- 食材明細主料馬口魚(適量)輔料葱(適量)醋(適量)椒鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)醬豆腐(適量)花椒(適量)原味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)馬口魚的做法步驟1、看看原料吧2、馬口魚洗淨在魚身上拉口子,便於入味,也把魚刺拉斷。3、一半馬口魚放盆裏,加入料酒,葱姜,花椒醃製...
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- “最早接觸的奧爾良口味是肯德基的奧爾良口味的烤雞翅,一夜之間奧爾良風味流行風起,勢不可擋。奧爾良口味很獨特,各種複合味道,個人非常喜歡,但肯德基的奧爾良烤雞翅價格高,且量還少,吃一次根本就不過隱,直到奧爾良口味的醃製調料上市,才滿足了吃貨的夢想,在家就可以輕鬆做出正宗的...
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- “馬步魚的肌肉含有豐富的蛋白質和脂肪等。鮮肉入藥具有滋陰、補氣、解毒之功效,主治陰虛內熱、盜汗、五心煩熱(結核肺),久潰瘍瘡,不易收口等症。”食材明細主料馬步魚乾(10條)輔料油(10ml)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎馬步魚的做法步驟1、鍋內倒少許油,油熱後轉小火,將魚...
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- “馬口魚是我們本地常見的魚,挺香的,就是魚刺太多,所以大多數是炸透了,將魚刺炸酥,再烹入佐料,今兒做的就是炸烹馬口魚。”食材明細主料馬口魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料醬油(適量)醋(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)大料(適量)魚香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸烹馬口魚的做法步...
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- “我們當地人叫它“針娘魚”。燒烤用的馬步魚就是這種魚的魚乾。不過,我買的這個個頭大,一條魚差不多3兩。我家孃親最喜歡吃油炸的這個魚,我本來計劃做魚餃子呢。老佛爺説還是炸了好吃,我就做了幹炸的了。”食材明細主料馬步魚(5條)食鹽(1克)輔料花生油(若干)原味(口味)炸(工藝)三刻鐘(...
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- “一道小菜,記得以前剛上班。看見老師傅用鹹魚就饅頭吃。涼饅頭就幹鹹魚,看人家吃的倍兒香。問了做法,回家試試果然味道挺好。所以一直記着這個故事。現在偶爾做做這個魚吃,不錯的味道。”食材明細主料馬口魚(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)鹹香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單...
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- “馬步魚也叫針魚,生長在黃海渤海流域,身體細長,有很亮的皮膚,無磷,嘴尖而長,產量較高,是一種經濟魚類。味道還不錯,肉也很細嫩。”食材明細主料馬步魚(500g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)洋葱(1/4個)麪粉(少量)老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)魚香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒馬步魚...
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- 魚,屬於是一種脂肪含量比較少的食材,可以帶給人體諸多的好處。魚的做法也比較多,清蒸,紅燒都算是魚的做法。現在市面上最為火熱的,便是烤魚,很遠就可以聞到烤魚的香味了,也使眾多的人們去品嚐。其它我們不只在街上可以吃到香噴噴的烤魚,也是可以自己在家裏面進行製作的。以下小編...
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- 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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- 還記得小學初中的時候,要是犯了錯,老師就是懲罰我們蹲馬步,一蹲就是幾個小時。現在蹲馬步我們漸漸的不再看到,但是現在卻知道了一種馬步魚,其實這種魚大家平時並不常接觸,更別説會知道怎麼做了。那麼馬步魚怎麼做呢?馬步魚怎麼做香烤馬步魚主料:新鮮馬步魚3條調料:鹽、生抽、料酒...
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- “注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉球製作步驟的做法步驟1、先將黃油室温...
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- “馬步魚俗稱大棒魚,也有將它叫做針魚的,它與我國南海的針魚不是同一物種,馬步魚我國只產於黃海和渤海、多集中於淺海河口處,其中威海市特產其中的特優品種,是北部的主要經濟魚種,加工成的馬步魚片、魚乾,深受日本、韓國人民喜愛。馬步魚的魚肉含有豐富的蛋白質和脂肪等。鮮肉入...
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- “買了一斤小馬口,這種小魚肉質細嫩但是毛刺比較多,所以天津人一般都喜歡油炸,炸的魚刺都酥脆了,沾椒鹽或辣椒粉,下酒,捲餅都非常棒”食材明細主料馬口魚(500克)輔料花椒粒(1小把)料酒(2茶匙)麪粉(2茶匙)食鹽(少許)五香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酥炸馬口魚的做法步驟1、小馬口魚去頭...
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- “想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需要一把鋒利的菜刀,但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟練度,這就需要我們平時烹飪時認...
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- 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
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- 女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的幫助湯水。小編下面的文章就是關於月子鯽魚湯的做法哦...
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- 魚是我們平時比較吃的一種食物。魚一般分為淡水魚和海魚,平時我們吃的魚大多是紅燒,清蒸。有時我們也會把魚醃製來吃,製作成鹹魚來食用,今天小編要跟大家介紹的魚的另外一種製作方法,叫做糟魚。糟魚主要是用新鮮的鯉魚、青魚或者一些曬乾的魚,加入酒糟,白酒放入器皿中醃製而成的...
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- 很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作為午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下,斜片成...
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- 我們都知道馬步魚是一種美味的美食,那麼關於馬步魚一定有很多種美味的做法,而那些做法由我來交給大家,這些可以再家裏不用出門就可以嘗試到美味的馬步魚的美食,你一定會有點心動的,下面來看一看這些美味又簡單的,可以在家裏製作的方式吧。一、椒麻馬步魚(一)材料馬步魚500克,山藥...
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- “馬口魚是我們老家特有的一種魚,刺比較多,但是吃起來很香。以前都是媽媽做給我吃,這次從家裏帶回來的是生的,剛好手邊有朋友送的紅薯粉,所以學着媽媽的樣子試着做了一次,沒想到還挺成功,其實感覺沒什麼難度。”食材明細主料馬口魚(400克)輔料紅薯粉(10g)鹽(2g)油(20ml)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿...
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- “草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物。且含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物。對於身體瘦弱、食慾不振的人來説,草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補。”食材明細主料草魚(一條)烤魚料(適量)萵苣(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(兩茶匙)料...
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- “馬步魚肉質細膩,肥美,但是小刺較多,不太適合紅燒或醬燜。最常見的方法是烤着吃,炸着吃或者煎着吃。我試過用新鮮的馬步魚煎着吃,用鹽和胡椒粉簡單調味,煎出來的魚肉質細嫩,味道鮮美無比。唯一的缺點是魚刺太多,吃起來費勁。而烤的馬步魚吃起來就方便許多,小刺烤得微微焦黃直接就...
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- “馬口魚刺多,但是特別香。所以做這個魚,一定要把魚刺剌斷,炸酥脆了,才好。”食材明細主料馬口魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)料酒(適量)白糖(適量)醋(適量)鹽(適量)大料(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾燒馬口魚的做法步驟1、主要原料。2、馬口魚收拾乾淨,在魚身上剌刀...
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- 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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- “新鮮馬步魚醃製後,再烤制,味道是鮮香、魚肉軟嫩,非常適合這個季節食用,一杯扎啤,一紮烤馬步魚,這種感覺你能體會到嗎,哈……”食材明細主料新鮮馬步魚(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)燒烤醃料(適量)奧爾良醃料(適量)魚香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香烤馬步魚的做法步驟1、主料:...
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