![產自黑龍江的珍稀美味——鱘鰉魚]( "產自黑龍江的珍稀美味——鱘鰉魚")
- 鱘鰉魚的外形頭尖體長，身體顏色呈黃褐色，身上沒有鱗片，學名達氏鰉。鱘鰉魚主要分佈在黑龍江之中，是黑龍江流域所特有的大型淡水魚類。鱘鰉魚體型大、個性兇猛食肉，作為一種罕見的魚類，鱘鰉魚肉質鮮美，營養價值豐富，成為了從古至今人們所推崇的美味佳餚之一。一、鱘鰉魚美食起源早...
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![鰉魚的製作方法都有哪些？]( "鰉魚的製作方法都有哪些？")
- 鰉魚是一種營養豐富的淡水魚，它還被譽為“水中的大熊貓”，可見這種魚是多麼的珍貴。它主要分佈在黑龍江附近的流域，而且體積十分的龐大。這種魚的魚肉鮮嫩，用它來烹製成各類佳餚，十分的吸引大家的口味。今天小編也要推薦幾款烹飪的家常方法，大家可以用心看看哦。對於愛吃鰉魚的...
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![鱘鰉魚的做法有哪些]( "鱘鰉魚的做法有哪些")
- 鱘鰉魚是身邊常有的一種魚，一直到現在都沒有了解清楚。只知道鱘鰉魚的營養價值很高，當然的，鱘鰉魚的功效也很大，他不僅含有豐富的維生素A,還可以補血，消腫，補充蛋白，不僅對於男人的功效很強大，對女性的作用也不可小覷，那麼今天就來看看他的做法吧。對於愛吃鱘鰉魚的朋友來説，瞭解鱘...
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![如何做簡單又好吃-美味的紅燒鱘鰉魚]( "如何做簡單又好吃-美味的紅燒鱘鰉魚")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紅燒鱘鰉魚是一種簡單，方便，節約時間的一種菜餚做法，對於上班族，學生族等人羣是非常方便的，畢竟操作簡單，而且美味，節約時間，材料簡單，市面上也很容易就能買到，便宜實惠，是居家人必備的一門菜餚，而且大家都很喜歡的菜...
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![好吃的紅燒鱘鰉魚如何做簡單又好吃]( "好吃的紅燒鱘鰉魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紅燒鱘鰉魚，跟紅燒各種魚類做法類似，簡單又好吃；黑色的鱘鰉魚紅燒後變成金黃色，看起來尤其有胃口，爽滑的魚肉口感，蘸一些醬汁，簡直美味。如果只是想做一頓魚宴的話，這道菜不妨可以考慮一下，色香味俱全，搭盤時放兩片...
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![自制紅燒鱘鰉魚如何做簡單又好吃]( "自制紅燒鱘鰉魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅燒鱘鰉魚，口感真的超級棒。鰉魚是北方生產的一種魚，，體型較大，而且，肉質很鮮美。紅燒也是家裏平常很常見的烹飪手法，口感會使食材軟嫩香甜，咬一口，放在嘴裏，觸碰上你的味蕾，都能感覺到幸福的味道。喜歡的朋友可以...
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![美味鱘鰉魚如何做簡單又好吃]( "美味鱘鰉魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮鱘鰉魚一條：6000滷水豆腐：5000土豆：5000輔料葱：200姜：100一品鮮醬油：200白糖：30料酒：100具體步驟1.先殺魚，分解成3*3釐米或更大的塊2.加醬油、糖、料酒、葱薑片，醃製10—20分鐘。時間太短，不進味；時間太長，改...
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![魚丸魚糕的做法 魚丸和魚糕 魚丸魚糕怎麼做]( "魚丸魚糕的做法 魚丸和魚糕 魚丸魚糕怎麼做")
- “魚是營養價值很高的食物，各種吃法中我最鍾情保持原味的清蒸和煲湯，把魚做成丸子或者魚糕，也算是原生態的吃法，沒有油，也不經高温煎炒，營養成分保持的非常完好。週末買了三條鮁魚，以前都是媽媽做，今兒個自己嘗試來做，本來是都用來做魚丸的，後來閒一個個糰得麻煩，就那一半來做了魚糕...
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![菜魚魚怎麼做-菜魚魚的做法]( "菜魚魚怎麼做-菜魚魚的做法")
- “陝西渭北農家飯”食材明細主料菠菜（適量）輔料蔬菜（適量）蒜辣子汁（適量）肉臊子（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜魚魚的做法步驟1、菠菜洗淨剁碎，和麪和在一起。注意先不要加水，洗菠菜水足夠和麪，如不行，再加少量水。2、面揉光，醒一會，搓條，粗細是餃子條的2倍。3、切薄片，狀如刀...
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![吃魚就吃烤全魚-吃魚]( "吃魚就吃烤全魚-吃魚")
- 魚擺擺真是可以各種造啊，煎炸煮烤，花式做法之中每一種都超級好吃，但是最愛最愛的就是烤魚，魚擺擺烤的噴香，那滋味美滋滋，去的比較早，店裏還沒有多少人，魚烤的炒好，魚皮都是焦香。羊肉串烤的也同樣棒夫妻肺片涼菜很好吃，涼拌蕨根粉上菜之前，老闆還給我們備了盤瓜子，讓我們邊吃邊等。還...
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![攪團魚魚怎麼做-攪團魚魚的做法]( "攪團魚魚怎麼做-攪團魚魚的做法")
- “攪團為西北一特色吃食，定義為“用雜麪攪成的漿糊”，陝甘寧尤好吃。攪團，在60-70年代可以説是農家的救命飯。攪團的吃法有兩種，一種是水圍城，一種是漂魚兒。主要包括玉米攪團和洋芋攪團。今天，我做的這款就是玉米攪團漂魚兒”食材明細主料玉米麪（適量）輔料普通麪粉（適量）配料胡蘿...
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![涼魚魚怎麼做-涼魚魚的做法]( "涼魚魚怎麼做-涼魚魚的做法")
- “夏日裏吃了清涼爽口，開胃爽滑。”食材明細主料碗豆澱粉（一碗）水（5碗）輔料小米椒（2個）黃瓜（1個）香菜（少許）蒜（2瓣）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）鹽（適量）涼開水（適量）辣椒油（少許）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼魚魚的做法步驟1、備好食材，洗淨。2、一碗豌豆粉備好。3、澱粉倒入大碗中，再加...
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![魚香魷魚怎麼做-魚香魷魚的做法]( "魚香魷魚怎麼做-魚香魷魚的做法")
- 食材明細主料魷魚（兩條）輔料青紅椒（各一個）泡椒（3個）洋葱（半個）泡姜（兩個）配料郫縣豆瓣醬（一勺）糖（3勺）醋（三勺）生抽（2勺）老抽（一勺）鹽（少許）雞精（少許）香油（少許）澱粉（適量）料酒（一勺）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）魚香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚香魷魚的做法步驟1、鍋中加入葱，料酒，清水煮開。2、魷魚去膜洗...
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![鮑魚炒魚卷的做法 【鮑魚炒魚卷】 鮑魚炒魚卷怎麼做]( "鮑魚炒魚卷的做法 【鮑魚炒魚卷】 鮑魚炒魚卷怎麼做")
- 食材明細主料鮑魚（適量）崇武魚卷（適量）輔料五花肉（適量）青蒜（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮑魚炒魚卷的做法步驟1、用刀子將鮑魚肉從殼裏取出，去內臟，然後在表面劃十字花刀2、清洗乾淨，用料酒、姜粉醃製15分鐘3、五花肉少許切成薄片，...
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![酸菜魚的魚是什麼魚]( "酸菜魚的魚是什麼魚")
- 草魚、鮎魚、巴沙魚、鰱魚、黑魚都可做酸菜魚。酸菜魚又叫酸湯魚，是以青魚為主要食材，配以酸菜煮制而成的一道美食，味道酸辣可口，湯汁鮮美，深受人們喜愛，是來源於重慶的一道經典名菜，但在做酸菜魚時需要用鮮活的草魚，魚片也不要切太厚，煮酸菜魚時也用冷湯冷水，這樣做出來的酸菜魚才...
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![多寶魚是海魚還是淡水魚-多寶魚是海魚嗎]( "多寶魚是海魚還是淡水魚-多寶魚是海魚嗎")
- 根據數據，多寶魚起源於歐洲大西洋，是世界公認的優質大比目魚之一。它的身體平坦，略帶菱形，黑色和棕色的圖案隱約可見棕色。因為游泳時非常漂亮，它就像水中的蝴蝶，因此也被稱為“蝴蝶魚”。多寶魚含有多種營養，味道鮮美。許多人喜歡吃這種魚。夏季最常見的食魚者是多寶魚，鱸魚等。...
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![為什麼桂魚比鱸魚貴-桂魚是淡水魚還是海魚]( "為什麼桂魚比鱸魚貴-桂魚是淡水魚還是海魚")
- 説道吃魚，大家也是説出好幾種不同的魚的種類，比如家常菜中的的草魚、桂花魚、脆肉魭魚、花斑魚、大頭魚、太陽魚等等，特別靠近海邊城市的人們更喜歡吃魚，有些喜歡吃淡水魚，有些人喜歡吃海魚，淡水魚和海魚有什麼區別呢?大家平時喜歡吃的桂魚是淡水魚還是海魚?一、桂魚是淡水魚還...
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![水煮魚的魚是什麼魚]( "水煮魚的魚是什麼魚")
- 花鰱魚、草魚、黑魚、清江魚等。花鰱魚也叫胖頭魚，肉多厚實，體型比較大，魚刺比較少，肉質鮮美，屬於經濟型的魚類品種。草魚體型比較大，肉多刺少，肉質緊密，味道鮮美。黑魚的魚刺更少，個頭比較大，生長快，骨刺少，含肉率比較高。水煮魚也叫作江水煮江魚等，屬於川菜系，製作的食材包括魚肉、辣...
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![爽口涼魚魚的做法 秦味之爽口涼魚魚 爽口涼魚魚怎麼做]( "爽口涼魚魚的做法 秦味之爽口涼魚魚 爽口涼魚魚怎麼做")
- “陝西特有夏天的美食，爽滑的口感就猶如一條條小魚一樣，可以搭配西紅柿汁，蒜醋汁”食材明細主料麪粉（500克）水（400克）鹼面（5克）輔料菠菜（500克）蒜（1個）油（5匙）西紅柿（5個）酸辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高級（難度）爽口涼魚魚的做法步驟1、和好的面水倒入燒開的水中，使勁攪拌至沒有面疙瘩為止。記得...
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![蕎麪魚魚怎麼做-蕎麪魚魚的做法]( "蕎麪魚魚怎麼做-蕎麪魚魚的做法")
- “地方小吃。”食材明細主料蕎麪（100g）白麪（100g）輔料大肉（100g）黃豆芽（少許）青紅椒（少許）番茄醬（適量）油菜（2顆）調料鹽（適量）葱薑蒜（少許）五香粉（少量）生抽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蕎麪魚魚的做法步驟1、大肉切片，再切絲，葱薑蒜備用。2、青紅椒、黃豆芽洗淨改刀。3、炒鍋...
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![紅燒三文魚魚頭魚尾的做法 紅燒三文魚魚頭魚尾！ 紅燒三文魚魚頭魚尾怎麼做]( "紅燒三文魚魚頭魚尾的做法 紅燒三文魚魚頭魚尾！ 紅燒三文魚魚頭魚尾怎麼做")
- 食材明細主料三文魚（適量）輔料六月鮮（適量）葱花（一根兒）白糖（一匙）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）冰糖枸杞子酒（一勺）料酒（適量）醋（適量）野生花椒滕（四塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒三文魚魚頭魚尾的做法步驟1、魚頭魚尾清洗乾淨，準備切分解！2、清洗完晾乾水分！3、葱.姜.蒜，幹辣椒切完備好！六...
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![酸菜魚的魚選什麼魚]( "酸菜魚的魚選什麼魚")
- 黑魚。酸菜魚一般選用刺少，嬌嫩的淡水魚類，那麼可選擇魚的範圍就非常大，草魚、鰱魚、黑魚、青魚都可以用來做酸菜魚。黑魚是做酸菜魚的首選，因為它本身只有只有魚身中間的一根大刺，其他地方几乎沒有，肉質鮮嫩，切魚的時候，黑魚本身不會太碎。...
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![臘魚的做法 臘魚、鹹魚、風乾魚——福壽魚 臘魚怎麼做]( "臘魚的做法 臘魚、鹹魚、風乾魚——福壽魚 臘魚怎麼做")
- “現在是做臘味的好季節啊，有時間的時候多做點，很有要過年的感覺，沒做的朋友，不要覺得很難，曾經我也以為這是資深家庭主婦才會做的東西，結果查了好多方子，自己嘗試了一下，原來如此簡單，只是費點時間和力氣而已，然後就能吃到自己親手做的臘味了，感覺很爽的嘞~~~~~~臘魚、鹹魚、風乾魚...
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![鯉魚魚丸怎麼做-鯉魚魚丸的做法]( "鯉魚魚丸怎麼做-鯉魚魚丸的做法")
- “第一次做魚丸前，麻麻百般阻擾，説太費時費力。我沒聽勸就做了一次，結果，隔段時間，麻麻就問我想不想吃魚丸（明明是她想吃了→_→）。昨天晚上又唸叨了不是，早上出門回來就拎了鯉魚回來！對！是鯉魚！為什麼我覺得從小到大從來沒見過有人拿鯉魚做魚丸呢？麻麻説看見是閩江裏的鯉魚，很大就買...
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![蒸魚糕魚的做法 蒸魚糕魚 蒸魚糕魚怎麼做]( "蒸魚糕魚的做法 蒸魚糕魚 蒸魚糕魚怎麼做")
- “今天就將這魚糕蒸着來吃，為了它口感與營養豐富，決定跟它做個澆頭。用青豆、玉米和紅蘿蔔與肉末一起炒的三色肉醬丁，色彩豐富，口感分明，再加上這魚含肉味，肉有魚香，清香滑嫩的魚糕，入口即化，真的是滋味無窮，讓你吃上一口會想下一塊。”食材明細主料魚糕（1塊）肉末（50克）玉米（1把）生抽（1勺）...
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味味甜
