- 食材明細主料雞胸肉(300g)黑椒碎(2g)輔料鹽(5g)糖(2g)雞粉(10g)生抽(5g)生粉(8g)料酒(5g)鹹甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑椒雞絲的做法步驟1、將雞胸肉洗淨,切成長8cm厚0.5cm的絲。2、用鹽5g,雞粉10g,生抽5g,黑椒碎2g,料酒5g,生粉8g拌勻稍醃。3、鍋燒油150度,放入雞絲炸,調小火炸熟,轉大火炸上...
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- “黑胡椒尖椒和牛肉絕對是絕配。牛肉很容易炒老掉,牛肉絲切的細點做起來就相對容易些。每次做這個菜,老公都可以多吃一碗飯呢。太美味了”食材明細主料牛肉(200克)尖椒(100克)輔料黑胡椒末(適量)蒜泥(適量)蠔油(2匙)生抽(1勺)細砂糖(適量)生粉(適量)薑絲(適量)蛋清(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝...
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- 食材明細主料雞腿肉(適量)輔料洋葱(適量)配料黑胡椒(適量)葱香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)未知(難度)烤黑椒雞腿的做法步驟1、把買回來的雞腿肉用生抽糖醃片刻。2、倒入黑胡椒粒拌均勻。3、洋葱切絲。4、烤箱托盤鋪上錫紙放上洋葱絲。5、把放上調好味的雞腿肉。6、烤箱180度預熱10分鐘...
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- 食材明細主料雞胸肉(適量)輔料木耳(適量)胡蘿蔔(適量)配料幹豆豉(1湯匙)黑椒汁(1湯匙)白胡椒粉(適量)鹽(適量)生粉(適量)生粉水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉黑椒肉絲的做法步驟1、雞胸肉切絲,加入白胡椒粉、少許鹽和生粉抓勻醃製10分鐘。2、幹豆豉放入水中泡好。3、胡蘿蔔切...
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- “每天給孩子燒飯,你要保證營養,還要色香味俱全,對於食材的處理也要考慮,象我炒的這個黑椒雞肉,肉真的非常的嫩,兒子夾一塊就再也停不下來。”食材明細主料雞胸肉(一塊)輔料洋葱(適量)番茄(適量)青椒(適量)生抽(少許)糖(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒青椒雞肉的做法步...
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- “又到週末該犒勞犒勞一下全家的胃了,但又為了睡個自然醒而不願早起買菜,就忽悠了個混搭《黑椒三絲》,沒想到頗得老婆大人與兒子的讚賞哈哈,口味不錯鮮鹹香辣俱全閒話少説做起來朋友們......”食材明細主料麪筋卷(適量)輔料青椒(適量)方火腿(適量)黑木耳(適量)配料黑胡椒末(適量)鹽(適量...
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- “自從知道彩椒挺有營養之後,就喜歡上它們了,既然好看又營養最好多吃。可是由於家裏人少,彩椒個又大所以只能偶爾買一兩隻而已。”食材明細主料雞絲(150克)紅椒(1個)輔料薑絲(適量)葱段(適量)配料黑胡椒(適量)橄欖油(適量)雞精(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑椒雞絲炒紅椒...
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- “牛柳滑嫩,黑椒味兒濃郁。”食材明細主料黑椒牛柳(適量)螺絲椒(2個)小米椒(2個)輔料玉米油(適量)葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒牛柳炒螺絲椒的做法步驟1、買的醃製好的黑椒牛柳適量。2、螺絲椒切粗條,小米椒一切二點綴。3、鍋內適量油燒至温熱...
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- “杏鮑菇菌肉肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富,切具有杏仁香味。單單就這一種食材,巧妙搭配就可以做出幾十道的美味佳餚。杏鮑菇撕成絲來炒,口感與切片大不相同,非常有嚼頭,又不像金針菇那樣難以咬斷。加入了黑胡椒在裏面,非常好吃哦!”食材明細主料杏鮑菇(100g)青椒(50g)輔料黑胡椒(適...
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- 食材明細主料雞肉(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料食鹽(適量)醬油(適量)黑胡椒(適量)花椒粉(適量)澱粉(適量)十三香(適量)嫩肉粉(適量)香油(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒洋葱炒雞絲的做法步驟1、洋葱胡蘿蔔切絲2、雞肉切絲,放料酒,少量醬油和鹽,花...
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- “這道菜老少皆宜,更加適合上班族帶便當。椒香濃郁,雞肉Q彈嫩滑,咬一口會爆汁,口口都是享受,便當盒裏配好米飯和焯水調味的蔬菜,碼上雞腿肉,澆上醬汁,連米飯都變得奇香無比,吃飯時同事都很羨慕。”食材明細主料雞腿(3個)輔料幹葱頭(2個)小葱(3根)姜(1塊)蒜(4瓣)調料蜂蜜(1湯匙)黑胡椒醬汁(3湯匙...
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- “雞胸可不可以用來做雞扒?一小塊雞胸,一點醬油,再來一點點黑胡椒,在醬油的鮮甜之中,增加一分辛散的味道。。。。”食材明細主料雞胸肉(100克)輔料澱粉(1小勺)醬油(1.5小勺)料酒(1/2小勺)葱(1根)姜(3片)黑胡椒碎(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑椒雞扒的做法步驟1、用料:雞胸肉100克...
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- 食材明細主料娃娃菜(500克)雞胸(1塊)輔料青椒(2個)紅椒(適量)配料葵花油(適量)葱(適量)姜(適量)黑椒汁(1勺)鹽(適量)老抽(少許)澱粉(適量)花雕酒(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒雞絲娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜分別將菜幫切絲菜葉切片,青紅椒切絲,雞胸切絲(加適量澱粉和少許老抽拌勻)2、...
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- “這道炒雞絲重點是黑椒味,為了突出這個味道,其他的調味料放的很少,而且不放醬油,保持雞絲本身的顏色,從而從視覺和味覺兩方面來突出黑椒。”食材明細主料雞胸肉(200g)黑胡椒(4g)青椒(2個)洋葱(1個)輔料白胡椒(1g)鹽(2g)黃酒(10g)蠔油(5g)幹澱粉(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒洋葱炒...
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- “我喜歡黑胡椒口味的,這次就做黑胡椒口味的,微微的黑胡椒的辣味,小朋友也十分喜歡,味道太好,秒殺連鎖店的炸雞排。”食材明細主料雞胸肉(1塊)雞蛋(1個)調料澱粉(適量)黑胡椒醬(1包)葱(適量)油(5勺)麪包糠(適量)姜(適量)其他(口味)數小時(耗時)普通(難度)黑椒雞排的做法步驟1、先來準備一下所需要的...
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- 食材明細主料雞胗(400克)紅甜椒(1個)葱(一根)薑片(適量)料酒(適量)輔料黑椒汁(1.5湯匙)黑胡椒粉(半茶匙)檸檬汁(1湯匙)糖(1茶匙)鹽(半茶匙)淡醬油(1湯匙)黑醬油(1湯匙)水(100ML)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑椒雞胗的做法步驟1、雞胗去油脂,清理乾淨。2、加入1湯匙鹽揉搓1分鐘,用清水清洗乾淨。...
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- “國慶節來姐姐家,姐殺了一隻大公雞招待我們,原本是要吃小雞燉蘑菇,可是孩子們不同意,因為我來了,就希望我給她們烤雞吃,這一隻雞足有4-5斤,我也是望雞生歎,太大了很難烤熟,於是想個法子,先煮熟再烤,這方法真不錯,外焦裏嫩,別提多香了,孩子們就愛這一口,不但好吃,而且吃了不長肉,因為油脂...
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- “最近喜歡上黑胡椒的味道,做什麼菜都喜歡撒一些~~這個土豆絲本不用加胡椒粉都已經很好吃了,但出鍋前還是撒了一些,胡椒味立刻散發出來。吃的時候偶然咬到一兩顆,濃郁但不刺激的辛辣味從口腔迸發出來,不同於辣椒的辣味,味道更豐富些~~”食材明細主料土豆(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適...
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- “黑椒味雞肉,味道好吃。”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料黑椒烤肉料(適量)調料油(適量)其他(口味)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑椒雞肉的做法步驟1、雞胸肉切薄片,用刀背拍一拍。2、黑椒烤肉料用水調開。3、加入雞肉中醃製2小時。4、鍋裏油熱放入雞肉煎制。5、翻面煎熟。6、成品圖。7、成品...
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- “酸辣湯是一道傳統的川菜小吃,屬於川菜或湘菜系。四川酸辣湯的特點是酸、辣、鹹、鮮、香。用肉絲、豆腐、冬筍、保寧醋等料經清湯煮制而成。飯後飲用有醒酒去膩,助消化的作用。所以很多人在沒有太大食慾的時候會想念酸辣湯的美味。酸辣湯還具有健脾養胃、柔肝益腎的作用,適...
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- 食材明細主料雞(一隻)輔料鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)黑胡椒粉(適量)黃酒(適量)薑片(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑椒雞的做法步驟1、把整隻雞從裏到外洗乾淨2、拿牙籤在雞的皮上到處扎些洞3、然後抹上鹽,味精和少許白糖4、再撒上一些黑胡椒粉也抹均勻5、然後在電飯煲裏倒...
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- “聖誕快到了,樨兒最近開始折騰西餐。自己調的黑椒汁是酸甜口的,而且雞扒比牛扒鮮嫩多汁一些,家裏有小朋友的家庭也可以做給小朋友吃~”食材明細主料雞腿肉(120g)輔料西蘭花(適量)聖女果(3顆)黃油(適量)配料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)番茄醬(適量)紅酒(適量)白砂糖(適量)酸甜(口味...
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- “春季的蝦價格比較貴,昨天買的是43元一斤,但是因為蝦的營養價值極高,我就經常做給家人吃,貴點也值得。蝦能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰。所以男性常吃蝦還是很不錯的食補選擇的。蝦肉含有20%的蛋白質,是魚、蛋、奶的幾倍至幾十倍,且蝦的脂肪含量很少,所以愛美怕胖...
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- “做給孩子吃的米線,選個最簡單的做法,沒敢用搭配的辣醬,炒個黑椒牛肉絲與米粉一拌,嫩滑爽口,小朋友説比蓋澆面好吃多啦,居然一口氣吃掉兩盤,還説沒吃夠,好吧,這食材雖然保質期短,冬天網購很容易,不用擔心長途運輸會變質了。”食材明細主料米線(300g)牛肉(200g)輔料油(適量)鹽(適量)青椒(半個...
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- “兒子喜歡吃好的肉肉,可是又怕變胖胖的,所以將有些加入食用油的菜品換來烤了,即可以保存食材的我營養美味,又可以不用長肉肉哦,並且簡單易上手!”食材明細主料雞肉塊(400g)輔料青椒節(20g)紅椒節(20g)洋葱粒(30g)調料黑椒汁(150g)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑椒雞塊的做法步驟1、...
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