)調料花椒水(適量)葱姜水(適量)蠔油(一勺)生抽(2勺)老抽(少許)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(2勺)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)...
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牛肉生煎包怎麼做-牛肉生煎包的做法
  • 牛肉生煎包怎麼做-牛肉生煎包的做法

  • “早就想做這個,結果拖延症又犯了。昨天大寶問我:你春節時不是説要給我做生煎包吃嗎?啥時候能吃上?我無言以對。太慚愧了!今天説啥也得做了。從我開始包包子,大寶就口水滴噠地盼着。第一鍋8個,他竟全吃了。真難為他那小肚子了。”食材明細主料牛肉末(400g)麪粉(600g)洋葱(1/3個)酵母...
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生煎肉末芹菜餃子的做法 【生煎肉末芹菜餃子】 生煎肉末芹菜餃子怎麼做
  • 生煎肉末芹菜餃子的做法 【生煎肉末芹菜餃子】 生煎肉末芹菜餃子怎麼做

  • “第一次自己手擀的餃子皮,也是第一次做生煎餃子,水煮的就經常煮,至於餃皮,在這之前,都是去菜市場買的。這次的餃皮做的也很成功。是我喜歡的。想着吃都忘了拍一下金黃底的一面了。哈。”食材明細主料餃皮:低粉(350克)餃皮:高粉(50克)餃皮:鹽(1/4匙)餃皮:清水(225ML)餡料:豬肉末(適量)餡料:芹...
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