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關於油炸愛心茄子的做法的餐飲百科

油炸愛心茄子怎麼做-油炸愛心茄子的做法
  • 油炸愛心茄子怎麼做-油炸愛心茄子的做法

  • “七夕到了快來做一道愛心茄子來送給ta吧!”食材明細主料茄子(1個)輔料鹽(根據口味添加)雞蛋(一個)麪粉(自己放)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸愛心茄子的做法步驟1、圓茄子方便切心2、切圓片3、切成愛心我只是提供一個想法各位切的肯定比我的好看4、面雞蛋鹽雞精味精十三...
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愛心金丸子怎麼做-愛心金丸子的做法
  • 愛心金丸子怎麼做-愛心金丸子的做法

  • “兒子説好美味的小丸子。”食材明細主料脊裏肉(500g)香菇(5顆)黃米(20g)輔料生抽(10ml)葱白(少許)鹽(1.5g)薑末(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)愛心金丸子的做法步驟1、黃米浸泡片刻,待用。2、脊裏肉洗淨加入生薑、葱白末一起剁成泥。然後放入碗里加入少許鹽和生抽拌勻,待用3、...
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紅燒茄子的做法 紅燒茄子(非油炸) 紅燒茄子怎麼做
  • 紅燒茄子的做法 紅燒茄子(非油炸) 紅燒茄子怎麼做

  • “紅燒菜,其主要特點是成品多為深紅、淺紅或棗紅色,而且要紅而發亮,味濃汁厚,味道鮮鹹微甜,酥爛適口。”食材明細主料茄子(1個)尖椒(1個)西紅柿(1個)輔料葱蒜末(適量)蕃茄醬(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹽(少許)生抽(少許)醋(少許)雞精(少許)澱粉(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒茄子的做法步...
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炸茄子怎麼做-炸茄子的做法
  • 炸茄子怎麼做-炸茄子的做法

  • “簡單美味,外酥裏嫩,鮮香可口,時令佳品。”食材明細主料茄子(兩個)輔料麪粉(適量)雞蛋(一個)純淨水(少許)小蘇打(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸茄子的做法步驟1、茄子洗淨,削皮,切塊。2、麪粉放入少許鹽、五香粉、小蘇打、雞精、雞蛋...
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炸茄盒的做法 【兔子愛廚房】炸茄盒 炸茄盒怎麼做
  • 炸茄盒的做法 【兔子愛廚房】炸茄盒 炸茄盒怎麼做

  • 食材明細主料茄子(1個)豬肉(150g)麪粉(50g)澱粉(50g)輔料葱(2顆)蠔油(1勺)鹽(適量)食用油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸茄盒的做法步驟1、拌肉餡:準備好肉沫,然後加入葱花鹽、少量生抽和蠔油拌勻備用。2、麪糊:準備好生粉和麪粉,比例是1:1,加入水,攪拌均勻,稠度如圖,也可以更稠些,如果...
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非油炸肉末茄子的做法 肉末茄子(非油炸) 非油炸肉末茄子怎麼做
  • 非油炸肉末茄子的做法 肉末茄子(非油炸) 非油炸肉末茄子怎麼做

  • “茄子確實很好吃,可是那種經過油炸的茄子,吸飽了油,膩膩的,還是少吃為妙!今天給大家分享一個我自己吃茄子的方法,不用過油炸,照樣香噴噴,可以經常吃嘍。”食材明細主料紫茄子(4條)肉末(2兩)輔料大葱(少許)大蒜(2瓣)甜麪醬(1大勺)豆瓣醬(1大勺)香油(一小勺)十三香(少許)植物油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)...
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油炸酥茄子的做法 油炸茄子 油炸酥茄子怎麼做
  • 油炸酥茄子的做法 油炸茄子 油炸酥茄子怎麼做

  • “茄子準備2個或4個,切塊用鹽巴閆至茄子塊出水即可”食材明細主料茄子(2)輔料麪粉(5碗)葱花(一小塊)五香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)油炸酥茄子的做法步驟1、1準備茄子4個洗乾淨(不需去皮)2切成薄塊後用適量鹽巴均勻醃製(至茄子出水)。2、1準備3勺麪粉並加入涼水攪拌均勻。3、像攪...
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燒茄子的做法 燒茄子(非油炸) 燒茄子怎麼做
  • 燒茄子的做法 燒茄子(非油炸) 燒茄子怎麼做

  • 食材明細主料茄子(2個)輔料鹽(少許)醬油(少許)雞精(少許)糖(少許)蒜(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燒茄子的做法步驟1、備料。2、茄子切成大厚片,撒上2小勺鹽醃上一個小時,要不斷攪拌。3、醃好後將茄子水擠出裝盤(應該擠出很多的水,這樣省油)。4、準備好葱薑蒜。5、平鍋內放油煎...
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愛心餃子怎麼做-愛心餃子的做法
  • 愛心餃子怎麼做-愛心餃子的做法

  • “這是我自創的,我家寶貝最愛吃,小孩都會喜歡。當早餐點心都可以。喜歡的給我點贊👍”食材明細主料餃子皮(15塊)肉末(10g)輔料小葱(5顆)鹽(1勺)番茄醬(2g)沙拉醬(2g)酸甜(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)愛心餃子的做法步驟1、按自己吃多少買多少皮。2、肉末拌小葱,把小葱切小段,在加一勺鹽,...
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油炸茄子釀肉怎麼做-油炸茄子釀肉的做法
  • 油炸茄子釀肉怎麼做-油炸茄子釀肉的做法

  • “食材:鮮茄子2個,瘦肉半斤,葱末少許,生粉,鹽,油,雞蛋1個,麪粉適量,1、茄子切圈,再在圈上切一刀,不要切斷,如圖。2、瘦肉剁成肉泥,葱切末,加鹽,生粉拌勻待用。3、雞蛋1個打入碗中打散,加入麪粉,生粉,適量的清水攪拌麪糊狀待用。4、把拌好的瘦肉泥釀進茄片裏,如圖。5、再放進拌好的麪糊裏沾上...
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油炸酥心片怎麼做-油炸酥心片的做法
  • 油炸酥心片怎麼做-油炸酥心片的做法

  • “酥心片下嘴便有脆脆的口感,入嘴後酥而融化,融入心而得名。油炸方法超級簡單,新手完全可以駕馭,不到1分鐘就搞定了這道酥心片。”食材明細主料酥心片半成品(60g)輔料食用油(500ml)五香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸酥心片的做法步驟1、往燒乾的鍋中倒入約500ml食用油,將油燒...
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油炸茄盒怎麼做-油炸茄盒的做法
  • 油炸茄盒怎麼做-油炸茄盒的做法

  • 食材明細主料茄子(230克)肉末(80克)雞蛋(1個)輔料麪粉(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油炸茄盒的做法步驟1、材料:茄子、肉末、雞蛋、麪粉2、將麪粉擱入大碗中,打入雞蛋、加適量的椒鹽。3、加適量的清水。4、調勻成麪糊,待用。5、在肉末...
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油炸椒鹽茄子怎麼做-油炸椒鹽茄子的做法
  • 油炸椒鹽茄子怎麼做-油炸椒鹽茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(一根)輔料麪粉(少許)椒鹽(少許)油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油炸椒鹽茄子的做法步驟1、茄子去皮洗淨切丁。2、將茄子均勻裹上面粉。3、鍋中倒入適量油燒熱放入茄子中過油炸。4、炸至表面金黃色關火。5、撈出控油。6、灑上椒鹽即可食用。...
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愛心葱油餅怎麼做-愛心葱油餅的做法
  • 愛心葱油餅怎麼做-愛心葱油餅的做法

  • “三八節,犒勞一下家裏女神!”食材明細主料麪粉(500克)輔料葱(1支)十三香粉(1匙)鹽(1匙)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)愛心葱油餅的做法步驟1、500克麪粉,加水活好。2、面活好後餳二十分鐘左右。3、利用餳面時間,準備葱花碎。4、加入十三香粉1匙。5、加入鹽1匙。6、熱2茶匙油,油熱...
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油炸茄子盒怎麼做-油炸茄子盒的做法
  • 油炸茄子盒怎麼做-油炸茄子盒的做法

  • “茄子豬肉營養豐富,通過油炸更加鮮香,老人孩子都愛吃。”食材明細主料茄子(2個)豬肉餡(300g)輔料葱(適量)油(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油炸茄子盒的做法步驟1、茄子去皮葱姜切碎2、豬肉餡3、葱姜胡椒粉香油到豬肉餡裏4、加適量料酒順時針攪...
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魚香茄子非油炸的做法 魚香茄子(非油炸) 魚香茄子非油炸怎麼做
  • 魚香茄子非油炸的做法 魚香茄子(非油炸) 魚香茄子非油炸怎麼做

  • “茄子好吃,但是太吸油了。大多茄子的做法都要油炸一遍,為了健康,今天就來個非油炸的茄子做法,並且省略了肉,做個素版的,同樣好吃又下飯。”食材明細主料茄子(2根)輔料姜(少許)蒜(2瓣)郫縣豆瓣醬(1勺)水澱粉(適量)料酒(1勺)香葱(少許)料汁香醋(1勺)生抽(1勺)白糖(1/2勺)泡紅辣椒(2個)葱花(少許)魚香(口味...
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豇豆炒油炸茄子怎麼做-豇豆炒油炸茄子的做法
  • 豇豆炒油炸茄子怎麼做-豇豆炒油炸茄子的做法

  • “簡單美味,家常菜。”食材明細主料豇豆(一小把)油炸茄子(適量)輔料蒜(少許)線椒(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆炒油炸茄子的做法步驟1、豇豆洗淨,掐去頭尾切寸段。2、炸好的茄子,備用。3、蒜切片,線椒切圈,備用。4、鍋燒熱放少許油,倒入蒜和線椒爆香...
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無需油炸糖醋茄子的做法 無需油炸糖醋茄子(番茄醬版) 無需油炸糖醋茄子怎麼做
  • 無需油炸糖醋茄子的做法 無需油炸糖醋茄子(番茄醬版) 無需油炸糖醋茄子怎麼做

  • “糖醋味重點是糖和醋的比例調製,這道番茄醬版的糖醋茄子,很配料很簡單好烹飪,而且無需油炸,吃着更健康!”食材明細主料茄子(兩條)輔料老薑(適量)番茄汁(兩勺)蒜(適量)醋(一勺)白糖(兩小勺)澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)無需油炸糖醋茄子的做法步驟1、準備所需食材2、茄子去皮...
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油炸茄盒的做法 茄子油炸茄盒 油炸茄盒怎麼做
  • 油炸茄盒的做法 茄子油炸茄盒 油炸茄盒怎麼做

  • “香軟酥糯”食材明細主料茄子(1個)肉末(少量)大葱(半顆)麪粉(小半碗)雞蛋(2個)輔料醬油(少量)鹽(適量)香油(適量)雞蛋(2個)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油炸茄盒的做法步驟1、準備食材。2、大葱切碎末。3、放入肉碗中加入適量的醬油,香油,鹽。4、攪拌均勻,打入一個雞蛋。5、攪勻。6、茄...
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絲瓜豆腐炒油炸茄子怎麼做-絲瓜豆腐炒油炸茄子的做法
  • 絲瓜豆腐炒油炸茄子怎麼做-絲瓜豆腐炒油炸茄子的做法

  • “絲瓜中含有豐富的多種營養元素,其中特別是能防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C最多,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品。另外絲瓜所含各類營養在瓜類食物中較高,其中的皂甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特...
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愛心炸醬麪怎麼做-愛心炸醬麪的做法
  • 愛心炸醬麪怎麼做-愛心炸醬麪的做法

  • “今天是母親節,願母親永遠健康,一切事情都順心,如意。媽節日快樂。這款愛心炸醬麪是我兒子親手做的送我禮物。高興,開心,温馨,我吃的香香的,心裏甜甜的。”食材明細主料雞蛋麪(2個)香菇(7朵)豬肉(少許)輔料西紅柿(1個)青瓜(半條)配料海天豆瓣醬(適量)白糖(適量)麻油(少許)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(...
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醬油愛心蛋怎麼做-醬油愛心蛋的做法
  • 醬油愛心蛋怎麼做-醬油愛心蛋的做法

  • “早餐老一成不變,有點煩,今天就弄個愛心煎蛋吧,每次去永和豆漿都點這種不熟的蛋,今天俺也做,而且是心形的哦。”食材明細主料雞蛋(適量)輔料葱(適量)配料生抽(適量)花生油(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油愛心蛋的做法步驟1、準備食材。2、鍋裏放一點點油,放入模具。3、油...
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油燜茄子的做法 油燜茄子——滿滿的愛 油燜茄子怎麼做
  • 油燜茄子的做法 油燜茄子——滿滿的愛 油燜茄子怎麼做

  • ““國名好茄子”,媽媽給我的滿滿的愛。小時候最喜歡吃媽媽做的油燜茄子。有一次,我在一次重要的考試中失敗了。她就做了這道茄子給我吃。她説茄子看起簡單,但是真正把茄子做好也是需要技巧的。它外面光滑、鮮亮。但是內在喜歡吸收外來的油和養分。就像做人一樣。要不斷讓自...
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絲瓜炒油炸茄子怎麼做-絲瓜炒油炸茄子的做法
  • 絲瓜炒油炸茄子怎麼做-絲瓜炒油炸茄子的做法

  • “簡單美味,老少皆宜,家常菜。”食材明細主料絲瓜(兩根)油炸茄子(適量)調料花生油(少許)鹽(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒油炸茄子的做法步驟1、自家種的絲瓜。2、絲瓜洗淨,削皮,切薄片,備用。3、炸好的茄子,備用。4、鍋燒熱放少許油,倒入絲瓜加少許鹽調味,大火翻炒幾下,再...
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魚香茄子的做法 魚香茄子(非油炸) 魚香茄子怎麼做
  • 魚香茄子的做法 魚香茄子(非油炸) 魚香茄子怎麼做

  • 食材明細主料茄子(1個)西紅柿(1個)青椒(1個(尖椒))輔料郫縣豆瓣醬(1勺)一品鮮(1勺)澱粉(1勺)醋(1勺)白糖(1勺)葱(少許)姜(適量)蒜(適量)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚香茄子的做法步驟1、茄子去皮用切段,加入少量鹽用手抓勻。2、西紅柿,青椒或尖椒切塊備用。3、葱薑蒜切末。4、醬油,蠔油,醋,白糖...
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