![自制瓜子仁糖-瓜子仁糖]( "自制瓜子仁糖-瓜子仁糖")
- 食材明細主料瓜子仁（500克）輔料白糖（400克）甜味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制瓜子仁糖的做法步驟1、準備好所有食材2、不粘鍋小火（一定要是小火，否則會糊）放入白糖，慢慢翻動3、隨着小火加熱，白糖的狀態會變成如圖這樣4、然後繼續加熱至這種金黃色，這會兒要把鍋遠離火，慢慢攪動5...
- 10430
![自制柚子皮糖怎麼做-自制柚子皮糖的做法]( "自制柚子皮糖怎麼做-自制柚子皮糖的做法")
- “柚皮糖是一種美食，製作工序簡單，有化痰、潤喉、止咳、健脾、清火、理氣、降脂等功效。”食材明細主料柚子皮（適量）輔料老冰糖（適量）白糖（些許）調料鹽（些許）清水（一碗）甜味（口味）煮（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制柚子皮糖的做法步驟1、柚子皮去除多餘白囊，加鹽用水浸泡2天，期間要多次換水。直...
- 28233
![自制杏仁奶怎麼做-自制杏仁奶的做法]( "自制杏仁奶怎麼做-自制杏仁奶的做法")
- 食材明細主料杏仁（適量）輔料杏仁（適量）調料水（適量）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制杏仁奶的做法步驟1、杏仁提前浸泡，可以隔夜冰箱冷藏哦。2、泡好的杏仁放入豆漿機中。3、加入適量清水。4、開啟五穀豆漿模式。5、哇哦，開蓋的一瞬間被香到啦。6、過濾掉渣，口感更佳，也容易...
- 17548
![瓜子仁杏仁酥餅怎麼做-瓜子仁杏仁酥餅的做法]( "瓜子仁杏仁酥餅怎麼做-瓜子仁杏仁酥餅的做法")
- “那位吃各種“酥”類食品，比如：酥燒餅、桃酥、饊子酥、酥糖等等；所以每當我做蛋糕、麪包之類的烘焙時，他都會説：還是做桃酥吧，簡單省事又好吃，更不要揉啊，摔啊、打啊地多好！”食材明細主料雞蛋（1個）瓜子仁（60克）綿白糖（70克）小蘇打（2克）泡打粉（2克）核桃油（70克）低筋麪粉（210克）輔料杏仁（適量）全蛋...
- 19022
![瓜子仁酥糖怎麼做-瓜子仁酥糖的做法]( "瓜子仁酥糖怎麼做-瓜子仁酥糖的做法")
- “瓜子仁糖做好之後用來招待客人或者當做零食都很好哦，真的很脆很香很好吃”食材明細主料瓜子仁（250g）輔料白糖（150g）甜味（口味）酥（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）瓜子仁酥糖的做法步驟1、生瓜子仁放進烤箱，160度循環火，中下層烤30分鐘就好了，隔一會就要晃動一下烤盤（我烤的是一斤的量，所以烤...
- 7331
![糖炒栗子的做法 自制烤箱版糖炒栗子 糖炒栗子怎麼做]( "糖炒栗子的做法 自制烤箱版糖炒栗子 糖炒栗子怎麼做")
- “自制烤箱版糖炒栗子。正是吃板栗的季節，懷柔板栗，甜甜的，比外面的乾淨，吃着放心，價格也划算。。。”食材明細主料板栗（2斤）輔料橄欖油（兩茶勺）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖炒栗子的做法步驟1、板栗洗乾淨，晾乾，或者擦乾淨。每一個栗子劃口。2、兩茶勺的橄欖油或者花生油，拌...
- 22981
![自制杏仁奶的做法 自製杏仁奶 自制杏仁奶怎麼做]( "自制杏仁奶的做法 自製杏仁奶 自制杏仁奶怎麼做")
- “今次與大家分享這個自製杏仁奶具控制血糖降血壓抗氧化及調節膽固醇等功效;而且也可於早餐加入燕麥咖啡茶等對於需要用牛奶的食譜一般可以用杏仁奶代替亦可用於製作甜品或烘焙.是很不錯的健康飲品而且製作方便大家不妨試試呢希望大家喜歡！”食材明細主料杏仁（300g）輔料椰棗...
- 10561
![自制糖水南瓜的做法 簡單精美，自制糖水南瓜 自制糖水南瓜怎麼做]( "自制糖水南瓜的做法 簡單精美，自制糖水南瓜 自制糖水南瓜怎麼做")
- “前段時間參加婚宴，席間嚐到這道糖水南瓜，覺得挺不錯的，在家自制方便，成本兩塊錢，你也可以擁有飯店的美味。”食材明細主料南瓜（250g）輔料糖（3g）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制糖水南瓜的做法步驟1、老南瓜適量，這種南瓜蒸好後很軟綿，特別好吃，有別於貝貝南瓜，皮薄。2、南瓜削...
- 18280
![自制棒棒糖的做法 自制棒棒糖（麥芽糖版） 自制棒棒糖怎麼做]( "自制棒棒糖的做法 自制棒棒糖（麥芽糖版） 自制棒棒糖怎麼做")
- “上次做做海苔芝麻脆，剩下半罐麥芽糖，於是去找了個小磨具，做幾隻棒棒糖，回憶一下兒時的快樂，哈哈！現在的小朋友真幸福，記得小時候還幹過一件事，找一個金屬酒瓶蓋子，扎一根鐵絲做成小鍋，然後倒入白糖，放在蠟燭上燒，白糖化成糖漿後，倒在金屬飯盒上，冷卻了就是一根棒棒糖了。有沒有小夥伴...
- 10585
![自制杏仁粉怎麼做-自制杏仁粉的做法]( "自制杏仁粉怎麼做-自制杏仁粉的做法")
- “記憶中的杏仁的香是一種很特別的、與眾不同的香，是那種聞之便不會忘記的香。我喜歡杏仁的獨特香味，不論日子過得有多久遠，它的香總是那麼馨人。杏仁不僅有潤肺、祛痰、寧咳、清腸、養肝等諸多功效，對皮膚也有極好的美白作用。杏仁有南杏仁和北杏仁之分；南杏仁又名甜杏仁，時常...
- 30150
![自制鮮蝦仁怎麼做-自制鮮蝦仁的做法]( "自制鮮蝦仁怎麼做-自制鮮蝦仁的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（400克）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制鮮蝦仁的做法步驟1、剛買回來的鮮蝦2、把蝦子眼睛那個部位切掉，因為那裏刺手，然後洗洗，就洗一次就好了3、洗好的蝦子放去電飯煲蒸，開水蒸10分鐘。覺得蒸好的蝦仁原味些比用水、煮出來的鮮甜些4、放涼，準備剝皮5、剝...
- 19185
![椰子糖的做法 自制濃香椰子糖 椰子糖怎麼做]( "椰子糖的做法 自制濃香椰子糖 椰子糖怎麼做")
- “前段時間非常喜歡自己煮咖喱，所以家裏留存了很多剩餘的椰漿。椰漿保質期不是很長所以要趕緊用掉，之前在美食天下的網站上看到自制的太妃糖，想着用椰漿代替奶油就可以做成椰子糖了，結果幸運的成功了，只不過比起奶油，煮椰漿要更長的時間。 下面跟大家分享一下製作心得哦：”食...
- 18760
![糖霜花生瓜子仁怎麼做-糖霜花生瓜子仁的做法]( "糖霜花生瓜子仁怎麼做-糖霜花生瓜子仁的做法")
- 食材明細主料花生（130克）瓜子仁（50克）輔料水（20克）老冰糖粉（150克）玉米澱粉（45克）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖霜花生瓜子仁的做法步驟1、花生瓜子仁入炒鍋炒熟，盛出、晾涼2、炒鍋中入老冰糖粉、水，進行熬煮3、小火熬到糖水冒泡4、放入炒熟的花生瓜子仁翻炒，並分次加入玉米澱粉...
- 5033
![松仁粽子糖怎麼做-松仁粽子糖的做法]( "松仁粽子糖怎麼做-松仁粽子糖的做法")
- “去年就想做這糖類，可是沒有松子。今年有了松子，怎麼也得試一試。做起來並不複雜，沒有專用手套，直接裸手操作。用刮刀，油布輔助，也能夠把糖拉成長長一條細蛇。拉糖的時候覺得很好玩，有點街上賣糖的感覺。可能為着玩耽誤了些許時間，剪到最後，糖有些硬了，不太好剪。玩是玩了，做好之後...
- 30110
![自制楓糖杏仁辮子包如何做簡單又好吃]( "自制楓糖杏仁辮子包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料金像粉：175即發乾酵母：3蛋：25牛奶：90輔料金牌粉：75細砂糖：25鹽：5楓糖漿：80黃油：20蛋液：適量杏仁片：適量具體步驟1.乾酵母用温牛奶化開，所有中種原料混合揉成團2.發酵到3-4倍大，我是室温發了3小時後放冰箱冷藏了一...
- 6857
![自制瓜子仁蛋糕如何做簡單又好吃]( "自制瓜子仁蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘瓜子仁蛋糕那簡直就是童年的味道的代表想想自己小時候吃的那些瓜子仁蛋糕現在市面上都很少能找到童年的味道，今天自己嘗試着做了做感覺還不錯，瓜子脆脆香香的配上香凝可口的軟蛋糕，真是愛不釋口，愛吃的朋友們...
- 17680
![自制椰子果仁糖如何做簡單又好吃]( "自制椰子果仁糖如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料椰漿：250ml麥芽糖：40白砂糖：100熟花生仁：100輔料奶粉：10具體步驟1.100g糖，40g麥芽糖，250ml椰漿，10g奶粉，倒入鍋內煮沸。2.煮沸後轉小火，一開始不太容易糊鍋，隔段時間攪拌一下就行。3.20分鐘後最好勤快點攪拌哈。...
- 32348
![自制糖冬瓜怎麼做-自制糖冬瓜的做法]( "自制糖冬瓜怎麼做-自制糖冬瓜的做法")
- “人家送了個大冬瓜一時半會吃不完，做成糖瓜丁！留點給小子吃拿點送人家！記得爺爺在時最喜歡吃糖瓜丁了，也是我小時候的零食之一！此時吃在嘴裏，滿腦的回憶啊～～～～”食材明細主料大冬瓜（1220克）温水（2000克）輔料食品級生石灰（40克）白糖（976克）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制糖冬瓜的做...
- 14576
![自制奶糖怎麼做-自制奶糖的做法]( "自制奶糖怎麼做-自制奶糖的做法")
- “1L的淡奶油每次都用不完，用淡奶油熬製奶糖，營養又健康，重點是消耗淡奶油良方，贊！”食材明細主料淡奶油（200克）白糖（根據自己口味）輔料牛奶（200克）奶粉（適量）奶香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制奶糖的做法步驟1、將白砂糖（我不愛太甜的，只加了30克）加入牛奶中，攪拌融化2、稱取淡奶油...
- 29561
![自制冰糖南瓜泥-冰糖南瓜泥]( "自制冰糖南瓜泥-冰糖南瓜泥")
- “南瓜不僅有較高的食用價值，而且有着不可忽視的食療作用。南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C，可以健脾，預防胃炎，防治夜盲症，護肝，使皮膚變得細嫩，並有中和致癌物質的作用。南瓜一般人羣均可使用，尤其適宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用。這次的冰皮月餅，我特意用了南瓜來做餡...
- 19673
![瓜子仁脆餅怎麼做-瓜子仁脆餅的做法]( "瓜子仁脆餅怎麼做-瓜子仁脆餅的做法")
- “很久沒有做餅乾。餅乾大多油多糖多，每見配方，總覺心驚肉跳，望而卻步。瓜子仁脆餅，一款以蛋白和瓜子仁為主料的餅乾，沒多少油，也沒多少粉，算是讓人寬心的一道餅乾。動手的時候，很是疑惑——蛋清究竟是要打發呢，還是不打發呢？食譜中只説“中速打至砂糖完全溶化”。看那圖，也不知道是...
- 18436
![自制糖果怎麼做-自制糖果的做法]( "自制糖果怎麼做-自制糖果的做法")
- “自制糖果是一種樂趣，享受着其自制過程演變成糖果的喜悦，品嚐了一顆真的非常好吃，有花生、南瓜籽的香味、更有凍乾草莓的酸甜，妙不可言。”食材明細主料棉花糖（320g）黃油（50g）奶粉（適量）輔料凍乾草莓（2盒）調料熟花生（適量）熟南瓜籽（適量）甜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）自制糖果的做法...
- 17996
![玉米片瓜子仁酥糖怎麼做-玉米片瓜子仁酥糖的做法]( "玉米片瓜子仁酥糖怎麼做-玉米片瓜子仁酥糖的做法")
- “做了好幾次糖漿都失敗，也就很久沒做跟糖漿粘邊的零食，今天看到食.色的瓜子仁酥糖的方子，用油不加水。家裏正好有上次買的現成的瓜子仁，於是吃完飯立馬動手熬糖漿，成功拉”食材明細主料瓜子仁（100克）玉米片（30克）輔料植物油（一勺）白糖（50克）甜味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米片...
- 6577
![自制黃瓜蝦仁餃子如何做簡單又好吃]( "自制黃瓜蝦仁餃子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃瓜：6根蝦仁：200餃子皮：600輔料鹽：適量香油：適量雞蛋：4個木耳：適量具體步驟1.黃瓜洗淨擦絲，撒適量鹽殺出水分攥幹備用。2.雞蛋打散，下油鍋炒散備用。3.木耳泡發煮熟，切細末備用。4.鮮蝦洗淨瀝乾水份挑去蝦線切...
- 10855
![自制冰糖地瓜丁怎麼做-自制冰糖地瓜丁的做法]( "自制冰糖地瓜丁怎麼做-自制冰糖地瓜丁的做法")
- “冰糖地瓜丁味甘、性平，歸脾、胃經；具有補氣血、益脾胃的滋補功效。”食材明細主料地瓜（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制冰糖地瓜丁的做法步驟1、地瓜去皮，洗淨。2、切成方丁。3、鍋內倒入花生油燒熱，放人地瓜丁慢慢炸制。4、炸至地瓜丁充分成熟、外表...
- 27008
味味甜
