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關於葱千層小方的做法步驟的餐飲百科

葱千層小方的做法 葱千層小方,表面焦脆,內層鬆軟,葱香味撲面而來。 葱千層小方怎麼做
葱香千層烙餅怎麼做-葱香千層烙餅的做法
  • 葱香千層烙餅怎麼做-葱香千層烙餅的做法

  • “不用揉麪,不用油酥,麪粉一半用開水燙,一半用温水和,含水量大,麪餅涼了也不硬,蓬鬆柔軟,健康美味,操作簡單,值得一試。”食材明細主料普通麪粉(200克)清水(160克(80克開水、80克温水))輔料葱花(1把)鹽(適量)十三香(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葱香千層烙餅的做法步驟1、...
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香葱千層餅怎麼做-香葱千層餅的做法
  • 香葱千層餅怎麼做-香葱千層餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)豬肉餡(適量)香葱(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香葱千層餅的做法步驟1、麪粉中放入一點鹽。2、慢慢加水揉成麪糰蓋上蓋子醒十分鐘。3、肉餡中放入鹽、生抽、老抽、胡椒粉、蠔油、澱粉攪...
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葱香千層餅怎麼做-葱香千層餅的做法
  • 葱香千層餅怎麼做-葱香千層餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(400g)酵母(4g)白糖(10g)40度温水(240g)食用小蘇打(適量)輔料香葱(適量)調料鹽(適量)五香粉(適量)葱香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)高級(難度)葱香千層餅的做法步驟1、麪粉準備好。2、酵母放入240克温水中,加入白糖,攪勻,靜置5分鐘。3、麪粉和酵母水混合,揉成光滑麪糰。4、晚上十點...
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千層葱花餅的做法 給力早餐—千層葱花餅 千層葱花餅怎麼做
  • 千層葱花餅的做法 給力早餐—千層葱花餅 千層葱花餅怎麼做

  • “2011年,最給力的早餐了.男朋友吃後,給我評價,一個字‘香’兩個字‘很香’三個字‘非常香’”食材明細主料麪粉(適量)輔料温水(適量)葱(適量)配料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)色拉油(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)千層葱花餅的做法步驟1、麪粉,用温水。和成麪糰。蓋上保鮮膜,備...
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芒果小千層的做法 【芒果小千層】 芒果小千層怎麼做
  • 芒果小千層的做法 【芒果小千層】 芒果小千層怎麼做

  • 食材明細主料牛奶(240克)低粉(80克)雞蛋1(個)黃油(15克)細砂糖(20克)動物性淡奶油(150克)輔料新鮮芒果(適量)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)芒果小千層的做法步驟1、雞蛋嗑進碗裏打散,加入細砂糖拌勻2、倒入牛奶攪拌均勻3、篩入低粉輕輕攪拌至完全混合均勻4、黃油放入微波爐加熱30秒...
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十八步驟詳細圖解 千層酥皮怎麼做-千層酥皮的做法 【千層酥皮攻略】---
  • 十八步驟詳細圖解 千層酥皮怎麼做-千層酥皮的做法 【千層酥皮攻略】---

  • “説到千層酥皮,我最先想到的就是葡式蛋撻和各式各樣的酥皮派,因為這些都是我的最愛。除了這些還有很多美味,都能用到酥皮,所以愛好烘培,一定少不了學習千層酥皮的製作,這也算是烘培的必修課。它看似做法複雜,其實也不難。只要學會了千層酥皮的作法,便能以不變應萬變,為自己和家人...
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葱香千層肉餅怎麼做-葱香千層肉餅的做法
  • 葱香千層肉餅怎麼做-葱香千層肉餅的做法

  • “餅子一直是我家做早點和主食多些,一般葱花雞蛋餅是最常見做早點的,簡單好做,不費時間。各種大餅就是主食,做的時間長,而且餡料也費時間,煎的特別的慢,中午就做得葱香千層餅,做的晚了,把女兒餓的吃了兩大塊肉餅。”食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)豬油(適量)香油(適量...
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千層葱油餅的做法 營養早餐——千層葱油餅 千層葱油餅怎麼做
  • 千層葱油餅的做法 營養早餐——千層葱油餅 千層葱油餅怎麼做

  • 食材明細主料麪糰(200克)輔料葱油(30毫升)鹽(3克)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)千層葱油餅的做法步驟1、先把麪糰揉勻。2、擀成長方形薄片,撒上葱油和鹽。3、從內測捲起來。4、把面伸長,從一頭慢慢捲起來,餳10分鐘。5、慢慢擀開。6、擀到5毫米厚即成餅坯。7、鍋裏放油,六成熱放...
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千層葱油餅怎麼做-千層葱油餅的做法
  • 千層葱油餅怎麼做-千層葱油餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料小葱(適量)葱油(適量)花生油(適量)葱香(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)千層葱油餅的做法步驟1、普通麪粉加了一些酵母粉和泡打粉,本想做發麪烙餅,最後也沒發起來,😢😢最後竟然做成了我一直想做的千層餅。2、温水和麪。3、揉成光滑麪糰放着醒面,期間揉過一次...
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千層葱花餅怎麼做-千層葱花餅的做法
  • 千層葱花餅怎麼做-千層葱花餅的做法

  • “每次包餛飩都會剩下多多少少的餛飩皮,再弄餡感覺挺麻煩的,我會變着花樣把它消耗掉,這次加了葱花,做了千層餅,口感味道超級的棒。”食材明細主料餛飩皮(220克)葱花(15克)輔料鹽(4克)蛋液(適量)油(15克)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)千層葱花餅的做法步驟1、餛飩皮2、葱花和蛋液3、...
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葱花千層烙餅怎麼做-葱花千層烙餅的做法
  • 葱花千層烙餅怎麼做-葱花千層烙餅的做法

  • “烙餅是北方家庭最家常的主食之一了,剛烙好的餅,葱香撲鼻,白嘴吃、或者卷肉卷菜都百搭。”食材明細主料麪粉(適量)葱(1段)輔料食用油(適量)鹽(少許)十三香(少許)鹹香(口味)烙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱花千層烙餅的做法步驟1、麪粉先加少許許開水,攪拌成小面絮,再加冷水,和成光滑麪糰,靜置醒...
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大葱千層餅怎麼做-大葱千層餅的做法
  • 大葱千層餅怎麼做-大葱千層餅的做法

  • “外焦裏嫩,真好吃。”食材明細主料大葱(1根)麪粉(400g)開水(180g)輔料白芝麻(適量)調料花椒粉(適量)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)大葱千層餅的做法步驟1、400克麪粉加開水180克,(先用筷子攪成絮狀,再慢慢揉成麪糰)醒30分鐘。(麪粉開水可以減半)。2、大葱切碎,在油裏小火炒香。3、把大...
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千層香葱酥餅怎麼做-千層香葱酥餅的做法
  • 千層香葱酥餅怎麼做-千層香葱酥餅的做法

  • “葱花千層餅,從知道有這個餅開始,就特別喜歡吃,每次出門,只要看到有賣前千層餅的店,都要停下來買2,3塊錢,現在自己學着做起來,味道也不亞於外面店裏的哦!香酥千層餅,層層疊疊、香酥鬆脆,葱味濃郁,是一種能分出很多層次的烤餅,做早餐最合適了。”食材明細主料麪粉(270克)燙水(100克)涼開水...
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千層葱油餅的做法 千層葱油餅(餃子皮版) 千層葱油餅怎麼做
  • 千層葱油餅的做法 千層葱油餅(餃子皮版) 千層葱油餅怎麼做

  • “包餃子時常這樣:要麼餡多了、要麼是餃子皮多幾張;餡多了可以做菜汆丸子吃、但剩下餃子皮怎麼處理?除了切切下面片外,卻一直沒有找到其它好方法。哈哈:那現在悄悄告訴親一個好消息吧,咱可以給它來個改頭換面,用剩下的餃子皮製作“千層葱油餅”;餅皮簿脆,層次分明,整塊吃:脆酥中帶有...
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香葱火腿千層餅的做法 ~香葱火腿千層餅 香葱火腿千層餅怎麼做
  • 香葱火腿千層餅的做法 ~香葱火腿千層餅 香葱火腿千層餅怎麼做

  • “鹹味千層餅,絕對健康。”食材明細主料中筋麪粉(250克)水(125克)酵母(2克)輔料香葱(適量)火腿碎(適量)玉米油(適量)椒鹽(少許)葱香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香葱火腿千層餅的做法步驟1、麪粉,水,酵母,混合在一起和成一個稍軟的麪糰。發酵至原來2倍大。2、準備香葱末,火腿碎和玉米油。...
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葱油千層酥餅怎麼做-葱油千層酥餅的做法
  • 葱油千層酥餅怎麼做-葱油千層酥餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料糖(適量)酵母(適量)牛奶(適量)調料油(適量)葱花(適量)葱香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱油千層酥餅的做法步驟1、麪粉加水加牛奶加酵母加糖揉成麪糰發酵。2、發酵好的麪糰。3、麪糰擀成長方形抹油酥三次。4、三次對摺。5、擀成長條。6、繼續三次對摺。7...
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酥香小葱千層餅怎麼做-酥香小葱千層餅的做法
  • 酥香小葱千層餅怎麼做-酥香小葱千層餅的做法

  • “這次做煎餅用了另一種摺疊麪皮,雖然沒有號稱的千層,但層次比捲起來的更多也更分明,而且厚度更均勻。”食材明細主料麪粉(2碗)雞蛋(一個)輔料葱花(小半碗)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥香小葱千層餅的做法步驟1、麪粉放大盤子裏,灑點鹽,拌勻後,加雞蛋和1碗水,用筷子攪拌均勻,然...
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葱肉千層酥餅怎麼做-葱肉千層酥餅的做法
  • 葱肉千層酥餅怎麼做-葱肉千層酥餅的做法

  • 食材明細主料肉餡兒(400g)葱(一根)麪粉(720g)輔料料酒(適量)生抽(適量)糖(適量)油(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)白芝麻(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葱肉千層酥餅的做法步驟1、葱切絲,和肉餡兒拌勻,加調料:鹽,糖,白胡椒,生抽,香油,五香粉,拌勻。720g麪粉,530ml水,加四勺油。和麪,醒面...
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葱花千層餅怎麼做-葱花千層餅的做法
  • 葱花千層餅怎麼做-葱花千層餅的做法

  • “從超市買了2根大葱,上面帶了點綠色的葉子,便摘下來切碎,做葱花餅。”食材明細主料麪粉(230g)温水(140g)輔料葱花(適量)食用油(適量)調料鹽(少許)葱香(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)葱花千層餅的做法步驟1、準備麪粉。2、慢慢的倒入温水,用筷子攪拌成絮狀。3、再用手和成軟一些的麪糰...
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葱香千層肉餅 怎麼做-葱香千層肉餅 的做法
  • 葱香千層肉餅 怎麼做-葱香千層肉餅 的做法

  • “千層肉餅有肉有主食,再來一碗素菜湯,一頓飯就有着落了。有時我會用生肉餡做,有時也會用熟肉餡來做。這一生一熟,各有不同的味道和口感。生餡鮮嫩,餅濕潤柔軟;熟餡幹香,餅不濕但很酥。如果你吃過掉渣兒燒餅,你就知道那上面的肉餡就跟我這個餅的餡很像了。”食材明細主料麪粉(260...
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葱花千層肉餅怎麼做-葱花千層肉餅的做法
  • 葱花千層肉餅怎麼做-葱花千層肉餅的做法

  • “前幾天孩子爸送女兒去幼兒園,在回來的路上給我買了一份胡辣湯套餐吃,9塊錢一碗的牛肉胡辣湯,只有2-3塊指甲蓋大小的薄肉片,幾個手指頭長的小油條,外加兩個煎包,湊合着把油條泡胡辣湯裏吃了,胡辣湯實在喝不下,難吃啊,煎包嘗一個更難吃,剩下一個女兒放學回來她要吃,我覺得難吃她倒喜...
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千層小麪包的做法 ~~千層小麪包 千層小麪包怎麼做
  • 千層小麪包的做法 ~~千層小麪包 千層小麪包怎麼做

  • “不用西式開酥也能做的千層小麪包。如果你家裏正好有一台壓面機,那就非常方便,將面壓薄,刷黃油,捲起,縱切,盤起。就這麼簡單,你也試試吧。如果沒有壓面機可以將麪糰擀到合適的厚薄,手工擀皮肯定沒有機器來得那麼薄,那麼你可以在捲起以後再搓長一點,同樣也能實現千層的效果。外酥內...
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酥得直掉渣 葱香千層餅怎麼做-葱香千層餅的做法 【葱香千層餅】---
  • 酥得直掉渣 葱香千層餅怎麼做-葱香千層餅的做法 【葱香千層餅】---

  • “雖然天越來越冷,早上很喜歡賴在被窩裏,但早餐還是不能因為冷而忽視的,到了該起牀時還是要起牀啊,於是我把鬧鐘提早了十分鐘叫,這樣醒了以後還可以再賴十分鐘,就像有癮一樣,不賴一會就不想起來。習慣雖然不好,但還真是難改啊,實在是怕冷怕得要命。家常的千層餅,看起來步驟挺多,那是...
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葱油千層餅怎麼做-葱油千層餅的做法
  • 葱油千層餅怎麼做-葱油千層餅的做法

  • “外面買的不放心,不如自己在家花點時間做吧!”食材明細主料麪粉(500克)大葱(1棵)輔料油(10ml)五香粉(2茶匙)鹽(1茶匙)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)未知(難度)葱油千層餅的做法步驟1、我用量杯,大概三杯半就夠兩人量了。2、熱水和麪,一杯半量杯即可,和的軟一點最好!然後蓋上保鮮膜醒半小時。3...
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