![韭菜滋卷怎麼做-韭菜滋卷的做法]( "韭菜滋卷怎麼做-韭菜滋卷的做法")
- “滋卷是一種陝西民間的麪食,所謂滋者我理解為有滋有味也。滋卷的做法其實並不難。首先是用80度的水將麪粉燙一半，這是燙麪。其次是擀麪，將燙好的面和勻，擀開要擀的薄一些，薄到可以透亮。最後就是捲上各種菜，放入蒸鍋蒸熟，切成一節一節，蘸汁食用。滋卷所卷菜，可以是素菜也可以是...
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![韭菜肉鬆蛋卷的做法 【韭菜肉鬆蛋卷】 韭菜肉鬆蛋卷怎麼做]( "韭菜肉鬆蛋卷的做法 【韭菜肉鬆蛋卷】 韭菜肉鬆蛋卷怎麼做")
- 食材明細主料韭菜（適量）麪粉（30克）輔料水（50克）雞蛋（一個）肉鬆（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜肉鬆蛋卷的做法步驟1、韭菜切粒，加一點點的鹽。2、麪粉和水攪拌成稀糊。3、雞蛋一個，加一點點鹽打散。4、煎鍋刷薄油，把韭菜麪糊煎成圓餅。5、再把雞蛋液煎成蛋餅，一...
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![滋卷怎麼做-滋卷的做法]( "滋卷怎麼做-滋卷的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）韭菜（300g）輔料雞蛋（4個）粉絲（50g）十三香（適量）花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）油（適量）葱（少許）蒜（適量）香菜（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）白醋（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滋卷的做法步驟1、韭菜洗淨瀝水，切碎備用，粉絲用開水燙熟，過冷水，切碎瀝水，備用。2、雞蛋炒熟，切碎備...
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![韭菜肉花捲怎麼做-韭菜肉花捲的做法]( "韭菜肉花捲怎麼做-韭菜肉花捲的做法")
- “肉花捲---可是咱們小時候最愛的一種美食，也是偶爾才能吃到的奢侈品。那個物質匱乏的年代，肉可是限量供應，不是很容易吃到呢。每次父母做肉花捲，那可是最解饞的一道美食呢。永遠都能記得，開蓋的那一霎那，香飄滿屋，口水四溢的記憶呢。”食材明細主料自發麪粉（300克）肉餡（100克）韭菜（5...
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![薺菜滋卷怎麼做-薺菜滋卷的做法]( "薺菜滋卷怎麼做-薺菜滋卷的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）温水（適量）開水（適量）輔料薺菜（適量）雞蛋（適量）粉條（適量）紫甘藍（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）大蒜（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薺菜滋卷的做法步驟1、取適量麪粉，一般用開水拌成絮狀，一般用涼水依次拌成絮狀，揉勻醒...
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![韭菜卷怎麼做-韭菜卷的做法]( "韭菜卷怎麼做-韭菜卷的做法")
- 食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）粉絲（適量）大葱（適量）生薑（生薑）大蒜（適量）香菇（適量）麪粉（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜卷的做法步驟1、雞蛋打散，鍋中放油燒熱，倒入打散的蛋液，滑炒定型2、大葱，生薑，大蒜，香菇洗淨切碎倒入炒好的雞蛋裏3、韭菜洗...
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![韭菜粉絲卷怎麼做-韭菜粉絲卷的做法]( "韭菜粉絲卷怎麼做-韭菜粉絲卷的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）韭菜（適量）粉絲（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜粉絲卷的做法步驟1、原料：麪粉，鹽，韭菜，粉絲，雞蛋2、粉絲提前用温水泡軟3、韭菜洗淨後切成細段4、雞蛋打散煎熟5、雞蛋，粉絲切碎後和韭菜混合在一起6、加入鹽，五香粉，豬油調味，拌勻7...
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![韭菜雞蛋滋卷怎麼做-韭菜雞蛋滋卷的做法]( "韭菜雞蛋滋卷怎麼做-韭菜雞蛋滋卷的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）韭菜（適量）雞蛋（3個）輔料紅蘿蔔（適量）粉條（適量）開水（適量）涼水（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）辣椒粉（適量）醋（適量）醬油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋滋卷的做法步驟1、取適量麪粉，一半用開水拌成絮狀，一半用涼水拌成絮狀，之後兩者...
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![薺菜粉條滋卷怎麼做-薺菜粉條滋卷的做法]( "薺菜粉條滋卷怎麼做-薺菜粉條滋卷的做法")
- “沒有野菜不春天！萬物復甦，春意盎然，讓春天開啟美味之旅……今來一款家常飯：薺菜粉條滋卷，好吃無負擔，美味又方便！”食材明細主料麪粉（適量）温水（適量）薺菜（適量）粉條（適量）豆腐（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）醬油（適量）醋（適量）辣椒粉（適量）蒜（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度...
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![韭菜雞蛋小卷的做法 黃金卷——（韭菜雞蛋小卷） 韭菜雞蛋小卷怎麼做]( "韭菜雞蛋小卷的做法 黃金卷——（韭菜雞蛋小卷） 韭菜雞蛋小卷怎麼做")
- “包餛飩是總是用不完不要浪費咯，可以試下這個黃金小卷，味道很不錯的哦。”食材明細主料雞蛋（適量）韭菜（適量）粉條（適量）姜（適量）餛飩皮（適量）輔料生抽（適量）耗油（適量）鹽（適量）十三香（適量）原味（口味）未知（難度）韭菜雞蛋小卷的做法步驟1、雞蛋打散炒熟剁碎2、粉絲熱水泡軟剁碎（發現家裏粉條吃完了...
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![豆腐卷炒韭菜的做法 素雞炒韭菜~豆腐卷炒韭菜 豆腐卷炒韭菜怎麼做]( "豆腐卷炒韭菜的做法 素雞炒韭菜~豆腐卷炒韭菜 豆腐卷炒韭菜怎麼做")
- “東北這邊豆腐卷叫素雞，這是一道不錯的素菜哦，很有食慾的一道菜，蛋白多，多吃抵抗力也好，首先我很愛吃！”食材明細主料韭菜（150克）素雞（豆腐卷）（1根）輔料鹽（少許）醬油（少許）炒燉香（1克）葱薑蒜（適量）味精（少許）香油（少許）玉米油（20克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）豆腐卷炒韭菜的做法步驟1、準備...
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![韭菜春捲的做法 饞嘴小吃---韭菜春捲 韭菜春捲怎麼做]( "韭菜春捲的做法 饞嘴小吃---韭菜春捲 韭菜春捲怎麼做")
- “春捲作為中式的小吃，可以説是在全國各地都有。也是大眾喜聞樂見的一道家常小吃。炸好的春捲外皮焦黃，香酥鬆脆，內裏鮮香，即可入宴也是零嘴小吃。”食材明細主料春捲皮（適量）韭菜（100克）粉絲（一把）木耳（適量）輔料鹽（適量）白糖（3克）胡椒粉（2克）雞精（少許）香辣粉（5克）香油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小...
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![三鮮韭菜卷怎麼做-三鮮韭菜卷的做法]( "三鮮韭菜卷怎麼做-三鮮韭菜卷的做法")
- “無論歲月更替，年歲增長，最難忘還是母親的愛。一輩子的思念，一輩子忘不了的味道，一輩輩的傳承，揮不去的記憶的片段裏最多的還是那可口的飯菜。我的故鄉是魯西北平原的一個小鄉村，那裏土地肥沃，糧食作物盛產。即便是這樣，在上世紀七八十年代，農家地裏種的也是有限的幾樣菜，年年歲歲...
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![蝦卷炒韭菜怎麼做-蝦卷炒韭菜的做法]( "蝦卷炒韭菜怎麼做-蝦卷炒韭菜的做法")
- “這個蝦卷是買來的，説是蝦卷可是裏面有沒有蝦就不知道了。以前也買過不過是用油炸着吃的，今天拿來炒了，吃起來還不錯也比油炸的健康。剛好家裏種的兩小茬韭菜可以割下來炒一次，於是就把它倆炒在了一起。。。”食材明細主料蝦卷（7個）鹽（適量）味精（適量）油（適量）韭菜（1把）輔料蒜頭（1瓣）鹽（...
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![茄子韭菜卷的做法 換個花樣吃麪食——茄子韭菜卷 茄子韭菜卷怎麼做]( "茄子韭菜卷的做法 換個花樣吃麪食——茄子韭菜卷 茄子韭菜卷怎麼做")
- “老是正正經經地做麪食吃，也會膩味。不妨換個花樣，腸胃有了新鮮感，自然就OK！”食材明細主料麪粉（200克）長茄（一個）韭菜（一小把）輔料紅柿椒（一個）配料葱（一段）鹽（兩勺）十三香（一勺）雞精（多半勺）調和油（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茄子韭菜卷的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨，控幹水分，切末。...
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![韭菜雞蛋卷怎麼做-韭菜雞蛋卷的做法]( "韭菜雞蛋卷怎麼做-韭菜雞蛋卷的做法")
- 食材明細主料麪粉（300g）韭菜（適量）輔料韭菜（一小把）食用鹽（2g）温開水（適量）原味（口味）未知（難度）韭菜雞蛋卷的做法步驟1、鹽加入麪粉中揉成這樣光滑的麪糰蓋上蓋上。2、我這個餡料是昨天做好的，今天就加了一些韭菜進去的。3、我們的麪糰揉成長條分成4等份，然後在每個劑子對半切分成兩個。...
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![韭菜餡春捲怎麼做-韭菜餡春捲的做法]( "韭菜餡春捲怎麼做-韭菜餡春捲的做法")
- 食材明細主料韭菜（100g）雞蛋（4個）輔料食用油（根據個人口味調味）胡椒粉（根據個人口味調味）雞精（根據個人口味調味）鹽（根據個人口味調味）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜餡春捲的做法步驟1、準備韭菜，葱薑末2、煎好的雞蛋皮切碎，我用了四個雞蛋3、把準備好的韭菜，葱薑末，雞蛋末攪拌一...
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![韭菜炒肉卷怎麼做-韭菜炒肉卷的做法]( "韭菜炒肉卷怎麼做-韭菜炒肉卷的做法")
- 食材明細主料肉卷（一根）韭菜（一把）輔料幹辣椒（幾個）調料食用油（適量）鹽（少量）雞精（少量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜炒肉卷的做法步驟1、食材備用。2、辣椒切碎，肉卷改刀。3、韭菜清洗乾淨，切段。4、鍋裏倒入少量的油把肉卷煎①下。5、再倒入適量的油把辣椒爆香。6、...
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![韭菜豆芽卷怎麼做-韭菜豆芽卷的做法]( "韭菜豆芽卷怎麼做-韭菜豆芽卷的做法")
- 食材明細主料韭菜（適量）豆芽（適量）春餅（適量）輔料生薑（適量）紅蘿蔔（適量）肉絲（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜豆芽卷的做法步驟1、準備好原料2、切好配料3、起好油鍋，下入生薑煸出香味4、下入肉絲和韭菜紅蘿蔔煸炒5、韭菜炒出香味後下入豆芽6、繼續煸炒...
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![雞肉韭菜白菜卷的做法 #白菜#雞肉韭菜白菜卷 雞肉韭菜白菜卷怎麼做]( "雞肉韭菜白菜卷的做法 #白菜#雞肉韭菜白菜卷 雞肉韭菜白菜卷怎麼做")
- “白菜的營養價值是比較豐富的，含有膳食纖維，蛋白質等營養物質，其中含有的膳食纖維有促進胃腸蠕動的作用，可以緩解和預防便祕症狀，適當的吃一些白菜還可以增強免疫力，因為白菜當中含有多種維生素，能夠預防感冒，而且白菜當中含有的維生素c有抗氧化的作用，可以美白養顏。”食材明細...
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![韭菜蝦皮卷怎麼做-韭菜蝦皮卷的做法]( "韭菜蝦皮卷怎麼做-韭菜蝦皮卷的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）韭菜（300g）蝦皮（適量）輔料雞油（1匙）色拉油（1勺）十三香（2匙）雞粉（2匙）鹽（1匙）酵母（5g）牛奶（1合）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）韭菜蝦皮卷的做法步驟1、提前發好麪糰，我用牛奶代替水和的面。2、揉光充分排氣。3、韭菜洗乾淨，涼幹多餘水份。4、鹽皮用水衝去多餘鹽份，攥幹...
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![滋卷菜蟒的做法 滋卷or菜蟒 滋卷菜蟒怎麼做]( "滋卷菜蟒的做法 滋卷or菜蟒 滋卷菜蟒怎麼做")
- “由於我是河南人，所以一直不知道陝西人叫這種小吃為滋卷，從小跟着父母長輩一起吃，叫它菜蟒，自從跟了我男票之後，才知道它在陝西叫滋卷，也算是男票喜歡吃，外邊現在也沒有賣的，所以我就自己動手豐衣足食，滋卷，菜蟒，傻傻分不清楚。不一樣的地區不一樣的叫法，不過這個東西確實很好吃哦。...
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![美滋滋蔬菜春捲如何做簡單又好吃]( "美滋滋蔬菜春捲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料春捲皮：5張輔料甘藍：適量西生菜：適量黃瓜：適量胡蘿蔔：適量麪醬：適量具體步驟1.西生菜撕成大片，清洗乾淨。2.甘藍也是，撕下幾片，清洗乾淨。3.把兩種菜都切成較粗的絲。4.胡蘿蔔和黃瓜也切成絲。5.準備好春捲皮...
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![韭菜小卷怎麼做-韭菜小卷的做法]( "韭菜小卷怎麼做-韭菜小卷的做法")
- “脆脆的”食材明細主料春捲皮（適量）韭菜餡兒（適量）輔料植物油（適量）豬肉（適量）韭菜（適量）鹽巴（適量）大葱（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）韭菜小卷的做法步驟1、把韭菜切碎，然後加入雞蛋清還要鹽巴，胡椒麪，2、拌好韭菜餡兒之後準備姜蒜，然後和春捲皮準備包起來3、直接換成...
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![韭菜春捲怎麼做-韭菜春捲的做法]( "韭菜春捲怎麼做-韭菜春捲的做法")
- “春天的韭菜品質最佳，葉似翡翠，根如白玉，脆嫩鮮美，清香馥郁，這是因為韭菜經歷了一個嚴冬的“養精蓄鋭”，根和莖貯存了大量養分，因而有“春食則香，夏食則臭”的説法。”食材明細主料麪粉（300克）雞蛋（4個）韭菜（500克）輔料調和油（適量）鹽（少許）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）韭...
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味味甜
