![上海老鴨湯麪的做法 美味晚餐“上海老鴨湯麪” 上海老鴨湯麪怎麼做]( "上海老鴨湯麪的做法 美味晚餐“上海老鴨湯麪” 上海老鴨湯麪怎麼做")
- “這幾天過年營養過剩，因此一個人還是清淡一些為好，我自己做了碗美食“老鴨湯麪”，這還是上海的一道不錯的麪食。“老鴨湯麪”在上海很有名氣，我吃過幾次，味道非常棒！正好家裏材料都有，做一碗清清胃口。具體做法如下；”食材明細主料鴨（500克）鮮蛋面（150克）輔料大葱（30克）老薑（10克）菜心（2...
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![老上海葱油拌麪如何做簡單又好吃]( "老上海葱油拌麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料輔料具體步驟1.備齊所有調料2.把大蒜和各種香料倒進油鍋煎至變色。然後撈出來3.然後放入所有葱段炸熟至變色4.葱段至圖中顏色後放入生抽老抽和冰糖一起煮5.熬煮到冒泡即可6.煮好掛麪後舀入葱油拌勻即可...
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![老鴨湯的做法 【四葉小館】老鴨湯 老鴨湯怎麼做]( "老鴨湯的做法 【四葉小館】老鴨湯 老鴨湯怎麼做")
- 食材明細主料鴨腿（2只）酸蘿蔔（3個）幹辣椒（2個）輔料桂圓乾（3個）無花果乾（2個）葱（3節）姜（1個）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）老鴨湯的做法步驟1、準備食材：鴨腿、酸蘿蔔、幹辣椒、葱、姜、桂圓乾、無花果乾2、白油入煎鍋，把鴨腿煎至兩面金黃3、小火慢煎4、滾水煮開，放入切好的酸蘿蔔，幹辣...
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![老鴨濃湯煲的做法 #一碗好湯#老鴨濃湯煲 老鴨濃湯煲怎麼做]( "老鴨濃湯煲的做法 #一碗好湯#老鴨濃湯煲 老鴨濃湯煲怎麼做")
- “鴨肉性寒、味甘，所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，對治身體虛弱、病後體虛、營養不良性水腫有一定的效果。鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化，還能抗衰老。鴨肉性寒，燉的湯特別適合這個季節。”食材明細主料老鴨湯（1大碗）南瓜（400克）鵪鶉蛋（150克）新鮮大蝦（250克）西蘭花（1朵）輔料鹽（少...
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![海帶煲老鴨怎麼做-海帶煲老鴨的做法]( "海帶煲老鴨怎麼做-海帶煲老鴨的做法")
- “雖然這兩天的天氣不是很熱，但是很奇怪，總是悶得慌。夏天喝多點鴨湯，可以消暑祛濕。”食材明細主料海帶（適量）鴨（適量）輔料眉豆（適量）花生（適量）枸杞（適量）薑片（適量）蜜棗（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海帶煲老鴨的做法步驟1、材料包括：海帶，鴨，眉豆，花生，枸杞，薑片，蜜棗。2、我忘記了...
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![老鴨白菜湯麪怎麼做-老鴨白菜湯麪的做法]( "老鴨白菜湯麪怎麼做-老鴨白菜湯麪的做法")
- “冬日美味～來上一碗老鴨湯麪，營養又美味，暖心又暖胃～”食材明細主料老鴨肉（適量）白菜（適量）蕎麥麪（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）老鴨白菜湯麪的做法步驟1、燒好的鴨肉備用。2、白菜洗淨切成小塊備用。3、蕎麥麪備好。4、熱鍋入油，放入白菜莖...
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![滋補海帶老鴨湯如何做簡單又好吃]( "滋補海帶老鴨湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料老鴨子：半隻海帶：半斤輔料小蒜：10左右姜：一塊枸杞：一把具體步驟1.老鴨整理乾淨，切成大塊；海帶洗後切片，老薑拍爛待用。2.將鴨塊倒入幹鍋中翻炒，待皮中的油爆出即可。3.水燒開後倒入炒好的鴨塊、海帶，加入備好的...
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![酸蘿蔔海帶老鴨湯怎麼做-酸蘿蔔海帶老鴨湯的做法]( "酸蘿蔔海帶老鴨湯怎麼做-酸蘿蔔海帶老鴨湯的做法")
- “夏天來了，但是前幾天下了一星期的雨，温度下降，我一度以為，又回到了春天呢。這一天睛，温度一天高過一天，吃什麼都沒什麼胃口呢。突然想起了，罈子裏有很多老媽泡的蘿蔔，老媽是記得泡，但不記得吃，現在已經變得很酸很酸的了，不如拿來燉老鴨湯······行動····”食材明細主料老...
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![青菜老鴨湯麪怎麼做-青菜老鴨湯麪的做法]( "青菜老鴨湯麪怎麼做-青菜老鴨湯麪的做法")
- “營養豐富，味道也不錯，來上一碗棒極了！”食材明細主料青菜（適量）麪條（適量）老鴨（（熟的））輔料稻米油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜老鴨湯麪的做法步驟1、備好食材：如圖，青菜洗淨切成段備用，鴨肉，麪條備好。2、熱鍋冷油，下青菜莖翻炒一分鐘。3、加入適量純淨水...
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![老鴨湯的做法 四川滋補老鴨湯 老鴨湯怎麼做]( "老鴨湯的做法 四川滋補老鴨湯 老鴨湯怎麼做")
- “去年從老家寄來的圓白蘿蔔種子，老公負責栽種，圓白蘿蔔長勢良好，收成不錯。我呢就負責醃製，泡了三大罈子的酸蘿蔔，今年正好可以吃了，我已經抓出來燉了幾次湯，味道酸辣可口，非常的不錯！要想這酸蘿蔔老鴨湯正宗，首先這個酸蘿蔔就要選擇我們老家的圓白蘿蔔泡製才行，要是選擇長白蘿蔔來...
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![老上海葱油拌麪怎麼做-老上海葱油拌麪的做法]( "老上海葱油拌麪怎麼做-老上海葱油拌麪的做法")
- “説道葱油拌麪，不得不説是上海的半張名片。全國各地都有葱油拌麪，但還是上海的最為讓人痴迷。幾個月前去魔都溜達了一圈，除了車水馬龍，高樓林立的大都市印象，烙在吃貨腦海中印象最深刻的就是生煎包和葱油拌麪。葱油加醬油，聞一聞、拌一拌，胃口頓時打開......葱油不得不承認是葱...
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![酸湯海帶燉老鴨怎麼做-酸湯海帶燉老鴨的做法]( "酸湯海帶燉老鴨怎麼做-酸湯海帶燉老鴨的做法")
- “春季喝點酸湯，健脾養胃。”食材明細主料老鴨（半隻）幹海帶（適量）酸菜（少許）泡姜（1塊）泡椒（2個）輔料清水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸湯海帶燉老鴨的做法步驟1、老鴨剁成小塊，清洗乾淨。2、冷水放入鍋裏，準備焯水。3、水開後打掉血沫，保持中火煮兩分鐘，然後關火再次清洗乾淨...
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![嫩海帶老鴨湯怎麼做-嫩海帶老鴨湯的做法]( "嫩海帶老鴨湯怎麼做-嫩海帶老鴨湯的做法")
- “春季，多喝湯水，潤燥去濕”食材明細主料老鴨（半隻）輔料嫩海帶（適量）泡姜（一塊）薑片（幾片）花椒（幾粒）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）嫩海帶老鴨湯的做法步驟1、海帶提前泡發，這種海帶很嫩，幾乎跟海帶苗的口感差不多。2、老鴨宰殺好，燉成塊，泡下血水。3、花椒粒準備好，薑切片。4、熱鍋温...
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![老上海面拖蟹如何做簡單又好吃]( "老上海面拖蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘五千多年的歷史，我國形成了各具特色的地方文化，與此同時也形成了各具特色的地方飲食，這份老上海面拖蟹絕對算得上是江浙一帶獨有的小吃，它將味道鮮美且蛋白質豐富的梭子蟹和麪粉糊搭配在一起，再配上毛豆、木耳...
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![老上海酥炸大排面怎麼做-老上海酥炸大排面的做法]( "老上海酥炸大排面怎麼做-老上海酥炸大排面的做法")
- “上海的特色麪條有很多，除了注重湯頭的陽春麪，還有很多特色面。比如老上海的酥炸大排面，大排過癮，麪條滋潤，別看是豬肉，但是脂肪含量少，肉厚嫩不膩，適合男女老少。大排面用帶骨豬大排做澆頭，再輔以青菜，色香味俱佳。先用刀背把帶骨的大排橫豎細細剁剁，撒少許鹽抹勻醃一小時，再蘸上蛋...
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![老鴨湯小餛飩麪 老鴨湯餛飩麪怎麼做-老鴨湯餛飩麪的做法 寶寶食譜]( "老鴨湯小餛飩麪 老鴨湯餛飩麪怎麼做-老鴨湯餛飩麪的做法 寶寶食譜")
- “先把湯料的材料放入鍋裏煮最少1小時，將鮮味熬出。待用。小青菜切小點，香菜韭菜切碎待用鍋內加水，水開以後先放龍鬚麪煮，煮至快熟放入包好的小餛飩，小餛飩皮薄容易熟。煮一會在放入小青菜。熟2分鐘即可。碗裏放入香菜韭菜加一點老鴨湯把鍋內的小餛飩麪撈入碗內在加入少許老鴨...
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![老鴨湯怎麼做-老鴨湯的做法]( "老鴨湯怎麼做-老鴨湯的做法")
- 食材明細主料老鴨（1/4）輔料胡蘿蔔（一個）鹿茸菇（適量）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）老鴨湯的做法步驟1、胡蘿蔔切塊，鹿茸菇洗乾淨。2、老鴨肉焯水洗乾淨。。3、加適量水，放胡蘿蔔，鹿茸菇煲半個鍾這樣4、成品。...
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![老鴨湯的做法 筍尖海帶老鴨湯 老鴨湯怎麼做]( "老鴨湯的做法 筍尖海帶老鴨湯 老鴨湯怎麼做")
- “鴨肉是祛寒除濕温補之物，適合體熱上火者，以能夠滋補去濕、養胃補腎、除痰健肺、解毒消腫。吃一些海帶可以補充由於天熱而流失的維生素和蛋白質，筍呢，是我公園挖來的，沒吃完就扔裏面一起煲，沒想到還特別的好吃。”食材明細主料老鴨（適量）輔料海帶（適量）筍（適量）老薑（適量）配料香葉（適量...
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![海帶老鴨湯的功效]( "海帶老鴨湯的功效")
- 海帶老鴨湯是比較好吃的美食，大家知道海帶老鴨湯的功效嗎，看看這款美食的做法大家都知道了，這款美食是我們比較愛吃的美食，是營養豐富的美食，多吃這款美食對於我們身體健康比較好，這款美食可以適合老年人喝的，海帶老鴨湯的功效鴨肉是祛寒除濕温補之物，尤適合體熱上火者常食，以達到...
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![冬瓜海米老鴨湯怎麼做-冬瓜海米老鴨湯的做法]( "冬瓜海米老鴨湯怎麼做-冬瓜海米老鴨湯的做法")
- “冬瓜.鴨肉均為寒性，夏日敗火。烹製過程不用油，清淡。加點胡椒中和一下寒性，增加口感味道。”食材明細主料鴨肉（400g）冬瓜（400g）海米（50g）輔料姜（一塊(十克)）料酒（一匙）胡椒（三克）鹽（五克）雞精（三克）香菜（一克）枸杞（三克）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬瓜海米老鴨湯的做法步驟1、冬瓜處理...
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![海帶綠豆老鴨湯如何做簡單又好吃]( "海帶綠豆老鴨湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時海帶綠豆老鴨湯是一種營養價值豐富的菜餚，含有多種人體所需的維生素、蛋白質和微量元素，具有補血補氣健脾開胃消食解暑降温止渴等功效。特別適合老人婦女以及兒童食用。是一道營養價值豐富具有一定藥效的健...
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![上海素鴨怎麼做-上海素鴨的做法]( "上海素鴨怎麼做-上海素鴨的做法")
- “上海素鴨是一道美味的菜餚。素鴨主要由油豆皮和蔬菜製作而成，卻能做出肉食的口感外形和香味，以前為寺裏的一道素齋。以求素食食材做出葷菜的味道及口感。後來傳入市井，經改良後備受百姓和食客的喜愛。”食材明細主料油豆皮（1包）幹香菇（6~7個）冬筍（100克）輔料生抽（100克）蠔油（1勺）雞...
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![筍尖海帶老鴨湯怎麼做-筍尖海帶老鴨湯的做法]( "筍尖海帶老鴨湯怎麼做-筍尖海帶老鴨湯的做法")
- “鴨肉是祛寒除濕温補之物，適合體熱上火者，以能夠滋補去濕、養胃補腎、除痰健肺、解毒消腫。吃一些海帶可以補充由於天熱而流失的維生素和蛋白質，筍呢，是我公園挖來的，沒吃完就扔裏面一起煲，沒想到還特別的好吃。”食材明細主料老鴨（適量）海帶（適量）輔料筍（適量）香葉（適量）老薑（適量）配料...
- 20157
![薏米海帶老鴨湯怎麼做-薏米海帶老鴨湯的做法]( "薏米海帶老鴨湯怎麼做-薏米海帶老鴨湯的做法")
- 食材明細主料薏米（1把）海帶（1/2片）老鴨（1/2只）輔料大葱（1段）姜（1塊）調料料酒（1勺）鹽（2匙）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）薏米海帶老鴨湯的做法步驟1、薏米泡半天。2、海帶泡發。3、鴨子剁塊冷水入鍋，加入料酒焯出血水。4、砂鍋放入鴨塊，薏米，海帶和葱薑片，燒開後轉小火煲2小時，關火加鹽即...
- 9692
![老鴨湯麪怎麼做-老鴨湯麪的做法]( "老鴨湯麪怎麼做-老鴨湯麪的做法")
- “老鴨湯麪，湯汁濃郁，鴨肉酥香，營養豐富，來上一碗棒極了！”食材明細主料熟鴨肉（適量）麪條（適量）輔料鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老鴨湯麪的做法步驟1、備好食材：如圖，麪條，熟鴨肉備好。2、熱鍋倒入鴨肉翻炒均勻至出油脂（量有點多，盛出部分）。3、加入適量熱水燒開煮十分鐘，放...
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味味甜
