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關於三椒的餐飲百科

三椒龍利魚(簡單版)如何做簡單又好吃
  • 三椒龍利魚(簡單版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料龍利魚:1袋輔料綠椒:半個鹽:適量生抽:適量郫縣豆瓣醬:適量料酒:適量油:適量黃椒:半個紅椒:半個澱粉:適量具體步驟1.龍利魚2.取出洗淨3.切塊4.加入生抽鹽料酒醃製5.醃製好後裹上澱粉6.三色椒切好7.先煎龍利魚8....
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三椒藕帶怎麼做-三椒藕帶的做法
  • 三椒藕帶怎麼做-三椒藕帶的做法

  • 食材明細主料藕帶(適量)輔料泡椒(適量)小紅辣椒(適量)小青辣椒(適量)調料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三椒藕帶的做法步驟1、準備好食材。2、熱油放調料翻炒爆香。3、然後加入藕帶。4、翻炒一會兒。5、3-4分鐘加入適量鹽和味精。6、翻炒片刻出鍋...
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自制三椒豆瓣魚如何做簡單又好吃
  • 自制三椒豆瓣魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時三椒豆瓣魚是魚的一種,非常好吃,這款魚肉味道不錯,喜歡吃的人可以自己買一條羅非魚製作,魚是水產品的一種,這款魚最大的好處就是可以補充人體需要的營養物質,還可以名目,不錯的選擇吧,加入了豆瓣,吃起來會有一股豆...
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好吃的三椒燜豆腐如何做簡單又好吃
  • 好吃的三椒燜豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘平時吃豆腐什麼的都是直接用肉丸煮豆腐,不然就是魚頭煲豆腐,或者是豬肉煎豆腐,今天打算做一個三椒燜豆腐,五顏六色的一看就是很有食慾的了,所以要是有不能吃辣的寶寶,就把它們當做裝飾品就好,其實,甜椒是不辣的,大...
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三椒熗腰片怎麼做-三椒熗腰片的做法
  • 三椒熗腰片怎麼做-三椒熗腰片的做法

  • 食材明細主料豬腰(1個)輔料紅椒(4個)線椒(4個)小米泡椒(50g)蒜米(3個)姜(10g)原味(口味)熗(工藝)未知(難度)三椒熗腰片的做法步驟1、備好圖中材料2、豬腰處理好,切片,沖水(本來想切腰花的,無奈家裏的刀實在太鈍了)3、清洗好的腰片,放入姜,料酒醃製4、其他材料,如圖切備好5、鍋內煮開水,下入腰片,快速...
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三椒牛尾南瓜盅怎麼做-三椒牛尾南瓜盅的做法
  • 三椒牛尾南瓜盅怎麼做-三椒牛尾南瓜盅的做法

  • “在央視二套《回家吃飯》欄目錄制了這個三椒戲牛尾,做出來的菜導演和現場工作人員都給了一致的好評,都説特別好吃,這個是個暖身菜,也是我家的宴客菜,既下酒又下飯,用三椒做出來的牛尾味道麻辣鮮香,泡椒的酸辣、鮮花椒的麻,還有米酒的醇香,真的回味無窮,配上南瓜。既美觀又營養,南瓜...
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好吃的三椒小肥羊如何做簡單又好吃
  • 好吃的三椒小肥羊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肥羊:適量輔料杭椒:適量花椒:適量泡椒:適量生薑:適量胡蘿蔔:適量青蒜:適量鹽:少許生抽:少許具體步驟1.杭椒切段,胡蘿蔔切片,泡椒切半,生薑切片,青蒜切段2.油鍋燒熱,下羊肉片爆,出汁,起鍋,裝盤,待用3.油鍋八分熱,按順序下花椒...
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三椒爆羊肉的做法 【四葉小館】三椒爆羊肉 三椒爆羊肉怎麼做
  • 三椒爆羊肉的做法 【四葉小館】三椒爆羊肉 三椒爆羊肉怎麼做

  • 食材明細主料羊肉(500g)輔料大蒜(一個獨頭蒜)剁椒(一湯勺)幹辣椒段(一把)姜(一小塊)青椒(6個)花椒(一把)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三椒爆羊肉的做法步驟1、準備食材:羊肉切片;青辣椒切絲;大蒜切片,生薑切片2、鍋中放油爆香姜蒜3、放入羊肉片爆熟,噴上些許生抽4、撈出備用5、鍋中下油...
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三椒炒雞丁如何做簡單又好吃
  • 三椒炒雞丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞里肌肉:60公克洋葱:15公克青椒:15公克紅甜椒:15公克黃甜椒:15公克醬油膏:1/2小匙蛋白:1個玉米粉:1/2小匙醬油:1小匙鮮味露:適量水:10cc橄欖油:1/2小匙輔料具體步驟1.雞里肌肉洗淨切丁,以調味料A醃至入味,以沸水汆燙後...
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三椒紅兔怎麼做-三椒紅兔的做法
  • 三椒紅兔怎麼做-三椒紅兔的做法

  • 食材明細主料兔子(1只)輔料彩椒(半個(紅黃))青椒(半個)配料油(適量)鹽(適量)花椒麪(適量)小紅椒(適量)花椒粒(少許)葱(適量)孜然(少許)乾薑(2片)紅燒醬油(適量)蒜(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三椒紅兔的做法步驟1、準備食材:兔子洗淨,彩椒和青椒,葱,蒜2、將兔子斬成塊,彩椒和青椒切方塊,葱蒜切片...
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三椒魷魚怎麼做-三椒魷魚的做法
  • 三椒魷魚怎麼做-三椒魷魚的做法

  • 食材明細主料魷魚(500g)輔料紅辣椒(2根)青辣椒(1根)甜椒(1個)配料鹽(適量)雞精(適量)生薑(適量)白酒(1湯勺)山西陳醋(1湯勺)花生油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三椒魷魚的做法步驟1、將青紅辣椒切好,如上圖所示,生薑切絲,甜椒切成C狀,備用2、魷魚洗淨,改花刀,再將白酒與醋醃製十分鐘3、...
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三椒雞菇丁的做法 三椒雞菇丁(別名:炒雞好吃) 三椒雞菇丁怎麼做
  • 三椒雞菇丁的做法 三椒雞菇丁(別名:炒雞好吃) 三椒雞菇丁怎麼做

  • 食材明細主料雞肉(500克)香菇(15塊)彩椒(3個)輔料桂皮(1支)姜(1塊)蒜(3個)生抽(10ml)老抽(10ml)鹽(5克)五香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三椒雞菇丁的做法步驟1、香菇,若是乾的泡水,鮮的更好吃。2、為了湊顏色,我並不吃椒,但是炒進去會有清香。3、香港沒有正常的雞🐔,所以我買了一個雞腿🍗和一...
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美味的肉沫三椒如何做簡單又好吃
  • 美味的肉沫三椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘肉沫三椒是一道具有特色的菜餚,下飯特別的塊。肉沫三椒是由肉末,辣椒,青椒,泡椒製作而成的,我們在選用大豆油也可以選用花生油,再加上葱,姜,蒜,鹽等,爆炒後的味道十分的鮮美,在製作時,油熱後加上蒜,炒出香味,不喜歡吃泡...
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三椒牛蛙如何做簡單又好吃
  • 三椒牛蛙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛蛙:2只輔料紅辣椒:1個青椒:1個泡椒:1塊錢生薑:若干大蒜:若干具體步驟1.買回來的牛蛙切塊,用料酒~鹽~雞精研製一會兒2.辣椒切成條狀,準備好生薑大蒜3.鍋裏倒油熱後,將牛蛙~生薑~大蒜一起入鍋!翻炒至水分完全乾後倒...
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三椒炒雞珍如何做簡單又好吃
  • 三椒炒雞珍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞珍:適量罐裝剁辣椒:適量青椒:適量紅椒:適量輔料姜:適量蒜:適量料酒:少許醋:少許生粉:少許生抽:少許雞精:少許具體步驟1.將雞珍認真清洗乾淨,切片之後加生抽,料酒,生粉碼味。青紅椒切塊備用.2.油鍋燒熱,下雞珍炒熟倒出3...
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三椒魚片怎麼做-三椒魚片的做法
  • 三椒魚片怎麼做-三椒魚片的做法

  • “老公想吃酸菜魚,沒有買着酸菜,正好超市剁辣椒做活動,買了一大瓶,家裏還有泡椒,乾脆溜個酸辣味的魚片吃。加入青椒配個顏色,增加點青椒的清香味,這是這盤三椒魚片了。一大盤,老公吃光光。”食材明細主料草魚肉(一斤)青椒(一個)輔料鹽(適量)剁辣椒(兩匙)泡辣椒(五六個,喜歡吃辣可以多放)色拉...
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好吃的三椒豆瓣魚如何做簡單又好吃
  • 好吃的三椒豆瓣魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘三椒豆瓣魚是一道很鮮很美的家常菜,在我們家這道菜是很受歡迎,一上桌就沒了,真的是好吃到極點,你嘗過嗎?這道菜做法極簡單,食材也用得極少,而且關鍵是特別的有營養。每當逢年過節,學會做這道菜給情人吃、孩子吃、...
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可口的三椒麻辣排骨如何做簡單又好吃
  • 可口的三椒麻辣排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘辣椒含有豐富的維生素,綠色蔬菜非常有利於身體健康。今天我要給大家介紹的菜就是可口的三椒麻辣排骨,我最喜歡的就是這道可口的三椒麻辣排骨啦。因為加入三椒過後非常的香。一看就讓人非常有食慾,麻辣的香氣...
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美味的三椒蟶子幹如何做簡單又好吃
  • 美味的三椒蟶子幹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蟶子幹:適量輔料葱:適量蒜:適量姜:適量具體步驟1.蟶子幹用清水泡半個小時後,沖洗一下去浮塵泥沙,直接放蒸籠屜上蒸20分鐘至熟待用.2.薑切片,葱切葱花,大蒜去皮.3.油鍋放3匙油,燒到7成熱時候把蒸熟的蟶子幹投入稍微炒...
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三椒炒鴨絲如何做簡單又好吃
  • 三椒炒鴨絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料燒鵝(鴨):1斤左右青葱:3根中洋葱:1個三色椒:半個芽菜:350輔料油:1湯匙蒜蓉:1湯匙水:3湯匙蠔油:2湯匙海鮮醬:1湯匙鹽:1/3茶匙具體步驟1.先將芽菜飛水30秒左右,盛起備用。2.大火下油(約1湯匙)起鍋,先放蒜茸炒至金黃,加...
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三椒爆墨魚仔怎麼做-三椒爆墨魚仔的做法
  • 三椒爆墨魚仔怎麼做-三椒爆墨魚仔的做法

  • 食材明細主料墨魚仔(500克)輔料青椒(1個)杭椒(2個)泡椒(4個)配料生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三椒爆墨魚仔的做法步驟1、墨魚仔洗淨2、去掉墨魚仔白色體內兩側的肺葉,如圖(很小,由於跟魚肉一樣也是白色的,很容易忽視,圖上左側的白色東西即是)3、墨魚仔放入開水內飛...
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美味大葱三椒炒雞腿如何做簡單又好吃
  • 美味大葱三椒炒雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞腿肉:適量油辣椒:適量青椒:適量紅椒:適量大葱的葉子:適量輔料水芡粉:適量薑片:適量蒜片:適量醬油:適量鹽巴:少許味精:少許雞精粉:少許具體步驟1.把青椒,紅椒,大葱,生薑和大蒜去皮洗乾淨備用;2.將洗好的青椒,紅椒去子和瓤...
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自制三椒小雞絲兒如何做簡單又好吃
  • 自制三椒小雞絲兒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:1分鐘主料雞胸肉:1塊輔料尖椒:1個紅黃菜椒:各1/2個胡椒粉:適量鹽:適量葱薑蒜:適量澱粉:適量蛋清:適量料酒:適量具體步驟1.雞胸肉切絲,放一點料酒,胡椒粉,鹽,澱粉,醃製10分鐘。為了顏色好看沒有放蠔油醬油。2.各種椒切絲兒,因為...
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美味的清炒三椒如何做簡單又好吃
  • 美味的清炒三椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘前幾天我帶着我家裏面的小寶貝去我朋友家裏面吃飯,我朋友炒了一道美味的清炒三椒,孩子們一上桌,看到這道菜就一直炒着要吃飯。這道菜的顏色非常的漂亮,小孩子都非常的喜歡吃,而且這道美味的清炒三椒它的營養價...
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三椒爆鴨胗怎麼做-三椒爆鴨胗的做法
  • 三椒爆鴨胗怎麼做-三椒爆鴨胗的做法

  • “這是一道傳統的四川名菜。裏面的3椒我採用的是泡椒,青椒和紅椒。口感搭配特別清爽。用香辣海鮮露代替傳統的豆瓣醬,別有一番風味。這道菜色澤鮮豔。鴨胗也叫鴨郡肝,口感特別的爽脆。是下飯的絕佳菜餚。”食材明細主料鴨胗(3個)泡椒(3個)青椒(二個)紅椒(半個)泡姜(一個)大葱(半根)輔料...
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