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關於咖喱麪包的餐飲百科

簡易咖喱麪包如何做簡單又好吃
  • 簡易咖喱麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料無鹽黃油:15白砂糖:30低筋粉:50雞蛋液:30酵母:3牛奶:150ml奶粉:10高筋粉:250輔料雞胸肉:適量胡蘿蔔:適量洋葱:適量鹽:適量原味咖喱塊:適量黃油:適量土豆:適量具體步驟1.所有材料稱量好,除黃油外倒入麪包機內筒。2.選...
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咖喱麪包怎麼做-咖喱麪包的做法
  • 咖喱麪包怎麼做-咖喱麪包的做法

  • “咖喱麪包,出自《最詳盡的麪包製作教科書》。正在籌備的時候,意外得知,咖喱麪包原來竟是日系麪包的必有款式。只是想嚐嚐而已。那時候沒捨得做,因為它屬於油炸系。當然,也因為那時候沒有咖喱。不愛油炸,即使是進入實操,也沒打算把它原樣油炸。如果還在折騰空氣炸鍋的興頭上,一定...
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美味的咖喱麪包如何做簡單又好吃
  • 美味的咖喱麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:250全蛋:1個豬肉糜:100輔料油咖喱:適量糖:25乾酵母:1.5小匙奶粉:20黃油:25咖喱餡::適量温水:100毫升鹽:0.5小匙洋葱:0.5個具體步驟1.洋葱剁碎,鍋裏下油炒香洋葱碎,加豬肉糜滑散,翻炒均勻,加油咖喱和鹽適量翻炒至餡熟...
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宿舍料理之椰香咖喱麪包菇如何做簡單又好吃
  • 宿舍料理之椰香咖喱麪包菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料賓堡甜奶油切片半袋:其實只有小半袋了。。做菜前怒吃了半包。。配蜂蜜杏鮑菇切丁:愛吃就多放點胡蘿蔔切丁:不愛吃就不放洋葱切丁:放點就行輔料糖:適量椰蓉:這個可以沒有椰汁:小半罐?具體步驟1.麪包心摳出來。...
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洋葱咖喱麪包圖解手工揉麪如何做簡單又好吃
  • 洋葱咖喱麪包圖解手工揉麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料蛋液:適量(刷表面用)芝士粉:適量高筋麪粉:80黃油:25洋葱:80馬蘇裏拉:50鹽:1/4小匙乾酵母:1小匙砂糖:11/2大匙咖喱粉:1小匙雞蛋:1大匙水:85~90ml輔料具體步驟1.準備工作:黃油室温軟化備用;雞蛋室温回暖備用。2.先把材料中...
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咖喱麪包如何做簡單又好吃
  • 咖喱麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:125黃油:12水:57鹽:2雞蛋:25奶粉:5白砂糖:10乾酵母:2輔料洋葱:1/4個胡蘿蔔:1/8個胡椒粉:適量速溶咖喱塊:25玉米油:1/2大勺肉餡:40大土豆:半個具體步驟1.內餡:玉米油1/2大勺,洋葱1/4個,胡蘿蔔1/8個,肉餡40克,大土豆...
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咖哩麪包如何做簡單又好吃
  • 咖哩麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鬆餅粉:200公克蛋:70公克牛奶:20㏄咖哩醬:200公克麪粉:少許輔料具體步驟1.將咖哩醬加入少許麪粉煮至適量濃稠度,即為咖哩餡料,亦可加入洋葱、絞肉等材料一起炒香,風味更佳。2.將鬆餅粉、牛奶和蛋一起攪拌均勻成為...
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咖喱培根麪包怎麼做-咖喱培根麪包的做法
  • 咖喱培根麪包怎麼做-咖喱培根麪包的做法

  • “天氣好的正適合出遊,再加上馬上就是清明小假期,弔唁祖先緬懷故人的時候也就順道去踏踏青放放風輕鬆一下自己疲勞的筋骨~~麪包甜的吃的比較多,看到我還有點培根,不想做什麼培根卷卷之類……剛好放到麪包裏~加上咖喱和椰子粉,太好吃啦!出門就帶她!”食材明細主料高筋粉(330g)清水(2...
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海鮮咖喱小麪包怎麼做-海鮮咖喱小麪包的做法
  • 海鮮咖喱小麪包怎麼做-海鮮咖喱小麪包的做法

  • “加入S&B咖喱醬(辛口),提前一天熬煮的蔬菜海鮮咖喱,冷藏一夜後更加濃郁哦~(^^)”食材明細餡料土豆(1/2個)胡蘿蔔(1/2個)海鮮(適量)咖喱醬(50g左右)橄欖油(適量)淨水(適量)輔料T65小麥粉(250g)高筋粉(250g)精鹽(10g)酵母粉(5g)黃油(20g)淨水(280g(揉麪用))咖喱(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海鮮咖喱小面...
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蒜香咖喱麪包怎麼做-蒜香咖喱麪包的做法
  • 蒜香咖喱麪包怎麼做-蒜香咖喱麪包的做法

  • 食材明細主料肉鬆麪包(適量)麪包糠(適量)雞蛋(適量)咖喱(適量)輔料蒜末(適量)黑胡椒粉(適量)蒜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香咖喱麪包的做法步驟1、肉鬆麪包小的2個(只有表層有肉鬆的那種)2、將麪包切成厚片。3、準備2個雞蛋、1頭大蒜和咖喱醬。4、取出小半碗咖喱醬備用。5、大蒜...
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包菜咖喱卷的做法 【包菜咖喱卷】 包菜咖喱卷怎麼做
  • 包菜咖喱卷的做法 【包菜咖喱卷】 包菜咖喱卷怎麼做

  • 食材明細主料包菜葉(兩大片)咖喱(一塊)輔料洋葱末(適量)豬肥瘦肉末(適量)藕粒(適量)澱粉水(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)包菜咖喱卷的做法步驟1、包菜葉兩大片,去掉中間粗梗的部分。2、焯水至軟,瀝乾水分待用。3、洋葱少許,切成末。4、肥瘦肉適量,也剁成末...
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咖喱麪包雞的做法 東南亞美食教程 | 咖喱麪包雞 咖喱麪包雞怎麼做
  • 咖喱麪包雞的做法 東南亞美食教程 | 咖喱麪包雞 咖喱麪包雞怎麼做

  • ““麪包不可貌相”,説的就是網紅咖喱麪包雞吧。平平無奇的外表,一刀下去,濃郁的咖喱味道撲鼻而來,聞到香氣就忍不住流口水啦!醬料包裹在炒制過雞肉和土豆上,喜歡咖喱的真的毫無抵抗力,真的太好吃了!偷偷告訴你,麪包沾着咖喱一起吃也是十分爆讚的噢~”食材明細主料高筋麪粉(200g)牛...
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辣味咖喱麪包怎麼做-辣味咖喱麪包的做法
  • 辣味咖喱麪包怎麼做-辣味咖喱麪包的做法

  • “用丹麥麪糰製作Danishpastrywithspicycurry,改變平時甜味,裏面放了辣味咖喱,小小變化一份驚喜。”食材明細主料高筋麪粉(150g)水(100g)糖(30g)乾酵母(4g)奶粉(8g)低粉(100g)蛋(37g)鹽(3g)黃油(15g)輔料裹入黃油(125g)咖喱餡(適量)微辣(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)辣味咖喱麪包的做法步驟1、...
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咖喱熱狗麪包怎麼做
  • 咖喱熱狗麪包怎麼做

  • 咖喱熱狗麪包是一種好吃的麪點類食物,它口感鬆軟,受到了許多朋友的喜歡,但是麪包店一個小小的熱狗麪包價格倒是不便宜,今天小編就教大家在家自己做美味的咖喱熱狗麪包,學會的你在家一樣可以做出正宗美味衞生的咖喱熱狗麪包。咖喱熱狗麪包的做法:1、把咖喱塊切碎,放進牛奶中,用微...
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牛肉咖喱烤麪包的做法 日式牛肉咖喱烤麪包 牛肉咖喱烤麪包怎麼做
  • 牛肉咖喱烤麪包的做法 日式牛肉咖喱烤麪包 牛肉咖喱烤麪包怎麼做

  • “減肥的女孩子可以吃這點量當主食哦。”食材明細主料咖喱塊(切片面包)輔料牛肉(胡蘿蔔)洋葱(土豆)配料鹽(橄欖油)咖喱(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)牛肉咖喱烤麪包的做法步驟1、先將牛肉,土豆,胡蘿蔔切塊。2、在鍋裏放入冷水,把牛肉土豆胡蘿蔔全部扔進去,開始用中火燒,蓋鍋。燒開之後...
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咖喱牛肉金黃包的做法 咖喱牛肉金黃包&咖喱牛肉夾心麪包 咖喱牛肉金黃包怎麼做
日式咖喱麪包怎麼做-日式咖喱麪包的做法
  • 日式咖喱麪包怎麼做-日式咖喱麪包的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)培根(適量)洋葱(一個)麪包粉(400克)低粉(100克)土豆泥(適量)黃油(20克)白糖(25克)温牛奶(300克)雞蛋(一個)麪包糠(適量)調料咖喱(適量)酵母粉(5克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)日式咖喱麪包的做法步驟1、土豆去皮切塊蒸熟備用。2、培根,洋葱洗乾淨切小塊備用。3、三...
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咖喱意麪的做法 【咖喱意麪】 咖喱意麪怎麼做
  • 咖喱意麪的做法 【咖喱意麪】 咖喱意麪怎麼做

  • “西方的意大利麪條配上了東方的咖喱料理,有説不出滴美味哦!您試了沒??”食材明細主料意大利麪條(1人份)輔料肉(100克)洋葱(1/4粒)紅蘿蔔(適量)香菜(適量)蒜(2個)配料咖喱粉(適量)淡奶(適量)雞精粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱意麪的做法步驟1、水開後放少許鹽,油,意大利麪...
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麪包咖喱雞怎麼做-麪包咖喱雞的做法
  • 麪包咖喱雞怎麼做-麪包咖喱雞的做法

  • 食材明細主料雞塊(500g)手撕麪包(1份)輔料泰式咖喱(2方塊)牛奶(200ml)黃油(15g)鹽(5g)糖(10ml)洋葱(半個)羅勒葉(少許)奶香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麪包咖喱雞的做法步驟1、準備材料,雞肉斬塊,洋葱切小塊,麪包可以切一下(看自己擺盤需求)2、熱鍋入油,倒入雞塊翻炒均勻3、待雞塊翻炒兩分鐘後...
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愛心咖喱麪包雞怎麼做-愛心咖喱麪包雞的做法
  • 愛心咖喱麪包雞怎麼做-愛心咖喱麪包雞的做法

  • “這是一道早餐,如果隔夜把生胚做好,早上起來烤一烤或炸一炸也算是個快手早餐。咖喱雞肉飯做了無數次,再好吃也要吃膩了,就想換個做法。恰好看了日食記的麪包雞做法,覺得一是從麪包做起太麻煩,二是把咖喱雞肉包在錫紙裏再做進麪包,吃起來也麻煩,所以就想了這麼一個簡易的做法,實際...
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胡蘿蔔粉咖喱麪包怎麼做-胡蘿蔔粉咖喱麪包的做法
  • 胡蘿蔔粉咖喱麪包怎麼做-胡蘿蔔粉咖喱麪包的做法

  • “前兩天用胡蘿蔔、土豆、蘑菇、牛肉做了咖喱,今天正好把多出來的做到麪包裏。”食材明細主料小麥粉(400g(T65))胡蘿蔔粉(100g)淨水(320g(20度,揉麪用))咖喱醬((事先做好))輔料精鹽(10g)酵母(5g)淨水(100g(20度,溶解酵母用))水(50g左右(水浴法))生小麥粉((裝飾用))原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔...
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咖喱麪包蟹怎麼做-咖喱麪包蟹的做法
  • 咖喱麪包蟹怎麼做-咖喱麪包蟹的做法

  • “去泰國,不僅愛上了那裏的海,更愛上了那裏的咖喱!經常回味那種辛辣甘甜濃濃椰香融合在一起的味道,於是決定自己動手,來一次脣齒之旅!”食材明細主料麪包蟹(1只)輔料泰國咖喱醬(10g)椰漿(200ml)玉米(1個)土豆(1個)咖喱(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖喱麪包蟹的做法步驟1、凍熟的麪包蟹自...
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咖喱雞(面)包怎麼做-咖喱雞(面)包的做法
  • 咖喱雞(面)包怎麼做-咖喱雞(面)包的做法

  • “包括無黃油版的麪包製作和簡易咖喱雞製作。”食材明細麪包材料高筋麪粉(500克)酵母(3克)糖(60克)鹽(5克)温水(300克)植物油(20毫升)雞蛋(一個)全蛋液(20克,麪包表皮)白芝麻(少許)咖喱雞材料小雞腿(3~4個)土豆(半個)胡蘿蔔(一段)洋葱(半個)咖喱(兩小方塊)油(15毫升)咖喱(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)咖...
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咖喱肉包的做法 【咖喱肉包】 咖喱肉包怎麼做
  • 咖喱肉包的做法 【咖喱肉包】 咖喱肉包怎麼做

  • 食材明細主料竹筍(150克)洋葱(100克)豬肉餡(200克)輔料水(150克)即溶酵母(3克)中筋麪粉(250克)配料咖喱塊(2小塊)細砂糖(10克)色拉油(5克)咖喱(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)咖喱肉包的做法步驟1、竹筍用滾水燙熟,撈起後用冷水漂涼,切成丁狀,洋葱切碎後備用,豬肉餡,咖喱兩小塊。2、鍋中放入約一勺...
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咖喱棒棒小麪包怎麼做-咖喱棒棒小麪包的做法
  • 咖喱棒棒小麪包怎麼做-咖喱棒棒小麪包的做法

  • “咱這廣東人,周圍同事多是外省人,相處時間長了,變得能吃辣了,不過是要味道好的辣。咖喱棒棒小麪包是我在鮑魚大師那學習的,辣香軟脆不在話下,也好做,像我等懶洋洋的又愛吃的,麪包機真是地球上一大重大發明,那天給發明者一個麪包做的獎盃!獎盃就由我來做吧”食材明細主料高粉(210g)低...
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